惠州市登峰實業有限公司旗下的月餅品牌,客家脆皮五仁月餅先驅者,采用獨特的叉燒五仁月餅制作技藝,創造出了色澤暗啞、外觀粗糙、口齒留香的五仁月餅
惠州市登(deng)峰實(shi)業有限公(gong)司是惠州郭師傅月餅(bing)的直營廠家,由(you)郭師傅月餅(bing)第六(liu)代傳承人(ren)所管(guan)理。
郭(guo)師傅月(yue)餅(bing)(bing),始于(yu)惠州惠東。憑借其獨特的叉燒(shao)五(wu)仁月(yue)餅(bing)(bing)制(zhi)作技藝(yi),創(chuang)造出了經典獨特的嶺南(nan)味,成為客(ke)家脆皮五(wu)仁月(yue)餅(bing)(bing)先(xian)驅者,榮耀入選惠東縣非物質(zhi)文(wen)化遺(yi)產名錄。
郭(guo)師(shi)傅月餅店秉承”吃(chi)得起(qi),放心吃(chi)”的經(jing)營理念。
郭師傅在歷史的(de)沉淀與(yu)(yu)現代精華的(de)融合蛻變中綻放出了屬于新時代的(de)中秋濃情。叉燒皇(huang)(huang)月餅(bing)(bing)選用三十(shi)(shi)八種天然原(yuan)料,經十(shi)(shi)道工(gong)序十(shi)(shi)八種工(gong)藝(yi)凝結而成。薄(bo)如(ru)蟬羽(yu)的(de)餅(bing)(bing)皮包(bao)裹(guo)著(zhu)飽滿(man)的(de)果仁餡,產生(sheng)了獨(du)具(ju)特色的(de)龜裂同露(lu)陷,因(yin)此叉燒皇(huang)(huang)月餅(bing)(bing)又有色澤(ze)暗啞、外觀(guan)粗糙的(de)特色,卻保留這傳(chuan)統分風味與(yu)(yu)四(si)溢(yi)的(de)清(qing)香,天然監控的(de)品(pin)質更(geng)讓食(shi)客食(shi)之不忘,口齒留香。作(zuo)為中秋文化載體的(de)叉燒皇(huang)(huang)月餅(bing)(bing)更(geng)是帶著(zhu)惠州原(yuan)創品(pin)牌的(de)光環(huan)遠(yuan)銷(xiao)至(zhi)全國各地(di)。