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1、糖塑（豐縣糖人貢），編號：Ⅶ-88
（1）批(pi)次/類(lei)型：2008年(第二(er)批(pi))，新增項(xiang)目
（2）申報地區(qu)或單位：江蘇省徐州(zhou)市(shi)豐(feng)縣(xian)
（3）保護單位：豐縣文化(hua)館
2、糖塑（天門糖塑），編號：Ⅶ-88
（1）批(pi)次/類型：2008年(第二批(pi))，新增項目(mu)
（2）申報地區或單(dan)位：湖北省(sheng)天門市
（3）保護單位：天(tian)門(men)市群眾(zhong)藝術(shu)館
3、糖塑（成都糖畫），編號：Ⅶ-88
（1）批次/類型：2008年(第二批)，新(xin)增(zeng)項目
（2）申報(bao)地區或單(dan)位(wei)：四川省成都市
（3）保護單位：成都市(shi)錦(jin)江區文化(hua)館
楚地糖藝孕育于(yu)楚人以(yi)飴糖制品(pin)祭祀祖靈習(xi)俗(su)，亦與長江流域地域間(jian)小手工藝的交流有很大的關(guan)系(xi)。楚地糖塑藝人供奉浙江人劉伯(bo)溫為祖師爺（至今糖塑藝人每年農歷(li)八月十五團聚參拜“劉祖師”）。鄂州糖藝從(cong)南京傳入，說明(ming)楚越兩地糖塑技(ji)藝之間(jian)的內(nei)在聯系(xi)。
在(zai)天門(men)、沔陽(yang)（今(jin)仙桃市）一帶，糖(tang)藝(yi)多屬(shu)"吹糖(tang)人(ren)(ren)(ren)(ren)"類(lei)。舊時(shi)，這里(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)多地少，地勢低洼，汛(xun)期常鬧水荒(huang)。為了謀生(sheng)(sheng)，人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)被(bei)迫流浪在(zai)外地學(xue)手(shou)藝(yi)，學(xue)成后又回家鄉發(fa)展，糖(tang)塑(su)由此發(fa)展起來。舊時(shi)農閑(xian)時(shi)節，沔陽(yang)藝(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)便分赴(fu)外地，甚至遠到湖南、江西、河南等省賣藝(yi)謀生(sheng)(sheng)。天門(men)糖(tang)塑(su)也(ye)多為世(shi)代(dai)相傳的家傳手(shou)藝(yi)。舊時(shi)也(ye)曾自成幫派，互相扶持，共同(tong)發(fa)展。糖(tang)塑(su)藝(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)身(shen)背一口精心(xin)設計(ji)、多功能的木(mu)箱，箱蓋(gai)上繪(hui)有(you)(you)供人(ren)(ren)(ren)(ren)轉彩的圓(yuan)盤，周邊(bian)繪(hui)滿有(you)(you)趣的人(ren)(ren)(ren)(ren)獸花鳥圖案。圓(yuan)心(xin)設一指(zhi)針(zhen)，供人(ren)(ren)(ren)(ren)車(che)旋，旋到何物(wu)，糖(tang)塑(su)藝(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)就現作(zuo)(zuo)何物(wu)。故而(er)做糖(tang)人(ren)(ren)(ren)(ren)模(mo)也(ye)稱作(zuo)(zuo)"車(che)糖(tang)人(ren)(ren)(ren)(ren)模(mo)"。
糖(tang)塑以麥芽糖(tang)為(wei)原料，將糖(tang)加熱(re)，使(shi)其(qi)變軟(ruan)，調入紅、藍、黑(hei)等色素(su)，根據(ju)需要可以調出(chu)數十種不同的(de)(de)顏色，然后借助(zhu)剪刀、小梳、小篾刀等工具(ju)及(ji)竹(zhu)片、彈簧、石膏粉(fen)等輔助(zhu)材料，經由藝人吹、拉(la)、搓(cuo)、扯、捏、壓(ya)、剪等技(ji)藝塑制成形(xing)。天(門)沔(陽)糖(tang)塑的(de)(de)獨特之處在于它在制作上高人一籌，常(chang)見的(de)(de)有(you)連年有(you)魚、二龍戲珠(zhu)、麒(qi)麟送子、穆桂英掛帥、楊宗保點兵(bing)等等。
