始于1984年,披薩連鎖加盟品牌,源自澳洲的比薩餅配方/生產工藝,2004年開始進駐國內市場
“Pizza Seven美聞比薩(sa)”前身源自(zi)澳(ao)洲經(jing)典(dian)比薩(sa),2003年由澳(ao)籍華人(ren)Jackxu引進(jin)中國(guo)。自(zi)1984年以來(lai),Pizza Seven美聞比薩(sa)在(zai)特許經(jing)營(ying)上蓬勃發展(zhan),蒸(zheng)(zheng)蒸(zheng)(zheng)日上,在(zai)澳(ao)洲全境、新(xin)西蘭及泰國(guo)建立約300家(jia)店。
2004年5月,Pizza Seven美聞比薩中國的第一(yi)家加盟(meng)(meng)占在天(tian)津(jin)河(he)(he)西(xi)(xi)區家世界繁華商業(ye)中心正式開業(ye)。現(xian)其城市代(dai)理和(he)單店(dian)加盟(meng)(meng)商分布在北(bei)京(jing)、天(tian)津(jin)、上海、重(zhong)慶(qing)、河(he)(he)北(bei)省、山西(xi)(xi)省、內蒙占、云南省、西(xi)(xi)安、成(cheng)都、長沙(sha)、十堰等(deng)地(di),構建并驗證了特許加盟(meng)(meng)連鎖經營體系,現(xian)今(jin)已有35年歷史。
餅坯(pi)采用(yong)澳(ao)洲的比薩餅配(pei)方 、生產專利技術,以(yi)小麥(mai)為(wei)主,摻(chan)入大(da)豆粉(fen)(fen)、玉米粉(fen)(fen)等粗糧。加入足量牛奶、雞蛋等,配(pei)以(yi)德(de)國進口香辛料,經高溫烘焙(bei)而(er)成。餅坯(pi)富含高蛋白與粗纖維(wei),配(pei)料豐富,奶香豐腴。
底(di)醬(jiang)——澳洲(zhou)“配方底(di)醬(jiang)”,為每一(yi)(yi)款(kuan)比薩量身定做。根據比薩頂料(liao),配置相應口味(wei)比薩底(di)醬(jiang),使面香與醬(jiang)料(liao)口感融為一(yi)(yi)體。
奶酪(lao)選用源自新西(xi)蘭天然(ran)牧(mu)場的“安佳比薩奶酪(lao)”。該奶酪(lao)為“原生(sheng)天然(ran)奶酪(lao)”,富含豐富蛋白質,營養充足,品質上乘(cheng)具有強拉(la)絲度。
肉料按(an)照(zhao)澳洲傳統配方秘制工藝制成(cheng)。輔料精選進(jin)口黑橄(gan)欖、墨西哥辣椒、辣椒醬等進(jin)口食材。