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吉林省田野泉釀造有限公(gong)司成立于(yu)2000年(nian)，位于(yu)吉林長(chang)春九(jiu)臺經濟開(kai)發區(qu)，公(gong)司成立至今已(yi)有17年(nian)的時間。為滿足市場需求，先后于(yu)2006年(nian)、2009年(nian)、2015年(nian)三(san)次擴建(jian)新廠并引(yin)進了現代化生產設備，目前廠區(qu)面積已(yi)達18萬平方米，實現了跨越式發展。

公司明(ming)星(xing)產品“田(tian)野(ye)泉”牌大(da)豆(dou)(dou)醬(jiang)(jiang)，一直秉承(cheng)著(zhu)東(dong)北傳統制醬(jiang)(jiang)工(gong)藝，以東(dong)北非轉(zhuan)基因優質大(da)豆(dou)(dou)、卡倫湖地下深井水、精制鹽為主(zhu)要原(yuan)(yuan)料，經天然晾曬、自(zi)然發酵，以大(da)缸為容器，釀造(zao)而(er)成。目(mu)前“田(tian)野(ye)泉”牌大(da)豆(dou)(dou)醬(jiang)(jiang)在釀造(zao)技術上，根據時(shi)代(dai)的(de)發展與C現代(dai)發酵技術相(xiang)結(jie)合(he)，對(dui)溫(wen)度(du)、濕度(du)、力(li)度(du)的(de)掌握；對(dui)大(da)豆(dou)(dou)、水源和鹽的(de)選擇；對(dui)鹽和水的(de)投(tou)放比例都把握的(de)恰到(dao)好處。真正做(zuo)到(dao)原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味(wei)并保持了農家醬(jiang)(jiang)獨有的(de)醇香與氣味(wei)。