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西臚烏酥楊梅是汕頭潮陽區西臚鎮特產水果，為國家地理標志保護產品，是汕頭著名的水果特產。早在600多年前，西臚鎮就已經開始種植楊梅，種類主要以烏梅和紅梅兩大類為主，品種主要有烏酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，烏酥楊梅被看作是楊梅中的“極品”。西臚烏酥核楊梅屬遲熟種，高產、優質，楊梅果實色澤深紫紅色，鮮亮均勻，果形近球形，果肉厚且酥脆結實，核小而酥，酸甜適口，滋味獨特，口感極佳而聞名。詳細

金玉三捻橄欖是汕頭市潮陽區金灶鎮特產，為國家地理標志保護產品，也是汕頭著名的水果特產。金玉三捻橄欖因原產于該鎮前身之一的金玉鎮，又其果皮黃蠟鮮亮，倒卵形，果基較平、鈍，微呈三捻狀，因此得名。該產品是橄欖中的一個名優特珍稀品種，其果實成熟時果皮呈金黃色、光滑、肉質爽脆而不粘核，味道甘香而無澀味，嚼后滿口生香，堪稱橄欖中之極品。橄欖在潮汕不僅僅是新鮮吃，還有層出不窮的吃法，比如甘草橄欖，將橄欖上鍋蒸好后，浸在水里洗去澀汁，再放入甘草水中浸泡，清香甘甜。詳細

潮陽姜薯是粵東潮汕地區的一種薯類，是汕頭潮陽區著名農產品特產，國家地理標志保護產品。潮陽姜薯生產環境獨特，品質優異，塊莖皮薄光滑，肉質潔白香嫩，富含粘液質，清爽滑潤，具有獨特的香味，營養豐富。潮陽姜薯煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛。主要盛產于潮汕的潮陽和惠來地區，其中，最出名的是潮陽區西臚鎮內八鄉巖前村的姜薯。潮汕人特別是潮陽人喜歡吃姜薯，可制成姜薯湯、燜薯塊、五果薯泥等甜品，是潮陽人逢年過節的吉祥食品，尤其是姜薯湯，在港澳臺被稱為潮式糖水姜薯，是潮汕地區一種鄉土民俗食物。詳細

在潮汕有句俗諺叫：“貴嶼朥餅，海門糕仔”，分別指的就是貴嶼特產朥餅與海門特產糕仔，其中貴嶼朥餅以獨特的制作技藝和香濃的口感而暢銷各地，享譽海內外，是汕頭潮陽區貴嶼鎮特產糕點，2015年，貴嶼朥餅制作技藝入選省級非物質文化遺產項目名錄。貴嶼朥餅始創于明末清初，迄今已有300多年的歷史，分為齋餅和葷餅兩種，不同于其它朥餅的特色是皮薄、餡松、味道清醇甘香，別具風味，以其醇香可口，質脆味美而聞名中外。MAIgoo小編推薦汕頭潮陽區其他特產美食：老媽宮粽球、福合埕牛肉丸、西天巷蠔烙等。詳細

鱟粿是汕頭市潮陽區棉城、海門特有的傳統小食，也是汕頭潮陽區糕點類特產，是以潮陽特產的甘薯粉與大米、海鱟肉汁為主料制作而成，是汕頭特色小吃之一。鱟粿最傳統的做法是取鱟肉與米漿混合，加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制，最后再經油浸高溫烹制而成，極具潮陽鄉土味，如今回鄉探親的華僑、港澳同胞和在外工作的人一到潮陽，總想嘗嘗鱟粿的滋味。詳細

潮陽桑田膏蟹是汕頭潮陽區海鮮特產，因潮陽區河溪鎮桑田一帶養殖膏蟹已有300多年歷史，因此，潮陽河溪鎮有“膏蟹之鄉”美譽。桑田膏蟹每只可達0.5公斤，膏多肉肥，味美爽口，營養豐富，是宴席佳肴，遠銷海內外。膏蟹是蟹類中的佼佼者，因其腹部呈赤褐色，故又有人稱為赤蟹。汕頭有一道名菜鴛鴦膏蟹就是選用潮陽桑田膏蟹為食材制作而成。

潮陽剪紙是廣東省汕頭市潮陽區的傳統民間藝術之一，與潮陽英歌舞、潮陽笛套音樂并稱“潮陽民間藝術三瑰寶”，也是潮陽著名的特產工藝品。潮陽剪紙主要分布在廣東省潮汕地區，以潮陽區銅孟、西臚、和平、貴嶼等鎮為代表，其制作工藝被列入國家第一批非物質文化遺產名錄。

潮陽金漆畫是用金、銀粉在漆面上作畫，將漆涂在各種器物的表面所制成的日常器具及工藝品、美術品，是潮陽區的特產工藝品，潮陽金漆畫入選《汕頭市第六批非物質文化遺產項目名錄》。金漆畫既是潮汕傳統建筑藝術的一種不可或缺的裝飾品，也是潮汕人日常生活得到藝術升華后產生的生活奢侈品。在潮汕地區的傳統民居、寺廟、祠堂等建筑中，我們常可以看到形制和老爺子畫室里屏風完全相同的屏風、屏門，上身是金漆木雕，下身是金漆畫。

潮陽嵌瓷是汕頭潮陽區一種傳統工藝品，是潮陽區特產之一，是采用各種釉彩光澤的陶瓷片，經剪取、敲制、鑲嵌、粘接、堆砌而成人物、花鳥、蟲魚、走獸、山水等半浮雕或立體圓雕效果的特種手工藝品。其特點是色彩濃艷、質感堅實，久經風雨、烈日暴曬而永不褪色。多用于祠堂、廟宇、房屋建筑上的裝飾。潮陽嵌瓷初見于明朝，數百年來，民間藝人在實踐中不斷創新，民國時期起嵌瓷藝人應邀走出國門，承包嵌瓷建筑裝飾工程，為建筑藝術增光添彩，其巧奪天工的技藝名揚世界。潮陽成田鎮大寮村許石泉嵌瓷技藝高超，飲譽海內外，至今已傳四代，被譽為“嵌瓷世家”。

海門糕仔是潮汕八大知名餅食之一，出產于南海之濱，練江出海口處的潮陽區海門鎮，是汕頭潮陽區傳統特產糕點之一。在潮汕有句俗諺叫：“貴嶼朥餅，海門糕仔”，分別指的就是貴嶼特產朥餅與海門特產糕仔，與貴嶼朥餅、達濠米潤、山浦酥糖等齊名，海門糕仔與其它糕點最大不同在于它的口味是清甜型的，口感軟中帶韌，非常可口，輕咬一口，能感受到糕仔香糯中帶軟韌，清甜不膩的口感。據MaiGoo小編了解，海門糕仔傳統制作工藝更是入選汕頭市級非物質文化遺產名錄。詳細