主打煮意潮牛火鍋,遵照傳統牛肉打邊爐的模式,每天都使用鮮切牛肉作為火鍋食材的潮汕式牛肉火鍋
貴州銘(ming)品餐飲(yin)管理有限公司(si)主營潮汕(shan)牛肉火鍋(guo)招商加盟,全國發(fa)貨。根據潮汕(shan)火鍋(guo)鮮切牛肉食(shi)材高(gao)標準,公司(si)可向全國發(fa)送(song)活(huo)體肥牛或(huo)根據客戶(hu)需求制(zhi)定個性計劃(hua)。
公司在貴(gui)州省(sheng)內(nei)(nei)有一塊草場(chang),草場(chang)面積15000畝。兩個育肥場(chang),可育肥數量(liang)10000頭(tou)。場(chang)內(nei)(nei)現有高標準黃牛900頭(tou),貨源充足(zu)。
草場簡介
公司(si)在貴(gui)州省畢節市赫章縣擁(yong)有一塊專業養(yang)殖基地,草場面積15000畝。
貴州省畢節市赫章縣位于(yu)貴州省西北(bei)(bei)部烏(wu)江北(bei)(bei)源六沖(chong)河和(he)南(nan)源三(san)岔(cha)河上游的滇東高(gao)原向(xiang)黔(qian)中山地丘陵(ling)過度的烏(wu)蒙山區傾斜地帶,地處東經(jing)104°10′28"~105°01'23",北(bei)(bei)緯26°46′ 12″~27°28'18″,東西長85.276公(gong)里,南(nan)北(bei)(bei)寬77.696公(gong)里,境內屬長江流域(yu)的烏(wu)江水系和(he)烏(wu)江流域(yu),烏(wu)江水系又(you)分六沖(chong)河和(he)三(san)岔(cha)河兩個小流域(yu),
赫章屬暖溫(wen)(wen)帶(dai)溫(wen)(wen)涼春(chun)干夏濕氣(qi)候(hou)區,無霜期206~255天。氣(qi)溫(wen)(wen)日(ri)差(cha)較(jiao)大,年(nian)差(cha)較(jiao)小,年(nian)均溫(wen)(wen)10°C~13.6°C,高氣(qi)溫(wen)(wen)33.6°C,年(nian)總積溫(wen)(wen)3650°C~4964°C,年(nian)均降(jiang)雨量(liang)785.5~1068毫米(mi),全年(nian)降(jiang)雨量(liang)55%集(ji)中在6-8月,全年(nian)平均降(jiang)水日(ri)174天,日(ri)照時數1260.8~1548.3小時,無霜期210-250天。光照條件較(jiao)好,太陽輻射較(jiao)高,縣內森林、草地覆蓋面積比(bi)重大。
官方(fang)養殖數據顯示 肉牛的(de)適宜(yi)環境(jing)(jing)溫(wen)(wen)度(du)為(wei)16~40℃,前期(qi)為(wei)20~23℃,后期(qi)為(wei)16~20℃。有(you)試驗表明肉牛在(zai)21℃時(shi)增重較(jiao)快,飼料(liao)(liao)利用(yong)率較(jiao)高(gao)。環境(jing)(jing)溫(wen)(wen)度(du)過低,牛體需要消耗更(geng)多(duo)(duo)能量(liang)(liang)用(yong)于產熱,以維持(chi)其體溫(wen)(wen),使(shi)日(ri)增重降(jiang)(jiang)低,采(cai)食(shi)量(liang)(liang)增多(duo)(duo),,從而(er)使(shi)飼料(liao)(liao)利用(yong)率下(xia)降(jiang)(jiang)。實(shi)踐證(zheng)明,當溫(wen)(wen)度(du)降(jiang)(jiang)到10℃和5℃時(shi),牛的(de)采(cai)食(shi)量(liang)(liang)分別(bie)增加(jia)10%和20%,而(er)日(ri)增重則下(xia)降(jiang)(jiang);當肉牛處于下(xia)限臨界溫(wen)(wen)度(du)以下(xia)時(shi),每下(xia)降(jiang)(jiang)1℃,日(ri)增重減(jian)少(shao)11~20克,日(ri)耗料(liao)(liao)增加(jia)25~35克。在(zai)寒冷環境(jing)(jing)下(xia),牛的(de)呼(hu)吸道、消化道的(de)抗病力降(jiang)(jiang)低,常(chang)發生氣管(guan)炎(yan)、支氣管(guan)炎(yan)、胃(wei)腸炎(yan)等。
因此(ci),赫章的(de)氣(qi)溫非常適宜牧草及肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)生長,在此(ci)環(huan)境(jing)下,牛(niu)(niu)的(de)肉(rou)(rou)質(zhi)肥美,新鮮,且貴(gui)州(zhou)全(quan)年無枯(ku)草期(qi),降水(shui)量適宜,水(shui)草肥沃,使(shi)肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)全(quan)年的(de)飼料(liao)供應及牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)全(quan)年持(chi)續供應。