陜西(xi)子祺(qi)集團坐落(luo)于禮泉食品工業園,占地68畝,總建筑面積約2.3萬㎡,是一家集科研(yan)、生產、銷(xiao)售為一體的專業化的大型清真食品集團公司。
子祺(qi)集團(tuan)始建(jian)于(yu)(yu)1998年從一個小小的饅頭作(zuo)坊開始,2002年發展為(wei)子祺(qi)食品有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si),轉型(xing)開始從事糕點(dian)的生產(chan)(chan)(chan)與(yu)銷售,由(you)于(yu)(yu)我們的主要(yao)(yao)市場(chang)在新疆,西寧,蘭州等(deng)少數民族(zu)集居的區域,所以公(gong)(gong)司(si)于(yu)(yu)2004年經(jing)申請審批(pi)由(you)市民宗局批(pi)準為(wei)清真食品生產(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye),公(gong)(gong)司(si)現(xian)有(you)員(yuan)工(gong)168人,其中穆斯林員(yuan)工(gong)27人,占員(yuan)工(gong)總比例16%,分別(bie)就職(zhi)于(yu)(yu)采購(gou),庫管,品控,配(pei)料(liao),灶房等(deng)對穆斯林習俗(su)比較敏感的崗位(wei),同時公(gong)(gong)司(si)設有(you)回民監督員(yuan)隨時對生產(chan)(chan)(chan)及辦公(gong)(gong)、庫房進行檢查(cha)。公(gong)(gong)司(si)主要(yao)(yao)生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營月餅、餡料(liao)、休閑食品、粽子、綠豆糕、湯圓、西點(dian)、冷凍(dong)餅等(deng)系列產(chan)(chan)(chan)品。擁有(you)西北月餅生產(chan)(chan)(chan)線,是(shi)西北地(di)區大(da)型(xing)專(zhuan)業(ye)化(hua)月餅生產(chan)(chan)(chan)基地(di)之一。企(qi)業(ye)已通過ISO9001-2008國(guo)家質量(liang)管理體系認(ren)(ren)證(zheng)、HACCP認(ren)(ren)證(zheng)、QS認(ren)(ren)證(zheng),及安(an)全(quan)生產(chan)(chan)(chan)標準化(hua)認(ren)(ren)證(zheng)。
沒(mei)有創(chuang)新(xin)就不會(hui)有百年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye),我(wo)們于2013年(nian)(nian)4月獲得“一種酥(su)(su)皮(pi)月餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)備方法”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專利后(hou),通(tong)過對加工(gong)工(gong)藝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)膽改(gai)革,采(cai)用(yong)物(wu)理冷凍保鮮(xian),使得產品(pin)更(geng)新(xin)鮮(xian),更(geng)健康(kang),更(geng)安全,為烘培行業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)開(kai)辟了一條嶄(zhan)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康(kang)之路。在這一專利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎上我(wo)們大(da)膽創(chuang)新(xin),開(kai)發(fa)出系類(lei)冷凍面團(tuan)和冷凍糕點(dian),伴隨著(zhu)我(wo)們冷凍現烤店雨后(hou)春竹般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)展(zhan)店。我(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)O2O;B2C2B等(deng)一系列嶄(zhan)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)互聯網營銷模式(shi)應用(yong)而生,助力企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)騰飛。同時企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)通(tong)過“企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)+基地+農戶(hu)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形式(shi)大(da)力開(kai)發(fa)當地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水果(guo)資源,進行蘋果(guo)、桃(tao)、杏子(zi)、柿(shi)子(zi)、草莓、獼猴桃(tao)等(deng)水果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)深(shen)加工(gong),生產出獨具特(te)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)餡(xian)及水果(guo)酥(su)(su),不僅(jin)豐富了老百姓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口福而且(qie)實現了農戶(hu)和企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)共贏。