【甜品(pin)(pin)的健康(kang)吃法】甜品(pin)(pin)應(ying)該(gai)怎(zen)樣吃才健康(kang) 吃甜品(pin)(pin)的注意事項(xiang)

甜品應該怎(zen)樣吃才(cai)健康

1、午晚餐前(qian)20-30分鐘先吃(chi)甜點

從(cong)吸收葡萄糖到產生(sheng)血清素大致需要20-30分鐘(zhong)。另外(wai)，血糖上升會刺激腦(nao)內掌管滿腹(fu)的(de)大(da)腦(nao)中(zhong)樞，這(zhe)過程大(da)約也要(yao)花20-30分鐘。

因此，若在吃正餐前20-30分鐘(zhong)吃甜點(dian)，正好能在正餐的(de)時間產生(sheng)血清(qing)素和飽足感，防止壓力(li)造成的(de)暴(bao)飲暴(bao)食(shi)。

2、選擇50-80卡的甜點(dian)

身體從血清素得(de)到最佳療(liao)愈效(xiao)果的(de)份量，大約(yue)為50-80卡。話雖如此，也不要對熱量斤斤計較，這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。

此外(wai)，要食用含(han)有(you)砂糖(tang)等可轉化成葡萄糖(tang)的甜(tian)食，才能幫助血清素生(sheng)(sheng)成，否(fou)則就(jiu)算吃飽了(le)也無法產生(sheng)(sheng)滿(man)足(zu)感。

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3、搭配(pei)喝大量的水

吃甜(tian)食一(yi)邊(bian)喝(he)大量(liang)的(de)水(shui)(shui)，可以幫助增(zeng)加(jia)飽足(zu)感，進(jin)而(er)防(fang)止暴食。其中以無(wu)糖的(de)氣泡(pao)水(shui)(shui)效果(guo)最(zui)佳。另(ling)外也可選擇有苦(ku)味(wei)的(de)咖啡、紅茶或綠(lv)茶。這些飲(yin)料的(de)苦(ku)味(wei)，可以彰(zhang)顯(xian)甜(tian)食的(de)甜(tian)味(wei)，進(jin)而(er)提升吃了甜(tian)食的(de)滿足(zu)感。

4、果糖(tang)代替蔗(zhe)糖(tang)

雖然(ran)說果糖(tang)和蔗糖(tang)都能(neng)引起(qi)肥胖，但是果糖(tang)更甜，果糖(tang)的甜度(du)值通常接近200，而蔗糖(tang)只有100左右，相差大約一倍。這也就意(yi)味著你的(de)用量可以更少，還可以達(da)到更好的(de)效果。

果(guo)糖(tang)和蔗糖(tang)的熱量不相上下，但(dan)是果(guo)糖(tang)轉換成(cheng)脂肪的速(su)度比蔗糖(tang)慢，意味著你有更多(duo)的時間去代謝(xie)它。

蜂蜜(mi)、蜂膠液和(he)蘋果(guo)糖就(jiu)是(shi)很常(chang)見的果(guo)糖，當你烤蛋糕或者是(shi)曲奇的時(shi)候，干脆就(jiu)不要(yao)再(zai)放砂糖了，改放一(yi)些蜂蜜(mi)或者蘋果(guo)糖，別有一(yi)番風味。

5、逛(guang)逛(guang)食(shi)品(pin)添加劑商店

假如(ru)你酷愛甜食，假如(ru)你體重超標，假如(ru)你控制不了自己的(de)糖勺，那么你可以去食品(pin)添加劑商(shang)店轉轉。用作甜味劑的(de)甜菊糖與甜蜜素，甜度往往是(shi)蔗糖的(de)幾倍，并且屬于植物提取，對身體不會造成損害(hai)。

而木糖醇的甜(tian)味比(bi)較(jiao)柔和，甜(tian)度和蔗糖相當(dang)。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。

它們雖然(ran)很甜(tian)，但是熱量卻幾(ji)乎為(wei)零，化學性質也與(yu)糖(tang)完全不同(tong)，所以(yi)不用擔心(xin)吃了以(yi)后會長胖，更不用擔心(xin)它對(dui)牙(ya)齒有損害。

甜味(wei)劑更適合做果凍、布丁，或者熬制(zhi)罐頭，口感和香(xiang)味(wei)比糖(tang)更好。

值(zhi)得注(zhu)意的(de)(de)是(shi)，甜蜜(mi)素(su)等甜味劑不(bu)能長期代糖(tang)(tang)，因為它(ta)沒有任何的(de)(de)營養，長期食(shi)用(yong)而不(bu)吃(chi)糖(tang)(tang)的(de)(de)話，身體很容易低血糖(tang)(tang)。比較好的(de)(de)方式是(shi)與蔗糖(tang)(tang)穿插(cha)食(shi)用(yong)。

6、看好(hao)甜(tian)食成分(fen)表(biao)