1、原(yuan)料可(ke)塑(su)性強：麥芽糖(tang)是糖(tang)塑(su)的(de)主要原(yuan)料，加熱(re)后變軟，比(bi)面(mian)塑(su)更具可(ke)塑(su)性，既可(ke)吹成(cheng)薄而亮的(de)各類造型，又可(ke)拉成(cheng)粗細不同的(de)糖(tang)絲(si)。捏成(cheng)不同形狀(zhuang)的(de)配件，易粘且(qie)牢固；
2、造型神形兼備：糖(tang)塑的技藝主要功夫在(zai)“吹”上，一塊糖(tang)坯在(zai)藝人手中，邊(bian)吹邊(bian)捏，再(zai)通過搓、壓(ya)、挑、剪等(deng)手段，加上輔助的小鐵絲，少則(ze)幾分鐘，多(duo)則(ze)半小時，一件作品就完成了；
3、色(se)彩和(he)(he)諧醒目：麥芽糖(tang)加溫(wen)變軟加入紅(hong)、綠(lv)、黃(huang)、黑四種色(se)素(su)，根(gen)據(ju)需要又可(ke)調和(he)(he)成(cheng)數十種復色(se)，色(se)彩響亮和(he)(he)諧；
4、肌(ji)理變(bian)化豐富是糖塑(su)獨(du)具的(de)特點：在(zai)糖塑(su)中，附(fu)件(jian)變(bian)化萬千的(de)肌(ji)理又與(yu)主體吹成光滑(hua)的(de)表(biao)面形成鮮明(ming)的(de)對比，顯得更加(jia)豐富耐看；
5、“活”的(de)(de)(de)部件是糖塑的(de)(de)(de)又一(yi)特點：有(you)的(de)(de)(de)部件裝上(shang)自制的(de)(de)(de)鋼絲彈簧(huang)，一(yi)經拿在手中，部件都“活”起來了，更具生氣。
沔陽(yang)糖(tang)塑(su)(su)的(de)制(zhi)作技(ji)巧以"吹(chui)(chui)(chui)(chui)"、"扯(che)(che)"為要。 "吹(chui)(chui)(chui)(chui)"是沔陽(yang)糖(tang)塑(su)(su)最基(ji)本的(de)技(ji)巧，俗語說："糖(tang)模師傅的(de)本事──吹(chui)(chui)(chui)(chui)出(chu)來的(de)！"學徒學藝，先學的(de)就是"吹(chui)(chui)(chui)(chui)泡子"。糖(tang)塑(su)(su)師傅把吹(chui)(chui)(chui)(chui)的(de)手段發揮得(de)淋漓盡致，根據吹(chui)(chui)(chui)(chui)塑(su)(su)材(cai)料和對(dui)象分別運氣，吹(chui)(chui)(chui)(chui)出(chu)葫蘆、金(jin)瓜(gua)，皮(pi)薄中空(kong)；龍身(shen)、鳳體，豐(feng)滿光潤。有時連(lian)吹(chui)(chui)(chui)(chui)帶拉，用一個糖(tang)泡做成枝椏縱(zong)橫的(de)枯樹(shu)，用一個糖(tang)泡吹(chui)(chui)(chui)(chui)成老(lao)鼠拖菱角；在(zai)(zai)已變冷的(de)泡上粘個熱泡，還可吹(chui)(chui)(chui)(chui)出(chu)更復雜的(de)造型。扯(che)(che)，也是糖(tang)塑(su)(su)藝人(ren)必(bi)須掌握的(de)技(ji)巧之一。黃(huang)褐色(se)的(de)飴糖(tang)在(zai)(zai)藝人(ren)手中越扯(che)(che)越活(huo)，做起來十分順手；本色(se)的(de)糖(tang)稀(xi)，越扯(che)(che)顏(yan)色(se)越淡，可變成淡黃(huang)色(se)或乳白色(se)，有如玉(yu)雕(diao)制(zhi)品；加了食用色(se)素的(de)糖(tang)稀(xi)，則(ze)越扯(che)(che)越"出(chu)色(se)"。
此(ci)外，搓(cuo)、拉(la)、捏、團(tuan)、挑(tiao)、揉、按和壓(ya)、擦、撥、畫、挑(tiao)、剪也是常用(yong)的技(ji)巧。糖塑有紅(hong)、綠、黑、黃(huang)四(si)種(zhong)，糖塑生(sheng)動活(huo)潑，栩栩如生(sheng)。沔(mian)陽糖塑的題材(cai)多為(wei)常見的飛禽(qin)走獸、神話傳(chuan)說中的人(ren)與(yu)動物，滑稽活(huo)潑、俏皮(pi)有趣、寓意深刻。
沔陽糖塑(su),又稱糖人模(mo)或胡場糖模(mo)，是以食用糖為原(yuan)料(liao)來塑(su)造形象的民(min)間(jian)食品工藝，通常供小(xiao)孩玩賞、食用。
