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歷史源流

楚(chu)地(di)糖(tang)(tang)藝孕(yun)育于楚(chu)人(ren)以飴糖(tang)(tang)制品祭(ji)祀祖靈習俗，亦與長江流域地(di)域間(jian)小(xiao)手工藝的交(jiao)流有(you)很(hen)大的關(guan)系。楚(chu)地(di)糖(tang)(tang)塑(su)藝人(ren)供奉(feng)浙江人(ren)劉伯溫(wen)為祖師(shi)爺（至今糖(tang)(tang)塑(su)藝人(ren)每年農歷八月十五團聚參拜“劉祖師(shi)”）。鄂州糖(tang)(tang)藝從(cong)南京傳入(ru)，說明楚(chu)越(yue)兩地(di)糖(tang)(tang)塑(su)技藝之間(jian)的內在聯(lian)系。

在天門(men)、沔陽（今仙桃市(shi)）一(yi)(yi)帶，糖(tang)藝(yi)多屬(shu)"吹糖(tang)人(ren)(ren)"類(lei)。舊時，這里人(ren)(ren)多地少，地勢低洼，汛期常鬧水荒。為(wei)了謀生，人(ren)(ren)們被(bei)迫(po)流浪在外地學手(shou)藝(yi)，學成后又回家(jia)鄉發(fa)展(zhan)，糖(tang)塑(su)(su)(su)由此發(fa)展(zhan)起來。舊時農閑時節，沔陽藝(yi)人(ren)(ren)們便(bian)分赴(fu)外地，甚至遠(yuan)到湖(hu)南、江西(xi)、河南等省(sheng)賣藝(yi)謀生。天門(men)糖(tang)塑(su)(su)(su)也多為(wei)世代相傳的(de)家(jia)傳手(shou)藝(yi)。舊時也曾自(zi)成幫派，互相扶(fu)持，共同發(fa)展(zhan)。糖(tang)塑(su)(su)(su)藝(yi)人(ren)(ren)身背一(yi)(yi)口精心設(she)計、多功能的(de)木箱，箱蓋上繪有(you)供人(ren)(ren)轉彩(cai)的(de)圓盤(pan)，周邊繪滿有(you)趣的(de)人(ren)(ren)獸(shou)花(hua)鳥圖案。圓心設(she)一(yi)(yi)指(zhi)針，供人(ren)(ren)車(che)(che)旋(xuan)，旋(xuan)到何(he)物(wu)，糖(tang)塑(su)(su)(su)藝(yi)人(ren)(ren)就現作(zuo)何(he)物(wu)。故而做糖(tang)人(ren)(ren)模也稱作(zuo)"車(che)(che)糖(tang)人(ren)(ren)模"。

獨特之處

糖(tang)(tang)塑以(yi)麥芽糖(tang)(tang)為原料，將糖(tang)(tang)加(jia)熱，使其(qi)變軟(ruan)，調(diao)入(ru)紅、藍、黑等(deng)色(se)素，根據需要可以(yi)調(diao)出數十種不同的(de)顏色(se)，然后借助剪刀、小梳(shu)、小篾(mie)刀等(deng)工具及竹片、彈簧(huang)、石膏(gao)粉(fen)等(deng)輔助材料，經由藝人吹(chui)、拉、搓、扯、捏、壓、剪等(deng)技藝塑制成形(xing)。天(門)沔(陽)糖(tang)(tang)塑的(de)獨特之(zhi)處在于它在制作上高(gao)人一籌，常(chang)見的(de)有連年有魚、二龍戲珠、麒麟送子、穆桂(gui)英(ying)掛帥、楊宗保(bao)點(dian)兵等(deng)等(deng)。

工藝特點

1、原(yuan)料(liao)可塑(su)性強：麥芽糖(tang)是糖(tang)塑(su)的主要原(yuan)料(liao)，加熱后變軟(ruan)，比(bi)面塑(su)更具可塑(su)性，既可吹成(cheng)薄而亮的各類造型(xing)，又可拉(la)成(cheng)粗細不(bu)同的糖(tang)絲。捏成(cheng)不(bu)同形狀的配(pei)件(jian)，易粘且(qie)牢固；

2、造型神形兼備：糖塑的技藝主要(yao)功夫在“吹”上，一塊(kuai)糖坯在藝人(ren)手中(zhong)，邊吹邊捏，再通過搓、壓、挑、剪等手段(duan)，加(jia)上輔助的小鐵絲，少則幾分鐘，多(duo)則半小時(shi)，一件作品(pin)就(jiu)完成了；

