知名月餅品牌,多項行業標準起草單位,其獨具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列深受喜愛
廣東金九(jiu)(jiu)(jiu)餅(bing)業有限公司是“中國(guo)(guo)月餅(bing)之(zhi)鄉”廣東省(sheng)吳川市月餅(bing)行業的(de)(de)龍頭(tou)企業,《月餅(bing)》和(he)《食(shi)品(pin)餡(xian)料》等(deng)多項(xiang)國(guo)(guo)家(jia)標準起草單位之(zhi)一(yi)。公司秉承傳統(tong)(tong)的(de)(de)飲食(shi)文化,致力于中秋月餅(bing)的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)和(he)銷售。“金九(jiu)(jiu)(jiu)伍(wu)仁金腿(tui)月餅(bing)”以獨特的(de)(de)品(pin)質(zhi)被列(lie)入國(guo)(guo)家(jia)地理標志保(bao)護產(chan)(chan)品(pin),金九(jiu)(jiu)(jiu)月餅(bing)傳統(tong)(tong)生(sheng)產(chan)(chan)工藝(yi)入選第五批廣東省(sheng)非物質(zhi)文化遺產(chan)(chan)名錄。
中(zhong)(zhong)秋(qiu)月餅(bing)(bing)(bing)是中(zhong)(zhong)華民(min)族的(de)(de)(de)傳統食(shi)品,金(jin)(jin)九(jiu)月餅(bing)(bing)(bing)歷經幾代人的(de)(de)(de)積(ji)淀,精挑細作,擁有一套完整(zheng)而獨(du)特(te)的(de)(de)(de)工藝配方。本(ben)著追求完美品質的(de)(de)(de)宗旨,金(jin)(jin)九(jiu)月餅(bing)(bing)(bing)堅守傳統與(yu)可持續(xu)發展的(de)(de)(de)原則,著力培養了(le)一支技術(shu)(shu)力量雄厚和高素質的(de)(de)(de)員工隊(dui)伍,在傳統制作的(de)(de)(de)基礎上,不斷引進(jin)國內外先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)生產(chan)和檢測設備,充分發揮技術(shu)(shu)上的(de)(de)(de)領先(xian)優勢,實現了(le)傳統與(yu)現代的(de)(de)(de)結合。對(dui)中(zhong)(zhong)華文(wen)化和華人民(min)俗的(de)(de)(de)繼承(cheng)與(yu)再現,是金(jin)(jin)九(jiu)月餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)魅力所在。
金九月(yue)餅生(sheng)產基地位(wei)于廣(guang)東(dong)省吳(wu)川市(shi)創業(ye)路1號,占(zhan)地面積40多畝,擁(yong)有5萬(wan)多平方米的(de)(de)(de)月(yue)餅專業(ye)化生(sheng)產車間(jian),配(pei)備了(le)全(quan)國先進(jin)的(de)(de)(de)月(yue)餅自(zi)動(dong)成型系統(tong)、自(zi)動(dong)烘焙系統(tong)、自(zi)動(dong)監測系統(tong)、自(zi)動(dong)包裝系統(tong)等流水生(sheng)產線,高(gao)(gao)效率的(de)(de)(de)生(sheng)產設備保(bao)證了(le)產品(pin)能夠滿足龐大的(de)(de)(de)市(shi)場需求量,同時確保(bao)產品(pin)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)品(pin)質,使消費者吃到的(de)(de)(de)月(yue)餅更加新鮮、健康。
廣(guang)東金(jin)九(jiu)餅(bing)(bing)業有限公(gong)(gong)司參與了多項焙烤行業國(guo)家(jia)標(biao)準的(de)制定(ding)工(gong)作(zuo),依托(tuo)安全潔凈的(de)生(sheng)產(chan)環境、高標(biao)準的(de)管理體系和(he)標(biao)準化的(de)制作(zuo)流程,金(jin)九(jiu)月餅(bing)(bing)從(cong)原料到成品(pin),每道(dao)工(gong)序(xu)進行嚴格的(de)把關和(he)嚴謹的(de)制作(zuo)。源(yuan)于對(dui)產(chan)品(pin)的(de)一(yi)貫高要求和(he)兢兢業業的(de)態(tai)度,金(jin)九(jiu)月餅(bing)(bing)品(pin)牌在(zai)國(guo)內外的(de)華人中廣(guang)為傳播,金(jin)九(jiu)五仁金(jin)腿(tui)月餅(bing)(bing)系列更(geng)(geng)是(shi)(shi)深受(shou)顧客青睞和(he)贊譽。食(shi)品(pin)的(de)品(pin)質不僅是(shi)(shi)一(yi)項管理體系,更(geng)(geng)是(shi)(shi)一(yi)種道(dao)德規范(fan),金(jin)九(jiu)公(gong)(gong)司一(yi)貫承諾的(de)足(zu)金(jin)本色正(zheng)是(shi)(shi)對(dui)生(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)的(de)道(dao)德體現(xian)。