始于1984年,披薩連鎖加盟品牌,源自澳洲的比薩餅配方/生產工藝,2004年開始進駐國內市場
“Pizza Seven美聞(wen)比薩(sa)(sa)”前身(shen)源自澳洲(zhou)經典比薩(sa)(sa),2003年由(you)澳籍華人Jackxu引進中國。自1984年以來,Pizza Seven美聞(wen)比薩(sa)(sa)在(zai)特許經營上蓬勃(bo)發展,蒸(zheng)(zheng)蒸(zheng)(zheng)日上,在(zai)澳洲(zhou)全(quan)境、新西(xi)蘭(lan)及泰國建立(li)約300家店。
2004年(nian)5月,Pizza Seven美聞比薩中國(guo)的第一家加盟(meng)(meng)占(zhan)在天津(jin)河(he)西區(qu)家世界繁華(hua)商業中心正式開業。現(xian)其城市代理(li)和單店加盟(meng)(meng)商分布在北京、天津(jin)、上海、重慶、河(he)北省、山西省、內蒙占(zhan)、云南省、西安、成都、長沙、十堰等地,構建并驗證了特許加盟(meng)(meng)連(lian)鎖經營(ying)體系,現(xian)今已有35年(nian)歷(li)史。
餅(bing)(bing)坯(pi)采用澳(ao)洲的比(bi)薩餅(bing)(bing)配方 、生產專(zhuan)利技術,以小麥為主(zhu),摻入大(da)豆粉、玉米粉等粗糧。加入足量(liang)牛(niu)奶、雞蛋等,配以德國進口(kou)香(xiang)辛料(liao),經高溫烘焙而成。餅(bing)(bing)坯(pi)富(fu)含高蛋白與(yu)粗纖維,配料(liao)豐(feng)富(fu),奶香(xiang)豐(feng)腴。
底醬——澳洲“配方底醬”,為(wei)每(mei)一(yi)款比(bi)薩量身定做(zuo)。根據(ju)比(bi)薩頂料,配置(zhi)相應口(kou)味(wei)比(bi)薩底醬,使(shi)面香與醬料口(kou)感融(rong)為(wei)一(yi)體。
奶(nai)酪選用源(yuan)自新西蘭(lan)天(tian)然(ran)牧場的“安佳(jia)比薩奶(nai)酪”。該奶(nai)酪為“原生天(tian)然(ran)奶(nai)酪”,富含(han)豐(feng)富蛋白質,營(ying)養充足,品(pin)質上乘具有強拉絲(si)度。
肉料按照澳(ao)洲傳統(tong)配方秘(mi)制工(gong)藝制成。輔料精選進口(kou)黑橄欖(lan)、墨西哥辣椒、辣椒醬等進口(kou)食(shi)材。