傳說糖模工(gong)藝起源(yuan)于(yu)元末(mo)，朱元璋(zhang)(zhang)(zhang)和陳友(you)(you)諒交戰(zhan)時，陳友(you)(you)諒采用(yong)蜜(mi)蜂(feng)(feng)戰(zhan)對(dui)付朱元璋(zhang)(zhang)(zhang)，用(yong)蜂(feng)(feng)子刺(ci)朱元璋(zhang)(zhang)(zhang)部(bu)隊(dui)土兵的(de)(de)眼(yan)睛。朱元璋(zhang)(zhang)(zhang)多(duo)慮(lv)多(duo)謀，想出了用(yong)糖做人(ren)制蜂(feng)(feng)子的(de)(de)辦法，打(da)敗了陳友(you)(you)諒。由此用(yong)糖做人(ren)和其它動物的(de)(de)藝術(shu)就發展開來，并成(cheng)為(wei)人(ren)們(men)謀生掙錢的(de)(de)一種(zhong)工(gong)藝。
糖(tang)模工藝(yi)(yi)在(zai)沔陽(湖北省仙(xian)桃(tao)(tao)市)胡(hu)場(chang)已有兩百多年(nian)的(de)歷史。在(zai)舊社(she)會，胡(hu)場(chang)年(nian)年(nian)遭(zao)受旱澇災害，人(ren)們靠務(wu)農難以維(wei)生，只得流(liu)浪他鄉。從(cong)事糖(tang)模工藝(yi)(yi)謀生。那時(shi)鄉里流(liu)傳(chuan)著這樣(yang)的(de)歌謠(yao)：小(xiao)小(xiao)工藝(yi)(yi)度春秋，五(wu)湖四(si)海任(ren)我游，雖(sui)說不是銀錢客，走(zou)遍天(tian)下大碼頭(tou)！沔陽糖(tang)塑起源(yuan)于(yu)仙(xian)桃(tao)(tao)胡(hu)場(chang)黃興場(chang)及周邊地區，位(wei)于(yu)地勢低(di)洼的(de)漢(han)江(jiang)南岸江(jiang)灘(tan)上(shang)，舊社(she)會沔陽“十年(nian)九(jiu)水(shui)”，窮人(ren)紛紜(yun)外出逃(tao)水(shui)荒，遵照“荒年(nian)餓不死技術人(ren)”的(de)古訓，在(zai)外學習各(ge)種藝(yi)(yi)業(ye)養家生活(huo)。此(ci)中黃興場(chang)劉年(nian)香的(de)先(xian)人(ren)約于(yu)清朝中后期(qi)在(zai)外地拜師(shi)學會糖(tang)塑技術，歷代(dai)獨(du)家單(dan)傳(chuan)技術，秘(mi)不過傳(chuan)。
民(min)(min)國初年，性格開(kai)朗、樂于助人(ren)的劉年香才開(kai)始在(zai)村表里致(zhi)使縣表里廣收徒(tu)(tu)弟，毫無(wu)生(sheng)存(cun)地教授(shou)本事，徒(tu)(tu)子徒(tu)(tu)孫(sun)代(dai)代(dai)相傳(chuan)，到上世(shi)紀40年月(yue)，黃(huang)(huang)興(xing)場做糖(tang)塑技術達百多號(hao)人(ren)，每(mei)到農(nong)閑、春節(jie)，糖(tang)塑藝(yi)人(ren)奔(ben)赴省表里各地做“糖(tang)人(ren)模(mo)”謀(mou)生(sheng)。由于日本侵略軍曾以(yi)黃(huang)(huang)興(xing)場為據點(dian)在(zai)江(jiang)灘亂挖戰壕，給漢(han)江(jiang)大堤(di)留下隱患，以(yi)致(zhi)1952年大洪(hong)水(shui)到來(lai)時江(jiang)堤(di)潰口，黃(huang)(huang)興(xing)場老(lao)街全(quan)部沖毀(hui)。洪(hong)水(shui)退后，當局領導人(ren)民(min)(min)堵(du)口復(fu)堤(di)，在(zai)堤(di)內(nei)建(jian)起(qi)一(yi)條(tiao)新街名“黃(huang)(huang)新場”。其時以(yi)這(zhe)里為圓心，糖(tang)塑技術向四周村鎮及(ji)一(yi)江(jiang)之隔的天(tian)門(men)、漢(han)川等地傳(chuan)播，范(fan)疇逐步(bu)擴大，藝(yi)人(ren)越來(lai)越多。
