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成立于2013年，天津龍實同創餐飲集團旗下，以重慶小面為主營的餐飲連鎖機構，推出兼顧川渝特色風情結合北方飲食特點的產品

走過重慶老(lao)城的(de)(de)(de)街(jie)道，仿佛就能聽(ting)到那(nei)(nei)熟悉(xi)又(you)遙遠的(de)(de)(de)叫賣(mai)聲(sheng)(sheng)，這就是(shi)那(nei)(nei)位街(jie)上無人(ren)不知(zhi)的(de)(de)(de)老(lao)漢的(de)(de)(de)聲(sheng)(sheng)音。據說他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)祖輩就居住(zhu)于此，幾十年如一日制這一碗(wan)面(mian)(mian)(mian)。他(ta)(ta)(ta)每天趕街(jie)過巷地叫賣(mai)小面(mian)(mian)(mian)，老(lao)城街(jie)內(nei)充斥(chi)著(zhu)他(ta)(ta)(ta)再熟悉(xi)不過的(de)(de)(de)吆(yao)喝(he)聲(sheng)(sheng)和(he)他(ta)(ta)(ta)自制小面(mian)(mian)(mian)飄來的(de)(de)(de)濃(nong)濃(nong)香(xiang)味。嘗過他(ta)(ta)(ta)小面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)人(ren)，都會情不自禁地點頭稱贊；周(zhou)邊的(de)(de)(de)人(ren)口口相傳，越來越多的(de)(de)(de)食(shi)客紛紛慕名而(er)(er)來吃他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)小面(mian)(mian)(mian)，而(er)(er)他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)吆(yao)喝(he)聲(sheng)(sheng)仿佛成了這條(tiao)老(lao)城街(jie)的(de)(de)(de)標志。

因(yin)老(lao)漢所做的(de)(de)小(xiao)(xiao)面(mian)(mian)佐料豐富，面(mian)(mian)條勁道，湯濃味鮮，物美價廉，引(yin)起了眾多過往行人的(de)(de)注意(yi)，駐足來上(shang)(shang)一(yi)碗便深(shen)深(shen)的(de)(de)愛(ai)上(shang)(shang)了它(ta)。老(lao)漢在老(lao)城街上(shang)(shang)挑擔賣面(mian)(mian)，人多了，便撐起了自己的(de)(de)“老(lao)城面(mian)(mian)攤兒(er)”。不知不覺，每天早晨吃(chi)上(shang)(shang)這一(yi)碗騰騰小(xiao)(xiao)面(mian)(mian)已經成為了老(lao)城街人們的(de)(de)習(xi)慣，他(ta)的(de)(de)小(xiao)(xiao)面(mian)(mian)也因(yin)此被親切的(de)(de)稱為“老(lao)城餐”。

老城街(jie)(jie)小(xiao)面，初(chu)期以(yi)佐(zuo)料(liao)全(quan)、味道(dao)(dao)正為基(ji)礎，口感豐富(fu)，老少(shao)皆宜。為了(le)(le)符合(he)多數人的(de)(de)(de)口味，老漢做(zuo)出了(le)(le)適(shi)合(he)于不同(tong)人群自由(you)搭配(pei)的(de)(de)(de)小(xiao)面。久(jiu)而久(jiu)之(zhi)，他的(de)(de)(de)小(xiao)面形(xing)成了(le)(le)自己(ji)的(de)(de)(de)特色，湯(tang)鮮(xian)而厚味、香辣下口。老漢用終身對小(xiao)面的(de)(de)(de)愛，讓整個重慶(qing)認識了(le)(le)他、肯定了(le)(le)他。如(ru)今“老城街(jie)(jie)小(xiao)面”已有(you)百年的(de)(de)(de)歷(li)史，就(jiu)如(ru)同(tong)店鋪門(men)口的(de)(de)(de)老漢銅人形(xing)象，讓知道(dao)(dao)這個傳統品牌的(de)(de)(de)人又回頭看到了(le)(le)那條(tiao)老街(jie)(jie)、耳邊徘徊著那久(jiu)違(wei)而親切的(de)(de)(de)吆喝聲。