3、色彩和諧醒目：麥芽(ya)糖(tang)加(jia)溫變(bian)軟加(jia)入紅(hong)、綠(lv)、黃、黑四種色素，根據需要又(you)可調(diao)和成數(shu)十種復色，色彩響亮和諧；

4、肌理(li)變(bian)化豐富是糖(tang)塑獨具的(de)特點：在糖(tang)塑中(zhong)，附件變(bian)化萬千(qian)的(de)肌理(li)又與主(zhu)體吹成光滑的(de)表(biao)面形成鮮明(ming)的(de)對比(bi)，顯得更(geng)加豐富耐看；

5、“活”的(de)部件是糖塑的(de)又(you)一特點：有的(de)部件裝上自制的(de)鋼絲彈簧，一經拿(na)在手中(zhong)，部件都(dou)“活”起來了(le)，更具生氣(qi)。

制作方法

沔陽糖(tang)(tang)塑(su)的(de)(de)(de)制作技巧(qiao)以"吹(chui)"、"扯"為要。 "吹(chui)"是沔陽糖(tang)(tang)塑(su)最基本(ben)(ben)的(de)(de)(de)技巧(qiao)，俗(su)語說："糖(tang)(tang)模師傅的(de)(de)(de)本(ben)(ben)事(shi)──吹(chui)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)！"學徒學藝(yi)，先學的(de)(de)(de)就是"吹(chui)泡(pao)(pao)子"。糖(tang)(tang)塑(su)師傅把吹(chui)的(de)(de)(de)手段(duan)發揮得淋(lin)漓(li)盡(jin)致(zhi)，根據吹(chui)塑(su)材料和對象分(fen)別(bie)運氣，吹(chui)出(chu)葫(hu)蘆、金瓜(gua)，皮薄(bo)中(zhong)空；龍(long)身、鳳體，豐(feng)滿光(guang)潤。有時連吹(chui)帶拉，用(yong)一(yi)個(ge)(ge)糖(tang)(tang)泡(pao)(pao)做成枝椏(ya)縱(zong)橫的(de)(de)(de)枯樹，用(yong)一(yi)個(ge)(ge)糖(tang)(tang)泡(pao)(pao)吹(chui)成老鼠拖菱角；在已(yi)變(bian)冷的(de)(de)(de)泡(pao)(pao)上粘個(ge)(ge)熱泡(pao)(pao)，還可吹(chui)出(chu)更(geng)復雜的(de)(de)(de)造型。扯，也(ye)是糖(tang)(tang)塑(su)藝(yi)人(ren)必須掌握的(de)(de)(de)技巧(qiao)之一(yi)。黃(huang)褐色(se)的(de)(de)(de)飴(yi)糖(tang)(tang)在藝(yi)人(ren)手中(zhong)越(yue)扯越(yue)活，做起來(lai)十分(fen)順手；本(ben)(ben)色(se)的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)稀，越(yue)扯顏色(se)越(yue)淡，可變(bian)成淡黃(huang)色(se)或乳(ru)白色(se)，有如玉(yu)雕(diao)制品；加了食用(yong)色(se)素的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)稀，則越(yue)扯越(yue)"出(chu)色(se)"。

工藝技巧

此(ci)外，搓、拉、捏、團(tuan)、挑、揉、按(an)和壓、擦、撥、畫(hua)、挑、剪也(ye)是(shi)常用的(de)技巧。糖塑有紅、綠、黑、黃四(si)種(zhong)，糖塑生動活潑，栩(xu)栩(xu)如生。沔陽糖塑的(de)題材多為常見的(de)飛禽走獸、神話傳說(shuo)中的(de)人與動物，滑稽活潑、俏(qiao)皮有趣、寓(yu)意深刻。

沔陽塑

沔陽糖(tang)(tang)(tang)塑,又(you)稱糖(tang)(tang)(tang)人模(mo)或胡場(chang)糖(tang)(tang)(tang)模(mo)，是以(yi)食(shi)用(yong)糖(tang)(tang)(tang)為原(yuan)料(liao)來塑造形象(xiang)的(de)民間食(shi)品工藝，通(tong)常供(gong)小孩玩賞、食(shi)用(yong)。

