知名月餅品牌,多項行業標準起草單位,其獨具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列深受喜愛
廣東金(jin)九餅業(ye)(ye)有限公(gong)司是“中國(guo)月(yue)餅之鄉(xiang)”廣東省吳川市月(yue)餅行業(ye)(ye)的(de)(de)龍頭企業(ye)(ye),《月(yue)餅》和(he)《食品餡料》等多項國(guo)家(jia)標準起草單位之一。公(gong)司秉承(cheng)傳統的(de)(de)飲食文化,致力于中秋月(yue)餅的(de)(de)生(sheng)產和(he)銷售。“金(jin)九伍仁金(jin)腿月(yue)餅”以獨特(te)的(de)(de)品質被列入(ru)國(guo)家(jia)地(di)理(li)標志保護產品,金(jin)九月(yue)餅傳統生(sheng)產工藝(yi)入(ru)選第五批(pi)廣東省非物質文化遺產名錄。
中(zhong)秋月(yue)(yue)餅是中(zhong)華(hua)(hua)民(min)(min)族的(de)(de)(de)傳統(tong)食品(pin),金九月(yue)(yue)餅歷經幾(ji)代(dai)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)積淀,精挑細作(zuo),擁有(you)一套完(wan)整而獨特(te)的(de)(de)(de)工藝配方。本著追求完(wan)美品(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)宗旨,金九月(yue)(yue)餅堅守傳統(tong)與(yu)(yu)可持續發展的(de)(de)(de)原則,著力培養了一支技術力量雄厚(hou)和高(gao)素質(zhi)的(de)(de)(de)員(yuan)工隊(dui)伍,在傳統(tong)制(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)基礎上,不(bu)斷引進國內外先進的(de)(de)(de)生產和檢測設(she)備,充分發揮(hui)技術上的(de)(de)(de)領先優勢,實現了傳統(tong)與(yu)(yu)現代(dai)的(de)(de)(de)結合。對(dui)中(zhong)華(hua)(hua)文化和華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)俗(su)的(de)(de)(de)繼承與(yu)(yu)再現,是金九月(yue)(yue)餅的(de)(de)(de)魅(mei)力所在。
金(jin)九(jiu)月餅(bing)(bing)生(sheng)產(chan)基地位于(yu)廣東省(sheng)吳(wu)川市創業路(lu)1號,占(zhan)地面積40多畝,擁有5萬多平(ping)方米的(de)月餅(bing)(bing)專業化生(sheng)產(chan)車間,配備了全國先(xian)進(jin)的(de)月餅(bing)(bing)自動(dong)成型系統、自動(dong)烘焙系統、自動(dong)監(jian)測系統、自動(dong)包裝(zhuang)系統等(deng)流水生(sheng)產(chan)線,高(gao)效率的(de)生(sheng)產(chan)設備保(bao)證了產(chan)品(pin)(pin)能夠滿足龐大的(de)市場需求量,同時確保(bao)產(chan)品(pin)(pin)的(de)高(gao)品(pin)(pin)質(zhi),使消費者吃到(dao)的(de)月餅(bing)(bing)更加新鮮、健康。
廣東(dong)金(jin)(jin)九餅業(ye)有限公司參與了多(duo)項(xiang)焙(bei)烤行業(ye)國(guo)家(jia)標(biao)準的(de)(de)制定工(gong)(gong)作,依(yi)托(tuo)安全潔凈的(de)(de)生產(chan)(chan)環(huan)境、高標(biao)準的(de)(de)管理體系(xi)和(he)(he)標(biao)準化(hua)的(de)(de)制作流程,金(jin)(jin)九月餅從原(yuan)料到成品(pin),每道(dao)工(gong)(gong)序進(jin)行嚴(yan)格的(de)(de)把關和(he)(he)嚴(yan)謹的(de)(de)制作。源于對產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)一(yi)貫高要求和(he)(he)兢(jing)兢(jing)業(ye)業(ye)的(de)(de)態(tai)度,金(jin)(jin)九月餅品(pin)牌在國(guo)內外(wai)的(de)(de)華人中廣為傳播,金(jin)(jin)九五(wu)仁金(jin)(jin)腿月餅系(xi)列更是深受顧(gu)客青睞(lai)和(he)(he)贊譽。食(shi)品(pin)的(de)(de)品(pin)質不僅是一(yi)項(xiang)管理體系(xi),更是一(yi)種(zhong)道(dao)德規范,金(jin)(jin)九公司一(yi)貫承諾的(de)(de)足金(jin)(jin)本色正(zheng)是對生產(chan)(chan)食(shi)品(pin)的(de)(de)道(dao)德體現。