奶(nai)油水(shui)果蛋糕杯的做法：

【主料】：雞蛋2個 低粉60克(ke) 細(xi)砂(sha)糖40克(ke) 玉米油6克(ke)

【輔料(liao)】：淡奶油(you)100克(ke)(ke) 白糖(tang)10克(ke)(ke) 草莓適(shi)(shi)(shi)量 獼(mi)猴桃適(shi)(shi)(shi)量 巧克(ke)(ke)力糖(tang)珠適(shi)(shi)(shi)量

步驟：

1.雞蛋磕(ke)入較(jiao)大的碗里，加入細砂糖。

2.坐在溫水里。隔(ge)溫水打(da)發至(zhi)蛋糊濃稠(chou)。

3.篩入低(di)筋面(mian)粉(fen)。用橡皮刮(gua)刀翻(fan)拌均勻。

4.加入(ru)玉米(mi)油切拌均勻。

5.裝入(ru)紙杯里，八分(fen)滿即可，然(ran)后在表面撒上少許白芝麻(ma)。

6.放入預熱好(hao)的烤箱(xiang)，中層，上下火，180度烤約(yue)15分鐘(zhong)至表面金(jin)黃。

7.淡奶(nai)油加入白糖隔(ge)冰水(shui)打發，裝入放好裱花(hua)嘴的(de)裱花(hua)袋。

8.把奶油擠(ji)在烤(kao)好的蛋糕(gao)上(shang)，再(zai)點綴上(shang)水果即可(ke)。