糖模工藝(yi)精湛，它以糯(nuo)米糖為原料，用約(yue)一(yi)手(shou)指頭(tou)大小(xiao)的糯(nuo)米糖，就能(neng)做(zuo)成形態百(bai)出，逼真動(dong)(dong)人(ren)(ren)的人(ren)(ren)物(wu)(wu)和其它動(dong)(dong)物(wu)(wu)模型。有歷(li)史人(ren)(ren)物(wu)(wu)，有貼近現(xian)時生活的寫真。如“三英戰呂布(bu)”可(ke)把(ba)人(ren)(ren)引(yin)入歷(li)史境界，“牧童吹笛”可(ke)使(shi)人(ren)(ren)沉(chen)浸在憂(you)閑(xian)逍遙的美景(jing)中，如此(ci)等等，動(dong)(dong)人(ren)(ren)心弦(xian)。人(ren)(ren)們(men)見到這奇異的工藝(yi)晶(jing)，往往贊嘆不已(yi)，毫不猶豫掏上幾角(jiao)錢買上一(yi)個(ge)，盡情把(ba)玩或(huo)品嘗。
胡場從事糖模(mo)手藝(yi)的(de)人(ren)(ren)很多(duo)，有的(de)是“糖模(mo)世家”，培養出很多(duo)得意(yi)弟子，工藝(yi)高超出眾。如(ru)張(zhang)道(dao)成、張(zhang)和尚就技藝(yi)超人(ren)(ren)，五湖四(si)海無(wu)人(ren)(ren)可與他們(men)比試。他們(men)走到哪里，都能(neng)以自己(ji)的(de)特技壓倒(dao)對(dui)方，憑自己(ji)的(de)工藝(yi)優勢獲取可喜(xi)的(de)報酬。
沔陽糖塑的(de)(de)“祖(zu)師爺(ye)”是明(ming)朝開國天子朱元璋的(de)(de)智囊劉伯溫。據(ju)仙桃老藝人(ren)有兩個分歧的(de)(de)傳說故事：
一是“劉智(zhi)囊(nang)智(zhi)破毒蜂陣”。朱元璋(zhang)在(zai)(zai)平(ping)定大(da)東北戰役中，當(dang)地武裝(zhuang)放出毒蜂螫傷打頭陣的將士(shi)，久攻不下(xia)(xia)。劉伯溫放肆蜂類喜食甜(tian)味的特(te)性，熬制麥(mai)芽(ya)糖(tang)，用糖(tang)稀(xi)涂抹在(zai)(zai)穿著(zhu)軍衣(yi)的草人上(shang)(shang)，全副武裝(zhuang)的戰士(shi)舉(ju)著(zhu)草人沖鋒在(zai)(zai)前，毒蜂聞(wen)到(dao)糖(tang)味粘(zhan)下(xia)(xia)去吸吮(shun)，哪還顧得上(shang)(shang)螫人?究竟馬到(dao)順利。為慶祝成功，做(zuo)“糖(tang)人”犒賞全軍。 三英戰呂布(bu)
二是“朱元璋火燒(shao)功(gong)臣(chen)樓”。明朝初期(qi)，朱洪武擔(dan)心(xin)功(gong)臣(chen)篡位，子孫皇位不保，營建功(gong)臣(chen)樓，假意在(zai)樓上大宴(yan)功(gong)臣(chen)，公然派人縱火熄滅功(gong)臣(chen)樓。只有(you)劉(liu)伯溫看(kan)破朱元璋的毒計，伺機扮裝逃脫(tuo)，買(mai)下賣(mai)(mai)糖人的擔(dan)子，在(zai)闊別京城的地(di)方，穿街走(zou)鄉以(yi)做(zuo)賣(mai)(mai)“糖人模(mo)(mo)”為(wei)生，這才(cai)有(you)了糖塑這一行技術。兩個版(ban)本，一個論斷：劉(liu)伯溫首(shou)創“糖人模(mo)(mo)”。至(zhi)今糖塑藝人每(mei)年農(nong)歷八月十(shi)五(wu)團聚參(can)拜“劉(liu)祖(zu)師”。
歷(li)史天門糖塑興于明代，起(qi)源可以(yi)追(zhui)溯到唐代。 舊時，糖塑應(ying)是人們(men)作為在(zai)如婚禮(li)、壽(shou)禮(li)、祭祀禮(li)儀(yi)上(shang)的一種(zhong)吉(ji)祥的，帶有祝福意義的供奉(feng)禮(li)品。
特點 天(tian)門糖塑的(de)獨特之(zhi)處在于它將“吹”與“塑”巧妙結合，再加上小(xiao)彈(dan)簧等(deng)一些部(bu)件可以讓(rang)作(zuo)品活動(dong)起來，使其色、形(xing)、動(dong)于一體，因(yin)而(er)造型生(sheng)動(dong)，色彩鮮麗，人物肌(ji)理變(bian)化(hua)豐富。天(tian)門糖塑藝(yi)人把飛禽(qin)走獸(shou)，器物用具，人物故事，神(shen)話傳(chuan)說都能作(zuo)為題(ti)材，融入自己(ji)的(de)作(zuo)品中，糖塑也(ye)因(yin)此贏(ying)得人們的(de)喜(xi)愛。糖塑，從藝(yi)術角度(du)審(shen)視，具有一定的(de)價值(zhi)，但其易融化(hua)變(bian)形(xing)，不易保存，實(shi)乃遺憾(han)。
