胃竇炎簡介

胃竇炎多(duo)發于(yu)30歲以上(shang)的男性，表(biao)現為上(shang)腹(fu)部飽脹，隱痛(tong)(tong)或(huo)劇(ju)痛(tong)(tong)，常呈周期性發作，可伴(ban)有(you)噯氣、反酸(suan)、嘔吐、納差、消瘦(shou)等，慢(man)性胃竇炎(yan)還可表(biao)現為厭(yan)食，持續性腹(fu)痛(tong)(tong)，失血性貧血等。胃竇炎(yan)的治療(liao)一(yi)般應采用飲食控制、鎮(zhen)靜、抗酸(suan)、解痙、止痛(tong)(tong)等措施(shi)，主(zhu)要是(shi)對(dui)癥治療(liao)。

胃竇炎的臨床癥狀

上腹部有撐脹感、隱痛或劇痛，常(chang)呈(cheng)周期性(xing)發(fa)作，可(ke)伴有噯氣(qi)、反酸、上腹燒(shao)灼感、惡心、嘔胃竇炎嘔吐、消瘦等，少數(shu)可(ke)有出血，也有無癥狀者。本病與精神因素關(guan)系密(mi)切，情緒波動、生氣(qi)、精神壓力或恐懼(ju)癌(ai)癥的緊張(zhang)心理可(ke)使癥狀加(jia)劇。 胃竇炎多發(fa)于(yu)30歲(sui)以(yi)上的男性(xing)。這是其(qi)特點之(zhi)一(yi)。

胃竇(dou)炎病變多局限于粘(zhan)膜(mo)(mo)肌層(ceng)，亦可蔓延至肌層(ceng)和漿膜(mo)(mo)層(ceng)。胃竇(dou)粘(zhan)膜(mo)(mo)表現為水(shui)腫(zhong)、充血(xue)，炎性細胞浸潤和纖(xian)維組織增生，其中以(yi)粘(zhan)膜(mo)(mo)下層(ceng)最為明顯(xian)。

胃竇炎的具體癥狀

1、腹脹(zhang)腹痛(tong)(tong) 胃竇(dou)炎多(duo)發于30歲(sui)以上的男性，上腹部撐脹(zhang)感感，上腹部隱痛(tong)(tong)或劇痛(tong)(tong)，常呈(cheng)周期性發作，可伴有噯氣、反酸(suan)、上腹燒灼感、惡心、嘔吐、消瘦等(deng)，少(shao)數可有出(chu)血(xue)，也有無(wu)癥(zheng)(zheng)狀者。本(ben)病與(yu)精(jing)神因(yin)素關系密切，情緒波(bo)動、生氣、精(jing)神壓力或恐懼惡變 癥(zheng)(zheng)的緊張心理可使癥(zheng)(zheng)狀加(jia)劇。

2、引發(fa)(fa)胃(wei)(wei)惡(e)變 胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)(yan)是發(fa)(fa)生(sheng)于(yu)胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)部的慢性(xing)炎(yan)(yan)癥，一般可分為淺(qian)表性(xing)和萎(wei)縮性(xing)兩類。觀(guan)察研究(jiu)發(fa)(fa)現胃(wei)(wei)惡(e)變 與萎(wei)縮性(xing)胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)(yan)、胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)(yan)之間(jian)有(you)著密切的關系(xi)。萎(wei)縮性(xing)胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)(yan)惡(e)變的危險性(xing)大于(yu)正常人20倍，萎(wei)縮性(xing)胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)的發(fa)(fa)病率(lv)在胃(wei)(wei)惡(e)變 高(gao)發(fa)(fa)區(qu)明顯增高(gao)。

3、導致(zhi)精神紊亂 胃竇炎與精神因素關系密切，情緒波(bo)動(dong)或恐懼緊張時，可使(shi)癥狀加劇。副交感神經系統興奮時也易發(fa)作(zuo)。

胃竇炎原因病理

1、急性胃炎的遺患

急性胃炎后(hou)，胃粘(zhan)膜病變(bian)持(chi)久不愈(yu)或(huo)反復發(fa)作，均可形成慢性胃炎。

2、刺激性食物和藥物

長期服用(yong)對(dui)胃(wei)粘膜有強烈刺激的飲食及藥物，如濃茶、烈酒、辛辣或(huo)水(shui)楊酸(suan)鹽(yan)類藥物，或(huo)食時不(bu)充分咀嚼，粗糙食物反(fan)復(fu)損傷(shang)胃(wei)粘膜、或(huo)過度吸(xi)煙，菸草酸(suan)直接作用(yong)于胃(wei)粘膜所致(zhi)。

