芒果视频下载

形態特征

石(shi)花菜(cai)(cai)顏色有(you)(you)(you)紫紅(hong)、 深(shen)紅(hong)或絳紫色, 在受(shou)多光的(de)(de)(de)海區生(sheng)(sheng)(sheng)長的(de)(de)(de)往往呈淡黃色。新鮮的(de)(de)(de)石(shi)花菜(cai)(cai)藻(zao)體色澤十(shi)分(fen)(fen)(fen)鮮艷(yan)。石(shi)花菜(cai)(cai)藻(zao)體直立叢生(sheng)(sheng)(sheng), 羽狀分(fen)(fen)(fen)枝(zhi), 互(hu)生(sheng)(sheng)(sheng)或對生(sheng)(sheng)(sheng), 枝(zhi)呈扁(bian)平或亞柱(zhu)形。藻(zao)體分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)很(hen)多, 主(zhu)枝(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)側(ce)枝(zhi), 側(ce)枝(zhi)上生(sheng)(sheng)(sheng)小枝(zhi), 各種分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)的(de)(de)(de)末(mo)端(duan)尖(jian)形。整個藻(zao)體上部(bu)(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)較(jiao)密, 下部(bu)(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)較(jiao)稀疏(shu)。石(shi)花菜(cai)(cai)藻(zao)體的(de)(de)(de)基本構造可分(fen)(fen)(fen)為兩部(bu)(bu)(bu)分(fen)(fen)(fen), 即皮層和髓部(bu)(bu)(bu)。髓部(bu)(bu)(bu)由數十(shi)條(tiao)平行(xing)縱列的(de)(de)(de)長圓柱(zhu)狀細胞所構成(cheng)。皮層最(zui)外面一層細胞排列緊密, 表面被有(you)(you)(you)厚膜(mo), 細胞內有(you)(you)(you)色素(su)體, 是進行(xing)光合作用(yong)的(de)(de)(de)場所。石(shi)花菜(cai)(cai)生(sheng)(sheng)(sheng)長屬于頂(ding)端(duan)生(sheng)(sheng)(sheng)長, 它的(de)(de)(de)每一個分(fen)(fen)(fen)枝(zhi)的(de)(de)(de)頂(ding)端(duan)都有(you)(you)(you)一個頂(ding)端(duan)細胞, 由此進行(xing)多次分(fen)(fen)(fen)裂。

生長習性

生態環(huan)境：1、生于(yu)大干潮(chao)線下1-2m處(chu)(chu)的(de)珊瑚礁上。2、生于(yu)低潮(chao)帶(dai)下2-5m深處(chu)(chu)的(de)珊瑚礁上。多年生藻(zao)(zao)類。藻(zao)(zao)體(ti)(ti)直立，多分枝，下部有(you)假根狀固(gu)著(zhu)器附(fu)在(zai)淺海海底的(de)巖石上，一般高20~30厘米，紫(zi)紅色或深紅色。藻(zao)(zao)體(ti)(ti)由表(biao)(biao)皮(pi)(pi)細(xi)胞、表(biao)(biao)層和髓構成，表(biao)(biao)皮(pi)(pi)細(xi)胞排列(lie)緊密，皮(pi)(pi)層和髓比較疏松，細(xi)胞里面充滿膠質(zhi)。石菜花雌(ci)雄異株(zhu)，藻(zao)(zao)體(ti)(ti)有(you)雌(ci)配子(zi)體(ti)(ti)和雄配子(zi)體(ti)(ti)以及四孢子(zi)體(ti)(ti)，主要(yao)是有(you)性(xing)繁(fan)殖，繁(fan)殖過(guo)程比較復雜(za)。

地理分布

石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)的(de)分(fen)布很廣, 屬(shu)于(yu)(yu)世界性的(de)紅藻(zao)(zao)。它屬(shu)于(yu)(yu)喜陰性植物, 生(sheng)長在(zai)水深 10m 以內的(de)海(hai)(hai)(hai)底(di)巖石(shi)上。我(wo)國(guo)沿(yan)海(hai)(hai)(hai)石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)資源很豐(feng)富, 北起遼東(dong)(dong)半(ban)島(dao)南(nan)至臺(tai)灣沿(yan)岸(an)都(dou)有分(fen)布。主(zhu)(zhu)要分(fen)布在(zai)山東(dong)(dong)半(ban)島(dao)及臺(tai)灣省(sheng)等(deng)地。我(wo)國(guo)產(chan)(chan)的(de)石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)有十幾種。在(zai)不同(tong)的(de)海(hai)(hai)(hai)域生(sheng)長著(zhu)不同(tong)的(de)種類。常(chang)見的(de)有以下 5種: 石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)( Gelidium amansii Lamx. ) 多年生(sheng), 喜暖溫, 黃(huang)渤(bo)海(hai)(hai)(hai)常(chang)見, 東(dong)(dong)海(hai)(hai)(hai)也有。小石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)( G. divarica -tum Martens. )屬(shu)于(yu)(yu)亞熱(re)(re)帶(dai)性海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)。在(zai)我(wo)國(guo)各(ge)海(hai)(hai)(hai)域都(dou)有分(fen)布。大石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)( G. pacificum Okam. ) 屬(shu)于(yu)(yu)亞熱(re)(re)帶(dai)性海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao), 主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)于(yu)(yu)浙江、 福建沿(yan)海(hai)(hai)(hai)。中肋石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)( G.jaonicum Okam. ) 屬(shu)于(yu)(yu)亞熱(re)(re)帶(dai)性海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao), 主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)于(yu)(yu)福建、臺(tai)灣各(ge)海(hai)(hai)(hai)域。細毛石(shi)花(hua)(hua)菜(cai)( G. crinale Lamx. ) 屬(shu)于(yu)(yu)亞熱(re)(re)帶(dai)性海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao), 主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)于(yu)(yu)福建、 臺(tai)灣等(deng)地。