1997年元宵節(jie)(jie)，湖北省民(min)間(jian)文藝(yi)家(jia)協(xie)會主席(xi)、華中師范大(da)學(xue)文學(xue)院博士生(sheng)(sheng)導師劉(liu)守華教(jiao)(jiao)授應(ying)邀參加仙桃市文學(xue)藝(yi)術(shu)(shu)界聯合會建立大(da)會。 會后，老(lao)(lao)教(jiao)(jiao)授要(yao)在(zai)仙桃城區尋找如今還別(bie)致存在(zai)的(de)(de)傳統民(min)間(jian)藝(yi)術(shu)(shu)，于是由仙桃市民(min)間(jian)文藝(yi)家(jia)協(xie)會主席(xi)蕭(xiao)國春(chun)(chun)等陪伴(ban)，穿(chuan)(chuan)街(jie)走巷尋訪(fang)。他(ta)(ta)們聽到(dao)鑼(luo)鼓聲(sheng)，到(dao)過(guo)號稱“五里三(san)臺(tai)(tai)”之多的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個個沔陽花鼓戲(xi)草臺(tai)(tai)戲(xi)場(chang)。老(lao)(lao)教(jiao)(jiao)授對家(jia)鄉耳(er)熟能詳的(de)(de)花鼓調(diao)非常親切(qie)(qie)，然(ran)(ran)而他(ta)(ta)沒(mei)來得(de)及駐足觀看(kan)，仍在(zai)戲(xi)場(chang)表(biao)里接(jie)續穿(chuan)(chuan)行，事(shi)著實錢溝(gou)村(cun)露天戲(xi)臺(tai)(tai)旁找到(dao)了(le)(le)(le)(le)他(ta)(ta)要(yao)采(cai)訪(fang)的(de)(de)目標：一(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei)(wei)正在(zai)做(zuo)“糖(tang)人(ren)(ren)模(mo)”的(de)(de)老(lao)(lao)藝(yi)人(ren)(ren)。老(lao)(lao)教(jiao)(jiao)授屏(ping)聲(sheng)靜氣地(di)(di)(di)擠在(zai)人(ren)(ren)群中觀看(kan)老(lao)(lao)藝(yi)人(ren)(ren)老(lao)(lao)練(lian)的(de)(de)塑(su)造(zao)(zao)，邊(bian)吹邊(bian)拉(la)、邊(bian)壓邊(bian)捏(nie)，像變戲(xi)法一(yi)(yi)(yi)(yi)樣，一(yi)(yi)(yi)(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)砣染了(le)(le)(le)(le)色(se)的(de)(de)麥芽糖(tang)在(zai)手(shou)中即(ji)時(shi)成(cheng)為一(yi)(yi)(yi)(yi)個個有板有眼的(de)(de)“十二生(sheng)(sheng)肖”小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)動物(wu)，明光亮亮，活(huo)靈活(huo)現(xian)，很快糖(tang)塑(su)擔上插糖(tang)塑(su)仙桃絕技“糖(tang)人(ren)(ren)模(mo)”滿一(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)排(pai)。當(dang)看(kan)到(dao)老(lao)(lao)藝(yi)回報(bao)一(yi)(yi)(yi)(yi)位(wei)(wei)父老(lao)(lao)做(zuo)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)件(jian)抽(chou)象真(zhen)切(qie)(qie)的(de)(de)“三(san)怕(pa)”時(shi)，老(lao)(lao)教(jiao)(jiao)授不禁自主地(di)(di)(di)拍手(shou)叫好(hao)，沖動地(di)(di)(di)說：“我又看(kan)到(dao)了(le)(le)(le)(le)我少年時(shi)代喜愛的(de)(de)糖(tang)人(ren)(ren)模(mo)!”他(ta)(ta)驚喜地(di)(di)(di)與(yu)老(lao)(lao)藝(yi)人(ren)(ren)扳(ban)話起來。