采(cai)(cai)藥(yao)(yao),即采(cai)(cai)集(ji)藥(yao)(yao)草(cao)(cao),是最(zui)古老的(de)端(duan)(duan)午(wu)節習(xi)俗之一。民俗認為,端(duan)(duan)午(wu)日午(wu)時陽(yang)氣旺盛(sheng),是草(cao)(cao)木一年(nian)中藥(yao)(yao)性(xing)最(zui)強的(de)一天,端(duan)(duan)午(wu)遍地皆藥(yao)(yao)。端(duan)(duan)午(wu)期(qi)間,我(wo)國不少(shao)地方有(you)采(cai)(cai)草(cao)(cao)藥(yao)(yao)煮草(cao)(cao)藥(yao)(yao)水沐浴的(de)習(xi)俗,端(duan)(duan)午(wu)草(cao)(cao)藥(yao)(yao)的(de)藥(yao)(yao)性(xing)在(zai)其中發揮了(le)至關重要的(de)作用(yong)。《歲時廣(guang)記(ji)》卷(juan)二(er)十二(er)“采(cai)(cai)雜(za)藥(yao)(yao)”引(yin)《荊(jing)楚歲時記(ji)》佚文:“五月五日,競采(cai)(cai)雜(za)藥(yao)(yao),可治(zhi)百病。”
端午(wu)日(ri)午(wu)時(shi)陽氣(qi)旺盛,是(shi)(shi)草(cao)(cao)(cao)(cao)木一年中(zhong)藥性最強(qiang)的(de)一天,端午(wu)遍(bian)地(di)(di)(di)皆藥。采藥是(shi)(shi)因端午(wu)前后草(cao)(cao)(cao)(cao)藥莖葉成熟,藥性好,才于(yu)此日(ri)形成此俗(su)(su)。中(zhong)國(guo)各地(di)(di)(di)民間至今仍普(pu)遍(bian)保(bao)留(liu)著端午(wu)所采之藥最為(wei)(wei)靈(ling)驗的(de)信仰。支撐這(zhe)類俗(su)(su)信的(de)原理(li),自然也是(shi)(shi)基于(yu)一種宇宙論式的(de)解說:端午(wu)或這(zhe)天午(wu)時(shi),由(you)于(yu)季節變動致使陽氣(qi)極(ji)盛,但同時(shi)也是(shi)(shi)各種草(cao)(cao)(cao)(cao)藥的(de)生長最為(wei)(wei)茂盛之時(shi),所以(yi),這(zhe)天采的(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)藥最為(wei)(wei)靈(ling)驗、有效。《清(qing)嘉錄》載:“采百(bai)草(cao)(cao)(cao)(cao)之可療疾者,留(liu)以(yi)供藥餌(er),俗(su)(su)稱草(cao)(cao)(cao)(cao)頭方。”中(zhong)國(guo)很(hen)多地(di)(di)(di)方的(de)民間俗(su)(su)語(yu)對此也有反映(ying),如“端午(wu)節前都是(shi)(shi)草(cao)(cao)(cao)(cao),到了(le)端午(wu)便成藥”、“五月初六艾——過時(shi)”等。
在中(zhong)國南方(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)很(hen)多(duo)(duo)城市(shi),市(shi)民不方(fang)(fang)(fang)便出城采藥(yao)(yao)(yao)(yao),鄉民就進(jin)城兜(dou)售捆扎成把(ba)的(de)(de)(de)(de)“端(duan)午(wu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)”。漸漸地(di),很(hen)多(duo)(duo)地(di)方(fang)(fang)(fang)就出現了以(yi)端(duan)午(wu)為期(qi)、以(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)材為主要交易(yi)商品的(de)(de)(de)(de)集市(shi)或(huo)墟日,即端(duan)午(wu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)。廣西壯鄉村寨端(duan)午(wu)時“趕(gan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)”是一項傳統(tong)的(de)(de)(de)(de)風俗,趕(gan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)除(chu)了買藥(yao)(yao)(yao)(yao)、看藥(yao)(yao)(yao)(yao),還(huan)識藥(yao)(yao)(yao)(yao)、聞藥(yao)(yao)(yao)(yao),人們普遍(bian)相信,五月初五的(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)長(chang)茂盛,藥(yao)(yao)(yao)(yao)力大,療效好,去(qu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)市(shi)飽吸(xi)百藥(yao)(yao)(yao)(yao)之“氣”,一年中(zhong)就少(shao)生(sheng)或(huo)不生(sheng)病。