芒果视频下载

始于1986年，以苗家酸湯魚為主，集苗侗傳統美食經營/民俗技藝傳承/酸湯研發生產/民族文化展示/原生態種植養殖為一體的連鎖餐飲綜合性機構

貴州亮歡(huan)寨餐飲娛樂管理有限公(gong)司始建于1986年，是一家集苗侗傳統美食經(jing)營、民俗技藝傳承、酸湯研發生(sheng)產、民族文化展示(shi)、原生(sheng)態種(zhong)(植)、養(殖(zhi))為一體的餐飲企業。

公司秉承(cheng)“傳(chuan)承(cheng)苗(miao)侗民族特色餐飲(yin)文化(hua)(hua)，倡導綠色生態健康快(kuai)樂飲(yin)食(shi)”的(de)經(jing)營理(li)念，創新地繼承(cheng)和弘(hong)揚(yang)了苗(miao)家傳(chuan)統(tong)的(de)原生態酸(suan)食(shi)文化(hua)(hua)，致力于保健和養(yang)顏的(de)原生態“苗(miao)家酸(suan)湯魚”系列(lie)自主品(pin)牌開發。憑著30多年的(de)不懈努力，苗(miao)家酸(suan)湯已(yi)經(jing)走出大山，成為貴州的(de)一張亮麗名片。

三十多年來，在創(chuang)始(shi)人吳篤琴女士的(de)帶領下(xia)，公司從一個(ge)名(ming)不見經傳的(de)街邊(bian)餐(can)飲小(xiao)店，發展成(cheng)為響譽海內外擁有9000余萬資產、3家(jia)下(xia)屬企(qi)業、十六家(jia)直營(ying)店、千余名(ming)員工的(de)知名(ming)餐(can)飲企(qi)業。

吳篤琴女士將傳(chuan)承千年(nian)的苗家酸(suan)(suan)湯搬上(shang)宴席，把酸(suan)(suan)湯由老百(bai)姓的民間(jian)家居菜品變為餐飲(yin)項目。通過餐飲(yin)這個窗(chuang)口(kou)讓消(xiao)費者認(ren)識貴州酸(suan)(suan)湯，用一鍋“酸(suan)(suan)湯魚”把貴州的酸(suan)(suan)湯推向全中國。

公司凱(kai)里總店經營面積12000平方米，有大小包(bao)房28個，大廳、小廳各(ge)一個，一次(ci)可(ke)以接待1000多人就餐(can)。從(cong)酒店稱謂(wei)到包(bao)房名稱，從(cong)建筑(zhu)風格(ge)到內(nei)裝(zhuang)格(ge)調，從(cong)迎(ying)賓禮節到歌舞服飾，處處彰顯苗侗民族特色文化的(de)魅力(li)，讓(rang)人親切體驗到苗鄉(xiang)侗寨及其民族文化。

公司建立了自己的(de)種（植(zhi)）、養（殖(zhi)）基(ji)地，采(cai)取原生態方式種植(zhi)、養殖(zhi)，生產綠色環保、生態有機的(de)食(shi)材(cai)，配送各(ge)直營店，讓消費者吃上放心食(shi)品(pin)。

公司投資3800萬元，建成(cheng)(cheng)年產(chan)(chan)1萬噸酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)產(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)，通(tong)過了(le)(le)SC認證，采用“酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)老(lao)母”秘方，釀制(zhi)“亮歡寨(zhai)”牌紅酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)、白酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)、魚醬酸(suan)(suan)(suan)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品，實現了(le)(le)酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)釀制(zhi)質量標準化(hua)(hua)，產(chan)(chan)品配(pei)方營(ying)養(yang)化(hua)(hua)、加工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規(gui)模化(hua)(hua)、經營(ying)管(guan)理規(gui)范(fan)化(hua)(hua)，解決了(le)(le)苗家(jia)酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)小作(zuo)坊(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)與(yu)酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)產(chan)(chan)業規(gui)模化(hua)(hua)經營(ying)的矛盾，為酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)產(chan)(chan)業化(hua)(hua)發展奠定(ding)了(le)(le)堅實基(ji)礎(chu)，成(cheng)(cheng)為促進貴(gui)州酸(suan)(suan)(suan)湯(tang)(tang)產(chan)(chan)業與(yu)苗族餐飲(yin)文化(hua)(hua)同步發展的帶頭人。

貴(gui)州(zhou)省科(ke)技(ji)(ji)(ji)廳在公司建(jian)立了“貴(gui)州(zhou)省傳統發酵食品工(gong)程技(ji)(ji)(ji)術(shu)研究中心”、“貴(gui)州(zhou)省酸湯(tang)(tang)產業技(ji)(ji)(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)戰略聯(lian)盟”，圍繞(rao)酸湯(tang)(tang)產業發展需求(qiu)，聚集省內(nei)外大(da)專院(yuan)校、科(ke)研院(yuan)所、種(zhong)植基地等(deng)資源(yuan)，聯(lian)合(he)開展技(ji)(ji)(ji)術(shu)攻(gong)關，破解酸湯(tang)(tang)產業發展技(ji)(ji)(ji)術(shu)瓶(ping)頸。

公司注重傳統工藝與現代科(ke)技的結(jie)合，與華南(nan)理(li)工大(da)(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)、江南(nan)大(da)(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)、北京聯合大(da)(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)、貴州大(da)(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)、西南(nan)大(da)(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)、貴州醫科(ke)大(da)(da)(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)、邵陽學(xue)(xue)(xue)(xue)院等大(da)(da)(da)(da)專院校(xiao)達成(cheng)科(ke)技合作協議，作為(wei)學(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)的科(ke)研實習基地，科(ke)技支撐得到保(bao)障。