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陜(shan)西(xi)子祺集(ji)(ji)團坐落于禮泉食品工業園，占地68畝(mu)，總(zong)建筑(zhu)面積約2.3萬㎡，是(shi)一(yi)家集(ji)(ji)科研、生(sheng)產、銷(xiao)售(shou)為(wei)一(yi)體的(de)(de)專(zhuan)業化(hua)的(de)(de)大(da)型(xing)清真食品集(ji)(ji)團公司。

子祺集團(tuan)始建于1998年(nian)從一個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)饅頭作坊開始，2002年(nian)發展(zhan)為子祺食品(pin)(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司，轉型開始從事(shi)糕點(dian)的(de)(de)生產(chan)(chan)與(yu)銷售(shou)，由于我們的(de)(de)主要市場在新疆，西寧，蘭州等(deng)少數民族集居的(de)(de)區(qu)域，所以公(gong)(gong)司于2004年(nian)經(jing)申請審批由市民宗局批準(zhun)為清真食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)企業，公(gong)(gong)司現有(you)員工(gong)168人，其中穆斯林(lin)員工(gong)27人，占員工(gong)總比例(li)16%，分別就職于采購，庫管，品(pin)(pin)控，配料，灶(zao)房(fang)等(deng)對穆斯林(lin)習俗比較敏感的(de)(de)崗位(wei)，同時公(gong)(gong)司設(she)有(you)回民監督員隨時對生產(chan)(chan)及(ji)辦公(gong)(gong)、庫房(fang)進行(xing)檢查。公(gong)(gong)司主要生產(chan)(chan)經(jing)營月餅、餡料、休閑食品(pin)(pin)、粽子、綠豆糕、湯圓(yuan)、西點(dian)、冷(leng)凍餅等(deng)系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)。擁(yong)有(you)西北月餅生產(chan)(chan)線，是西北地區(qu)大型專業化(hua)月餅生產(chan)(chan)基地之一。企業已通(tong)過ISO9001-2008國(guo)家質量(liang)管理體系認(ren)證(zheng)、HACCP認(ren)證(zheng)、QS認(ren)證(zheng)，及(ji)安全生產(chan)(chan)標準(zhun)化(hua)認(ren)證(zheng)。

沒有創新就不會有百年的(de)(de)(de)(de)企業(ye)，我(wo)們于(yu)2013年4月獲得(de)“一種酥皮(pi)月餅的(de)(de)(de)(de)制備方法”的(de)(de)(de)(de)專利后(hou)，通過(guo)對加工工藝的(de)(de)(de)(de)大膽改(gai)革，采(cai)用物理(li)冷(leng)凍(dong)保(bao)鮮，使得(de)產(chan)品更(geng)(geng)新鮮，更(geng)(geng)健康(kang)，更(geng)(geng)安全(quan)，為烘培行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展開(kai)辟了(le)一條嶄新的(de)(de)(de)(de)健康(kang)之路。在這一專利的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上我(wo)們大膽創新，開(kai)發出系(xi)類冷(leng)凍(dong)面團和冷(leng)凍(dong)糕點，伴隨著我(wo)們冷(leng)凍(dong)現(xian)烤店雨后(hou)春竹般的(de)(de)(de)(de)展店。我(wo)們的(de)(de)(de)(de)O2O;B2C2B等一系(xi)列嶄新的(de)(de)(de)(de)互聯網(wang)營銷模式(shi)應用而生，助力(li)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展騰飛。同時企業(ye)通過(guo)“企業(ye)+基(ji)地(di)(di)+農戶”的(de)(de)(de)(de)形式(shi)大力(li)開(kai)發當地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)水果(guo)資源(yuan)，進(jin)行蘋(pin)果(guo)、桃、杏子(zi)、柿子(zi)、草(cao)莓、獼猴桃等水果(guo)的(de)(de)(de)(de)深加工，生產(chan)出獨具特色的(de)(de)(de)(de)果(guo)餡及水果(guo)酥，不僅豐富了(le)老百姓(xing)的(de)(de)(de)(de)口福(fu)而且實現(xian)了(le)農戶和企業(ye)的(de)(de)(de)(de)共(gong)贏。