繁殖技術

石花菜生(sheng)(sheng)長在干潮(chao)線以下及水(shui)深10m左右的(de)(de)(de)海底巖石上(shang)(shang)，喜生(sheng)(sheng)在水(shui)質清凈、潮(chao)流(liu)(liu)(liu)暢通、鹽度(du)較(jiao)高的(de)(de)(de)海區。8～10月(yue)份，水(shui)溫25～27℃為繁殖期。生(sheng)(sheng)長在大干潮(chao)線附近至水(shui)深6～10 m間(jian)的(de)(de)(de)海底巖石上(shang)(shang)，產區一般都是受淡水(shui)影響(xiang)很(hen)小的(de)(de)(de)外海區。生(sheng)(sheng)于水(shui)清流(liu)(liu)(liu)急處的(de)(de)(de)藻體(ti)較(jiao)大而干凈，生(sheng)(sheng)于水(shui)濁流(liu)(liu)(liu)緩(huan)處的(de)(de)(de)藻體(ti)較(jiao)小，且常(chang)有許多(duo)附生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)苔(tai)蘚蟲類。石花菜的(de)(de)(de)幼體(ti)多(duo)見于9～12月(yue)間(jian)，四分(fen)孢子囊、精子囊和囊果7～10月(yue)間(jian)出現(xian)最多(duo)。

石花菜繁殖

石花菜(cai)(cai)的(de)(de)繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)主要(yao)有有性生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)和無性繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)兩種形(xing)(xing)式(shi)，有性生(sheng)殖(zhi)(zhi)(zhi)是通過雌、雄配子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)成(cheng)熟后, 果胞受精(jing)形(xing)(xing)成(cheng)果胞子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti), 果胞子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)成(cheng)熟后產生(sheng)果胞子(zi)(zi)(zi)(zi)而(er)進行的(de)(de);；無性繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)則(ze)是通過四分(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)產生(sheng)四分(fen)孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)而(er)進行的(de)(de)。這兩種繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)形(xing)(xing)式(shi)最終都是以孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)進行的(de)(de)，故(gu)稱為孢(bao)子(zi)(zi)(zi)(zi)繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)。此外(wai)，石花菜(cai)(cai)還具有特殊(shu)的(de)(de)營(ying)養繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)能力(li)，這主要(yao)可(ke)以分(fen)為匍(pu)匐枝繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)、假(jia)根繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)和藻體(ti)(ti)再生(sheng)等(deng)三種形(xing)(xing)式(shi)。

孢子繁殖

石花菜(cai)(cai)的生(sheng)(sheng)(sheng)活史(shi)中，除孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)世代和(he)配(pei)子(zi)體(ti)(ti)(ti)世代外，還(huan)有果孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)世代。但果孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)不能(neng)單獨存(cun)在，僅能(neng)在雌孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)上形成并生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)、發(fa)育。在非繁殖(zhi)季節，雌雄配(pei)子(zi)體(ti)(ti)(ti)的四分孢子(zi)體(ti)(ti)(ti)三者(zhe)之間是不易區別的。我(wo)們通常見到的石花菜(cai)(cai)這(zhe)三種藻體(ti)(ti)(ti)都有，只(zhi)有到了繁殖(zhi)季節。藻體(ti)(ti)(ti)上產生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)器官后，才能(neng)將它們區別開來(lai)。

1．雌雄配子體

（1）雄(xiong)配子(zi)(zi)體：雄(xiong)配子(zi)(zi)體成熟后，在扁平(ping)的(de)(de)精(jing)子(zi)(zi)囊(nang)小枝的(de)(de)頂端群生(sheng)著橢圓形的(de)(de)精(jing)子(zi)(zi)囊(nang)，它(ta)是由(you)藻體表面細(xi)胞轉化(hua)為精(jing)子(zi)(zi)囊(nang)母細(xi)胞，精(jing)子(zi)(zi)囊(nang)母細(xi)胞經(jing)過分(fen)裂而形成的(de)(de)：每個精(jing)子(zi)(zi)囊(nang)母細(xi)胞產生(sheng)兩個精(jing)子(zi)(zi)囊(nang)。精(jing)子(zi)(zi)為無色(se)圓形，無鞭毛，不能游動(dong)，依(yi)靠(kao)海水(shui)的(de)(de)流動(dong)被帶到雌配子(zi)(zi)體果胞的(de)(de)受精(jing)絲上受精(jing)。

（2）雌配(pei)子(zi)體(ti)：雌配(pei)子(zi)體(ti)接近(jin)或(huo)成熟時(shi)(shi)，要產生(sheng)專(zhuan)門產生(sheng)果(guo)孢子(zi)的(de)(de)果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)小(xiao)(xiao)枝(zhi)(zhi)，它是(shi)由(you)主枝(zhi)(zhi)頂(ding)端的(de)(de)小(xiao)(xiao)枝(zhi)(zhi)產生(sheng)的(de)(de)，少(shao)數在(zai)主枝(zhi)(zhi)的(de)(de)頂(ding)端直接形成。成熟時(shi)(shi)，由(you)果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)小(xiao)(xiao)枝(zhi)(zhi)主軸(zhou)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)兩側(ce)，各(ge)自分(fen)割(ge)出圍(wei)軸(zhou)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)，由(you)第三或(huo)第四行圍(wei)軸(zhou)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)產生(sheng)支持細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)與果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)母細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)，果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)母細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)（頂(ding)上(shang)的(de)(de)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)）經(jing)變態(tai)而(er)轉(zhuan)化為果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)。果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)上(shang)具、有一(yi)條(tiao)棒狀的(de)(de)受(shou)精絲伸出于藻體(ti)的(de)(de)表面，向(xiang)果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)下面是(shi)一(yi)個支持細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)，因此(ci)，果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)枝(zhi)(zhi)由(you)單(dan)個的(de)(de)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)組(zu)成。在(zai)果(guo)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)發育過程中(zhong)，第二行圍(wei)軸(zhou)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)基部產生(sheng)數行小(xiao)(xiao)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)，而(er)每個細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)內部含有豐富(fu)的(de)(de)原生(sheng)質(zhi)，這稱為營養細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)或(huo)滋養細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)，其作(zuo)用是(shi)為囊果(guo)的(de)(de)發育提供營養。

