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成立于1988年，聞名大江南北的民族餐飲企業，其招牌名菜筍干老鴨煲入駐中國杭幫菜博物館

張生(sheng)記(ji)，成立于(yu)1988年(nian)。在(zai)所有張生(sheng)記(ji)人的共同努(nu)力下，張生(sheng)記(ji)成為矚目杭城、聞名大江(jiang)南(nan)北的著名民族品牌餐飲企業。

在多年的發展過程中，張生記以杭州(zhou)為(wei)大本營(ying)，在香港(gang)、北京、上海、南京、蘇州(zhou)、沈陽等地戰略(lve)布局，先(xian)后建(jian)立起具有(you)相當規(gui)模的餐飲酒店十八家(jia)。

自創業初，張生記就“傳承杭幫文化、持續誠信經營”，堅守“用心服務、創新經營”理念，贏得了廣大食客擁躉和業內人士的一致好評。按照傳(chuan)統(tong)秘制(zhi)的招牌(pai)名菜“筍干老(lao)鴨煲”，入駐(zhu)中國杭幫菜博物館。

公司著力打造(zao)張生記品牌餐飲文化：在(zai)菜品上追求精益求精的品質，在(zai)環境上營(ying)造(zao)恢弘雅致(zhi)的氛圍，在(zai)服務上彰顯專業與個(ge)性之(zhi)融(rong)合，使(shi)每位光臨張生記的人士(shi)都能感受到(dao)細(xi)致(zhi)的人文關(guan)懷(huai)。