南方(fang)(fang)(fang)沿海(hai)地(di)區,如廣東(dong)端(duan)午(wu)有“浴(yu)苦草(cao)(cao)”之俗,用苦草(cao)(cao)、麥藥(yao)(yao)(yao)(yao)又或(huo)菖蒲、艾蕊(rui)等燒水(shui)給孩子洗澡(zao),以(yi)祛除(chu)百病;還(huan)有的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)或(huo)以(yi)“午(wu)時水(shui)”洗澡(zao),或(huo)在端(duan)午(wu)日采刺蒺(ji)藜等草(cao)(cao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)枝蔓煮湯沐(mu)浴(yu),認為可消風治病。在端(duan)午(wu)時通(tong)過(guo)沐(mu)浴(yu)的(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)式凈化身(shen)心,以(yi)達到(dao)驅邪、避瘟、禳(rang)病之目(mu)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)傳統(tong),在東(dong)亞各(ge)國至(zhi)今仍(reng)以(yi)多(duo)(duo)種變通(tong)的(de)(de)(de)(de)形態存續著。
端(duan)午采藥(yao)(yao)及其這天(tian)所采之藥(yao)(yao)靈驗的(de)觀念,后來也逐漸(jian)地(di)被東亞(ya)各(ge)國所共享。在(zai)(zai)日(ri)本(ben)歷史(shi)上(shang)的(de)飛鳥時(shi)(shi)(shi)代,據《日(ri)本(ben)書紀(ji)》記載,公元(yuan)611年(nian),即(ji)(ji)推古十九年(nian)五月五日(ri),宮廷曾有“藥(yao)(yao)狩”之舉(ju),亦即(ji)(ji)去(qu)野地(di)采草(cao)(cao)(cao)藥(yao)(yao),同時(shi)(shi)(shi)取鹿茸等為(wei)藥(yao)(yao)。至于所采草(cao)(cao)(cao)藥(yao)(yao),一般(ban)認為(wei)當(dang)(dang)包(bao)括菖(chang)蒲(pu)和艾(ai)草(cao)(cao)(cao)在(zai)(zai)內。日(ri)本(ben)民間有的(de)地(di)方還把(ba)端(duan)午這天(tian)稱為(wei)“藥(yao)(yao)日(ri)”,若下雨則(ze)叫作“藥(yao)(yao)雨”,認為(wei)是很(hen)吉祥(xiang)的(de)。在(zai)(zai)韓國和朝(chao)鮮(xian),據說端(duan)午這一天(tian)尤其是午時(shi)(shi)(shi)采來的(de)艾(ai)草(cao)(cao)(cao)、益母草(cao)(cao)(cao)等草(cao)(cao)(cao)藥(yao)(yao),經晾干制藥(yao)(yao),會非常有效。人(ren)們或(huo)在(zai)(zai)端(duan)午當(dang)(dang)天(tian)的(de)黎明時(shi)(shi)(shi)分(fen)去(qu)野外(wai)收集青草(cao)(cao)(cao)上(shang)的(de)露水(shui),將(jiang)其用(yong)于化(hua)妝;或(huo)在(zai)(zai)午時(shi)(shi)(shi)把(ba)艾(ai)草(cao)(cao)(cao)把(ba)安(an)置(zhi)在(zai)(zai)門口以為(wei)辟邪,或(huo)特意(yi)在(zai)(zai)午時(shi)(shi)(shi)洗端(duan)午澡。
在(zai)端(duan)午(wu)采(cai)(cai)(cai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)與設置種種可驅邪的(de)花草(cao)(cao),其來(lai)源久遠,這(zhe)(zhe)一風(feng)俗(su)(su)在(zai)漢代時(shi)(shi)(shi)已影響廣(guang)泛,后(hou)來(lai)也(ye)逐漸(jian)影響到東(dong)亞各國。《夏(xia)小(xiao)正》載:“此日(ri)蓄(xu)藥(yao)(yao)(yao)(yao),以(yi)(yi)(yi)蠲(juan)除毒氣(qi)。”《歲(sui)(sui)(sui)時(shi)(shi)(shi)廣(guang)記(ji)(ji)》卷(juan)二十二“采(cai)(cai)(cai)雜藥(yao)(yao)(yao)(yao)”引《荊楚歲(sui)(sui)(sui)時(shi)(shi)(shi)記(ji)(ji)》佚文:“五(wu)(wu)(wu)月(yue)(yue)五(wu)(wu)(wu)日(ri),競(jing)采(cai)(cai)(cai)雜藥(yao)(yao)(yao)(yao),可治百病(bing)。”