2．果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)(zi)體：果(guo)(guo)(guo)胞(bao)(bao)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)之(zhi)后，碰到精(jing)子(zi)(zi)，精(jing)子(zi)(zi)便(bian)粘附(fu)在受精(jing)絲(si)上，其接觸處(chu)融化，精(jing)核則沿著受精(jing)絲(si)進(jin)入果(guo)(guo)(guo)胞(bao)(bao)基(ji)部(bu)，與卵(luan)核結合(he)(he)(he)(he)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)合(he)(he)(he)(he)子(zi)(zi)，合(he)(he)(he)(he)子(zi)(zi)不(bu)(bu)離(li)開(kai)母(mu)體。受精(jing)后，果(guo)(guo)(guo)胞(bao)(bao)便(bian)與下(xia)面(mian)的(de)支(zhi)持細(xi)胞(bao)(bao)融合(he)(he)(he)(he)，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)大(da)的(de)融合(he)(he)(he)(he)胞(bao)(bao)。融合(he)(he)(he)(he)胞(bao)(bao)產生許多分枝的(de)產孢(bao)絲(si)，穿。入營養組(zu)織的(de)細(xi)胞(bao)(bao)間吸(xi)收營養。成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的(de)產孢(bao)絲(si)，末端的(de)細(xi)胞(bao)(bao)伸長，而分裂成(cheng)(cheng)果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)(zi)囊(nang)。在融合(he)(he)(he)(he)胞(bao)(bao)產生產孢(bao)絲(si)的(de)同時，產孢(bao)絲(si)外(wai)部(bu)的(de)皮層(ceng)進(jin)一步發育隆起(qi)，在藻體上形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)一個膨大(da)部(bu)分，稱為(wei)(wei)果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)(zi)體或囊(nang)果(guo)(guo)(guo)。在橫切面(mian)觀察，膨大(da)部(bu)分為(wei)(wei)兩個不(bu)(bu)完(wan)全分離(li)的(de)小室(shi)，室(shi)頂各有一孔與外(wai)界相通，此孔稱為(wei)(wei)囊(nang)果(guo)(guo)(guo)孔，成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的(de)果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)(zi)即從囊(nang)果(guo)(guo)(guo)孔排(pai)出體外(wai)。果(guo)(guo)(guo)孢(bao)子(zi)(zi)排(pai)出后，便(bian)隨水散布漂流，碰到合(he)(he)(he)(he)適的(de)基(ji)質，就附(fu)著下(xia)來萌發成(cheng)(cheng)四分孢(bao)子(zi)(zi)體。

3．四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)體(ti)：四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)體(ti)成(cheng)熟(shu)(shu)后(hou)，在(zai)其(qi)(qi)分(fen)(fen)枝(zhi)的(de)頂端形(xing)(xing)(xing)成(cheng)膨(peng)大卵形(xing)(xing)(xing)的(de)四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)于(yu)(yu)囊(nang)(nang)(nang)枝(zhi)，四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)囊(nang)(nang)(nang)由小(xiao)分(fen)(fen)枝(zhi)的(de)表面細(xi)胞(bao)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)。成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)，由于(yu)(yu)鄰近的(de)營養(yang)細(xi)胞(bao)向上生(sheng)長，結果使四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)囊(nang)(nang)(nang)逐(zhu)漸被(bei)埋于(yu)(yu)藻體(ti)細(xi)胞(bao)中。每個(ge)四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)囊(nang)(nang)(nang)母(mu)細(xi)胞(bao)經過減數分(fen)(fen)裂(lie)形(xing)(xing)(xing)成(cheng)四(si)(si)(si)(si)(si)(si)個(ge)四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)，四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)在(zai)四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)囊(nang)(nang)(nang)中呈“十”字(zi)形(xing)(xing)(xing)排列。四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)于(yu)(yu)囊(nang)(nang)(nang)成(cheng)熟(shu)(shu)后(hou)，從藻體(ti)表面觀察為(wei)紫(zi)紅(hong)色的(de)小(xiao)斑(ban)點(dian)，稍微突起，并沿著小(xiao)枝(zhi)扁的(de)一側(ce)排列。四(si)(si)(si)(si)(si)(si)分(fen)(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)成(cheng)熟(shu)(shu)后(hou)，孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)囊(nang)(nang)(nang)壁破裂(lie)，其(qi)(qi)中的(de)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子(zi)即放散(san)在(zai)海水中，碰(peng)到合適的(de)基質便附著下來，形(xing)(xing)(xing)成(cheng)雌雄配于(yu)(yu)體(ti)。

4，孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)放(fang)散(san)與附著：成熟的(de)(de)(de)(de)四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)排(pai)放(fang)時(shi)(shi)，在孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)枝裂(lie)口處(chu)可(ke)(ke)以見(jian)到溢(yi)出的(de)(de)(de)(de)四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)，當外溢(yi)近一(yi)半(ban)時(shi)(shi)，其余(yu)部分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)即迅速滾滾而出。四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)排(pai)放(fang)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間一(yi)般為半(ban)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)鐘(zhong)到一(yi)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)鐘(zhong)。四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)排(pai)放(fang)之(zhi)后(hou)仍呈球形(xing)(xing)，它們在排(pai)放(fang)口處(chu)停(ting)留一(yi)會，便開始浮升，遠離母體。由此可(ke)(ke)見(jian)，石花菜(cai)四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)排(pai)放(fang)方式是首先排(pai)放(fang)四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)。經(jing)過一(yi)段時(shi)(shi)間后(hou)，四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)的(de)(de)(de)(de)裂(lie)痕處(chu)突(tu)然(ran)開裂(lie)，可(ke)(ke)能由于孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)囊(nang)(nang)(nang)壁的(de)(de)(de)(de)膠化作用(yong)，四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)被釋放(fang)出來，向四(si)(si)方散(san)開，它們之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)距離越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大，接著慢(man)慢(man)下沉。剛剛分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)開的(de)(de)(de)(de)四(si)(si)分(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao) 子(zi)(zi)(zi) 長(chang)(chang)錐形(xing)(xing)、長(chang)(chang)卵形(xing)(xing)或不規則的(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)錐形(xing)(xing)等。

