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著錄信息

  • 專利名稱:一種風味豆腐及其生產工藝
  • 專利類型:發明
  • 申請號:CN201110182840.0
  • 公開(公告)號:CN102232423B
  • 申請日:20110629
  • 公開(公告)日:20130724
  • 申請人:北京御食園食品股份有限公司
  • 發明人:董立軍,劉成
  • 申請人地址:101407 北京市懷柔區雁棲經濟開發區樂園大街31號
  • 申請人區域代碼:CN110116
  • 專利權人:北京御食園食品股份有限公司
  • 洛迦諾分類:
  • IPC:A23C9/154
  • 優先權:
  • 專利代理機構:北京弘權知識產權代理事務所(普通合伙) 11363
  • 代理人:晏四平;王磊
  • 審查員:齊婷婷
  • 國際申請:
  • 國際公開(公告):
  • 進入國家日期:
  • 分案申請:

關鍵詞

豆腐,塊狀物,凝膠,海藻糖,乳酸鈣,滅菌,果料,冷膠,生產工藝,牛奶
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