巡湘(xiang)記(ji)隸屬于上(shang)海巡湘(xiang)記(ji)餐(can)飲有限公司,主打湖(hu)(hu)南(nan)地道(dao)(dao)(dao)風味(wei)的(de)(de)(de)(de)人氣湘(xiang)菜(cai)品牌,每個(ge)人記(ji)憶中都(dou)有一種讓(rang)你(ni)無法忘懷的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)(dao),但記(ji)憶里媽媽菜(cai)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)(dao)是一種兒時的(de)(de)(de)(de)珍肴美味(wei)。為(wei)(wei)了讓(rang)湖(hu)(hu)南(nan)人嘗(chang)到熟悉的(de)(de)(de)(de)家(jia)鄉味(wei)道(dao)(dao)(dao),也為(wei)(wei)了讓(rang)城(cheng)市人體驗獨特(te)(te)湖(hu)(hu)南(nan)風味(wei),因此而誕生的(de)(de)(de)(de)巡湘(xiang)記(ji),不斷挖掘湖(hu)(hu)南(nan)各地域的(de)(de)(de)(de)特(te)(te)色(se),匠心堅守。
每片土地都(dou)有它(ta)特有的(de)(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道,當初的(de)(de)(de)感(gan)動(dong)漸漸模糊時,讓(rang)味(wei)(wei)(wei)覺(jue)帶你穿越時空。“巡湘記(ji)”緊(jin)緊(jin)圍(wei)繞食材、工藝(yi)、環境、人文四個層面進行探索(suo)與突破,致力于打造滬上(shang)“醉湖(hu)南(nan)(nan)餐廳(ting)”,只做你記(ji)憶中的(de)(de)(de)湖(hu)南(nan)(nan)味(wei)(wei)(wei)道。無(wu)論是(shi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)裝修風格,還是(shi)菜品的(de)(de)(de)口感(gan)味(wei)(wei)(wei)道,巡湘記(ji)從(cong)每一處(chu)細節抓起,力爭讓(rang)顧(gu)客們不出上(shang)海也能吃(chi)到正宗(zong)的(de)(de)(de)湖(hu)南(nan)(nan)菜。店(dian)里的(de)(de)(de)每個細節,都(dou)體(ti)現著原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)湖(hu)南(nan)(nan)湘西、洞庭漁家文化。
巡(xun)湘(xiang)記是一(yi)個以“高(gao)端(duan)湘(xiang)菜(cai)”為(wei)主的(de)特(te)色(se)餐飲品牌。自(zi)創立以來,巡(xun)湘(xiang)記憑(ping)借上乘的(de)質量、貼心(xin)的(de)服務以及(ji)別(bie)具一(yi)格的(de)用(yong)餐環(huan)境,受到廣大顧客朋友的(de)認(ren)可(ke)和支持(chi)。經過(guo)不(bu)懈地努力,巡(xun)湘(xiang)記在全國各地已開設300多(duo)家門店,每家門店都取得了不(bu)錯的(de)業績,與此同時也迫(po)使公司團隊對自(zi)身(shen)提(ti)出較高(gao)較嚴的(de)要(yao)求,打造巡(xun)湘(xiang)記特(te)色(se)高(gao)端(duan)湘(xiang)菜(cai)。