成立于2002年,集研發、生產、銷售為一體的禽肉深加工企業,產品以南京特色鹽水鴨為主,醬鹵肉制品為輔
南(nan)(nan)京(jing)櫻桃(tao)鴨業有限(xian)公司自成(cheng)立以來(lai),一直以弘揚中國傳統美食(shi)文化為(wei)己任,在傳承和創新中不斷發展,目標只為(wei)演繹出食(shi)尚和經(jing)典的(de)(de)金陵鴨韻,做(zuo)南(nan)(nan)京(jing)“中國鴨都”形象(xiang)的(de)(de)一張(zhang)城(cheng)市名片(pian),成(cheng)為(wei)南(nan)(nan)京(jing)美食(shi)的(de)(de)延(yan)續者,讓(rang)它去(qu)務(wu)實(shi)的(de)(de)觸摸老百姓的(de)(de)生(sheng)活,顯示一個真實(shi)的(de)(de)南(nan)(nan)京(jing)、回味雋秀的(de)(de)南(nan)(nan)京(jing)、魂牽夢繞(rao)的(de)(de)南(nan)(nan)京(jing)。
公(gong)(gong)司(si)通過開展體驗式(shi)、口(kou)碑式(shi)和互動式(shi)營銷,使消(xiao)費者能直接感受到(dao)櫻(ying)桃(tao)鴨業(ye)的(de)(de)“鴨”文(wen)化并體驗到(dao)公(gong)(gong)司(si)優質的(de)(de)產品和服務。南京櫻(ying)桃(tao)鴨業(ye)公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)發展目(mu)標是:“鴨業(ye)專家、連鎖全國(guo)(guo)”,公(gong)(gong)司(si)將嚴格遵(zun)循顧客(ke)至上(shang)的(de)(de)原則,以創新(xin)的(de)(de)方法去(qu)挖掘中國(guo)(guo)傳統美食文(wen)化精髓,不斷(duan)創造優質的(de)(de)新(xin)產品,以滿足顧客(ke)目(mu)前和未(wei)來(lai)的(de)(de)需求,從(cong)而打造成南京的(de)(de)一張城(cheng)市名片。
公(gong)司從種蛋挑選(xuan)、養殖、生(sheng)產、銷售實施全過程監控,用一顆(ke)誠摯的(de)愛心對待每一袋(dai)上市(shi)的(de)產品。2011年新建的(de)標(biao)準化、柔(rou)性化、自(zi)動化、“鎖鮮記憶”禽(qin)肉制(zhi)品生(sheng)產線,鹽(yan)水鴨的(de)制(zhi)作依然遵循【炒鹽(yan)腌、清(qing)鹵復、晾的(de)干、焐得透】傳統工藝(yi)。