傳說糖(tang)(tang)模工(gong)藝起源(yuan)于元(yuan)末，朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)和(he)陳(chen)友諒(liang)(liang)交戰時(shi)，陳(chen)友諒(liang)(liang)采用(yong)蜜蜂(feng)戰對(dui)付朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)，用(yong)蜂(feng)子刺朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)部隊土兵的(de)眼睛。朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)多(duo)慮多(duo)謀(mou)，想出(chu)了(le)用(yong)糖(tang)(tang)做人制蜂(feng)子的(de)辦法，打敗(bai)了(le)陳(chen)友諒(liang)(liang)。由此用(yong)糖(tang)(tang)做人和(he)其它(ta)動物的(de)藝術就(jiu)發展(zhan)開來，并(bing)成為(wei)人們(men)謀(mou)生掙(zheng)錢的(de)一種工(gong)藝。

糖(tang)模(mo)工(gong)藝在沔陽(yang)(湖北省仙桃市)胡場已有兩(liang)百多年(nian)(nian)的歷史。在舊社會，胡場年(nian)(nian)年(nian)(nian)遭受旱澇(lao)災(zai)害，人(ren)(ren)(ren)們(men)靠務農難以維生，只(zhi)得流(liu)浪(lang)他鄉(xiang)。從事(shi)糖(tang)模(mo)工(gong)藝謀(mou)生。那時鄉(xiang)里(li)流(liu)傳(chuan)(chuan)著這樣的歌謠(yao)：小(xiao)小(xiao)工(gong)藝度春秋，五湖四海任我游，雖說不(bu)是銀錢(qian)客(ke)，走遍天下大碼頭！沔陽(yang)糖(tang)塑起源于仙桃胡場黃興(xing)場及周(zhou)邊地區，位于地勢低洼的漢(han)江(jiang)南岸江(jiang)灘上(shang)，舊社會沔陽(yang)“十(shi)年(nian)(nian)九水”，窮人(ren)(ren)(ren)紛紜外出逃(tao)水荒(huang)，遵照(zhao)“荒(huang)年(nian)(nian)餓不(bu)死技術人(ren)(ren)(ren)”的古訓，在外學習各種藝業養家生活。此(ci)中黃興(xing)場劉年(nian)(nian)香的先人(ren)(ren)(ren)約于清朝(chao)中后期在外地拜(bai)師學會糖(tang)塑技術，歷代(dai)獨家單(dan)傳(chuan)(chuan)技術，秘不(bu)過傳(chuan)(chuan)。

民國初年(nian)，性格開朗(lang)、樂(le)于助人(ren)的劉年(nian)香才(cai)開始在(zai)村表(biao)里致使縣表(biao)里廣收(shou)徒(tu)弟，毫無生(sheng)存地教授本事(shi)，徒(tu)子徒(tu)孫代代相傳(chuan)，到上世紀40年(nian)月，黃(huang)興(xing)場(chang)(chang)做糖(tang)塑技(ji)術(shu)達(da)百多(duo)號人(ren)，每到農(nong)閑(xian)、春節，糖(tang)塑藝(yi)人(ren)奔赴(fu)省表(biao)里各地做“糖(tang)人(ren)模”謀生(sheng)。由于日本侵略軍曾以(yi)(yi)(yi)黃(huang)興(xing)場(chang)(chang)為據點在(zai)江(jiang)灘亂挖戰(zhan)壕，給(gei)漢(han)江(jiang)大堤(di)(di)留下隱患，以(yi)(yi)(yi)致1952年(nian)大洪水到來時(shi)江(jiang)堤(di)(di)潰口，黃(huang)興(xing)場(chang)(chang)老街(jie)全(quan)部(bu)沖毀。洪水退后，當局領導人(ren)民堵口復堤(di)(di)，在(zai)堤(di)(di)內建起一(yi)條新街(jie)名“黃(huang)新場(chang)(chang)”。其時(shi)以(yi)(yi)(yi)這里為圓(yuan)心(xin)，糖(tang)塑技(ji)術(shu)向(xiang)四周村鎮及一(yi)江(jiang)之隔(ge)的天門、漢(han)川(chuan)等(deng)地傳(chuan)播，范(fan)疇逐步擴大，藝(yi)人(ren)越來越多(duo)。

糖模(mo)工藝精湛(zhan)，它以糯米糖為原料，用約(yue)一手指(zhi)頭大小的(de)糯米糖，就能(neng)做成形(xing)態百出(chu)，逼真動(dong)人(ren)(ren)(ren)的(de)人(ren)(ren)(ren)物和其它動(dong)物模(mo)型。有歷史人(ren)(ren)(ren)物，有貼近現時生活的(de)寫真。如“三英戰呂布”可把人(ren)(ren)(ren)引入(ru)歷史境界，“牧童吹笛(di)”可使人(ren)(ren)(ren)沉浸在(zai)憂閑逍遙的(de)美景中，如此等(deng)等(deng)，動(dong)人(ren)(ren)(ren)心弦。人(ren)(ren)(ren)們見到這奇異的(de)工藝晶，往(wang)往(wang)贊嘆不(bu)已(yi)，毫不(bu)猶(you)豫(yu)掏(tao)上幾角錢買(mai)上一個(ge)，盡情把玩(wan)或品(pin)嘗(chang)。