果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)成熟后，其(qi)排放(fang)(fang)(fang)(fang)過程是(shi)，有(you)(you)時(shi)(shi)先從一(yi)(yi)個(ge)(ge)囊果(guo)(guo)(guo)孔放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)2——3個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)，再(zai)從另一(yi)(yi)個(ge)(ge)囊果(guo)(guo)(guo)孔中放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)1 個(ge)(ge)，以后果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)一(yi)(yi)直從先放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)的(de)果(guo)(guo)(guo)孔中有(you)(you)規律地放(fang)(fang)(fang)(fang)散(san)；也(ye)(ye)有(you)(you)時(shi)(shi)從兩(liang)個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孔輪流(liu)放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)，或從一(yi)(yi)個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孔放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)兩(liang)個(ge)(ge)，然后再(zai)從另一(yi)(yi)個(ge)(ge)果(guo)(guo)(guo)孔放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)。果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)的(de)形(xing)(xing)式(shi)也(ye)(ye)不一(yi)(yi)樣(yang)，有(you)(you)的(de)是(shi)彈射而出(chu)(chu)，果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)大頭向(xiang)外(wai)小頭向(xiang)內(nei)從囊果(guo)(guo)(guo)中急速射出(chu)(chu)；也(ye)(ye)有(you)(you)的(de)以外(wai)溢的(de)形(xing)(xing)式(shi)放(fang)(fang)(fang)(fang)散(san)，動作較(jiao)為緩(huan)慢(man)。剛放(fang)(fang)(fang)(fang)散(san)出(chu)(chu)的(de)果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)呈長(chang)卵形(xing)(xing)、錐(zhui)形(xing)(xing)或不大規則的(de)錐(zhui)形(xing)(xing)等。果(guo)(guo)(guo)孢子(zi)放(fang)(fang)(fang)(fang)散(san)時(shi)(shi)，其(qi)間(jian)隔(ge)時(shi)(shi)間(jian)也(ye)(ye)是(shi)不一(yi)(yi)樣(yang)的(de)，有(you)(you)時(shi)(shi)1分(fen)鐘放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)1個(ge)(ge)或2一(yi)(yi)3個(ge)(ge)，有(you)(you)時(shi)(shi)2一(yi)(yi)3分(fen)鐘甚至更長(chang)一(yi)(yi)些的(de)時(shi)(shi)間(jian)才能放(fang)(fang)(fang)(fang)出(chu)(chu)1個(ge)(ge)。

石花菜四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子囊枝和囊果枝成熟(shu)后(hou)，都會自然地排放(fang)四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子及果抱子，但(dan)其(qi)放(fang)散(san)(san)(san)量相差很大。據觀察，在(zai)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子集(ji)中放(fang)散(san)(san)(san)的時間(jian)內(nei)，四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子每(mei)小時每(mei)克孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子囊枝可放(fang)散(san)(san)(san)10000個(ge)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子；果孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子每(mei)小時每(mei)克囊果枝可放(fang)散(san)(san)(san)10個(ge)。這(zhe)說明四分(fen)孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子的放(fang)散(san)(san)(san)量明顯(xian)多于果孢(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)子。

關(guan)于孢子(zi)(zi)(zi)的(de)附(fu)(fu)著(zhu)，日本的(de)須藤(teng)認為(wei)，孢子(zi)(zi)(zi)離(li)開母體(ti)，一般在5一10分鐘內便可(ke)附(fu)(fu)著(zhu)。片田(tian)實也(ye)指出(chu)，孢子(zi)(zi)(zi)放出(chu)后(hou)大(da)部分在數(shu)分鐘內附(fu)(fu)著(zhu)。如果孢子(zi)(zi)(zi)放出(chu)來之后(hou)，長(chang)(chang)時(shi)間（超過3小(xiao)時(shi)）遇不(bu)到生長(chang)(chang)基(ji)(ji)，則失去(qu)附(fu)(fu)著(zhu)力，以后(hou)再遇到生長(chang)(chang)基(ji)(ji)，孢子(zi)(zi)(zi)也(ye)不(bu)會附(fu)(fu)著(zhu)了。在自然海(hai)區，大(da)部分孢子(zi)(zi)(zi)附(fu)(fu)著(zhu)于母體(ti)附(fu)(fu)近，而由于海(hai)水的(de)活動(dong)，被(bei)帶到其(qi)他地(di)方的(de)孢子(zi)(zi)(zi)，則可(ke)能因放出(chu)時(shi)間過長(chang)(chang)而失去(qu)附(fu)(fu)著(zhu)能力。