老(lao)(lao)藝(yi)人(ren)(ren)名蕭(xiao)新(xin)(xin)春(chun)(chun)，家(jia)住(zhu)黃(huang)(huang)新(xin)(xin)場(chang)陳小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)垸村(cun)，春(chun)(chun)節(jie)(jie)剛過(guo)，和(he)同村(cun)幾位(wei)(wei)老(lao)(lao)藝(yi)人(ren)(ren)在(zai)仙桃城區趕戲(xi)場(chang)做(zuo)糖(tang)塑(su)技術(shu)(shu)。劉(liu)教(jiao)(jiao)授請蕭(xiao)新(xin)(xin)春(chun)(chun)老(lao)(lao)師傅(fu)也(ye)(ye)做(zuo)件(jian)“三(san)怕(pa)”帶回大(da)學(xue)去和(he)師生(sheng)(sheng)共(gong)享。蕭(xiao)師傅(fu)興奮不已(yi)，細(xi)心(xin)塑(su)造(zao)(zao)，老(lao)(lao)教(jiao)(jiao)授專心(xin)致志地(di)(di)(di)細(xi)心(xin)審察：只(zhi)見(jian)用黃(huang)(huang)綠色(se)糖(tang)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)條彎彎曲(qu)曲(qu)的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)花蛇奮發著頭(tou)(tou)吐(tu)著紅(hong)舌頭(tou)(tou)捕向蟾蜍(chu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)條紅(hong)頭(tou)(tou)紅(hong)夾黑(hei)脊黃(huang)(huang)腳的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)蜈蚣朝向小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)蛇，一(yi)(yi)(yi)(yi)只(zhi)土黃(huang)(huang)色(se)的(de)(de)蟾蜍(chu)匍伏在(zai)綠草叢中張口鼓眼望著蜈蚣。老(lao)(lao)教(jiao)(jiao)授愛不釋手(shou)，贊不絕口：“實在(zai)太像了(le)(le)(le)(le)!‘三(san)怕(pa)’闡明了(le)(le)(le)(le)大(da)做(zuo)作中一(yi)(yi)(yi)(yi)物(wu)降一(yi)(yi)(yi)(yi)物(wu)的(de)(de)道理。”他(ta)(ta)把(ba)糖(tang)塑(su)“三(san)怕(pa)”小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)心(xin)翼翼地(di)(di)(di)擎在(zai)手(shou)中，如獲得(de)至寶，對蕭(xiao)國春(chun)(chun)等人(ren)(ren)說：“糖(tang)人(ren)(ren)模(mo)是仙桃民(min)間(jian)藝(yi)術(shu)(shu)中的(de)(de)絕技絕活(huo)，全省少見(jian)。”在(zai)回武漢的(de)(de)轎車中也(ye)(ye)仍然(ran)(ran)無比謹(jin)慎地(di)(di)(di)用手(shou)拿著，恐怕(pa)被碰(peng)壞(huai)，一(yi)(yi)(yi)(yi)到(dao)家(jia)就(jiu)馬上安排(pai)冰(bing)柜(ju)中，一(yi)(yi)(yi)(yi)有空就(jiu)拿出來與(yu)其(qi)余教(jiao)(jiao)授和(he)研討生(sheng)(sheng)欣(xin)賞(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)番(fan)。
2002年尾月三十吃過團年飯，由仙桃(tao)市民間(jian)文藝(yi)(yi)家協(xie)會主席(xi)蕭國(guo)春帶黃新場(chang)四位糖(tang)塑(su)老藝(yi)(yi)人(ren)張(zhang)大中、張(zhang)道(dao)山、張(zhang)正(zheng)華、李在浩，應“湖北省暨武漢市民間(jian)藝(yi)(yi)術游園(yuan)活動”之邀，乘專車赴漢，飾演仙桃(tao)糖(tang)塑(su)藝(yi)(yi)術。