3、十二指腸液的反流

研究發(fa)現慢(man)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)(yan)患者因幽(you)門括(kuo)(kuo)約肌(ji)(ji)功能(neng)(neng)失調，常引起膽汁反流(liu)(liu)，可(ke)能(neng)(neng)是一(yi)個重要(yao)的致病因素。胰液中(zhong)的磷脂與膽汁和胰消化酶(mei)(mei)一(yi)起，能(neng)(neng)溶解(jie)粘(zhan)液，并破壞胃(wei)(wei)粘(zhan)膜(mo)屏障，促使(shi)(shi)H+及胃(wei)(wei)蛋白酶(mei)(mei)反彌散入粘(zhan)膜(mo)，進一(yi)步引起損傷(shang)。由此引起的慢(man)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)(yan)主要(yao)在胃(wei)(wei)竇部。胃(wei)(wei)一(yi)空腸吻合術患者因膽汁返流(liu)(liu)而致胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)(yan)者十分常見(jian)。消化性(xing)(xing)潰瘍患者幾乎均伴有慢(man)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)竇炎(yan)(yan)(yan)，可(ke)能(neng)(neng)與幽(you)門括(kuo)(kuo)約肌(ji)(ji)功能(neng)(neng)失調有關。煙草中(zhong)的尼古丁(ding)能(neng)(neng)使(shi)(shi)幽(you)門括(kuo)(kuo)約肌(ji)(ji)松弛，故長期(qi)吸煙者可(ke)助長膽汁反流(liu)(liu)而造(zao)成胃(wei)(wei)竇炎(yan)(yan)(yan)。

胃竇炎常見病因

1、胃(wei)竇(dou)炎與(yu)精神因素關系密(mi)切，情緒波動或恐懼緊(jin)張(zhang)時，可使(shi)癥狀(zhuang)(zhuang)加(jia)劇。副交(jiao)感(gan)神經(jing)系統興奮時也易發作。有些胃(wei)竇(dou)炎患者，上腹疼癥狀(zhuang)(zhuang)與(yu)十二指腸球部(bu)潰(kui)瘍相似。

2、胃竇炎好發于30歲(sui)以(yi)上(shang)的男(nan)性，表現為上(shang)腹部飽(bao)脹，隱痛或(huo)劇痛，常(chang)呈周期性發作，可伴(ban)有噯氣、反酸、嘔(ou)吐、納差、消瘦等(deng)，慢性胃竇炎還可表現為厭食，持續性腹痛，失血性貧血等(deng)。

3、胃(wei)竇炎(yan)病變多局限于粘(zhan)膜肌層(ceng)，亦可蔓延至肌層(ceng)和(he)漿膜層(ceng)。胃(wei)竇粘(zhan)膜表現(xian)為水腫、充血，炎(yan)性細胞浸(jin)潤和(he)纖維(wei)組織增(zeng)生，其(qi)中(zhong)以粘(zhan)膜下層(ceng)最為明顯(xian)。

4、當有粘膜糜(mi)爛，腺體萎縮(suo)與腸(chang)腺增生(sheng)，胃(wei)竇炎(yan)很少單獨存在，常與消化性潰瘍或胃(wei)癌(ai)同(tong)時存在，因(yin)為胃(wei)竇炎(yan)與萎縮(suo)性胃(wei)炎(yan)、胃(wei)潰瘍、胃(wei)癌(ai)關系密切，所以應(ying)引起重視(shi)。