拿到一(yi)份甜(tian)食的時候，你知道它(ta)的含糖量有多大(da)嗎(ma)？你可能(neng)會說，是甜(tian)食含糖一(yi)定不(bu)少，事實上并(bing)不(bu)是這樣(yang)。

有的食物的成分表中(zhong)寫著(zhu)甜菊糖或者甜蜜素，其他原(yuan)料中(zhong)也(ye)沒有高脂肪的，這(zhe)種甜點被放棄就很不應該。

有的食(shi)物中寫(xie)著葡萄糖(tang)或(huo)者果糖(tang)，這(zhe)種食(shi)品(pin)也(ye)很不錯。寫(xie)著蔗糖(tang)的，我(wo)們可以有選擇、定(ding)量地吃。

寫(xie)著高(gao)果糖(tang)糖(tang)漿的，就很不容易飽，而且甜味對人的吸(xi)引力大，容易吃多。

成分表中，多數食(shi)物都是以(yi)100克為單位的(de)，標示的(de)也是每100克(ke)的(de)(de)含糖(tang)(tang)量。這(zhe)容易給你(ni)(ni)錯覺，以為整(zheng)包食(shi)物(wu)的(de)(de)含糖(tang)(tang)量就(jiu)這(zhe)么多(duo)，于(yu)是你(ni)(ni)吃光了一包食(shi)物(wu)，攝取了成分(fen)表中說明的(de)(de)幾倍到十倍的(de)(de)糖(tang)(tang)。

我們的注意(yi)力(li)也不應只在糖上，我們還要(yao)注意(yi)脂肪、油脂的含(han)量(liang)，這些比糖更(geng)容易讓人發胖。

看成分表也能幫助我(wo)們比較不同食物的含糖量(liang)，有的時候(hou)，一塊餅干比一塊巧克力含糖量(liang)大，一罐可樂(le)比一塊蛋(dan)糕更可怕，只是(shi)我(wo)們被(bei)食物的表象迷惑了。

7、選好你的甜食搭檔

平日里，我們(men)吃甜食可以吃些熱量較低的點心，像(xiang)果(guo)凍、酸奶、水(shui)果(guo)或(huo)蘇打餅(bing)干。更主要的是，我們(men)必須(xu)學會合理搭(da)配(pei)我們(men)的甜食，讓它(ta)真正做(zuo)到(dao)甜而不胖。

比如我(wo)們吃(chi)全(quan)麥面包加水果就(jiu)是好選(xuan)擇，全(quan)麥纖(xian)(xian)維(wei)和(he)水果纖(xian)(xian)維(wei)都是能保持好身(shen)材的(de)，微量的(de)糖不(bu)會導致發(fa)胖，況且吃(chi)面包后喝水也影響了(le)胃(wei)部的(de)消化，避免(mian)脂肪的(de)沉積。

當然也可以配一些普洱茶(cha)或者薄(bo)荷水(shui)，普洱茶(cha)本身(shen)有減肥去(qu)脂的(de)作用，薄(bo)荷水(shui)也能(neng)起到(dao)這個作用，或者發泡的(de)蘇打(da)水(shui)也可以，它能(neng)增(zeng)加你的(de)飽腹感(gan)，讓你能(neng)夠少(shao)吃些。

吃(chi)餅干的時候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果(guo)，這些蔬菜和水果(guo)能降低甜度，減少(shao)食用量。

無(wu)論(lun)如何搭配，最好把每天攝入糖(tang)的總量控制在50克(ke)以下，這樣就能(neng)保障(zhang)好的身材。

吃甜品(pin)的注意事項

上午10點、下午4點最佳

誘人的零食大多都(dou)是(shi)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)，糕點是(shi)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)，干果飲料是(shi)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)，連一些(xie)大餐館(guan)或(huo)西餐館(guan)里最后上的美味也是(shi)甜(tian)(tian)(tian)品(pin)。那么怎樣(yang)吃甜(tian)(tian)(tian)食呢(ni)，什么時候什么方(fang)法吃甜(tian)(tian)(tian)食比較科學(xue)呢(ni)？

兩餐之間

上午十點(dian)左右，和下午四點(dian)左右是食用(yong)甜品的(de)最佳時間(jian)(jian)。如一(yi)些條件優越的(de)外資企(qi)業會在此時安排(pai)一(yi)點(dian)甜點(dian)和咖啡讓(rang)員工(gong)們飲用(yong)并小休片(pian)刻。此時間(jian)(jian)段適當品嘗一(yi)點(dian)甜食，可(ke)以消除疲勞(lao)，調整(zheng)心(xin)情，減輕壓力。但只能“點(dian)”到為止，切記不(bu)可(ke)多食。