5。孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)與(yu)(yu)幼苗生(sheng)長：四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)或(huo)果孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)附著(zhu)(zhu)后就要萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)。它們的(de)(de)(de)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)和生(sheng)長過(guo)程是相同(tong)的(de)(de)(de)，而(er)且(qie)其大(da)(da)(da)小(xiao)，形(xing)(xing)(xing)(xing)態也是相同(tong)的(de)(de)(de)。為(wei)圓(yuan)(yuan)球狀(zhuang)變形(xing)(xing)(xing)(xing)蟲(chong)狀(zhuang)，直徑27．836．7微(wei)米(mi)(mi)，平均32微(wei)米(mi)(mi)，中(zhong)央(yang)有一(yi)(yi)(yi)(yi)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)核(he)，核(he)周圍原(yuan)生(sheng)質濃厚，孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)內(nei)彌散著(zhu)(zhu)紅(hong)色的(de)(de)(de)粗狀(zhuang)色素體。據(ju)報道，放出的(de)(de)(de)四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)是裸露(lu)的(de)(de)(de)”，但萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)時(shi)，四分(fen)(fen)(fen)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)被(bei)一(yi)(yi)(yi)(yi)層壁(bi)包裹。一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)放出數小(xiao)時(shi)后才開始(shi)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)。萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)時(shi)，色素粒先(xian)變成分(fen)(fen)(fen)散狀(zhuang)態，同(tong)時(shi)在細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)外側，產生(sheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)個透(tou)明膨大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)突(tu)(tu)起，此突(tu)(tu)起稱為(wei)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)管。接著(zhu)(zhu)，孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)內(nei)容物移(yi)入萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)管，原(yuan)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)空囊殘留在一(yi)(yi)(yi)(yi)端。在孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)后大(da)(da)(da)約2小(xiao)時(shi)左右，萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)管與(yu)(yu)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)之(zhi)間便產生(sheng)隔(ge)膜。孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)萌(meng)(meng)(meng)(meng)發(fa)后所產生(sheng)的(de)(de)(de)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)稱為(wei)基本細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)，該細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)呈長圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)長卵形(xing)(xing)(xing)(xing)，中(zhong)央(yang)有一(yi)(yi)(yi)(yi)核(he)，色素體稍呈網(wang)狀(zhuang)且(qie)不均勻地分(fen)(fen)(fen)布在細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)內(nei)。基本細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)所具(ju)有的(de)(de)(de)這種特(te)異形(xing)(xing)(xing)(xing)態，對以后的(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)裂具(ju)有重要意義。據(ju)黃禮娟的(de)(de)(de)觀察，孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)分(fen)(fen)(fen)裂時(shi)，首(shou)先(xian)分(fen)(fen)(fen)裂成兩(liang)個細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)，一(yi)(yi)(yi)(yi)個為(wei)兩(liang)端尖的(de)(de)(de)紡錘形(xing)(xing)(xing)(xing)小(xiao)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)，一(yi)(yi)(yi)(yi)個為(wei)兩(liang)端圓(yuan)(yuan)而(er)中(zhong)間稍狹(xia)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)。在一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)情況下，小(xiao)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)在上(shang)側，大(da)(da)(da)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)緊貼在原(yuan)孢(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)殼上(shang)。

以后(hou)，每次分(fen)裂(lie)產生(sheng)的(de)(de)兩(liang)個細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)再(zai)向(xiang)橫的(de)(de)方向(xiang)分(fen)裂(lie)，同(tong)時(shi)在大(da)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)的(de)(de)頂端產生(sheng)一(yi)個幾乎沒有(you)色(se)素的(de)(de)透(tou)(tou)明(ming)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)。這個細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)向(xiang)前(qian)端伸長，形成最(zui)初的(de)(de)假根，然后(hou)，萌發出(chu)的(de)(de)幼芽細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)再(zai)連續(xu)進(jin)行不(bu)規則的(de)(de)縱橫分(fen)裂(lie)。萌發管(guan)突出(chu)20一(yi)25小(xiao)時(shi)后(hou)，細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)數量(liang)增加到20一(yi)30個，其長經(jing)除(chu)去初生(sheng)假根及原孢(bao)子(zi)的(de)(de)空(kong)殼(ke)約為50微米左右(you)。萌發管(guan)伸出(chu)70- 80小(xiao)時(shi)后(hou)，在與假根相反(fan)的(de)(de)一(yi)端出(chu)現一(yi)透(tou)(tou)明(ming)的(de)(de)生(sheng)長點細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)。

第(di)一(yi)假(jia)根自(zi)(zi)大細胞長(chang)出(chu)后，通常(chang)自(zi)(zi)小細胞又(you)生出(chu)第(di)二假(jia)根，但有的時候生長(chang)順序相反，先從小細胞長(chang)出(chu)第(di)一(yi)假(jia)根。

培養(yang)5一(yi)6天后，生長點(dian)開始(shi)分(fen)裂，生長加(jia)快，原(yuan)有(you)的兩(liang)個(ge)細胞分(fen)裂區域的界限逐(zhu)漸變得(de)不明顯。原(yuan)孢子殘殼漸漸模糊(hu)或消(xiao)失。此時幼體長度約60微(wei)米(mi)，初生假(jia)根長約120微(wei)米(mi)。

培養10天(tian)，幼(you)苗(miao)(miao)平均(jun)長(chang)100微(wei)米(mi)左(zuo)右(you)，初(chu)生(sheng)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)長(chang)達(da)(da)最大長(chang)度，約180微(wei)米(mi)。從此，初(chu)期假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)開(kai)(kai)始萎(wei)縮。 15天(tian)后(hou)，幼(you)苗(miao)(miao)平均(jun)長(chang)140微(wei)米(mi)左(zuo)右(you)。21天(tian)，幼(you)苗(miao)(miao)長(chang)可(ke)達(da)(da)80微(wei)米(mi)左(zuo)右(you)，側假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)開(kai)(kai)始出(chu)現，基部(bu)分(fen)出(chu)小(xiao)枝，初(chu)生(sheng)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)繼(ji)續萎(wei)縮。培養31天(tian)后(hou)，幼(you)苗(miao)(miao)長(chang)達(da)(da)1毫(hao)米(mi)，個(ge)別可(ke)達(da)(da)2毫(hao)米(mi)，初(chu)生(sheng)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)全(quan)部(bu)萎(wei)縮，但有的己重(zhong)新生(sheng)出(chu)二次(ci)(ci)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)，側假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)增(zeng)多(duo)。35天(tian)后(hou)，幼(you)苗(miao)(miao)長(chang)1一(yi)2毫(hao)米(mi)；多(duo)數幼(you)苗(miao)(miao)重(zhong)新生(sheng)出(chu)二次(ci)(ci)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)，成為主根(gen)(gen)。41天(tian)后(hou)，幼(you)苗(miao)(miao)長(chang)達(da)(da)2毫(hao)米(mi)，全(quan)部(bu)重(zhong)新生(sheng)出(chu)二次(ci)(ci)假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)；側假(jia)(jia)(jia)(jia)根(gen)(gen)束(shu)增(zeng)至每株幼(you)苗(miao)(miao)5一(yi)6束(shu)，或更多(duo)，成為匍匐幼(you)苗(miao)(miao)。再(zai)下(xia)海養育一(yi)個(ge)月，匍匐幼(you)苗(miao)(miao)可(ke)長(chang)成石花菜小(xiao)苗(miao)(miao)。