胃竇炎分類

胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇(dou)炎(yan)是發(fa)生(sheng)于(yu)胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇(dou)部的慢性(xing)(xing)炎(yan)癥，一般可分為(wei)(wei)淺(qian)表(biao)性(xing)(xing)和萎(wei)(wei)縮(suo)性(xing)(xing)兩類。通過多年來的觀察研究，發(fa)現(xian)胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌(ai)與萎(wei)(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇(dou)炎(yan)之(zhi)間有著密(mi)切的關系。不少學者(zhe)報(bao)道萎(wei)(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)炎(yan)病人的癌(ai)變(bian)率(lv)約為(wei)(wei)10%，萎(wei)(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇(dou)炎(yan)癌(ai)變(bian)的危險性(xing)(xing)大(da)于(yu)正(zheng)常(chang)人20倍，在(zai)我國(guo)，從胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌(ai)高(gao)、低發(fa)區的調查中發(fa)現(xian)，萎(wei)(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)炎(yan)的發(fa)病率(lv)在(zai)胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌(ai)高(gao)發(fa)區明顯(xian)增(zeng)高(gao)。對于(yu)萎(wei)(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇(dou)炎(yan)演變(bian)成(cheng)胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌(ai)的機理(li)，一般認(ren)為(wei)(wei)萎(wei)(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)炎(yan)時(shi)，胃(wei)(wei)(wei)(wei)黏膜功能和結(jie)構都發(fa)生(sheng)異常(chang)改變(bian)，胃(wei)(wei)(wei)(wei)液(ye)游離酸減少，PH升高(gao)，胃(wei)(wei)(wei)(wei)內細(xi)菌(jun)量增(zeng)加(jia)，特別是在(zai)硝酸鹽還(huan)愿酶陽性(xing)(xing)菌(jun)存(cun)在(zai)的情況下(xia)，硝基(ji)（NO3-）被(bei)還(huan)原為(wei)(wei)亞硝基(ji)（NO2-），而使胃(wei)(wei)(wei)(wei)液(ye)亞硝基(ji)（NO2-）含量升高(gao)，給(gei)胃(wei)(wei)(wei)(wei)內合(he)成(cheng)亞硝基(ji)化合(he)物提供了致(zhi)癌(ai)的必要條件，但要萎(wei)(wei)縮(suo)到何種程度，需要多少時(shi)間才(cai)會癌(ai)變(bian)，尚不明了。一般說來，胃(wei)(wei)(wei)(wei)黏膜活檢時(shi)伴有重度腸(chang)腺上皮化生(sheng)和間變(bian)者(zhe)，更易癌(ai)變(bian)。

胃竇炎診斷

1、胃(wei)竇激惹，表(biao)現為幽門前區(qu)經常(chang)處(chu)于半收縮狀態，不(bu)能象正常(chang)那樣在(zai)蠕動波將到達(da)時如囊狀，但(dan)能縮小(xiao)至胃(wei)腔呈線狀。

2、粘膜(mo)紋增粗(cu)、紊(wen)亂，可寬達1cm左右，胃竇粘膜(mo)紋多(duo)呈(cheng)橫行，胃壁輪(lun)廓呈(cheng)規(gui)則(ze)的鋸齒(chi)狀，鋸齒(chi)的邊(bian)緣(yuan)也甚光滑。

3、當病變(bian)發展至肌(ji)層肥厚時，常(chang)表(biao)現為(wei)胃竇向心性(xing)狹窄(zhai)，形態比較固定，一般可(ke)收縮至極細，但不能舒張(zhang)，與正常(chang)段呈逐漸過渡或分界比較清楚。狹窄(zhai)段可(ke)顯(xian)示粘膜紋(wen)，多數呈縱(zong)行。

胃竇炎的危害

1、胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇炎(yan)是(shi)發(fa)(fa)(fa)生于胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇部的(de)(de)慢性(xing)(xing)炎(yan)癥(zheng)，一般(ban)可分(fen)為淺表性(xing)(xing)和萎(wei)縮(suo)性(xing)(xing)兩類(lei)。通過多年(nian)來的(de)(de)觀(guan)察研究，發(fa)(fa)(fa)現胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌與萎(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇 胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇炎(yan)之間有著(zhu)密切的(de)(de)關系。不少學者報道萎(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)炎(yan)病(bing)(bing)人(ren)的(de)(de)癌變率約為10%，萎(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇炎(yan)癌變的(de)(de)危險性(xing)(xing)大于正(zheng)常人(ren)20倍，在(zai)我國(guo)，從(cong)胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌高、低發(fa)(fa)(fa)區(qu)的(de)(de)調查中(zhong)發(fa)(fa)(fa)現，萎(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)炎(yan)的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)病(bing)(bing)率在(zai)胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌高發(fa)(fa)(fa)區(qu)明(ming)顯增高。對于萎(wei)縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)(wei)竇炎(yan)演變成胃(wei)(wei)(wei)(wei)癌的(de)(de)機理(li)。

