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午(wu)時(shi)水是(shi)節(jie)日(ri)習俗(su)，指的就是(shi)端午(wu)節(jie)中午(wu)打上的井(jing)水。在(zai)臺灣，端午(wu)節(jie)，家家戶戶還有(you)(you)(you)打“午(wu)時(shi)水”的風(feng)俗(su)。傳統說(shuo)(shuo)法這個(ge)時(shi)候的水是(shi)最能辟(pi)邪，據說(shuo)(shuo)午(wu)時(shi)水用(yong)來泡茶釀酒特別香醇，生飲(yin)甚至具有(you)(you)(you)治病的奇效。有(you)(you)(you)諺語(yu)道：“午(wu)時(shi)洗目睭（眼睛），明到若烏鹙”，又說(shuo)(shuo)“午(wu)時(shi)水飲(yin)一(yi)嘴，較好補藥吃三年”。

概念

端(duan)午(wu)(wu)(wu)節午(wu)(wu)(wu)時：農歷五(wu)月初五(wu)（從(cong)中午(wu)(wu)(wu)十(shi)一點到(dao)中午(wu)(wu)(wu)的十(shi)三(san)點，而正午(wu)(wu)(wu)則是十(shi)二點）從(cong)井里打的水。

無根午(wu)時水：端(duan)午(wu)午(wu)時下雨接的(de)雨水。

解(jie)暑午時(shi)水(shui)：閩(min)南地區，用剌(la)瓜(gua)(黃瓜(gua))的芯加鹽泡成解(jie)暑的午時(shi)水(shui)。

午時水(shui)(shui)用(yong)三(san)種功(gong)效(xiao)，一(yi)(yi)是(shi)飲用(yong)，泡茶或者制成解暑(shu)的(de)午時水(shui)(shui)，甚至是(shi)制成酒(jiu)；二(er)是(shi)洗(xi)澡(zao)；三(san)是(shi)清掃；人們用(yong)汲來的(de)午時水(shui)(shui)加(jia)入(ru)一(yi)(yi)些白酒(jiu)和少(shao)許雄黃粉(中藥)，用(yong)以噴灑(sa)房間庭院，或洗(xi)澡(zao)、洗(xi)臉、洗(xi)手(shou)腳。傳說，喝過午時水(shui)(shui)的(de)都能活過九十八歲；用(yong)午時水(shui)(shui)加(jia)雄黃洗(xi)澡(zao)，那一(yi)(yi)年入(ru)夏(xia)不(bu)會(hui)生(sheng)痱子(zi)，外出不(bu)會(hui)被(bei)蛇咬。