胡(hu)場從事糖模(mo)手藝(yi)的人(ren)很多，有(you)的是(shi)“糖模(mo)世(shi)家”，培(pei)養出很多得意弟子，工(gong)(gong)藝(yi)高(gao)超出眾。如張道成(cheng)、張和尚(shang)就技(ji)藝(yi)超人(ren)，五湖四海無人(ren)可與(yu)他們(men)(men)比試。他們(men)(men)走到哪(na)里(li)，都能(neng)以(yi)自己的特(te)技(ji)壓倒對(dui)方，憑自己的工(gong)(gong)藝(yi)優勢獲取(qu)可喜的報酬。

“祖師爺”

沔陽糖(tang)塑的(de)(de)“祖師爺”是明朝開國天子朱(zhu)元(yuan)璋(zhang)的(de)(de)智囊劉伯溫(wen)。據仙(xian)桃老藝人(ren)有兩個分歧的(de)(de)傳說(shuo)故事：

一是“劉智囊智破(po)毒蜂陣”。朱元璋在平定(ding)大東(dong)北戰(zhan)(zhan)役中(zhong)，當地武(wu)(wu)裝放(fang)出毒蜂螫傷打頭陣的(de)將(jiang)士，久(jiu)攻(gong)不(bu)下。劉伯溫放(fang)肆蜂類(lei)喜食甜味的(de)特性，熬制(zhi)麥芽(ya)糖，用糖稀(xi)涂抹在穿著(zhu)軍(jun)衣的(de)草人(ren)上(shang)，全副(fu)武(wu)(wu)裝的(de)戰(zhan)(zhan)士舉著(zhu)草人(ren)沖鋒在前(qian)，毒蜂聞(wen)到(dao)糖味粘下去(qu)吸吮(shun)，哪還顧得上(shang)螫人(ren)?究竟(jing)馬到(dao)順(shun)利。為慶祝成功，做“糖人(ren)”犒賞(shang)全軍(jun)。三英戰(zhan)(zhan)呂布(bu)

二是(shi)“朱元璋(zhang)火燒功(gong)臣樓(lou)”。明朝初期，朱洪武擔心功(gong)臣篡(cuan)位，子孫(sun)皇位不保，營(ying)建功(gong)臣樓(lou)，假意在(zai)樓(lou)上大宴功(gong)臣，公然派人(ren)縱火熄滅功(gong)臣樓(lou)。只有劉(liu)伯溫看破(po)朱元璋(zhang)的毒(du)計，伺機扮(ban)裝(zhuang)逃脫，買下賣糖(tang)人(ren)的擔子，在(zai)闊別(bie)京(jing)城的地方，穿街(jie)走鄉以做賣“糖(tang)人(ren)模”為生，這(zhe)才有了糖(tang)塑這(zhe)一(yi)行技(ji)術。兩(liang)個(ge)版本，一(yi)個(ge)論斷：劉(liu)伯溫首創(chuang)“糖(tang)人(ren)模”。至今糖(tang)塑藝人(ren)每年(nian)農歷八月十五團(tuan)聚參拜“劉(liu)祖(zu)師(shi)”。

天門塑

歷史天門糖(tang)(tang)塑興于明(ming)代(dai)，起源可以追溯(su)到唐代(dai)。舊時，糖(tang)(tang)塑應是人們作為(wei)在如(ru)婚禮(li)、壽禮(li)、祭(ji)祀禮(li)儀上的一種吉祥的，帶有祝福意義(yi)的供奉禮(li)品(pin)。

