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食用效果

西瓜性寒，味甘(gan)，不但(dan)是(shi)消暑(shu)止渴(ke)的水果，還(huan)是(shi)富有(you)營(ying)養的佳品。在(zai)《本草綱目》中有(you)記載：稱西瓜能消煩止渴(ke)、解暑(shu)熱、療喉痹(bi)，寬中下氣、利小水，治血痢，解酒毒等功效。

營養價值

1、西瓜有(you)生津止(zhi)渴，除(chu)煩解暑，清(qing)肺利便，助(zhu)消(xiao)化(hua)，促代謝的功效，是一種滋身補體的水果(guo)。適宜于高血壓、肝炎(yan)、腎炎(yan)、黃疽、膽(dan)囊炎(yan)、水腫浮腫以(yi)及中暑發熱，汗多口(kou)渴之人食用。

2、現代(dai)醫(yi)學(xue)研究表(biao)明，西瓜中含有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)糖、鹽、酸等物(wu)質，有(you)治(zhi)療腎(shen)炎(yan)和降血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)作用。這是因為有(you)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)糖能(neng)利尿；有(you)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)鉀鹽能(neng)消除(chu)腎(shen)臟的(de)(de)(de)(de)(de)炎(yan)癥(zheng)；其(qi)中的(de)(de)(de)(de)(de)酶能(neng)把不溶性(xing)蛋白質轉化為可(ke)溶性(xing)蛋白質，以(yi)增加腎(shen)炎(yan)病人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)營養；瓜中的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)糖體則有(you)降低血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)作用。

3、美容方面(mian)，西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)為天然水(shui)(shui)潤防曬霜(shuang)，西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)含(han)水(shui)(shui)量在水(shui)(shui)果(guo)中是(shi)首屈一(yi)指的(de)，所以特(te)別(bie)適合夏季補充(chong)人(ren)體水(shui)(shui)分(fen)的(de)損(sun)失；打造(zao)美腿(tui)的(de)秘(mi)密(mi)武器，吃西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)后排(pai)尿量會(hui)增加，能使鹽分(fen)排(pai)出(chu)體外，減輕浮腫(zhong)(zhong)，特(te)別(bie)是(shi)腿(tui)部浮腫(zhong)(zhong)；清新(xin)化(hua)妝(zhuang)水(shui)(shui)，新(xin)鮮(xian)的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)汁和鮮(xian)嫩的(de)瓜(gua)(gua)皮(pi)，能增加皮(pi)膚彈性，減少皺紋，增添光澤(ze)；美發(fa)功效(xiao)，常吃西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)還可以使頭發(fa)秀美稠密(mi)，因燙發(fa)而發(fa)質干枯的(de)人(ren)，不妨多吃一(yi)些。

產地優勢

近幾年來，尉(wei)犁縣西瓜(gua)以糖分(fen)高、口感好(hao)在全州各縣市打出品牌(pai)，并通過縣工商局申請了“古勒(le)巴格鄉(xiang)牌(pai)”西瓜(gua)商標(biao)，逐步(bu)走向了全國市場(chang)。

西瓜雖好，但需要提醒的是(shi)： 因為它屬于甘寒食物，不(bu)(bu)宜用(yong)于風寒感(gan)冒(mao)及(ji)感(gan)冒(mao)初期，特(te)別是(shi)患(huan)有畏寒、無汗等(deng)癥(zheng)狀者不(bu)(bu)宜食用(yong)。脾(pi)胃(wei)虛寒、平常有慢性腸(chang)(chang)炎、胃(wei)炎及(ji)十二指(zhi)腸(chang)(chang)潰瘍等(deng)或大便稀溏(tang)的人最好少吃。糖尿病患(huan)者、充血性心力衰竭者和慢性腎病病人、口腔潰瘍者不(bu)(bu)宜多吃。且(qie)不(bu)(bu)宜食用(yong)放于冰箱冰柜中的西瓜。