著錄信息
- 專利名稱:一種具有天然濃郁蘑菇風味的調味粉及其制備方法
- 專利類型:發明
- 申請號:CN200910040828.9
- 公開(公告)號:CN101584448B
- 申請日:20090706
- 公開(公告)日:20120704
- 申請人:廣東珠江橋生物科技股份有限公司
- 發明人:吳惠玲,曹庸,陳永泉,黃早成
- 申請人地址:528415 廣東省中山市小欖鎮沙口工業區天利路五號
- 申請人區域代碼:CN442000
- 專利權人:廣東珠江橋生物科技股份有限公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:A23L1/22,A23L1/221,A23L1/228
- 優先權:無
- 專利代理機構:廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
- 代理人:裘暉;黃磊
- 審查員:宗金銳
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
蘑菇風味,麥芽糊精,調味粉,濃縮,蘑菇,呈味核苷酸,谷氨酸鈉,噴霧干燥,雙孢蘑菇,制備方法,混合物,調節pH,磷酸鈣,濃縮液,萃取物,蔗糖,單糖,制粒,淀粉,干燥,食鹽
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