特(te)(te)點(dian) 天(tian)門糖塑(su)的(de)獨(du)特(te)(te)之處(chu)在于它將(jiang)“吹”與“塑(su)”巧妙結合，再加(jia)上小彈簧等(deng)一些部(bu)件可以讓(rang)作(zuo)(zuo)品活(huo)動起(qi)來，使其色(se)、形、動于一體，因而造型生動，色(se)彩鮮麗，人(ren)物(wu)肌理變化豐富。天(tian)門糖塑(su)藝(yi)人(ren)把飛(fei)禽走(zou)獸，器物(wu)用具(ju)，人(ren)物(wu)故事，神話傳(chuan)說都能作(zuo)(zuo)為題(ti)材，融入(ru)自己的(de)作(zuo)(zuo)品中，糖塑(su)也因此贏得(de)人(ren)們(men)的(de)喜(xi)愛。糖塑(su)，從藝(yi)術(shu)角度審(shen)視，具(ju)有(you)一定(ding)的(de)價值(zhi)，但其易(yi)融化變形，不易(yi)保存，實乃遺憾。

名揚武漢

1997年元宵節(jie)，湖(hu)北省民(min)間文(wen)藝(yi)家協會主(zhu)席(xi)、華中(zhong)師(shi)(shi)范大(da)學(xue)文(wen)學(xue)院(yuan)博士(shi)生導師(shi)(shi)劉守華教(jiao)授(shou)(shou)應邀參加仙(xian)桃市文(wen)學(xue)藝(yi)術(shu)界聯合(he)會建(jian)立大(da)會。會后，老(lao)(lao)(lao)教(jiao)授(shou)(shou)要在(zai)仙(xian)桃城(cheng)區尋找(zhao)如今還別致存在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)傳統民(min)間藝(yi)術(shu)，于是由(you)仙(xian)桃市民(min)間文(wen)藝(yi)家協會主(zhu)席(xi)蕭(xiao)(xiao)國春(chun)(chun)等陪伴，穿(chuan)街走巷(xiang)尋訪(fang)。他們聽到(dao)(dao)(dao)鑼鼓(gu)聲(sheng)，到(dao)(dao)(dao)過號稱“五里三(san)臺”之多的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)沔陽(yang)花(hua)(hua)鼓(gu)戲(xi)草臺戲(xi)場(chang)。老(lao)(lao)(lao)教(jiao)授(shou)(shou)對家鄉耳熟能詳的(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)鼓(gu)調(diao)非常(chang)親切(qie)，然而他沒來得及(ji)駐(zhu)足觀(guan)看(kan)，仍在(zai)戲(xi)場(chang)表里接續穿(chuan)行，事著(zhu)實(shi)錢溝村露天戲(xi)臺旁找(zhao)到(dao)(dao)(dao)了(le)他要采訪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)目標：一(yi)(yi)(yi)位(wei)(wei)正在(zai)做(zuo)“糖(tang)人(ren)模”的(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)人(ren)。老(lao)(lao)(lao)教(jiao)授(shou)(shou)屏聲(sheng)靜氣地(di)(di)(di)擠在(zai)人(ren)群中(zhong)觀(guan)看(kan)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)人(ren)老(lao)(lao)(lao)練的(de)(de)(de)(de)(de)塑造，邊(bian)吹邊(bian)拉、邊(bian)壓邊(bian)捏，像(xiang)變(bian)戲(xi)法一(yi)(yi)(yi)樣，一(yi)(yi)(yi)小(xiao)砣染了(le)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)麥芽糖(tang)在(zai)手(shou)(shou)(shou)中(zhong)即時成為一(yi)(yi)(yi)個(ge)個(ge)有(you)(you)板有(you)(you)眼的(de)(de)(de)(de)(de)“十二生肖”小(xiao)動物，明(ming)光亮亮，活(huo)(huo)靈活(huo)(huo)現(xian)，很(hen)快糖(tang)塑擔上插糖(tang)塑仙(xian)桃絕(jue)技(ji)(ji)“糖(tang)人(ren)模”滿一(yi)(yi)(yi)大(da)排(pai)。