傳說

最富(fu)傳奇(qi)色彩的(de)(de)(de)午(wu)(wu)時(shi)水(shui)，則來(lai)自(zi)大(da)甲鎮(zhen)砧山上(shang)的(de)(de)(de)劍(jian)(jian)(jian)(jian)井(jing)。傳說(shuo)(shuo)井(jing)是(shi)(shi)當年(nian)鄭(zheng)成(cheng)(cheng)功插(cha)劍(jian)(jian)(jian)(jian)禱泉(quan)的(de)(de)(de)地(di)(di)點(dian)，據說(shuo)(shuo)明末(mo)鄭(zheng)成(cheng)(cheng)功占領臺灣(wan)，他(ta)的(de)(de)(de)部隊在(zai)端午(wu)(wu)節時(shi)到(dao)了中部大(da)甲鎮(zhen)鐵砧山這(zhe)個地(di)(di)方，當時(shi)天氣炎熱，士兵們口渴難(nan)當，四周又找(zhao)不到(dao)水(shui)源(yuan)，于是(shi)(shi)鄭(zheng)成(cheng)(cheng)功在(zai)午(wu)(wu)時(shi)插(cha)劍(jian)(jian)(jian)(jian)入地(di)(di)，向上(shang)天祈禱求(qiu)泉(quan)。鄭(zheng)成(cheng)(cheng)功拔(ba)劍(jian)(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)，果然涌出陣陣的(de)(de)(de)山泉(quan)，后(hou)(hou)來(lai)這(zhe)個地(di)(di)方就(jiu)稱為“劍(jian)(jian)(jian)(jian)井(jing)”。由于鄭(zheng)成(cheng)(cheng)功插(cha)劍(jian)(jian)(jian)(jian)求(qiu)泉(quan)的(de)(de)(de)傳說(shuo)(shuo)，再加上(shang)鐵砧山這(zhe)個地(di)(di)方自(zi)古以來(lai)就(jiu)盛(sheng)傳生長(chang)著(zhu)靈藥(yao)仙草，因此，這(zhe)個“劍(jian)(jian)(jian)(jian)井(jing)”涌出的(de)(de)(de)午(wu)(wu)時(shi)水(shui)就(jiu)變(bian)得(de)(de)更加神奇(qi)了。每年(nian)端午(wu)(wu)節，劍(jian)(jian)(jian)(jian)井(jing)旁邊爭沒(mei)午(wu)(wu)時(shi)水(shui)的(de)(de)(de)人(ren)總是(shi)(shi)擠得(de)(de)密不通風。據說(shuo)(shuo)端午(wu)(wu)節正午(wu)(wu)對(dui)著(zhu)井(jing)中仔(zi)細觀看(kan)，還可以看(kan)見鄭(zheng)成(cheng)(cheng)功的(de)(de)(de)那把(ba)劍(jian)(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)影(ying)跡(ji)。而看(kan)見劍(jian)(jian)(jian)(jian)影(ying)的(de)(de)(de)人(ren)，這(zhe)一(yi)年(nian)一(yi)定無(wu)災厄。

此后每(mei)年(nian)的(de)端午節(jie)午，都會(hui)有(you)(you)許多民眾前往“劍(jian)井”取(qu)水(shui)。漸漸的(de)臺(tai)灣各地(di)在(zai)端午節(jie)時(shi)(shi)便有(you)(you)了汲(ji)取(qu)午時(shi)(shi)水(shui)的(de)習慣。人(ren)們(men)還傳說著(zhu)，要是(shi)有(you)(you)人(ren)能在(zai)端午節(jie)正午對著(zhu)井中觀看(kan)時(shi)(shi)發現了劍(jian)影，這表示他(ta)該年(nian)一(yi)定(ding)會(hui)過得平(ping)安順利，災禍遠(yuan)離喔!

傳統習俗

午(wu)時水在(zai)(zai)傳(chuan)統中，已經流傳(chuan)了很久，其細節由于知識(shi)文獻記載的缺陷而無法(fa)考究，但是在(zai)(zai)大范圍的潮汕(shan)地區，定(ding)是有(you)所聞的。

小時(shi)候的(de)端午(wu)節，常聽說著(zhu)各種各樣的(de)、有(you)神奇色彩的(de)故(gu)事，午(wu)時(shi)水(shui)就是(shi)其中(zhong)之一(yi)。那(nei)時(shi)，前輩(bei)們的(de)金玉良言(yan)是(shi)這樣描述(shu)的(de)：每年(nian)農歷的(de)五月初五，午(wu)時(shi)汲取的(de)泉水(shui)、井水(shui)等(deng)等(deng)，可以保存很久(jiu)而(er)不變質，且此水(shui)具有(you)不一(yi)般的(de)功(gong)用。

一般來(lai)說，會(hui)在午時水(shui)中加入五(wu)谷，做成“五(wu)谷水(shui)”，說是用它來(lai)洗(xi)臉洗(xi)身，可(ke)以保佑人(ren)們平(ping)平(ping)安安，有點類(lei)似于西方宗教的(de)洗(xi)禮。還(huan)有一個習俗(su)，會(hui)在這天前(qian)去沐浴，感受端午節特殊的(de)水(shui)。