2、胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)(dou)(dou)炎(yan)與精神因素關系(xi)密切(qie)，情緒波動或恐懼緊張時，可使癥狀加劇。副(fu)交感神經(jing)系(xi)統興(xing)奮時也易(yi)發作。有些胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)(dou)(dou)炎(yan)患者，上腹疼癥狀與十(shi)二指腸(chang)球部潰瘍(yang)相似，慢性胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)(dou)(dou)炎(yan)容(rong)易(yi)誤診為(wei)胃(wei)(wei)竇(dou)(dou)(dou)(dou)癌，需做胃(wei)(wei)鏡檢查來(lai)區別。

3、胃竇炎多發于30歲以(yi)上的男性.上腹(fu)部撐脹感感，本(ben)病與精神(shen)因素關系密切，情緒(xu)波(bo)動、生氣、精神(shen)壓力或恐懼(ju)癌(ai)癥的緊張心(xin)理(li)可(ke)使癥狀加劇。

4、不少學者(zhe)報(bao)道萎(wei)縮性(xing)胃(wei)炎(yan)病(bing)人的(de)癌變率(lv)約為10%，萎(wei)縮性(xing)胃(wei)竇炎(yan)癌變的(de)危險性(xing)大于(yu)正常人20倍，在我國，從(cong)胃(wei)癌高、低發(fa)區(qu)的(de)調查中發(fa)現，萎(wei)縮性(xing)胃(wei)炎(yan)的(de)發(fa)病(bing)率(lv)在胃(wei)癌高發(fa)區(qu)明顯(xian)增高。

胃竇炎的治療

一般應(ying)采用(yong)(yong)(yong)飲食(shi)控制、鎮靜(jing)、抗(kang)酸(suan)(suan)、解痙、止痛等(deng)措施(shi)，主(zhu)要是對(dui)(dui)癥治療。對(dui)(dui)情緒緊張者，可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)小(xiao)劑量鎮靜(jing)劑。對(dui)(dui)噯氣、惡(e)心及胃(wei)(wei)(wei)排空障礙者，可(ke)(ke)選用(yong)(yong)(yong)胃(wei)(wei)(wei)復安(an)10毫克(ke)每日(ri)2~3次(ci)(ci)，也可(ke)(ke)選用(yong)(yong)(yong)嗎(ma)丁林(lin)20毫克(ke)每日(ri)2~3次(ci)(ci)，或西(xi)沙必利10毫克(ke)，每日(ri)2~3次(ci)(ci)。針對(dui)(dui)胃(wei)(wei)(wei)竇粘(zhan)膜(mo)炎(yan)性病變(bian)，可(ke)(ke)選用(yong)(yong)(yong)麥(mai)滋林(lin)-S0.67克(ke)，每日(ri)3次(ci)(ci)，連(lian)服(fu)6~8周。若患者上腹痛伴反酸(suan)(suan)，可(ke)(ke)加用(yong)(yong)(yong)泰胃(wei)(wei)(wei)美400毫克(ke)，每日(ri)1次(ci)(ci)，連(lian)服(fu)1個月。或法(fa)莫替丁20毫克(ke)，每晚1次(ci)(ci)，連(lian)服(fu)1月。如(ru)慢性胃(wei)(wei)(wei)竇炎(yan)的病理(li)診斷有(you)幽(you)門螺桿菌感染，可(ke)(ke)選用(yong)(yong)(yong)德諾2片，每日(ri)3次(ci)(ci)，連(lian)服(fu)4~6周，或服(fu)用(yong)(yong)(yong)阿(a)莫西(xi)林(lin)500毫克(ke)，每日(ri)3次(ci)(ci)，連(lian)服(fu)4周。

胃竇炎的飲食治療

原則(ze)是調(diao)整胃的各(ge)項功能，養(yang)成(cheng)良(liang)好的飲食(shi)(shi)(shi)習慣和生(sheng)活習慣。吃飯時要細嚼慢咽，使食(shi)(shi)(shi)物與消化(hua)液充分混(hun)合。飲食(shi)(shi)(shi)宜清淡，少刺激性，晚餐勿(wu)過飽，待食(shi)(shi)(shi)物消化(hua)后再(zai)睡覺。否則(ze)，會增(zeng)加胃部不適感(gan)。

在平時飲(yin)食(shi)中盡量做到清(qing)淡、少(shao)(shao)油膩、少(shao)(shao)脂(zhi)肪過高的(de)食(shi)物(wu)，如肥肉、奶油、油煎食(shi)物(wu)能延緩胃的(de)排空，易增加腹部飽滿(man)感。

應(ying)減少刺(ci)激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱(li)、胡椒粉、芥末(mo)粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復(fu)，不應(ying)食用。

