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一.產品介紹

九華山(shan)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)是安徽省(sheng)池州市九華山(shan)的特產。九華山(shan)成品黃(huang)(huang)(huang)精(jing)以(yi)天然(ran)黃(huang)(huang)(huang)精(jing)為原料，經過九蒸九曬工序，內赤外黃(huang)(huang)(huang)，味甘甜(tian)，素(su)稱“九制黃(huang)(huang)(huang)精(jing)”，常食能延(yan)年益壽。

黃(huang)(huang)精(jing)(jing)是(shi)多年生的百合科草本植(zhi)物(wu)，又(you)名雞頭參、老(lao)虎姜(jiang)、野生姜(jiang)等，多生長(chang)在(zai)(zai)陰濕山(shan)(shan)坡(po)或(huo)溝谷兩側(ce)，一(yi)枝多葉，葉短似竹(zhu)，地(di)下莖塊，根莖橫生，一(yi)年長(chang)一(yi)節，十(shi)年長(chang)一(yi)尺，花(hua)綠白色(se)，三至(zhi)五朵集(ji)成傘狀(zhuang)，花(hua)梗(geng)下垂，根莖橫生，肥大肉質(zhi)，俗言黃(huang)(huang)土之精(jing)(jing)華(hua)。黃(huang)(huang)精(jing)(jing)產地(di)很廣(guang)，唯產于九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)最佳(jia)，有“北有長(chang)白山(shan)(shan)人參，南有九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)”之稱。九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)歷史悠(you)久，金地(di)藏在(zai)(zai)九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)1時，以黃(huang)(huang)精(jing)(jing)飯(fan)充饑(ji)，他在(zai)(zai)《酬惠米》中(zhong)說(shuo)：“而今飧食黃(huang)(huang)精(jing)(jing)飯(fan)，腹飽忘思(si)前日饑(ji)”。相傳明代高僧海玉(yu)大師在(zai)(zai)九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)百歲(sui)宮山(shan)(shan)洞(dong)內(nei)苦修，不進米飯(fan)，也食黃(huang)(huang)精(jing)(jing)為(wei)生，終年110歲(sui)。

九(jiu)華(hua)(hua)山(shan)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)是(shi)以根莖入藥，具有(you)補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能，具有(you)降血(xue)(xue)壓(ya)及降血(xue)(xue)糖作(zuo)用，可以增加冠狀(zhuang)動脈(mo)血(xue)(xue)流量，起降低血(xue)(xue)脂和延緩動脈(mo)粥(zhou)樣硬化等作(zuo)用。多年來，青陽縣通(tong)過基(ji)地建設大力發展“九(jiu)華(hua)(hua)山(shan)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)”生產，并開(kai)發黃(huang)(huang)精(jing)(jing)酒、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)素餅、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)蜜餞、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)速(su)溶茶、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)果、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)含片、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)米(mi)面等系列(lie)旅游產品，提(ti)升旅游產品檔(dang)次與(yu)附加值。目(mu)前(qian)，“九(jiu)華(hua)(hua)山(shan)黃(huang)(huang)精(jing)(jing)”的種(zhong)植(zhi)面積(ji)已達11000畝。

“九華山黃精(jing)”地理標志(zhi)證(zheng)明商標已(yi)被正式(shi)受理，有(you)望成為繼“皖(wan)南土雞”之(zhi)后全縣(xian)第二塊地理標志(zhi)“金(jin)字招(zhao)牌(pai)”。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1.1 地(di)(di)貌(mao)土(tu)壤(rang)(rang)情況(kuang)。九(jiu)華黃(huang)(huang)精產于海拔300～1000米(mi)的(de)山(shan)地(di)(di)緩坡上，土(tu)壤(rang)(rang)為(wei)花崗巖、泥質巖坡積物成土(tu)母質形成的(de)酸性山(shan)地(di)(di)黃(huang)(huang)壤(rang)(rang)、黃(huang)(huang)紅(hong)壤(rang)(rang)、酸性棕(zong)壤(rang)(rang)和山(shan)地(di)(di)草甸土(tu)，土(tu)壤(rang)(rang)肥沃，PH值在(zai)5.7左右(you)，偏(pian)酸性。 1.2 水(shui)(shui)文情況(kuang)。青陽(yang)縣位于皖南山(shan)區(qu)，主(zhu)要河(he)流有(you)青通河(he)、七星河(he)、九(jiu)華河(he)、南陽(yang)河(he)、陵陽(yang)河(he)。根據國家農業行業標準《農用水(shui)(shui)源環境質量(liang)監(jian)測技術規(gui)范(fan)》（NY/T396-2000）判定，九(jiu)華黃(huang)(huang)精種植范(fan)圍水(shui)(shui)質屬清潔水(shui)(shui)平(ping)，適宜(yi)生產優質的(de)九(jiu)華黃(huang)(huang)精。 1.3 氣候情況(kuang)。九(jiu)華黃(huang)(huang)精種植區(qu)域屬于北亞熱帶濕(shi)潤型季(ji)風氣候區(qu)，夏熱冬寒，春(chun)秋溫(wen)和，四季(ji)分明。雨(yu)量(liang)充沛，日(ri)照(zhao)時(shi)長，無霜(shuang)期短，梅雨(yu)期40天(tian)左右(you)，秋季(ji)干燥，冬有(you)冰雪(xue)。年(nian)平(ping)均氣溫(wen)16.1℃，年(nian)平(ping)均降水(shui)(shui)量(liang)1558.6毫米(mi)，年(nian)平(ping)均相(xiang)對濕(shi)度(du)為(wei)80%，全年(nian)無霜(shuang)期224天(tian)，平(ping)均日(ri)照(zhao)時(shi)數(shu)2004.9小時(shi)，日(ri)照(zhao)率為(wei)43.5%。