后(hou)魏《齊民要(yao)術·雜記(ji)(ji)》中,有五(wu)(wu)(wu)月(yue)(yue)捉蛤(ha)(ha)(ha)(ha)蟆的(de)記(ji)(ji)載,亦是制藥(yao)(yao)(yao)(yao)用(yong)。后(hou)來(lai)有不(bu)少地區均(jun)有端(duan)午(wu)捉蟆蛤(ha)(ha)(ha)(ha)之(zhi)俗(su)(su),如(ru)江(jiang)蘇(su)于(yu)端(duan)午(wu)日(ri)收(shou)蛤(ha)(ha)(ha)(ha)蟆,刺取(qu)其沫(mo),制作中藥(yao)(yao)(yao)(yao)蟾酥;杭州人還給小(xiao)孩(hai)子吃蛤(ha)(ha)(ha)(ha)蟆,說是可以(yi)(yi)(yi)消火(huo)清涼、夏(xia)無瘡癤(jie)。還有在(zai)農歷五(wu)(wu)(wu)月(yue)(yue)五(wu)(wu)(wu)日(ri)于(yu)蛤(ha)(ha)(ha)(ha)蟆口中塞墨錠,懸掛(gua)起來(lai)晾(liang)干,即成(cheng)蛤(ha)(ha)(ha)(ha)蟆錠,涂于(yu)膿瘡上(shang)可使(shi)消散。這(zhe)(zhe)種捉蛤(ha)(ha)(ha)(ha)蟆制藥(yao)(yao)(yao)(yao)之(zhi)俗(su)(su)。最早的(de)如(ru)掛(gua)艾(ai)(ai)草(cao)(cao)于(yu)門(men),《荊楚歲(sui)(sui)(sui)時(shi)(shi)(shi)記(ji)(ji)》:“采(cai)(cai)(cai)艾(ai)(ai)以(yi)(yi)(yi)為人,懸門(men)戶(hu)上(shang),以(yi)(yi)(yi)禳(rang)毒氣(qi)。”這(zhe)(zhe)是由于(yu)艾(ai)(ai)為重(zhong)要(yao)的(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)用(yong)植物(wu),又(you)可制艾(ai)(ai)絨治病(bing),灸穴,又(you)可驅蟲。五(wu)(wu)(wu)月(yue)(yue)艾(ai)(ai)含艾(ai)(ai)油最多(此時(shi)(shi)(shi)正值艾(ai)(ai)生長旺期),所以(yi)(yi)(yi)功效最好,人們也(ye)就爭相(xiang)采(cai)(cai)(cai)艾(ai)(ai)了。除采(cai)(cai)(cai)艾(ai)(ai)扎作人外,也(ye)將艾(ai)(ai)扎作虎(hu)形,稱(cheng)為艾(ai)(ai)虎(hu),《荊楚歲(sui)(sui)(sui)時(shi)(shi)(shi)記(ji)(ji)》注(zhu)文:“以(yi)(yi)(yi)艾(ai)(ai)為虎(hu)形,或剪彩為小(xiao)虎(hu),帖以(yi)(yi)(yi)艾(ai)(ai)葉(xie)內人爭取(qu)戴之(zhi)。”同時(shi)(shi)(shi)也(ye)在(zai)門(men)上(shang)掛(gua)蒲(pu)束(shu)及葛蒲(pu)削的(de)蒲(pu)劍,蒲(pu)束(shu)扎的(de)蒲(pu)龍(long)。
《帝京歲時(shi)紀勝》:“(端(duan)午)插(cha)蒲(pu)(pu)龍艾(ai)虎。”《清嘉錄》卷(juan)五:“戴(dai)蒲(pu)(pu)為(wei)劍,割蓬作鞭,副以(yi)桃梗(geng)、蒜(suan)(suan)頭(tou),懸(xuan)于(yu)床戶,皆以(yi)卻鬼。”桃梗(geng)是(shi)辟邪之吉物,蒜(suan)(suan)頭(tou)被(bei)認為(wei)是(shi)象征(zheng)武(wu)器銅錘(chui),與蒲(pu)(pu)劍、蓬鞭相(xiang)配(pei),以(yi)趕(gan)卻鬼祟(sui)。另(ling)外(wai)(wai)還焚燒艾(ai)蒿等(deng)(deng)以(yi)驅(qu)趕(gan)蚊蠅(ying)。在湖(hu)南、浙江(jiang)等(deng)(deng)地(di)則采(cai)葛藤掛于(yu)門相(xiang)上(shang),傳說(shuo)葛藤是(shi)鎖鬼的(de)鐵鏈(lian)子,可(ke)驅(qu)鬼辟邪。明王鐸《石寓(yu)(袁可(ke)立子)召自滸墅入大石山登(deng)象鼻諸峰》:“牢落(luo)江(jiang)湖(hu)客,偏(pian)將梵服尋。茍(gou)非同采(cai)藥,不易(yi)有幽心(xin)。”與采(cai)藥、采(cai)艾(ai)蒲(pu)(pu)等(deng)(deng)相(xiang)聯系的(de)有蹋百草、斗百草等(deng)(deng)游(you)戲(xi),是(shi)古人在野外(wai)(wai)舉行(xing)游(you)藝(yi)活(huo)動的(de)遺(yi)俗(su)。后來(lai)發展(zhan)成(cheng)為(wei)插(cha)花等(deng)(deng)裝飾藝(yi)術(shu)。
中國(guo)民間端午節有豐富多彩(cai)的習俗,但南北方略有差異,南方一些地區會(hui)舉行送瘟神儀式以求(qiu)祛除疾病(bing),競技類(lei)活動也(ye)比較多;北方過端午則以家庭范圍為(wei)主。