營養體繁殖

1．匍(pu)匐(fu)枝(zhi)繁殖：石花(hua)菜幼體長到一(yi)定(ding)大小后(hou)，便從基部在(zai)水平方向上長出匍(pu)匐(fu)枝(zhi)，匍(pu)匐(fu)枝(zhi)不(bu)斷蔓延生(sheng)長。匍(pu)匐(fu)枝(zhi)向下生(sheng)出假根(gen)，并附著在(zai)基質上，向上生(sheng)長出直立(li)體。這(zhe)樣不(bu)斷生(sheng)長，不(bu)斷增加直立(li)體的數目(mu)，從而形成許多(duo)直立(li)體小苗。匍(pu)匐(fu)枝(zhi)繁殖是石花(hua)菜的一(yi)種(zhong)特有的營(ying)養繁殖方式(shi)(shi)，在(zai)石花(hua)菜的養殖過程中(zhong)，這(zhe)種(zhong)繁殖形式(shi)(shi)有很重要的意義。

2．假根(gen)(gen)(gen)繁殖(zhi)：石(shi)(shi)花菜的假枝(zhi)尖梢部，從(cong)其形態和(he)結構來(lai)看(kan)，類似于孢子(zi)萌發后生(sheng)長出來(lai)的幼芽。如果我們(men)(men)將根(gen)(gen)(gen)尖切除下來(lai)，經(jing)過一段時間的培養(yang)之后，這(zhe)個根(gen)(gen)(gen)尖仍然(ran)能(neng)夠(gou)再生(sheng)出匍匐(fu)枝(zhi)和(he)直立(li)(li)枝(zhi)，并長成(cheng)(cheng)獨立(li)(li)的新個體(ti)。生(sheng)長在(zai)(zai)自(zi)然(ran)海區的石(shi)(shi)花菜，往(wang)往(wang)會被風浪從(cong)海底巖(yan)石(shi)(shi)上沖擊下來(lai)，或者被人們(men)(men)采收上來(lai)。但是(shi)，石(shi)(shi)花菜的假根(gen)(gen)(gen)很(hen)容易斷(duan)下來(lai)，并殘(can)留原生(sheng)長的巖(yan)石(shi)(shi)上，這(zhe)些(xie)殘(can)存在(zai)(zai)巖(yan)石(shi)(shi)上的假根(gen)(gen)(gen)往(wang)往(wang)就能(neng)夠(gou)形成(cheng)(cheng)新的個體(ti)。石(shi)(shi)花菜的假根(gen)(gen)(gen)繁殖(zhi)是(shi)一種對石(shi)(shi)花菜養(yang)殖(zhi)具有重要(yao)意義的繁殖(zhi)方式，利用石(shi)(shi)花菜的這(zhe)一繁殖(zhi)習性，我們(men)(men)可以在(zai)(zai)石(shi)(shi)花菜采孢子(zi)養(yang)殖(zhi)結束后，直接采收養(yang)成(cheng)(cheng)繩上的成(cheng)(cheng)體(ti)石(shi)(shi)花菜，而將假根(gen)(gen)(gen)留在(zai)(zai)上面(mian)，讓這(zhe)些(xie)假根(gen)(gen)(gen)重新長成(cheng)(cheng)新的幼苗，繼(ji)續進行養(yang)成(cheng)(cheng)。

3．營養枝(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)繁殖(zhi)：如果將(jiang)石(shi)(shi)花菜的(de)(de)(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)或主(zhu)枝(zhi)(zhi)切除下(xia)來，殘留在巖石(shi)(shi)上(shang)的(de)(de)(de)部分(fen)的(de)(de)(de)切口處(chu)，仍(reng)能發出新芽，并(bing)繼續生(sheng)(sheng)長(chang)形(xing)成(cheng)完(wan)整的(de)(de)(de)個體。被切除下(xia)來的(de)(de)(de)枝(zhi)(zhi)體，如果夾(jia)在苗繩上(shang)；它(ta)便會繼續營養體的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)。石(shi)(shi)花菜的(de)(de)(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)筏式養殖(zhi)技術(shu)，就(jiu)是利(li)用枝(zhi)(zhi)體能離體生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)特性(xing)，從自然(ran)海區采收(shou)石(shi)(shi)花菜作種菜，然(ran)后劈(pi)枝(zhi)(zhi)并(bing)夾(jia)在苗繩上(shang)進行養成(cheng)的(de)(de)(de)。

營養成分

藻(zao)類(lei)(lei)植(zhi)物(wu)含有(you)(you)(you)多種藻(zao)蛋白，維生素(su) B、胡(hu)蘿卜素(su)，不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸、鉀(jia)、鐵、碘、磷等礦物(wu)質。由于具(ju)(ju)有(you)(you)(you)細胞結(jie)構的特殊性(xing)，容易被人(ren)體(ti)消(xiao)化吸收，消(xiao)化率達 86% ，所以常飲用(yong)藻(zao)類(lei)(lei)飲料(liao)，可提高人(ren)體(ti)免疫力。石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)含有(you)(you)(you)豐富的礦物(wu)質和多種維生素(su)，石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)能清肺(fei)化痰、清熱燥濕，滋陰降(jiang)火、涼血(xue)止血(xue)，并有(you)(you)(you)解暑功效。尤其是它所含的褐藻(zao)酸鹽類(lei)(lei)物(wu)質具(ju)(ju)有(you)(you)(you)降(jiang)壓作(zuo)(zuo)用(yong)，所含的淀粉類(lei)(lei)硫酸脂(zhi)(zhi)為多糖類(lei)(lei)物(wu)質，具(ju)(ju)有(you)(you)(you)降(jiang)脂(zhi)(zhi)功能，對(dui)高血(xue)壓、高血(xue)脂(zhi)(zhi)有(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的防(fang)治作(zuo)(zuo)用(yong)。石(shi)花(hua)菜(cai)(cai)中含有(you)(you)(you)豐富的膳食纖(xian)維。

