成立于1986年,以野生生猛海鮮為主打的特色餐廳,天然的野生海鮮/時令的食材/粵式經典美味是其特色菜式
南海漁村集團(tuan)有限公司(si)于一九八(ba)六年(nian)在廣州創立,公司(si)以特色餐(can)飲、藝術品(pin)收藏(zang)為主營(ying)業務(wu)。
南海漁(yu)村(cun)由(you)一(yi)(yi)九八七年開(kai)始(shi)將生猛海鮮、日(ri)式刺身(shen)、卡拉(la)OK、國際食材、印(yin)度門(men)童、勞斯萊斯服務引入中餐。一(yi)(yi)直以來,南海漁(yu)村(cun)集團堅持用開(kai)拓創新、自(zi)強不息(xi)的精神,以行(xing)動實施(shi)理念,用成(cheng)果回(hui)報社會。
南海漁(yu)村(cun)集團實(shi)施多(duo)品(pin)牌(pai)、多(duo)層(ceng)次、多(duo)類型的品(pin)牌(pai)規(gui)劃策(ce)略,擁有南海漁(yu)村(cun)、空中(zhong)一號、徐博館(guan)、二沙(sha)壹號、六(liu)味大師幾(ji)大品(pin)牌(pai)。在廣(guang)州,各(ge)店(dian)選(xuan)址(zhi)均在繁華商業區、標志性建(jian)筑(zhu)內:從城(cheng)市中(zhong)心的公(gong)園(yuan)、環江(jiang)而立(li)的二沙(sha)島、廣(guang)州CBD珠江(jiang)新城(cheng),均選(xuan)以一線江(jiang)景(jing)(jing)、城(cheng)景(jing)(jing)形(xing)成美(mei)景(jing)(jing)。
五(wu)大品牌均確(que)立(li)了自己的市場定位(wei)及營(ying)銷方(fang)向:【南海漁村】坐擁(yong)廣(guang)州中軸(zhou)CBD繁華城景,用天然的野(ye)生(sheng)海鮮、時令的食材、粵式(shi)經典(dian)美味為特色菜式(shi),打造以野(ye)生(sheng)生(sheng)猛海鮮為主打的特色餐廳。
擁有(you)得天獨厚的(de)湖景、園(yuan)林(lin)景色(se)的(de)【南海漁村孔雀樓餐廳】,帶(dai)著廣州街(jie)坊的(de)熱切期盼,于2019年底(di)升級,隆重復業,堅(jian)守“粵(yue)菜傳(chuan)承,海鮮之家”的(de)理(li)念,以傳(chuan)統(tong)技藝與創新理(li)念相(xiang)結合打造一道(dao)(dao)道(dao)(dao)粵(yue)式精品。
【空中一號】是以一線(xian)江景(jing)(jing)、中國獨(du)有(you)的(de)天(tian)幕(mu)景(jing)(jing)觀為特色,用大師級(ji)藝術精品、野生海(hai)鮮和全球優質、獨(du)有(you)的(de)食材(cai),時尚的(de)方(fang)法出(chu)現代與(yu)傳統結合(he)的(de)美食餐廳。
【徐博館嶺南(nan)養生菜(cai)】圍繞“養生”為核心,運用“三(san)因制宜”的(de)養生理(li)念,以“五(wu)色(se)”、“五(wu)味(wei)”、“五(wu)季”為依據,開創(chuang)出時(shi)尚(shang)與養生的(de)飲食概念餐廳。
【二沙(sha)壹號】以(yi)二沙(sha)島之小島優(you)勢、文立方建筑特(te)色、珠江全江景(jing)、超大全江景(jing)陽(yang)臺為特(te)色,營造出(chu)以(yi)“粵菜·?·海珍”為主題(ti)的特(te)色餐廳。
【六味(wei)大(da)師】出品以(yi)“鮮(xian)、香(xiang)、辣、和、酸、甜(tian)”六味(wei)為設(she)計主調,打造“小海鮮(xian)·大(da)煮(zhu)意”新(xin)的(de)餐飲理念——大(da)師精心演繹的(de)新(xin)式海鮮(xian)。
多年來(lai),集(ji)(ji)團以美(mei)食(shi)(shi)向世界展(zhan)示(shi)廣州的實力(li)。集(ji)(ji)團堅(jian)信美(mei)食(shi)(shi)要選用(yong)(yong)好(hao)(hao)的食(shi)(shi)材。一直以來(lai)集(ji)(ji)團堅(jian)持采用(yong)(yong)野生(sheng)海鮮,獨特、安全的食(shi)(shi)材,出品的菜式以季節、創意與養生(sheng)為標準,合理(li)定價,務求良好(hao)(hao)的性價比。
從開業至今,集團已將近三千多件大師級文化藝(yi)術精品陳列于各店,并由此創造(zao)出中國新的餐飲(yin)文化潮(chao)流。集團堅信,通過飲(yin)食與藝(yi)術的結合,可成為(wei)繼食物質素、硬件設(she)置、服務(wu)水平(ping)后不可被復制(zhi)的競(jing)爭力。
集團(tuan)伴隨社會發(fa)展(zhan)得以壯大(da),成為(wei)中(zhong)國較具影響力及代表性的餐飲集團(tuan)。“成在(zai)憂(you)患,敗在(zai)安逸”,集團(tuan)視 “對手是(shi)老師,追兵是(shi)標兵”,不(bu)斷(duan)(duan)學習、自我(wo)增值,“待客(ke)如(ru)待母,出品(pin)是(shi)作(zuo)品(pin),公務是(shi)家(jia)務”的芒果(guo)视(shi)频下载不(bu)斷(duan)(duan)傳承發(fa)揚。“我(wo)與(yu)物融,物為(wei)我(wo)用”的工匠精神是(shi)集團(tuan)能(neng)蓬勃發(fa)展(zhan)、不(bu)斷(duan)(duan)創新的進取動力與(yu)內涵,不(bu)忘(wang)初(chu)心(xin)、默(mo)默(mo)奉獻、用美食感動世(shi)界是(shi)集團(tuan)的義務與(yu)使命。