創始于1957年法國，知名法式甜點連鎖品牌，被譽為“當代法式甜品開山鼻祖”，主要產品包括馬卡龍、巧克力、冰淇淋等甜點以及各類特色法式菜品，于2020年進入中國，在上海新天地開設了首家分店
1957年，LENOTRE第一家甜品(pin)店在巴黎開業。創始人GASTON LENOTRE特為滿足法國和外國專業人士培訓的需要， 在1971年建立法國LENOTRE廚藝學院，專門培養有一定專業基礎的從業人員，像現在很多知名甜品店FURET TANRADE、CHRISTIAN CONSTANT等的老板們都有在LENOTRE學習或者工作過，足見其地位之重要性。至(zhi)今(jin)已有學(xue)員3000多名在卓越(yue)文化里(li)開始知識深造，他們是來(lai)自法國各地和(he)世(shi)界100多個國家和(he)地區(qu)。
LENOTRE在全球擁有四十家高端門店，中國首家旗艦店即將進駐上海新天地，提供各式精美的甜點，下午茶，及法式料理。
