月(yue)(yue)餅起(qi)(qi)義,起(qi)(qi)源于元末時期,與朱元璋起(qi)(qi)義有著密切(qie)的(de)(de)關(guan)聯,自此中秋節吃(chi)月(yue)(yue)餅的(de)(de)習俗便在民間流傳(chuan)開(kai)來。
中(zhong)秋節吃(chi)月餅相傳(chuan)始于元代。當(dang)時,中(zhong)原廣大人(ren)民不堪忍受元朝統治階(jie)級的(de)殘酷統治,紛紛起(qi)義(yi)(yi)(yi)抗(kang)元。朱元璋聯合(he)各路(lu)反抗(kang)力量準備起(qi)義(yi)(yi)(yi)。但朝廷官兵搜查(cha)的(de)十(shi)(shi)分嚴密(mi),傳(chuan)遞消息(xi)十(shi)(shi)分困難。軍(jun)師劉(liu)伯溫便想出(chu)一(yi)計策,命令屬下將“八月十(shi)(shi)五(wu)夜起(qi)義(yi)(yi)(yi)”的(de)紙條藏(zang)入餅子(zi)里面,再派人(ren)分頭傳(chuan)送到(dao)各地起(qi)義(yi)(yi)(yi)軍(jun)中(zhong),通知(zhi)他們在八月十(shi)(shi)五(wu)日晚上(shang)起(qi)義(yi)(yi)(yi)響應。到(dao)了起(qi)義(yi)(yi)(yi)的(de)那(nei)天,各路(lu)義(yi)(yi)(yi)軍(jun)一(yi)齊響應,起(qi)義(yi)(yi)(yi)軍(jun)如星火(huo)燎原。
很快,徐達就(jiu)攻下(xia)元大都,起義成功了。消息傳(chuan)來(lai)(lai),朱元璋(zhang)高興得連忙傳(chuan)下(xia)口諭(yu),在即將來(lai)(lai)臨的中秋節(jie),讓全(quan)體將士與民同(tong)樂,并將當年(nian)起兵(bing)時以(yi)秘(mi)密(mi)傳(chuan)遞信息的“月餅(bing)”,作(zuo)為節(jie)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅(bing)”制作(zuo)越發精(jing)細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以(yi)后中秋節(jie)吃月餅(bing)的習俗便在民間流傳(chuan)開(kai)來(lai)(lai)。
一些地方還形(xing)成了(le)很(hen)多特殊的(de)(de)(de)(de)中秋習(xi)俗。除了(le)賞(shang)月(yue)(yue)(yue)(yue)、祭月(yue)(yue)(yue)(yue)、吃月(yue)(yue)(yue)(yue)餅外,還有香港的(de)(de)(de)(de)舞火龍、安徽的(de)(de)(de)(de)堆寶塔、廣州(zhou)的(de)(de)(de)(de)樹(shu)中秋、晉江的(de)(de)(de)(de)燒塔仔、蘇州(zhou)石(shi)湖看串月(yue)(yue)(yue)(yue)、傣(dai)族(zu)的(de)(de)(de)(de)拜月(yue)(yue)(yue)(yue)、苗(miao)族(zu)的(de)(de)(de)(de)跳月(yue)(yue)(yue)(yue)、侗族(zu)的(de)(de)(de)(de)偷月(yue)(yue)(yue)(yue)亮菜、高山族(zu)的(de)(de)(de)(de)托球舞等。