石花(hua)(hua)菜(cai), 又稱牛毛菜(cai)、 沙根子、 凍菜(cai)、 海(hai)凍菜(cai)、 大(da)本、 海(hai)草(cao)、 雞(ji)毛菜(cai)、 草(cao)珊瑚等(deng)(deng)。此菜(cai)屬藻類植(zhi)物紅藻門(men)(men)石花(hua)(hua)菜(cai)科植(zhi)物, 可(ke)作醬菜(cai)、 拌(ban)菜(cai)等(deng)(deng), 還(huan)可(ke)熬(ao)制成(cheng)膠狀, 加入(ru)果汁制成(cheng)果凍。石花(hua)(hua)菜(cai)干品每百克(ke)含蛋白質(zhi) 5.4 克(ke), 脂肪 0.1 克(ke), 碳(tan)水化合物 72.9 克(ke), 硫(liu)胺素 0.06 毫(hao)克(ke), 核黃素 0.2 毫(hao)克(ke), 尼克(ke)酸 3.3 毫(hao)克(ke),維(wei)生素 E14.84 毫(hao)克(ke), 鈣 167 毫(hao)克(ke), 鎂 15 毫(hao)克(ke), 鐵 2 毫(hao)克(ke), 鋅 1.94毫(hao)克(ke), 硒(xi) 15.19 毫(hao)克(ke), 還(huan)含有(you)(you)藻膠、 麥角甾醇等(deng)(deng)。中醫(yi)認(ren)為, 石花(hua)(hua)菜(cai)味(wei)甘(gan)咸(xian), 性寒(han)滑, 具有(you)(you)清(qing)熱解毒(du)的功效, 可(ke)用(yong)于治療腸(chang)炎、 肛門(men)(men)周圍(wei)腫痛(tong)、 腎盂腎炎等(deng)(deng)。民間用(yong)石花(hua)(hua)菜(cai)治矽肺、 體癬、 甲狀腺腫大(da)等(deng)(deng)癥。

1. 石花(hua)菜含(han)有(you)豐富的(de)礦(kuang)物(wu)(wu)質和多種(zhong)維生素，尤(you)其是它所含(han)的(de)褐藻酸(suan)鹽類(lei)物(wu)(wu)質具(ju)有(you)降壓(ya)作用，所含(han)的(de)淀粉(fen)類(lei)的(de)硫酸(suan)脂(zhi)(zhi)為多糖類(lei)物(wu)(wu)質，具(ju)有(you)降脂(zhi)(zhi)功能，對高血壓(ya)、高血脂(zhi)(zhi)有(you)一定的(de)防治作用

2. 經常(chang)吃(chi)一些“瓊脂(zhi)”制品，它(ta)能在(zai)腸道中吸(xi)收水分，是腸內(nei)容(rong)物(wu)膨脹(zhang)，增(zeng)加(jia)大便量，刺激腸壁(bi)，引(yin)起便意；

3. 石花菜還(huan)具有(you)防暑(shu)、解毒、清熱等功能。

菜譜

菜譜一

原料

石花菜涼粉

石花菜(cai)250克。

黃瓜100克。

醬油(you)10克(ke)(ke) 醋(cu)15克(ke)(ke) 花(hua)椒油(you)2克(ke)(ke) 香油(you)5克(ke)(ke) 鹽3克(ke)(ke) 大蒜（白皮）5克(ke)(ke) 雞(ji)精(jing)2克(ke)(ke)。

操作

1.先(xian)用40～50℃的溫熱水浸泡2小時

2.然(ran)后用(yong)清水(shui)洗凈，除(chu)去石(shi)花菜上的雜質

3.大蒜(suan)切成碎末(mo)

4.黃瓜切成細絲

5.將(jiang)清洗干凈(jing)的石(shi)花菜、黃瓜絲拌入蒜末、醬油、醋、鹽(yan)、雞精(jing)、花椒油、香油即(ji)可。

菜譜二

先用(yong)40～50℃的(de)溫(wen)熱水浸泡2小時， 然(ran)后用(yong)清水洗凈, 除去根(gen)部、雜質和(he)珊瑚(hu)碎(sui)片

拌入(ru)醬油(you)、醋(cu)、香(xiang)油(you)、鹽(yan)、味精、糖、辣(la)椒粉等， 其味鮮美

菜譜三

鴉蔥拌石花菜

原(yuan)料: 石花菜 200 克(ke)(ke) 鴉蔥 100 克(ke)(ke) 香油(you) 35 克(ke)(ke) 香蔥葉 40 克(ke)(ke)川鹽、 味精、 熟(shu)芝麻各適量

制法: 1 、 鴉蔥去蒂和老葉(xie), 洗凈, 改刀成(cheng)節(jie), 投(tou)入(ru)沸水(shui)中焯至斷生, 撈(lao)出后用純凈水(shui)透涼, 瀝(li)干水(shui); 香蔥葉(xie)洗凈; 石(shi)花菜去根及(ji)雜質(zhi), 洗凈, 改刀成(cheng)條, 投(tou)入(ru)沸水(shui)鍋中焯水(shui)后撈(lao)起,用冷開水(shui)透涼, 瀝(li)干水(shui)待用。

2 、 凈鍋置(zhi)火上, 放香(xiang)油燒熱, 下香(xiang)蔥葉炸香(xiang), 撈(lao)出(chu)后入碗內(nei)(nei), 加入川鹽、 味精、 熟芝麻(ma)調(diao)勻成味汁; 石花菜、 鴉蔥盛入盤(pan)內(nei)(nei), 淋上味汁即成。