當(dang)看(kan)到(dao)(dao)(dao)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)回報一(yi)(yi)(yi)位(wei)(wei)父老(lao)(lao)(lao)做(zuo)了(le)一(yi)(yi)(yi)件(jian)抽象真切(qie)的(de)(de)(de)(de)(de)“三(san)怕(pa)(pa)”時，老(lao)(lao)(lao)教(jiao)授(shou)(shou)不(bu)禁自主(zhu)地(di)(di)(di)拍手(shou)(shou)(shou)叫好(hao)，沖(chong)動地(di)(di)(di)說(shuo)：“我又看(kan)到(dao)(dao)(dao)了(le)我少年時代喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)人(ren)模!”他驚(jing)喜地(di)(di)(di)與(yu)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)人(ren)扳(ban)話起來。老(lao)(lao)(lao)藝(yi)人(ren)名(ming)蕭(xiao)(xiao)新(xin)春(chun)(chun)，家住黃(huang)新(xin)場(chang)陳小(xiao)垸村，春(chun)(chun)節(jie)剛過，和(he)同(tong)村幾位(wei)(wei)老(lao)(lao)(lao)藝(yi)人(ren)在(zai)仙(xian)桃城(cheng)區趕戲(xi)場(chang)做(zuo)糖(tang)塑技(ji)(ji)術(shu)。劉教(jiao)授(shou)(shou)請蕭(xiao)(xiao)新(xin)春(chun)(chun)老(lao)(lao)(lao)師(shi)(shi)傅(fu)也做(zuo)件(jian)“三(san)怕(pa)(pa)”帶(dai)回大(da)學(xue)去和(he)師(shi)(shi)生共享。蕭(xiao)(xiao)師(shi)(shi)傅(fu)興奮(fen)不(bu)已，細心塑造，老(lao)(lao)(lao)教(jiao)授(shou)(shou)專(zhuan)心致志地(di)(di)(di)細心審察：只見用黃(huang)綠(lv)(lv)色(se)糖(tang)做(zuo)成的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)條彎彎曲(qu)曲(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)花(hua)(hua)蛇奮(fen)發著(zhu)頭吐著(zhu)紅(hong)舌頭捕(bu)向蟾蜍，一(yi)(yi)(yi)條紅(hong)頭紅(hong)夾黑脊黃(huang)腳的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)蜈(wu)蚣朝向小(xiao)蛇，一(yi)(yi)(yi)只土黃(huang)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)蟾蜍匍伏在(zai)綠(lv)(lv)草叢中(zhong)張口鼓(gu)眼望著(zhu)蜈(wu)蚣。老(lao)(lao)(lao)教(jiao)授(shou)(shou)愛不(bu)釋手(shou)(shou)(shou)，贊不(bu)絕(jue)口：“實(shi)在(zai)太像(xiang)了(le)!‘三(san)怕(pa)(pa)’闡明(ming)了(le)大(da)做(zuo)作中(zhong)一(yi)(yi)(yi)物降(jiang)一(yi)(yi)(yi)物的(de)(de)(de)(de)(de)道理。”他把(ba)糖(tang)塑“三(san)怕(pa)(pa)”小(xiao)心翼(yi)翼(yi)地(di)(di)(di)擎在(zai)手(shou)(shou)(shou)中(zhong)，如獲得至寶，對蕭(xiao)(xiao)國春(chun)(chun)等人(ren)說(shuo)：“糖(tang)人(ren)模是仙(xian)桃民(min)間藝(yi)術(shu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)絕(jue)技(ji)(ji)絕(jue)活(huo)(huo)，全省少見。”在(zai)回武漢的(de)(de)(de)(de)(de)轎車(che)中(zhong)也仍然無(wu)比謹慎地(di)(di)(di)用手(shou)(shou)(shou)拿(na)著(zhu)，恐怕(pa)(pa)被碰壞(huai)，一(yi)(yi)(yi)到(dao)(dao)(dao)家就馬上安排(pai)冰柜中(zhong)，一(yi)(yi)(yi)有(you)(you)空就拿(na)出(chu)來與(yu)其余教(jiao)授(shou)(shou)和(he)研討生欣賞(shang)一(yi)(yi)(yi)番。

