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成立于2002年，集研發、生產、銷售為一體的禽肉深加工企業，產品以南京特色鹽水鴨為主，醬鹵肉制品為輔

南(nan)(nan)(nan)京(jing)(jing)櫻桃鴨(ya)業有限公司自成(cheng)立以(yi)來，一(yi)直以(yi)弘揚中國傳統美(mei)食(shi)文化(hua)為(wei)己任(ren)，在(zai)傳承和創新中不斷發(fa)展，目標只為(wei)演繹出食(shi)尚(shang)和經典的(de)(de)金陵鴨(ya)韻(yun)，做(zuo)南(nan)(nan)(nan)京(jing)(jing)“中國鴨(ya)都”形象的(de)(de)一(yi)張(zhang)城市名片，成(cheng)為(wei)南(nan)(nan)(nan)京(jing)(jing)美(mei)食(shi)的(de)(de)延續者，讓它去務實(shi)的(de)(de)觸摸(mo)老百姓的(de)(de)生(sheng)活，顯示一(yi)個真實(shi)的(de)(de)南(nan)(nan)(nan)京(jing)(jing)、回(hui)味雋秀的(de)(de)南(nan)(nan)(nan)京(jing)(jing)、魂牽(qian)夢繞的(de)(de)南(nan)(nan)(nan)京(jing)(jing)。

公(gong)司通(tong)過開展(zhan)體(ti)驗式、口碑式和互動式營(ying)銷(xiao)，使(shi)消費者能(neng)直接感(gan)受到櫻(ying)桃(tao)鴨(ya)(ya)業的(de)“鴨(ya)(ya)”文(wen)化(hua)并體(ti)驗到公(gong)司優(you)質的(de)產(chan)品和服務。南京櫻(ying)桃(tao)鴨(ya)(ya)業公(gong)司的(de)發展(zhan)目標(biao)是：“鴨(ya)(ya)業專家(jia)、連(lian)鎖全國(guo)”，公(gong)司將嚴格遵循(xun)顧客至(zhi)上(shang)的(de)原則，以創新的(de)方法去(qu)挖掘中國(guo)傳(chuan)統(tong)美食文(wen)化(hua)精髓，不(bu)斷(duan)創造優(you)質的(de)新產(chan)品，以滿足顧客目前(qian)和未來的(de)需求，從而打造成(cheng)南京的(de)一張(zhang)城(cheng)市名(ming)片。

公司(si)從種蛋挑(tiao)選(xuan)、養殖、生產、銷售實(shi)施全過程(cheng)監控，用一顆(ke)誠(cheng)摯的愛心對待每(mei)一袋上市的產品(pin)。2011年新建的標準(zhun)化(hua)、柔性化(hua)、自動化(hua)、“鎖(suo)鮮記憶”禽肉(rou)制(zhi)品(pin)生產線，鹽水鴨的制(zhi)作依然遵(zun)循【炒鹽腌、清鹵復、晾的干、焐(wu)得透(tou)】傳(chuan)統(tong)工藝。