大(da)(da)年初一上午，劉(liu)守華教授率領(ling)中(zhong)南民族大(da)(da)學年輕教授何紅一(女(nv))、現任(ren)省(sheng)民協(xie)主(zhu)席傅廣(guang)典、省(sheng)民協(xie)秘(mi)書長鄢維新(xin)、省(sheng)與武漢(han)市(shi)剪(jian)紙(zhi)學會(hui)負(fu)責人(ren)劉(liu)士標、江先孝、馬子遐等專家及新(xin)聞記者(zhe)，一大(da)(da)早就先后來到(dao)黃鶴樓公園(yuan)，為“民間(jian)藝術游園(yuan)活動”開園(yuan)剪(jian)彩。隨即他們同成千上萬的中(zhong)外游客在園(yuan)內(nei)參觀(guan)了(le)武漢(han)泥(ni)塑(su)、面塑(su)、剪(jian)紙(zhi)、歌舞、說唱和來自長陽山(shan)區土家族鑼鼓山(shan)歌的表演場地以后，停下來重點觀(guan)賞仙(xian)桃糖(tang)塑(su)老藝人(ren)奇(qi)妙(miao)的糖(tang)塑(su)表演。
四(si)位老(lao)藝(yi)人(ren)(ren)從仙桃農村來到(dao)(dao)大(da)(da)都市武漢，心情異常(chang)激動，沒想(xiang)到(dao)(dao)“雕蟲小(xiao)技”也能登上(shang)大(da)(da)武漢的(de)(de)大(da)(da)公園現場表演。除夕夜無心細看春節文藝(yi)晚會電視節目(mu)，商量了一(yi)(yi)(yi)夜，也準備了一(yi)(yi)(yi)宿(su)，打算(suan)新年(nian)(nian)第一(yi)(yi)(yi)天“頭炮打響”，要拿出自己的(de)(de)絕技高招(zhao)，做(zuo)出糖(tang)塑(su)(su)(su)精(jing)品獻(xian)給省(sheng)城廣大(da)(da)游客(ke)。果然，年(nian)(nian)逾八旬的(de)(de)張大(da)(da)中老(lao)師傅，寶刀不(bu)老(lao)，不(bu)一(yi)(yi)(yi)會，用(yong)彩糖(tang)塑(su)(su)(su)出惟妙惟肖(xiao)、富有生(sheng)命光輝(hui)的(de)(de)“西天取經”師徒四(si)個“糖(tang)人(ren)(ren)模”；古稀老(lao)人(ren)(ren)張道山技藝(yi)不(bu)減當(dang)年(nian)(nian)，用(yong)上(shang)好的(de)(de)糯米糖(tang)吹塑(su)(su)(su)成憨態可愛、呼之欲出的(de)(de)“雙獅滾繡球(qiu)”、“龜(gui)齡鶴壽”；年(nian)(nian)近花(hua)甲的(de)(de)張正華、李(li)在浩老(lao)人(ren)(ren)也不(bu)示弱，一(yi)(yi)(yi)會兒做(zuo)好“老(lao)鼠(shu)拖葫蘆”、“五毒”、“金雞報曉”、“龍鳳(feng)燭”等充滿生(sheng)氣和靈氣的(de)(de)糖(tang)塑(su)(su)(su)小(xiao)玩(wan)藝(yi)。頓時，四(si)位糖(tang)塑(su)(su)(su)老(lao)藝(yi)人(ren)(ren)跟前被(bei)越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)中外游客(ke)圍了個里(li)三層(ceng)外三層(ceng)，贊揚聲不(bu)絕于(yu)耳，老(lao)外們(men)不(bu)住地(di)“OK”直叫。家長帶著(zhu)孩子們(men)擠上(shang)前去(qu)爭相購買(mai)糖(tang)塑(su)(su)(su)藝(yi)術品。
有(you)一位十幾(ji)(ji)歲的(de)(de)男孩(hai)用武(wu)漢(han)口音頌揚糖(tang)(tang)(tang)塑(su)：“又好(hao)看，又好(hao)玩，又長(chang)知(zhi)識又解(jie)饞。蠻劃得(de)來(lai)!”幾(ji)(ji)位老(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人又要做手藝(yi)(yi)(yi)(yi)，又要做出生意，忙(mang)得(de)不(bu)亦(yi)樂(le)(le)乎!這(zhe)時，領(ling)隊蕭國春和(he)劉守華教授(shou)、何紅一教授(shou)、省民(min)協秘書長(chang)鄢維新及武(wu)漢(han)市民(min)協在(zai)場的(de)(de)幾(ji)(ji)位負責人自告奮勇、興致勃(bo)勃(bo)地當(dang)起了仙桃糖(tang)(tang)(tang)塑(su)的(de)(de)義務(wu)講解(jie)員。