2002年尾(wei)月三十吃過團年飯，由(you)仙(xian)桃(tao)市民間文藝(yi)家協(xie)會主席蕭國春帶黃新場(chang)四位糖塑老藝(yi)人張大(da)中、張道山、張正華(hua)、李在浩(hao)，應“湖北省暨武(wu)漢市民間藝(yi)術(shu)游園(yuan)活動”之(zhi)邀，乘專車赴漢，飾(shi)演仙(xian)桃(tao)糖塑藝(yi)術(shu)。

大(da)年(nian)初一(yi)上午，劉(liu)(liu)守華教授率領中(zhong)南(nan)民(min)(min)(min)族大(da)學年(nian)輕(qing)教授何紅一(yi)(女(nv))、現任省民(min)(min)(min)協(xie)主席傅廣典(dian)、省民(min)(min)(min)協(xie)秘(mi)書(shu)長(chang)鄢維新(xin)、省與武(wu)漢(han)市剪紙(zhi)學會(hui)負責人(ren)劉(liu)(liu)士標(biao)、江先孝、馬子遐(xia)等專家及(ji)新(xin)聞(wen)記者，一(yi)大(da)早(zao)就先后(hou)來(lai)到黃(huang)鶴樓公園(yuan)，為“民(min)(min)(min)間藝術游(you)園(yuan)活動”開園(yuan)剪彩。隨即他們同成千(qian)上萬(wan)的(de)(de)中(zhong)外(wai)游(you)客在園(yuan)內參觀(guan)了(le)武(wu)漢(han)泥塑(su)(su)、面塑(su)(su)、剪紙(zhi)、歌舞、說(shuo)唱和來(lai)自(zi)長(chang)陽山區(qu)土(tu)家族鑼鼓山歌的(de)(de)表(biao)演場地(di)以后(hou)，停下來(lai)重點觀(guan)賞(shang)仙桃糖(tang)塑(su)(su)老藝人(ren)奇妙的(de)(de)糖(tang)塑(su)(su)表(biao)演。

四位(wei)老藝(yi)人(ren)從(cong)仙桃農村(cun)來到大都市武漢(han)，心情異(yi)常激動，沒(mei)想到“雕蟲小技”也能(neng)登上(shang)大武漢(han)的(de)(de)大公園現場表演。除夕夜(ye)無心細看春節文藝(yi)晚(wan)會電視(shi)節目，商量了(le)(le)一(yi)夜(ye)，也準備(bei)了(le)(le)一(yi)宿，打算新年(nian)(nian)第(di)一(yi)天“頭炮打響”，要拿出自己的(de)(de)絕技高招，做出糖(tang)(tang)塑(su)(su)(su)精品(pin)獻給(gei)省城廣大游客。果然，年(nian)(nian)逾八旬(xun)的(de)(de)張(zhang)(zhang)大中老師(shi)傅，寶(bao)刀不(bu)(bu)(bu)老，不(bu)(bu)(bu)一(yi)會，用彩糖(tang)(tang)塑(su)(su)(su)出惟妙(miao)惟肖、富有(you)生命光輝的(de)(de)“西天取(qu)經”師(shi)徒四個(ge)“糖(tang)(tang)人(ren)模”；古稀老人(ren)張(zhang)(zhang)道山技藝(yi)不(bu)(bu)(bu)減(jian)當年(nian)(nian)，用上(shang)好的(de)(de)糯米糖(tang)(tang)吹(chui)塑(su)(su)(su)成憨態可愛、呼之欲(yu)出的(de)(de)“雙獅(shi)滾繡球”、“龜齡(ling)鶴(he)壽”；年(nian)(nian)近(jin)花甲的(de)(de)張(zhang)(zhang)正華(hua)、李在浩老人(ren)也不(bu)(bu)(bu)示弱，一(yi)會兒做好“老鼠拖葫蘆”、“五(wu)毒”、“金雞報曉(xiao)”、“龍鳳(feng)燭”等充滿生氣(qi)和靈(ling)氣(qi)的(de)(de)糖(tang)(tang)塑(su)(su)(su)小玩藝(yi)。頓(dun)時，四位(wei)糖(tang)(tang)塑(su)(su)(su)老藝(yi)人(ren)跟前(qian)被越來越多的(de)(de)中外(wai)游客圍了(le)(le)個(ge)里三層外(wai)三層，贊揚(yang)聲不(bu)(bu)(bu)絕于(yu)耳，老外(wai)們不(bu)(bu)(bu)住地“OK”直(zhi)叫。家長(chang)帶著孩子們擠上(shang)前(qian)去爭相(xiang)購買糖(tang)(tang)塑(su)(su)(su)藝(yi)術品(pin)。