血壓過低

有(you)(you)不少人(ren)都有(you)(you)過這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)經(jing)歷，工作到上午(wu)11點鐘時，突然會覺得頭(tou)一陣(zhen)發昏，手腳冰涼涼的(de)，連說話(hua)的(de)勁也沒有(you)(you)了。尤其(qi)是(shi)沒有(you)(you)過早(zao)時，這(zhe)(zhe)種狀況(kuang)更甚。有(you)(you)經(jing)驗的(de)人(ren)這(zhe)(zhe)時會提醒你(ni)，去(qu)吃點東西最(zui)好是(shi)甜食(shi)，還有(you)(you)人(ren)干脆給(gei)你(ni)幾顆糖，讓你(ni)吃下(xia)去(qu)。你(ni)若照此辦理(li)，頭(tou)昏的(de)情況(kuang)一般都會好轉。這(zhe)(zhe)是(shi)因為(wei)血壓(ya)過低，未(wei)過早(zao)或(huo)寒冷時尤其(qi)會出現(xian)這(zhe)(zhe)種現(xian)象。

血糖過低

由于(yu)過(guo)分控制糖分攝取而出(chu)現(xian)低(di)血糖導(dao)致的休克(ke)癥狀(zhuang)時，飲(yin)糖水或其他甜性飲(yin)料，可(ke)使患(huan)(huan)者度過(guo)危機。醫生總會(hui)提醒那些糖尿(niao)病患(huan)(huan)者，平日應經常測血糖和(he)尿(niao)糖，出(chu)門(men)時還可(ke)帶(dai)塊(kuai)巧克(ke)力或糖塊(kuai)，如(ru)果(guo)在(zai)馬路上出(chu)現(xian)頭暈、無力等癥狀(zhuang)，可(ke)先吃(chi)塊(kuai)糖下(xia)去。

頭暈惡心時

這時(shi)飲(yin)糖分高的水(shui)，可提高血糖增強抗病能力。

嘔吐或腹瀉時

這時病人腸(chang)(chang)胃功能(neng)紊亂，有(you)脫(tuo)水(shui)(shui)癥狀(zhuang)，如(ru)喝一些(xie)鹽糖水(shui)(shui)，有(you)利(li)于(yu)腸(chang)(chang)胃功能(neng)的(de)恢復。

運動前

人(ren)(ren)體在運(yun)動(dong)過(guo)程(cheng)中(zhong)，付出(chu)大量(liang)體能(neng)，而運(yun)動(dong)前又不宜飽餐，這時(shi)(shi)，適量(liang)吃些甜食可滿足人(ren)(ren)體運(yun)動(dong)時(shi)(shi)所需的(de)一定(ding)量(liang)的(de)能(neng)量(liang)供應(ying)。

過于疲勞與饑餓時

這時體內熱能(neng)(neng)失去過多，人體虛弱，吃些甜食，其(qi)中糖(tang)可比一般食物更(geng)快地被血液(ye)吸收(shou)，迅速補(bu)充體能(neng)(neng)。

吃甜食的弊端

吃(chi)甜(tian)食易發(fa)(fa)胖(pang)，如飽餐以后吃(chi)甜(tian)食最(zui)易使體重增(zeng)加，且過多的糖會刺激(ji)胰島素分(fen)泌，易誘發(fa)(fa)糖尿病。而且易發(fa)(fa)胖(pang)。

孩子易引起蛀牙

常吃甜食少吃纖維食物很容易引起蛀牙。因為甜食容易影響牙(ya)齒的鈣化，使蛀(zhu)牙(ya)產生。

孩子有病少吃甜

孩(hai)子(zi)有病(bing)(bing)，不少父母讓(rang)孩(hai)子(zi)吃很多糕點一類的(de)甜食。其實，這樣很不利(li)于(yu)病(bing)(bing)兒(er)的(de)康(kang)復(fu)。因(yin)為兒(er)童患病(bing)(bing)之后，消(xiao)(xiao)(xiao)化液(ye)分(fen)泌減(jian)(jian)少，消(xiao)(xiao)(xiao)化酶活(huo)力降低，胃腸運動減(jian)(jian)慢，消(xiao)(xiao)(xiao)化機能失常，所以往往食欲(yu)下降。倘若(ruo)讓(rang)孩(hai)子(zi)吃過多甜食，可使(shi)體內(nei)大量維生素消(xiao)(xiao)(xiao)耗掉，人體缺乏了某些維生素以后，口腔內(nei)唾液(ye)、胃腸消(xiao)(xiao)(xiao)化液(ye)就會(hui)減(jian)(jian)少，這樣勢(shi)必食欲(yu)更差。

孩子吃甜食過多會降低免疫力

最近(jin)的(de)一些研究發現，甜食會降(jiang)低人體免疫力。在正常情況下(xia)，人體血(xue)液中一個(ge)白血(xue)球的(de)平均吞(tun)噬病菌能力為14，吃了一個(ge)甜饅頭以后變為10，吃了一塊含糖點(dian)心之(zhi)后變為5，吃了一塊奶油(you)巧克力之(zhi)后變為2，可見(jian)，甜食對免疫力有一定的(de)影(ying)響。