巴(ba)山楚(chu)水(shui)江雨(yu)多、濕氣(qi)(qi)重，這種特殊的(de)(de)地(di)理情況(kuang)促使了(le)老(lao)(lao)城小面(mian)(mian)的(de)(de)迅(xun)速發展。無論是奔波往來的(de)(de)商(shang)人，還是趕著(zhu)去上工的(de)(de)棒(bang)棒(bang)，早上都(dou)愿意吃上一(yi)碗(wan)麻(ma)辣無比的(de)(de)“老(lao)(lao)城”小面(mian)(mian)，既可以飽肚子，又可以去寒氣(qi)(qi)。無數(shu)個平常的(de)(de)日子里，一(yi)碗(wan)碗(wan)騰騰的(de)(de)小面(mian)(mian)支撐著(zhu)巴(ba)蜀人辛苦勞作。慢(man)慢(man)地(di)隨著(zhu)天南海北的(de)(de)客人們口(kou)口(kou)相傳，老(lao)(lao)城小面(mian)(mian)的(de)(de)名聲(sheng)傳遍巴(ba)蜀各(ge)地(di)，成(cheng)為老(lao)(lao)重慶的(de)(de)地(di)方美食(shi)。

老(lao)漢的(de)(de)后(hou)輩立志將(jiang)這重(zhong)慶(qing)特色發揚(yang)光大，讓(rang)大江南北(bei)的(de)(de)食客不用(yong)行(xing)走(zou)千里，即可吃到地道(dao)傳(chuan)統的(de)(de)重(zhong)慶(qing)小面。后(hou)人把老(lao)城街(jie)里的(de)(de)“老(lao)城面攤(tan)兒(er)”命(ming)名為老(lao)城街(jie)小面，繼(ji)續傳(chuan)揚(yang)老(lao)漢實(shi)在、樸(pu)素、耿直、巴適的(de)(de)風格。

老(lao)城街小(xiao)面將實(shi)惠與(yu)鄉情、地氣、人脈、打(da)包在一(yi)碗麻辣鮮(xian)香的(de)小(xiao)面里，讓身在異鄉的(de)重慶人能吃到家鄉的(de)味道，讓大江南北的(de)食(shi)客感受到老(lao)城街的(de)實(shi)在與(yu)淳樸。

天津龍實同創食品技術開發有限公司成立于2013年11月8日由穆峰先生創建，隸屬于天津龍(long)實(shi)同(tong)創餐飲集團分公司之一。

老城街自成立(li)以來始(shi)終堅持以產(chan)品(pin)(pin)和口味奠定品(pin)(pin)牌基礎(chu)，創(chuang)新(xin)和質量決(jue)定品(pin)(pin)牌未來。老城街擁有專(zhuan)門的(de)研發團(tuan)隊(dui)，在傳(chuan)承并(bing)發展中華傳(chuan)統烹(peng)調技藝的(de)同時，兼顧川渝特色風情結合(he)北方飲(yin)食(shi)特點加以改善(shan)，使(shi)產(chan)品(pin)(pin)更容易被(bei)顧客(ke)接受。

老城街(jie)小面，自2014年正式開放加盟憑(ping)借獨(du)有的(de)經營理(li)念與優質服務，迅速(su)推動了(le)各個地方美食的(de)發(fa)展。以天津為中心拓展業務范圍，現已在(zai)華北、東北、華中、華東等地區(qu)擁有多家(jia)直營、加盟連鎖店，共(gong)計1400余家(jia)重(zhong)慶小面加盟店，幫助上千人完成(cheng)了(le)創業夢想，實現了(le)千店連鎖的(de)目標。