始創于1985年,集食品研發、生產、銷售、餐飲、文化于一體的大型科技企業,旗下產品涵蓋醬鹵熟食、五谷雜糧、特色農產品等
1985年,南(nan)京(jing)農(nong)(nong)業大(da)學(xue)成立食品科(ke)學(xue)系初(chu)期,畜(chu)產食品教(jiao)研(yan)組陳(chen)(chen)伯祥教(jiao)授開始研(yan)發燒雞(ji)新產品,他(ta)調查搜(sou)集了我(wo)國“三大(da)名(ming)雞(ji)”——符(fu)離集燒雞(ji)、德州扒(ba)雞(ji)、道口燒雞(ji)的配(pei)方(fang)和工(gong)藝要點,結(jie)合(he)南(nan)京(jing)傳統(tong)制鴨工(gong)藝,歷時數月,創新性地研(yan)制出了“南(nan)農(nong)(nong)燒雞(ji)”。南(nan)農(nong)(nong)燒雞(ji)選取上等肉(rou)(rou)用仔雞(ji)做(zuo)原料,以砂仁(ren)、肉(rou)(rou)寇(kou)、陳(chen)(chen)皮、白芷等12種名(ming)貴(gui)中草(cao)藥及食品香(xiang)料為佐料,輔以陳(chen)(chen)年老鹵和獨特生產工(gong)藝加工(gong)而成,色澤(ze)鮮亮、肉(rou)(rou)質香(xiang)爛、回味無窮(qiong)。口碑相傳下,“南(nan)農(nong)(nong)燒雞(ji)”走街入巷,作為南(nan)京(jing)區(qu)域特色美(mei)食紛(fen)紛(fen)被百姓端上款待親(qin)朋的餐桌,風靡(mi)一時,逐漸形成了南(nan)京(jing)區(qu)域家(jia)喻戶曉的鹵菜品牌。
為(wei)迎合市場發(fa)展需(xu)要(yao),2009年9月16日,由(you)南(nan)京(jing)農業大(da)學和南(nan)京(jing)益生園投資(zi)管理有(you)限公司(si)(si)共(gong)同(tong)投資(zi)組(zu)建(jian)的(de)(de)南(nan)京(jing)南(nan)農食(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)限公司(si)(si)成立。作為(wei)南(nan)京(jing)農業大(da)學食(shi)品(pin)(pin)(pin)科(ke)技學院科(ke)研(yan)成果(guo)的(de)(de)轉化平臺,南(nan)京(jing)南(nan)農食(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)限公司(si)(si)在“南(nan)農燒雞”的(de)(de)基礎上,已(yi)經(jing)發(fa)展成集食(shi)品(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)、生產(chan)、銷(xiao)售、餐飲、文化于一體(ti)的(de)(de)大(da)型科(ke)技企業。目前已(yi)經(jing)有(you)醬(jiang)鹵熟食(shi)系列、五(wu)谷雜糧粉(fen)系列、鴨趣系列、特色農產(chan)品(pin)(pin)(pin)系列等100多個(ge)高品(pin)(pin)(pin)質產(chan)品(pin)(pin)(pin),覆蓋全國市場,深受廣大(da)消費者的(de)(de)喜愛。