三.地域范圍

九華黃精農產品地理標(biao)志地域保護范(fan)圍包括(kuo)安徽省青(qing)陽縣九華山風景(jing)區、陵(ling)陽鎮(zhen)、廟(miao)前鎮(zhen)、蓉(rong)城鎮(zhen)、木鎮(zhen)鎮(zhen)、新河鎮(zhen)、丁橋鎮(zhen)、朱備鎮(zhen)、楊田鎮(zhen)、喬木鄉(xiang)、酉華鎮(zhen)、杜(du)村鄉(xiang)等行政區域內（東經117°46′-118°05′，北緯30°19′-30°51′之(zhi)間）。

四.產品品質特性特征

1.1 外(wai)在(zai)感官(guan)特征 九華(hua)黃精(jing)表面(mian)灰黃色(se)或黃褐色(se)，姜形節(jie)節(jie)狀(zhuang)，結節(jie)上側(ce)有(you)突出的圓盤狀(zhuang)莖痕，直徑大于(yu)(yu)(yu)(yu)等于(yu)(yu)(yu)(yu)0.8cm。肉質(zhi)飽滿柔軟(ruan)，質(zhi)地沉重。 1.2內在(zai)品質(zhi)指標(biao) 黃精(jing)多糖不(bu)(bu)(bu)(bu)低于(yu)(yu)(yu)(yu)10.0g/100g，水分不(bu)(bu)(bu)(bu)高(gao)于(yu)(yu)(yu)(yu)18.0 g/100g；總灰分不(bu)(bu)(bu)(bu)高(gao)于(yu)(yu)(yu)(yu)4.0 g/100g；酸不(bu)(bu)(bu)(bu)溶性灰分不(bu)(bu)(bu)(bu)高(gao)于(yu)(yu)(yu)(yu)1.0 g/100g；浸出物不(bu)(bu)(bu)(bu)低于(yu)(yu)(yu)(yu)50.0g/100g；含(han)量測定按干燥品計算。 1.3 安(an)全要求 九華(hua)黃精(jing)按照《安(an)徽地方標(biao)準 多花(hua)黃精(jing)栽培技術規程》（DB34/T2420-2015）技術規范(fan)進行管理。合(he)理使(shi)用農(nong)藥(yao)(yao)投入品，嚴(yan)禁(jin)使(shi)用國(guo)家明令禁(jin)止的高(gao)劇(ju)毒(du)農(nong)藥(yao)(yao)，嚴(yan)格執(zhi)行農(nong)藥(yao)(yao)安(an)全間隔(ge)期。

五.特定生產方式

九華黃精(jing)農產品(pin)實行(xing)林下仿(fang)野生(sheng)(sheng)栽(zai)培(pei)和(he)人工大(da)田栽(zai)培(pei)兩種(zhong)方式標(biao)準(zhun)化生(sheng)(sheng)產。栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)按地標(biao)DB34/T2420-2015（安徽(hui)地方標(biao)準(zhun) 多花黃精(jing)栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)規(gui)程(cheng)）執行(xing)。

六.包裝標識相關規定

1.1 包(bao)裝。包(bao)裝材料使用執行(xing)國家(jia)有(you)關規定(ding)，符合(he)衛生標(biao)準，無(wu)毒、無(wu)異(yi)味、無(wu)污染(ran)，包(bao)裝后應(ying)達到防(fang)潮(chao)密(mi)封的要(yao)求。 1.2 標(biao)識。標(biao)志使用人應(ying)在(zai)其產(chan)品(pin)(pin)(pin)或包(bao)裝上(shang)統一(yi)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)志（九華黃精）。 1.3 運(yun)輸(shu)。產(chan)品(pin)(pin)(pin)運(yun)輸(shu)工(gong)具應(ying)清(qing)潔(jie)、干燥(zao)、無(wu)異(yi)味、無(wu)污染(ran)，運(yun)輸(shu)時(shi)應(ying)防(fang)潮(chao)、防(fang)雨、防(fang)曝曬、防(fang)擠壓，裝卸(xie)(xie)時(shi)輕放輕卸(xie)(xie)，嚴禁與有(you)毒、有(you)異(yi)味、易污染(ran)的物(wu)品(pin)(pin)(pin)混裝混運(yun)。 1.4 貯藏。貯存(cun)倉庫要(yao)清(qing)潔(jie)、干燥(zao)、通風、避光、無(wu)異(yi)氣味。不得與其它物(wu)品(pin)(pin)(pin)混放，倉庫周圍無(wu)異(yi)味。貯藏環(huan)境符合(he)、SB/T11094-2014《中藥材倉儲管理(li)規范》規定(ding)。