當(dang)有(you)的(de)(de)游客(ke)不(bu)解(jie)地問道(dao)：“為什么大年初一盡做些毒(du)(du)(du)蟲、老(lao)鼠之類的(de)(de)東西?”教授(shou)和(he)專(zhuan)家(jia)們(men)連忙(mang)釋疑解(jie)惑：“五毒(du)(du)(du)即無毒(du)(du)(du)，以毒(du)(du)(du)攻毒(du)(du)(du)，趨吉避邪。”“老(lao)鼠多(duo)子多(duo)孫，葫(hu)蘆諧音福祿，拖葫(hu)蘆大頭在(zai)后，象征好(hao)日子在(zai)后頭。”“雙獅來(lai)源于皇朝時代的(de)(de)高官太師(shi)少師(shi)，寓意才子輩出，代代做官”。“龍鳳(feng)(feng)燭帶有(you)紅、祝、龍鳳(feng)(feng)呈祥的(de)(de)好(hao)口彩。”大家(jia)聽了樂(le)(le)得(de)紛紛搶(qiang)購“糖(tang)(tang)(tang)人模”，更樂(le)(le)得(de)老(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人心里比糖(tang)(tang)(tang)還甜!妙(miao)趣橫生的(de)(de)仙桃糖(tang)(tang)(tang)塑(su)藝(yi)(yi)(yi)(yi)術，隨著四位老(lao)藝(yi)(yi)(yi)(yi)人在(zai)熱鬧非凡的(de)(de)黃鶴樓“民(min)間藝(yi)(yi)(yi)(yi)術游”十五天活動中的(de)(de)精彩表演，加上(shang)新聞(wen)媒體的(de)(de)報道(dao)，名聲大振，一舉轟動武(wu)漢(han)三鎮!
吹(chui)糖人(ren)(ren)氣(qi)溫不能太高(gao)，溫度高(gao)了(le)(le)麥(mai)芽糖發軟無(wu)法造型，所以農歷9月至次年(nian)3月的(de)氣(qi)溫才適應吹(chui)糖人(ren)(ren)，這也(ye)意味著(zhu)吹(chui)糖人(ren)(ren)每年(nian)只(zhi)有(you)半(ban)年(nian)的(de)時間可以上(shang)(shang)街(jie)。另外，吹(chui)糖人(ren)(ren)這門手(shou)(shou)藝(yi)難(nan)以掌握，再加上(shang)(shang)謀生的(de)手(shou)(shou)段(duan)也(ye)多(duo)了(le)(le)許(xu)多(duo)，所以許(xu)多(duo)糖塑(su)傳(chuan)人(ren)(ren)寧可外出打工，也(ye)沒有(you)其(qi)他人(ren)(ren)再來挑這副擔子(zi)了(le)(le)。健(jian)在糖塑(su)藝(yi)人(ren)(ren)僅10人(ren)(ren)左右(you)。其(qi)中，年(nian)齡最大(da)的(de)已83歲，年(nian)齡最小的(de)也(ye)60多(duo)歲了(le)(le)。其(qi)中有(you)人(ren)(ren)因多(duo)年(nian)不從事這門手(shou)(shou)藝(yi)，手(shou)(shou)生了(le)(le)，捏出的(de)糖塑(su)質(zhi)量也(ye)不高(gao)了(le)(le)。
糖(tang)塑(su)的(de)(de)(de)獨特之處(chu)在于它將“吹”與“塑(su)”巧妙(miao)結(jie)合，再加上小彈簧等一(yi)(yi)些(xie)部件可以(yi)讓作品活(huo)動(dong)(dong)起(qi)來(lai)，使其(qi)(qi)色、形、動(dong)(dong)于一(yi)(yi)體，因(yin)而(er)造型生動(dong)(dong)，色彩鮮麗，人(ren)(ren)物肌理變(bian)化(hua)豐(feng)富(fu)。天門(men)糖(tang)塑(su)藝人(ren)(ren)把飛(fei)禽走獸，器(qi)物用具(ju)，人(ren)(ren)物故(gu)事(shi)，神話傳說都(dou)能(neng)作為題材(cai)，融(rong)入自己(ji)的(de)(de)(de)作品中，糖(tang)塑(su)也因(yin)此(ci)贏得人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)喜愛。糖(tang)塑(su)，從藝術角度審視，具(ju)有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)價(jia)值，但(dan)其(qi)(qi)易融(rong)化(hua)變(bian)形，不易保存，實乃(nai)遺憾。
