枸杞、百合、大棗、紅薯4種平價食材解燥(zao)又養人

枸杞

枸(gou)(gou)杞具(ju)有解熱、治療糖尿病、止咳化痰(tan)等療效，而(er)將枸(gou)(gou)杞根煎煮后飲(yin)用，能(neng)夠降血壓。

至(zhi)于枸(gou)杞茶則具有治療(liao)體質虛(xu)寒、性冷(leng)感、健胃、肝腎疾(ji)(ji)病、肺結(jie)核、便秘、失眠、低(di)血(xue)壓(ya)、貧血(xue)、各種眼(yan)疾(ji)(ji)、掉發、口腔炎、護膚等作(zuo)用。

但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
百合

百合含有豐富的(de)蛋白質、脂肪(fang)、脫甲秋水(shui)仙堿(jian)和鈣、磷、鐵(tie)及維生素等，是老幼皆宜的(de)營養佳(jia)品。中醫用百合作為止血、活血、清(qing)(qing)肺潤燥、滋(zi)陰清(qing)(qing)熱、理脾(pi)健(jian)胃的(de)補藥。

現代(dai)研究表明(ming)，百(bai)合(he)具有明(ming)顯(xian)的(de)鎮咳(ke)、平喘、止血等(deng)作用(yong)，提高淋巴細(xi)胞轉化率(lv)和增加液體免(mian)疫功能的(de)活性。百(bai)合(he)還可以抑制腫瘤的(de)生長。

將百合(he)洗凈，煮熟，放(fang)冰糖后冷卻食(shi)用，既可清熱潤肺，又(you)能滋補益(yi)中。

大棗

據中(zhong)(zhong)醫專(zhuan)家講，大棗不(bu)光(guang)是(shi)甜美食品，還是(shi)治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃(wei)二經有補氣益血之(zhi)功效，是(shi)健脾益氣的佳品。中(zhong)(zhong)醫常(chang)用(yong)大棗治療脾胃(wei)虛弱、氣血不(bu)足、失眠等癥。

根(gen)據藥理研究，大棗有(you)保護(hu)肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說，大棗雖然味(wei)甘(gan)、無毒，但性偏(pian)濕熱，故不能多(duo)食，尤(you)其內有(you)濕熱者，多(duo)食會出現寒熱口渴(ke)、胃(wei)脹等不良反應。

紅薯

我國醫學工作者曾對廣(guang)西西部的百歲(sui)老(lao)人之鄉(xiang)進行(xing)調查，發現(xian)此地的長壽老(lao)人有一(yi)個(ge)共同(tong)的特點，就(jiu)是習(xi)慣每日食紅薯，甚至將(jiang)其(qi)作為主(zhu)食。

紅薯含有(you)豐富的淀粉、維(wei)生素、纖維(wei)素等(deng)人體必需的營(ying)養成分，還含有(you)豐富的鎂、磷、鈣等(deng)礦物元(yuan)素和亞油酸(suan)等(deng)。

這(zhe)些物質(zhi)能保持(chi)血管彈性，對防(fang)治(zhi)老年(nian)習(xi)慣性便秘(mi)十(shi)分有效。