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蘇州乾生元食品有限公(gong)司，始創于(yu)清乾隆四十(shi)六年(nian)（1781年(nian)），原店(dian)名為(wei)(wei)“費萃(cui)泰”，以(yi)生產松子(zi)棗泥麻(ma)餅(bing)(bing)而(er)蜚聲(sheng)海(hai)內外，被列為(wei)(wei)宮廷御膳點(dian)心(xin)，清光緒七年(nian)（1881年(nian)）更(geng)名為(wei)(wei)“乾生元”，以(yi)乾坤八卦為(wei)(wei)首稱。具(ju)有200余年(nian)歷(li)史的乾生元麻(ma)餅(bing)(bing)雖幾(ji)易其主，但(dan)歷(li)代技師之原料帥配(pei)方和(he)制(zhi)作(zuo)工藝被完整繼承至今，并不斷加以(yi)改進和(he)完善，以(yi)更(geng)適合現代人的口味。

乾生(sheng)元特色產品：松(song)子(zi)棗泥麻(ma)餅(bing)

乾生元麻餅以形如滿月、色澤金黃、入口(kou)(kou)香甜(tian)、甜(tian)而(er)(er)不(bu)膩(ni)、香而(er)(er)不(bu)焦、油而(er)(er)不(bu)溢、松脆可口(kou)(kou)而(er)(er)著(zhu)稱。

據傳，乾(qian)隆(long)皇(huang)帝下(xia)江南時，曾將(jiang)行(xing)宮設于靈(ling)巖山下(xia)，每天總聽(ting)到(dao)(dao)山寺(si)里和(he)尚的(de)念經聲(sheng)。有一(yi)(yi)天，乾(qian)隆(long)皇(huang)帝沒有聽(ting)到(dao)(dao)念經聲(sheng)，便(bian)查(cha)問起來，原來是(shi)木(mu)瀆乾(qian)生元生產的(de)麻餅甜香四(si)溢，老(lao)和(he)尚聞(wen)到(dao)(dao)了，念經也沒心思，便(bian)一(yi)(yi)個(ge)個(ge)趴在圍墻上張望，香味是(shi)從哪(na)兒(er)飄來的(de)？對此(ci)(ci)，乾(qian)隆(long)也為之詫異(yi)，就命左(zuo)右(you)到(dao)(dao)鎮上買來麻餅嘗試，果然(ran)名不虛傳，香味撲鼻，鮮甜可(ke)口，龍顏大(da)悅。自此(ci)(ci)，木(mu)瀆棗(zao)泥麻餅也就被列為宮廷(ting)御膳點心之一(yi)(yi)，其(qi)聲(sheng)名更著。

乾(qian)生元(yuan)麻餅餡心(xin)以上(shang)等烏棗、白砂(sha)糖、胡(hu)桃肉、松子仁(ren)、玫瑰花、芝麻、精制油制成。整個加工(gong)(gong)過程要有(you)十幾道工(gong)(gong)序，基本上(shang)都是按(an)照傳統加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝以保障產品風(feng)味的(de)獨特一(yi)格(ge)，由于乾(qian)生元(yuan)的(de)松子棗泥(ni)麻餅有(you)悠久的(de)歷史，又(you)是有(you)很高的(de)知名度，故外(wai)地游客和海外(wai)華僑到(dao)蘇(su)(su)后，都要尋找正宗蘇(su)(su)州(zhou)乾(qian)生元(yuan)食品有(you)限公(gong)司(si)的(de)“乾(qian)”牌產品。

乾(qian)生(sheng)元食品(pin)有限(xian)公(gong)司坐落(luo)在風景(jing)秀麗的木瀆古(gu)鎮(zhen)，占地面(mian)積3000平方(fang)米(mi)，建(jian)筑面(mian)積2500平方(fang)米(mi)，古(gu)色古(gu)香的廠(chang)房營造了(le)清潔衛生(sheng)的生(sheng)產加工環境。現產品(pin)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)已(yi)(yi)從原先(xian)單一(yi)的麻餅發展到各種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)蘇式(shi)糕點、糖果、肉類休閑食品(pin)蘇式(shi)密餞和茶(cha)葉(xie)。產品(pin)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)已(yi)(yi)達百余(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。

公司在生產食品的基礎上向其它(ta)領(ling)或開(kai)拓,先后在蘇州山塘街(jie)45號(hao)投資3000萬元(yuan),開(kai)設(she)“乾生元(yuan)假日(ri)酒店(dian)”，和(he)康(kang)喜醫療凈化(hua)設(she)備廠(chang)參股聯營(ying)空氣凈化(hua)器,收購西(xi)山正宏(hong)食品密餞廠(chang),在蘇州繁(fan)華(hua)的商業地帶--觀前(qian)街(jie)開(kai)設(she)零售網(wang)點等(deng)，形成了集團化(hua)經營(ying)。