昭(zhao)通(tong)市月中桂糕(gao)點廠創(chuang)辦于(yu)1925年(nian),由(you)于(yu)當時創(chuang)始人熊(xiong)紹武同志很重視產品質量,奉(feng)行了“薄利多(duo)銷、貨真價(jia)實、童叟無欺(qi)”的(de)經營(ying)思想,逐漸贏得(de)了廣大顧客的(de)信賴。到1949年(nian)與(yu)建廠初(chu)期相比,生(sheng)產場地由(you)608.49平方米增加(jia)為685.73平方米,員工由(you)10人增加(jia)為53人,固定資(zi)產6851萬元。
新(xin)中國成立(li)后,在(zai)各級黨和政府(fu)的(de)關心下(xia),企(qi)(qi)業性質由(you)(you)(you)私有企(qi)(qi)業變為(wei)(wei)了(le)國有企(qi)(qi)業,生產場(chang)地由(you)(you)(you)解(jie)放(fang)前的(de)685.73平(ping)方米(mi)上升(sheng)為(wei)(wei)11084.65平(ping)方米(mi),增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)了(le)16倍。員(yuan)工由(you)(you)(you)53人增(zeng)(zeng)加(jia)為(wei)(wei)122人,增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)了(le)2.3倍。固定(ding)資(zi)產由(you)(you)(you)6851元(yuan)增(zeng)(zeng)加(jia)為(wei)(wei)1034萬余元(yuan),增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)了(le)1509.5倍。總(zong)資(zi)產由(you)(you)(you)過去的(de)6851元(yuan)增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)為(wei)(wei)現在(zai)的(de)1200余萬元(yuan),增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)了(le)1757.8倍;人均創(chuang)造產值(zhi)由(you)(you)(you)1959年的(de)人均2萬元(yuan)上升(sheng)為(wei)(wei)5.8萬元(yuan),增(zeng)(zeng)長(chang)(chang)了(le)2.9倍。
昭通市月中(zhong)桂(gui)糕點廠(chang)是一(yi)個以(yi)生產綠豆糕、黑(hei)芝麻糕、各式月餅等產品(pin)的(de)食品(pin)工業(ye)企業(ye)。由于(yu)選(xuan)料精湛、配方科(ke)學、包(bao)裝精美、口感(gan)好,有效成(cheng)份含量明(ming)顯(xian)優于(yu)其(qi)他(ta)同(tong)類產品(pin),在(zai)本(ben)地及昆明(ming)等市深受廣(guang)大(da)消費者的(de)喜愛。
昭通市月中桂糕點廠現有10克、50克、150克、300克等不同規格的綠豆糕、黑芝麻糕、燕麥糕、苦蕎糕等糕點系列產品,有散裝100克、600克禮品盒裝的精制火腿餅、蕎餅等系列產品,還有蕎麥快餐系列產品,共計100多個品種規格。其中,綠豆糕具有代表性,綠豆糕系采用上等原料精制而成。是饋贈親友、歡迎度佳節的傳統禮品。昭通市月中桂(gui)糕點廠不斷改革,現已形成了一條龍生產線,現有精裝500克、300克、250克、50克、12.5克等系列產品。