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成立于1969年，泰國知名的海鮮風味餐廳，以咖喱炒螃蟹為招牌菜，提供咖喱炒螃蟹/炸鱸魚/香辣椒鹽沼澤蝦/青檸蒸魷魚/熗炒空心菜/冬陰功湯等濃厚泰味的餐飲服務

一想到“建興酒家”就會(hui)想起“正宗(zong)的咖喱(li)炒螃(pang)蟹”。因為(wei)專心經(jing)營(ying)了(le)半個世紀，餐廳代(dai)代(dai)相傳菜品味(wei)道(dao)如初，口口相傳，保持“正宗(zong)”的尊嚴，并將一直誠摯(zhi)對待(dai)每一位顧客。

建興酒家是一家有著自(zi)己獨特風味的(de)(de)海鮮(xian)餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)于1969年開始營業，菜品融合(he)了泰(tai)國菜和中(zhong)國菜的(de)(de)特色，尤(you)其是秘制(zhi)招牌(pai)菜“咖(ka)喱炒螃蟹”，被媒體公認為(wei)亞洲正宗的(de)(de)咖(ka)喱炒螃蟹。餐廳(ting)(ting)不僅是外(wai)國游客必去的(de)(de)泰(tai)國美食目的(de)(de)地之一，而且還持續不斷(duan)地接(jie)待國內外(wai)領導和重要人(ren)物。

建(jian)興酒家開(kai)創海鮮(xian)餐廳(ting)(ting)先河，一(yi)(yi)(yi)直以(yi)(yi)來以(yi)(yi)其(qi)獨(du)特風味(wei)(wei)區別于國內其(qi)他(ta)餐廳(ting)(ting)。第一(yi)(yi)(yi)家餐廳(ting)(ting)開(kai)設在(zai)三養附近的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)棟平(ping)房里。黃漢堅先生(sheng)和賴(lai)俊英女(nv)士(shi)專心致志地研(yan)發改善(shan)每一(yi)(yi)(yi)個菜(cai)品(pin)(pin)，精(jing)心挑(tiao)選高質(zhi)量的(de)(de)原材料(liao)、合理(li)搭(da)配，才研(yan)發出了正宗的(de)(de)“咖喱炒螃蟹”和其(qi)他(ta)的(de)(de)海鮮(xian)菜(cai)品(pin)(pin)，一(yi)(yi)(yi)直備(bei)受(shou)游客和美(mei)食家的(de)(de)青睞，如炸鱸魚（魚露）、香(xiang)辣椒鹽沼澤蝦、青檸蒸魷魚、熗(qiang)炒空心菜(cai)、烤海鮮(xian)等。另一(yi)(yi)(yi)個不可錯(cuo)過的(de)(de)菜(cai)品(pin)(pin)“冬陰(yin)功湯”，味(wei)(wei)道(dao)濃郁鮮(xian)美(mei)，保(bao)留了地道(dao)的(de)(de)泰國風味(wei)(wei)。

經過半個世紀的(de)專心經營，餐廳代(dai)代(dai)相(xiang)傳菜品味(wei)道(dao)如(ru)初(chu)，口(kou)口(kou)相(xiang)傳，直(zhi)至今(jin)日建興(xing)酒(jiu)家僅(jin)在曼(man)谷市(shi)開(kai)設(she)了八(ba)家分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)，外府和(he)國外尚無分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)。 如(ru)下：素(su)(su)里翁分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（1990年(nian)(nian)）/ 班塔通分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（1991年(nian)(nian)） / 拉(la)差達分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（1996年(nian)(nian)） / 烏東(dong)素(su)(su)分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（邦那）（2001年(nian)(nian)）/ 三養分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（2008年(nian)(nian)）/ 尚泰(tai)領使(shi)商場分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（2014年(nian)(nian)） / 暹羅廣場商場分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（SQ1）（2014年(nian)(nian)）/ 尚泰(tai)世界分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)（2018年(nian)(nian)）。