1989年,董事長甘(gan)丘平(ping)先(xian)生以獨到的視角審視食品業(ye)的發(fa)展,博采眾(zhong)家所長,二(er)十(shi)載風雨崢嶸與(yu)自(zi)強不息使百味齋脫穎而出(chu)。從傳統手工小作坊(fang)進階為(wei)(wei)以全系鹽幫川菜調味料為(wei)(wei)主業(ye)的大型(xing)現代(dai)化(hua)產業(ye)集團。企業(ye)觸及生態農(nong)業(ye)、調味食品制造、健康(kang)養生、餐飲休閑等(deng)諸多領域。
百味(wei)齋(zhai)注(zhu)重芒(mang)果视(shi)频下载(zai)培(pei)育(yu),賦予企業(ye)(ye)(ye)(ye)博大精(jing)深的(de)(de)文(wen)化(hua)內(nei)涵,其中(zhong)“土地為根、綠(lv)色為本、善待農(nong)民、回報(bao)社會”是百味(wei)齋(zhai)芒(mang)果视(shi)频下载(zai)的(de)(de)精(jing)髓與靈魂。企業(ye)(ye)(ye)(ye)注(zhu)重人才(cai)培(pei)養(yang),聚集人才(cai),重用人才(cai),逐步從內(nei)部職(zhi)工(gong)中(zhong)培(pei)養(yang)和提升管理(li)干(gan)部,擁有具有強烈(lie)行業(ye)(ye)(ye)(ye)競爭力(li)的(de)(de)核心管理(li)團隊;與此同時,企業(ye)(ye)(ye)(ye)非常注(zhu)重遠景發展規劃和職(zhi)工(gong)職(zhi)場規劃,將企業(ye)(ye)(ye)(ye)生命與職(zhi)工(gong)發展的(de)(de)遠景和愿景緊密相連,構建企業(ye)(ye)(ye)(ye)生存(cun)與職(zhi)工(gong)共生共榮共享舞(wu)臺。
中華(hua)大(da)(da)地,幅員遼闊,形成了(le)南(nan)甜北咸,東(dong)鮮西辣的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)格(ge)(ge)局,而(er)大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)穆斯(si)林(lin)群眾對(dui)飲食有著更(geng)苛刻(ke)的(de)(de)(de)(de)宗教(jiao)戒律。脫胎于鹽(yan)幫川(chuan)菜(cai)深厚(hou)歷(li)史積淀(dian)的(de)(de)(de)(de)百味(wei)齋尊(zun)重傳(chuan)統,但不因循守舊,攜手(shou)川(chuan)農大(da)(da)、川(chuan)理工等高等學(xue)府深度研發,將傳(chuan)統工藝與現代生物科技和(he)健康理念(nian)相融合,生產(chan)技術創新和(he)調(diao)味(wei)品(pin)系列研發相結合,在鹽(yan)幫菜(cai)系“味(wei)厚(hou)、色醇”的(de)(de)(de)(de)基礎上,調(diao)和(he)“麻、辣、鮮、香”勁爽滋味(wei),量(liang)身(shen)定制不同(tong)需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)調(diao)味(wei)產(chan)品(pin),真正做(zuo)到“百菜(cai)百味(wei),一品(pin)一格(ge)(ge)”,從而(er)取得國(guo)家(jia)清真食品(pin)專項認證(zheng)和(he)自營出口(kou)資格(ge)(ge),為廣大(da)(da)穆斯(si)林(lin)消(xiao)費者提供(gong)了(le)美味(wei)可(ke)口(kou)的(de)(de)(de)(de)清真調(diao)味(wei)品(pin)食品(pin)。
百味齋旗下產(chan)品(pin)有:火(huo)鍋底料系(xi)(xi)(xi)列(lie)、干貨系(xi)(xi)(xi)列(lie)、調味油(you)汁系(xi)(xi)(xi)列(lie)、煲湯系(xi)(xi)(xi)列(lie)、燉料系(xi)(xi)(xi)列(lie)、豆(dou)瓣系(xi)(xi)(xi)列(lie)、調味料系(xi)(xi)(xi)列(lie)、豆(dou)豉系(xi)(xi)(xi)列(lie)等9個系(xi)(xi)(xi)列(lie)百多種單品(pin),集鹽幫菜風(feng)味之大成,為國內外廣大消費者提供安全、健康、美味、便(bian)捷的飲食享(xiang)受。
昔(xi)時顯(xian)貴盛宴,今日百姓家(jia)肴。百味(wei)齋當之(zhi)無愧的(de)成為(wei)川菜(cai)(cai)各流派中扛鼎之(zhi)作,亦是(shi)其它各大菜(cai)(cai)系改良(liang)菜(cai)(cai)品、增味(wei)添彩的(de)不(bu)二之(zhi)選。
百味齋(zhai)秉承“科(ke)技先行,以質取勝”的發展方針,把(ba)消費者利益和產品(pin)質量放在(zai)首位。集團(tuan)在(zai)自貢各縣區建立(li)近6萬畝綠色農業基地,從源頭(tou)控制原(yuan)料品(pin)質,極(ji)力推廣生態種養殖(zhi)。
從原料供應(ying)鏈到生產(chan)管理鏈乃至物(wu)流營(ying)銷鏈,百(bai)味(wei)齋(zhai)采用(yong)專(zhuan)業的(de)(de)生產(chan)工藝與設備,在保障(zhang)產(chan)品(pin)質量基(ji)礎上更著(zhu)眼企業整體運(yun)營(ying)機(ji)制的(de)(de)不斷完善的(de)(de)價(jia)值共識。在國(guo)內食品(pin)業急(ji)功近(jin)利的(de)(de)信任危機(ji)之下,飛速發展的(de)(de)百(bai)味(wei)齋(zhai)不昧立業初衷,始終(zhong)以“良心產(chan)業,道(dao)德(de)為尊”的(de)(de)情操自(zi)我約(yue)束,執(zhi)行精細化(hua)標準管理。百(bai)味(wei)齋(zhai)所有產(chan)品(pin)包(bao)裝均使(shi)用(yong)PET環保材質。百(bai)味(wei)齋(zhai)通過并嚴格(ge)執(zhi)行ISO9001:2008、HACCP國(guo)際認證(zheng),SID火鍋底料等個(ge)系列100個(ge)單品(pin)獲得美國(guo)綠色通關。