近(jin)年大熱(re)的(de)一部美(mei)劇“破產(chan)姐妹(mei)”不僅捧(peng)紅了劇中(zhong)的(de)毒舌姐妹(mei)，同時也讓她倆經營的(de)“杯(bei)子(zi)蛋(dan)糕”風靡世界(jie)。作為(wei)美(mei)式甜品(pin)的(de)代表，杯(bei)子(zi)蛋(dan)糕可謂是雅俗共賞、各(ge)式各(ge)樣，它能出現在你(ni)(ni)精(jing)心(xin)準(zhun)備的(de)派對(dui)、酒會(hui)上，也能放入你(ni)(ni)郊游時的(de)野(ye)餐(can)盒里。來一起學習下(xia)這種平易近(jin)人的(de)蛋(dan)糕甜品(pin)吧(ba)~

MUFFIN馬芬，也叫(jiao)麥芬蛋(dan)糕，這種(zhong)常見的(de)小(xiao)西點制(zhi)作(zuo)起來非常簡(jian)(jian)便，且不(bu)用花費太多的(de)時(shi)間，最適合新手不(bu)過了~ 雖然簡(jian)(jian)單易(yi)做，但MUFFIN的(de)美味也是非常誘人的(de)，一口咬下去，仿佛能感受到它(ta)濕潤的(de)內心，那蓬(peng)松的(de)質(zhi)感實在(zai)讓人停不(bu)下口

學會了(le)烘培簡單(dan)的(de)馬芬蛋(dan)糕(gao)，下一步就要運用你(ni)的(de)巧手，在普通的(de)海綿(mian)杯(bei)子蛋(dan)糕(gao)或戚風杯(bei)子蛋(dan)糕(gao)上(shang)進行花樣百出的(de)奶油裝飾。 用料簡單(dan)，但形狀各異(yi)，你(ni)還可以根據(ju)喜好插上(shang)水果(guo)、堅果(guo)等，體驗一番視覺和味覺的(de)雙重享受~

當你裱花技(ji)術已經(jing)爐火(huo)純青，各類蛋(dan)(dan)糕胚烘培起來也不在話(hua)下時，來試(shi)試(shi)連同“杯(bei)子(zi)”一起做了吧！ 制作可以放下各種奶油、水果的堡爾(er)美克蛋(dan)(dan)糕，一口下去連同“杯(bei)子(zi)”一起吃掉！

終于到了最后，裱花、烘培、搭配都已經難不(bu)倒你了。那(nei)么就該(gai)嘗試下個性(xing)和創意十(shi)足的(de)翻糖(tang)(tang)杯子蛋(dan)糕(gao)了。翻糖(tang)(tang)的(de)可(ke)塑性(xing)非常(chang)高，難度自(zi)然也(ye)是非常(chang)大，但(dan)多加練習，一定能做出屬于自(zi)己的(de)個性(xing)“杯子”蛋(dan)糕(gao)！