有一(yi)位(wei)十幾歲的(de)(de)男孩用武漢(han)口音(yin)頌揚糖(tang)(tang)塑：“又(you)(you)好(hao)(hao)看，又(you)(you)好(hao)(hao)玩，又(you)(you)長知(zhi)識又(you)(you)解(jie)饞(chan)。蠻(man)劃得來!”幾位(wei)老(lao)藝(yi)人又(you)(you)要做手(shou)藝(yi)，又(you)(you)要做出(chu)生(sheng)意(yi)，忙(mang)得不(bu)(bu)亦樂乎!這時(shi)(shi)，領隊(dui)蕭國春(chun)和(he)劉守華教(jiao)授、何紅(hong)一(yi)教(jiao)授、省民協(xie)秘書長鄢維新及武漢(han)市民協(xie)在(zai)(zai)場的(de)(de)幾位(wei)負責(ze)人自告奮勇、興致勃(bo)勃(bo)地當起了仙桃糖(tang)(tang)塑的(de)(de)義務講(jiang)解(jie)員。當有的(de)(de)游客(ke)不(bu)(bu)解(jie)地問道：“為什么(me)大(da)年(nian)初(chu)一(yi)盡(jin)做些毒(du)蟲、老(lao)鼠之類(lei)的(de)(de)東西?”教(jiao)授和(he)專(zhuan)家們連(lian)忙(mang)釋(shi)疑解(jie)惑(huo)：“五毒(du)即無毒(du)，以毒(du)攻毒(du)，趨吉避邪(xie)。”“老(lao)鼠多子(zi)(zi)多孫，葫蘆諧(xie)音(yin)福祿，拖(tuo)葫蘆大(da)頭在(zai)(zai)后(hou)，象(xiang)征好(hao)(hao)日子(zi)(zi)在(zai)(zai)后(hou)頭。”“雙獅(shi)來源于(yu)皇朝(chao)時(shi)(shi)代的(de)(de)高官太師少師，寓(yu)意(yi)才子(zi)(zi)輩出(chu)，代代做官”。“龍鳳燭帶有紅(hong)、祝、龍鳳呈祥(xiang)的(de)(de)好(hao)(hao)口彩。”大(da)家聽了樂得紛紛搶(qiang)購“糖(tang)(tang)人模”，更樂得老(lao)藝(yi)人心里比糖(tang)(tang)還甜!妙趣橫(heng)生(sheng)的(de)(de)仙桃糖(tang)(tang)塑藝(yi)術，隨(sui)著四(si)位(wei)老(lao)藝(yi)人在(zai)(zai)熱鬧非凡的(de)(de)黃鶴樓“民間藝(yi)術游”十五天活動(dong)中(zhong)的(de)(de)精彩表演，加上新聞(wen)媒體的(de)(de)報道，名聲大(da)振，一(yi)舉轟動(dong)武漢(han)三鎮!

發展困境

吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)氣溫(wen)不(bu)能太高(gao)(gao)，溫(wen)度高(gao)(gao)了(le)麥芽糖(tang)(tang)發軟無法(fa)造型，所以(yi)農歷(li)9月至次年(nian)3月的氣溫(wen)才適應吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)，這(zhe)也(ye)(ye)意味著吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)每(mei)年(nian)只有半年(nian)的時(shi)間可以(yi)上(shang)街(jie)。另(ling)外(wai)，吹(chui)(chui)糖(tang)(tang)人(ren)(ren)(ren)這(zhe)門(men)(men)手(shou)藝難以(yi)掌握，再(zai)加(jia)上(shang)謀生的手(shou)段(duan)也(ye)(ye)多(duo)(duo)了(le)許多(duo)(duo)，所以(yi)許多(duo)(duo)糖(tang)(tang)塑傳人(ren)(ren)(ren)寧(ning)可外(wai)出打工，也(ye)(ye)沒有其(qi)他人(ren)(ren)(ren)再(zai)來挑這(zhe)副擔(dan)子了(le)。健(jian)在糖(tang)(tang)塑藝人(ren)(ren)(ren)僅10人(ren)(ren)(ren)左右。其(qi)中，年(nian)齡最大的已(yi)83歲，年(nian)齡最小的也(ye)(ye)60多(duo)(duo)歲了(le)。其(qi)中有人(ren)(ren)(ren)因多(duo)(duo)年(nian)不(bu)從事這(zhe)門(men)(men)手(shou)藝，手(shou)生了(le)，捏出的糖(tang)(tang)塑質量也(ye)(ye)不(bu)高(gao)(gao)了(le)。

傳承意義

糖塑(su)的獨特之處(chu)在于它將“吹”與“塑(su)”巧妙結合，再(zai)加上小彈簧等(deng)一(yi)些部件可以(yi)讓作(zuo)(zuo)品活(huo)動(dong)(dong)起來，使其色、形(xing)、動(dong)(dong)于一(yi)體，因而造型(xing)生動(dong)(dong)，色彩(cai)鮮麗(li)，人(ren)物肌理變化豐富。天門(men)糖塑(su)藝人(ren)把飛禽(qin)走獸，器物用具(ju)，人(ren)物故事，神話傳說(shuo)都能作(zuo)(zuo)為題(ti)材，融入自己的作(zuo)(zuo)品中，糖塑(su)也因此贏得人(ren)們的喜愛。糖塑(su)，從藝術角(jiao)度(du)審(shen)視，具(ju)有一(yi)定的價值，但其易融化變形(xing)，不易保存，實乃(nai)遺憾。

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