對(dui)胃(wei)(wei)(wei)酸分(fen)泌(mi)減少者，如(ru)萎縮性胃(wei)(wei)(wei)炎，可(ke)(ke)給予濃肉(rou)湯、雞湯等味(wei)道(dao)鮮美的食(shi)物，以刺激胃(wei)(wei)(wei)酸分(fen)泌(mi)，促進食(shi)欲(yu)，對(dui)高酸性胃(wei)(wei)(wei)炎（胃(wei)(wei)(wei)酸分(fen)泌(mi)過多者）應禁(jin)用肉(rou)湯、雞湯以及過多的鮮味(wei)食(shi)品。可(ke)(ke)將肉(rou)類煮熟去湯后再(zai)烹制。

食(shi)(shi)物要(yao)做得細、碎、軟(ruan)、爛(lan)。烹調(diao)的(de)方法多采(cai)用(yong)蒸、煮(zhu)、燴、燉與煨(wei)等。要(yao)注意食(shi)(shi)用(yong)具(ju)有營(ying)養(yang)的(de)食(shi)(shi)物，多吃些高(gao)(gao)蛋(dan)白食(shi)(shi)物及高(gao)(gao)維(wei)生(sheng)素(su)食(shi)(shi)物，保證機體(ti)的(de)各種營(ying)養(yang)素(su)充足，防(fang)止(zhi)貧(pin)血(xue)和營(ying)養(yang)不良，對貧(pin)血(xue)和營(ying)養(yang)不良者，應在(zai)飲食(shi)(shi)中增加富(fu)含蛋(dan)白質和血(xue)紅(hong)素(su)鐵的(de)食(shi)(shi)物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟(zang)。高(gao)(gao)維(wei)生(sheng)素(su)的(de)食(shi)(shi)物帶(dai)有深色(se)的(de)新鮮蔬菜及水果(guo)，如綠(lv)葉蔬菜、西紅(hong)柿、茄子、紅(hong)棗等。

要注意食(shi)用酸(suan)堿平衡，當胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)分泌過(guo)多時(shi)，可喝牛奶(nai)、豆漿、吃(chi)饅(man)頭或(huo)面包以中(zhong)(zhong)和(he)(he)胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)，當胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)分泌減少(shao)時(shi)，可用濃的(de)(de)肉湯(tang)、雞湯(tang)、帶酸(suan)味(wei)的(de)(de)水(shui)果(guo)或(huo)果(guo)汁，以刺激胃(wei)(wei)(wei)液的(de)(de)分泌，幫助消(xiao)化，要避免(mian)引起腹部脹氣和(he)(he)含(han)纖(xian)維(wei)較多的(de)(de)食(shi)物，如豆類、豆制品、蔗(zhe)糖、芹菜(cai)、韭(jiu)菜(cai)等。當患有萎(wei)縮(suo)性(xing)胃(wei)(wei)(wei)炎時(shi)，宜(yi)飲(yin)酸(suan)奶(nai)，因酸(suan)奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)磷(lin)脂類物質會(hui)緊緊地(di)吸附在胃(wei)(wei)(wei)壁上，對(dui)胃(wei)(wei)(wei)粘膜起保護作用，使已受傷的(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)粘膜得到修(xiu)復，酸(suan)奶(nai)中(zhong)(zhong)特有的(de)(de)成份(fen)乳糖分解代謝所(suo)產(chan)生(sheng)的(de)(de)乳酸(suan)和(he)(he)葡萄糖醛酸(suan)能增加胃(wei)(wei)(wei)內(nei)的(de)(de)酸(suan)度，抑制有害菌分解蛋白質產(chan)生(sheng)毒素，同時(shi)使胃(wei)(wei)(wei)免(mian)遭(zao)毒素的(de)(de)侵蝕(shi)，有利于胃(wei)(wei)(wei)炎的(de)(de)治療和(he)(he)恢復。

對螺(luo)旋桿(gan)菌(jun)引起(qi)胃(wei)竇(dou)炎(yan)應進(jin)行藥物(wu)治療。當(dang)口服抗菌(jun)素治療某些炎(yan)癥性(xing)疾病時(shi)，應同(tong)時(shi)飲用酸奶，即補充了營(ying)養，又避免了抗菌(jun)素對人(ren)體產生的(de)(de)副(fu)作用，因為(wei)酸奶中含有大量(liang)的(de)(de)活性(xing)桿(gan)菌(jun)，可以使抗菌(jun)素藥物(wu)引起(qi)的(de)(de)腸道菌(jun)群失調現象重(zhong)新獲得平衡，同(tong)時(shi)保護了胃(wei)粘(zhan)膜。平時(shi)一(yi)定要把握(wo)進(jin)餐量(liang)，不能因喜好的(de)(de)食物(wu)而多(duo)吃(chi)，一(yi)定要少吃(chi)多(duo)餐，以增進(jin)營(ying)養，減輕胃(wei)部負擔為(wei)原(yuan)則，同(tong)時(shi)要禁忌(ji)煙酒。

