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基本介紹

晉江安海古稱“安平”“石井”，早(zao)在(zai)公元1130年即建鎮，是閩南僑鄉的(de)(de)文化(hua)古鎮和商貿重鎮。朱(zhu)(zhu)松、朱(zhu)(zhu)熹父(fu)子(zi)及鄭成功在(zai)此留下的(de)(de)足跡，成就了“二朱(zhu)(zhu)過化(hua)” “朱(zhu)(zhu)文鄭武”的(de)(de)歷史(shi)典故。安平橋、石井書院(yuan)、龍山(shan)寺(si)、水(shui)心亭、白(bai)塔、星塔、忠義古廟等諸多(duo)古跡，以歷史(shi)文物的(de)(de)方式記載著安海曾(ceng)經的(de)(de)輝煌。而當下，恒安集團許連捷、寶龍集團許健康等一大批在(zai)中國(guo)商界叱(chi)咤風(feng)云的(de)(de)人物，也都是來自這個(ge)僑鄉小鎮。

眼(yan)前，正在(zai)進行舊城改建的安海小鎮，浮(fu)華與落寞并(bing)存(cun)，深沉和(he)膚淺同在(zai)。在(zai)任何地(di)方，你(ni)看到(dao)斷壁殘垣，必定會心生蒼涼的。在(zai)安海也(ye)一(yi)樣，一(yi)路上(shang)的支離破碎總令你(ni)措(cuo)手不(bu)及。明(ming)知(zhi)道，舊的一(yi)切終將在(zai)某個時(shi)刻將舞臺讓位給新的東西(xi)，因為世間(jian)的更(geng)替(ti)無非如此，但是，那些浸潤著(zhu)我們兒時(shi)記(ji)憶的紛紛擾擾，又怎(zen)一(yi)個“讓” 字了得。

幸好我(wo)(wo)們(men)還有安海(hai)的(de)(de)舊街(jie)，她(ta)一如既往(wang)沉默(mo)地(di)堅守，讓(rang)我(wo)(wo)們(men)可以借這(zhe)方(fang)(fang)天地(di)，憑(ping)吊靈魂深處的(de)(de)過往(wang)。這(zhe)條狹長(chang)狹長(chang)的(de)(de)街(jie)道，抬眼望去，上(shang)空仍縱橫交錯著各種電線，這(zhe)場(chang)景在(zai)20世(shi)紀80年(nian)代(dai)的(de)(de)閩(min)南(nan)是再(zai)熟悉(xi)不過了，此時看來(lai)那(nei)種慵(yong)懶的(de)(de)凌亂竟(jing)有種莫名的(de)(de)親切感。兩側富有閩(min)南(nan)地(di)方(fang)(fang)特色(se)的(de)(de)騎樓建筑(zhu)，以其(qi)特有的(de)(de)空間語言，默(mo)默(mo)訴說著當年(nian)遠赴南(nan)洋的(de)(de)華僑們(men)的(de)(de)鄉(xiang)土(tu)情懷。那(nei)冬(dong)暖(nuan)夏(xia)涼的(de)(de)“五(wu)腳架”塞滿了小(xiao)鎮人(ren)們(men)所(suo)需的(de)(de)各色(se)日用品(pin)，歷經(jing)滄桑的(de)(de)街(jie)道繼續履行固有的(de)(de)使命，一如勤奮上(shang)進的(de)(de)安海(hai)人(ren)。