特(te)點: 味道清香, 口感脆爽。

主要功能: 解毒、 清(qing)熱、 消腫。

菜譜四

石花菜拌翡翠絲

原料: 石花菜 100 克(ke) 黃瓜 300 克(ke) 大(da)蒜(suan)泥 35 克(ke) 香油 20 克(ke)川鹽、 白醬油、 味精各適量

制(zhi)法: 1. 石花(hua)菜去根(gen)及雜質, 洗(xi)凈(jing), 改刀(dao)成條(tiao), 投入沸水鍋中焯至熟, 撈出透(tou)涼, 瀝干水, 盛入盤內, 蓋上(shang)黃瓜衣絲。

2 、 將(jiang)大(da)蒜泥、 川鹽、 白(bai)醬油、 味精、 香油調(diao)勻, 淋在菜上(shang)即成。

特點: 咸鮮(xian)辛辣, 脆(cui)爽可口。

主要功能: 清熱、 解(jie)毒(du)、 利尿(niao)。

菜譜五

石花西瓜凍

原料(liao): 石花(hua)菜 200 克 紅西(xi)瓜肉 200 克 白糖適量(liang)

制法: 1 、 凈(jing)鍋置火上, 入清水、 白糖燒(shao)沸, 打凈(jing)浮沫, 倒一部分(fen)入湯碗(wan)內, 冷卻(que)后放入冰箱待用(yong)。

2 、 紅西(xi)瓜肉去(qu)凈(jing)籽, 改(gai)刀(dao)成(cheng)小丁, 放(fang)入(ru)窩盤內(nei); 石(shi)花(hua)去(qu)根及(ji)雜質(zhi), 洗凈(jing), 加入(ru)糖水鍋(guo)中(zhong)燒沸, 打(da)凈(jing)浮沫, 熬至(zhi)石(shi)花(hua)徹(che)底溶化后(hou)離(li)火; 待冷卻(que)至(zhi)即將結凍時倒入(ru)盛西(xi)瓜丁的盤內(nei)攪勻, 放(fang)入(ru)冰箱(xiang)凍成(cheng)凍后(hou)取出, 改(gai)刀(dao)成(cheng)棱(leng)形(xing)塊, 倒入(ru)白(bai)糖湯碗內(nei)即成(cheng)。

特點: 清涼, 甜爽(shuang), 可(ke)口(kou)。

主(zhu)要功能: 清熱解毒、 消(xiao)煩止渴(ke)解暑。

菜譜六

蕨根石花菜羹

原料: 石花菜 120 克 蕨根淀粉、 白糖各(ge)適量

制法: 1 、 石花菜去根、 去雜(za)質, 洗凈, 切成丁(ding), 拌上白(bai)糖放(fang)置(zhi) 15 分鐘。

2 、 凈鍋(guo)置火上, 放清水、 白糖燒沸, 倒入石花丁以(yi)及(ji)用清水溶解的蕨根(gen)淀粉, 煮成(cheng)羹湯, 起鍋(guo)即(ji)成(cheng)。

特點(dian): 甜潤(run), 脆爽, 可口。

主(zhu)要功能: 解毒、 利(li)尿、 清熱、 潤肺。 ?

菜譜七

石花鴨梨湯

原(yuan)料: 石花菜 100 克 鴨(ya)梨(li) 300 克 冰糖(tang)適量

制法: 1 、 石花菜去(qu)根、 去(qu)雜質, 洗凈, 剁數刀; 鴨梨洗凈,削去(qu)皮(pi)與內核, 改刀成(cheng)小丁, 用清水(shui)沖洗后待(dai)用。

2 、 凈鍋置火上, 放清水、 冰(bing)糖、 石花(hua)燒(shao)沸, 打(da)凈浮沫, 熬至石花(hua)溶化后下鴨梨丁燒(shao)沸, 起鍋即(ji)成(cheng)。

特點: 甜(tian)潤可口。

主要功(gong)能: 養陰清(qing)熱、 潤肺止(zhi)咳、 解(jie)毒。

菜譜八

石花菜炒菜瓜

原(yuan)料(liao): 石花(hua)菜(cai) 120 克(ke)(ke) 菜(cai)瓜 200 克(ke)(ke) 大蒜絲 15 克(ke)(ke) 生姜絲 10克(ke)(ke) 馬耳蔥 20 克(ke)(ke) 川鹽、 味精、 化豬油(you)各適(shi)量

制(zhi)法(fa): 1 、 菜瓜(gua)洗凈, 削去皮, 切成二(er)粗(cu)絲; 石花菜去根、去雜質, 洗凈, 改刀成條。

2 、 炒鍋(guo)置(zhi)火上, 放化豬油燒至 6 成熱, 下生姜絲、 大蒜絲、 馬耳蔥(cong)炸一下, 速放川鹽、 石花條、 菜(cai)瓜絲合(he)炒至熟, 放上味精推勻(yun), 起(qi)鍋(guo)即(ji)成。

特(te)點: 清香, 脆嫩(nen)。

主要功(gong)能: 解(jie)毒(du)、 清熱(re)、 利(li)便(bian)。

烹飪指導

1. 不可久煮(zhu)，否則會溶化

2. 石花(hua)菜泡發后可作(zuo)涼拌菜，也(ye)可醬腌

3. 涼拌當添加姜(jiang)末(mo)或姜(jiang)汁，以緩解寒(han)性(xing)；

4. 將石(shi)花菜(cai)加水(shui)熬(ao)煮成(cheng)湯汁后(hou)過濾，放在(zai)冰(bing)箱中冷藏成(cheng)凍，再切成(cheng)塊加冰(bing)水(shui)或糖即(ji)可。經(jing)常食(shi)用可以(yi)使(shi)肌膚的油脂(zhi)分布(bu)趨于平和，不易(yi)長出小痘(dou)痘(dou)。