如(ru)果幸運，你(ni)(ni)會(hui)在騎(qi)樓下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)某(mou)個角落邂逅(hou)一(yi)位搖著蒲扇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)婦人(ren)(ren)，她(ta)(ta)穿著白(bai)底碎(sui)花(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大支衫，注視(shi)著眼(yan)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)來人(ren)(ren)往(wang)，眼(yan)神(shen)深邃(sui)而空洞，干癟(bie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)臉頰嚴峻得(de)讓(rang)你(ni)(ni)不由(you)自(zi)主地(di)心生敬畏。但其實她(ta)(ta)并不是如(ru)此嚴肅(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，你(ni)(ni)可以用她(ta)(ta)熟悉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)閩南話(hua)和她(ta)(ta)搭訕。一(yi)旦打開話(hua)匣子，她(ta)(ta)便會(hui)絮(xu)絮(xu)叨叨當年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)，老(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)上發生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種故事(shi)，閩南的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)童謠、龍山寺、五里橋、朱(zhu)祠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說……最終，她(ta)(ta)一(yi)定會(hui)搖頭無奈于世事(shi)多變，以突兀而至(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沉默收束(shu)此次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)對話(hua)，眼(yan)神(shen)恢復至(zhi)迷離。老(lao)(lao)(lao)人(ren)(ren)總(zong)是念(nian)舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，他們(men)是不愿搬離這貌似(si)混亂、陳舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，他們(men)喜歡這有天有地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)覺，喜歡左鄰(lin)右(you)舍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那句“你(ni)(ni)甲未”，喜歡老(lao)(lao)(lao)街(jie)(jie)正月初九濃烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)香燭味，端午節(jie)抑揚頓挫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“嗦啰嗹”……這些理(li)由(you)已經足夠了(le)。

既然是老街，總免不(bu)(bu)了有(you)(you)許多特色的(de)(de)(de)(de)小吃，老街活生生演繹著(zhu)(zhu)一(yi)出(chu)“舌尖上(shang)的(de)(de)(de)(de)安(an)海(hai)”。白塔下過11點就沒(mei)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)炸菜粿，這(zhe)是白蘿卜泥炸成的(de)(de)(de)(de)小食，外(wai)酥里(li)嫩，再(zai)沾(zhan)點本地自制(zhi)的(de)(de)(de)(de)甜(tian)辣醬，那口感絕對(dui)一(yi)級棒(bang)。小吃中最有(you)(you)名氣的(de)(de)(de)(de)當數(shu)土筍(sun)凍，半圓形(xing)的(de)(de)(de)(de)透明膠狀物(wu)體，凝結著(zhu)(zhu)多只蟲狀的(de)(de)(de)(de)土筍(sun)，千萬(wan)別(bie)讓這(zhe)外(wai)形(xing)給嚇(xia)住了，加點醬油、蒜泥，入(ru)口清甜(tian)、爽脆，此乃(nai)消暑祛火之上(shang)佳食品。奇(qi)味鴨仔粥的(de)(de)(de)(de)攤(tan)點，極其簡(jian)陋，但這(zhe)并不(bu)(bu)影(ying)響(xiang)人(ren)(ren)(ren)們摩(mo)肩(jian)接(jie)踵前來(lai)品嘗美(mei)味。大(da)快朵頤(yi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)群中，那些(xie)穿(chuan)大(da)背心(xin)、大(da)褲衩，趿拉一(yi)雙人(ren)(ren)(ren)字(zi)拖的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)，你千萬(wan)別(bie)以貌取人(ren)(ren)(ren)，他分明是個(ge)隱形(xing)巨賈富商(shang)，還可能是個(ge)大(da)慈(ci)善家(jia)。在(zai)2010年(nian)，安(an)海(hai)建鎮(zhen)880周年(nian)之際，安(an)海(hai)慈(ci)善協會成立，短短一(yi)個(ge)月，就募集了善款(kuan)1.88億元。在(zai)這(zhe)全國著(zhu)(zhu)名的(de)(de)(de)(de)僑鄉(xiang)，從先祖募資(zi)建成五里(li)橋開始(shi)，扶(fu)貧(pin)濟困(kun)、樂善好施的(de)(de)(de)(de)傳統(tong)美(mei)德延(yan)續了千年(nian)。近(jin)幾(ji)年(nian)安(an)海(hai)的(de)(de)(de)(de)經濟發展有(you)(you)目共睹，有(you)(you)了錢(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)安(an)海(hai)人(ren)(ren)(ren)對(dui)待金(jin)錢(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)態度內斂而自省，他們不(bu)(bu)張揚更低調，而且實實在(zai)在(zai)。