胃竇炎預防保健

1、應忌食(shi)過(guo)硬過(guo)辣、過(guo)咸、過(guo)熱、過(guo)分(fen)粗糙和刺激性強的食(shi)物(wu)(wu)。飲食(shi)有節制有規律(lv)，定(ding)時定(ding)量，少食(shi)多(duo)餐，細嚼慢(man)咽，使食(shi)物(wu)(wu)充分(fen)與唾液混合，避免暴(bao)飲暴(bao)食(shi)。食(shi)物(wu)(wu)要(yao)選富有營養(yang)、易消(xiao)化的細軟食(shi)物(wu)(wu)為主(zhu)，多(duo)吃含植(zhi)物(wu)(wu)蛋(dan)白、維生素多(duo)的食(shi)物(wu)(wu)。

2、應忌阿司(si)匹林(lin)、對乙酰(xian)氨基酚(fen)、保泰松(song)、吲哚(duo)類藥、四環(huan)素、紅霉素、潑尼松(song)等藥物(wu)，尤其在慢性胃炎活動期。

3、胃酸缺乏者，忌沖淡胃液。飲食中宜加(jia)入醋(cu)、檸檬汁、酸性(xing)調(diao)味品，少吃難消化(hua)、易脹氣的食物，用(yong)膳(shan)(shan)及膳(shan)(shan)后盡(jin)量飲少。

4、胃酸(suan)(suan)(suan)過多者應避免(mian)進食(shi)能刺激胃酸(suan)(suan)(suan)分(fen)泌(mi)的食(shi)物，如濃(nong)味香料、酒精(jing)、酸(suan)(suan)(suan)味劑等。

5、忌煙酒(jiu)。吸煙后，煙堿能刺(ci)激胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)(zhan)膜引起胃(wei)(wei)酸分(fen)泌增(zeng)加，對胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)(zhan)膜產生(sheng)(sheng)有害刺(ci)激作用，過量(liang)吸煙導致幽門括(kuo)約肌功(gong)能紊亂(luan)，引起膽汗返流(liu)，使(shi)胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)(zhan)膜受損，并影響胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)(zhan)膜血(xue)液供應及胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)(zhan)膜細胞(bao)修復與再生(sheng)(sheng)，所(suo)以(yi)要戒煙。酒(jiu)精可直接(jie)破(po)壞胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)(zhan)膜屏障(zhang)，使(shi)胃(wei)(wei)腔內H +侵入胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)(zhan)膜引起粘(zhan)(zhan)(zhan)膜充血(xue)、水腫、糜爛。

6、精神緊張是慢(man)性胃(wei)(wei)炎的促進(jin)因素，應予避(bi)免。心情(qing)上的不(bu)安和急(ji)躁，容易引起胃(wei)(wei)粘膜障礙(ai)和胃(wei)(wei)機(ji)能(neng)(neng)障礙(ai)。所以應盡可能(neng)(neng)地避(bi)免情(qing)緒上的應激反應，解除緊張的情(qing)緒。平時做(zuo)到遇事不(bu)怒，事中(zhong)(zhong)不(bu)急(ji)，急(ji)中(zhong)(zhong)不(bu)愁(chou)，保持心情(qing)舒暢，對胃(wei)(wei)炎的康復極(ji)有好(hao)處(chu)。

7、忌生活(huo)無規律及(ji)過度勞累。注意適當的休息、鍛(duan)煉。體育鍛(duan)煉能促(cu)進胃腸蠕(ru)動和(he)排空，使胃腸分泌(mi)功能增強(qiang)，消化力提高(gao)，有助于胃炎的康復。

8、患有慢性肝(gan)病、糖(tang)尿病、膽道疾病時，可使胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜局部防御功能(neng)降(jiang)(jiang)低、胃(wei)(wei)功能(neng)紊亂而(er)發生胃(wei)(wei)炎。另外扁桃體炎、鼻竇炎、齲齒(chi)感染等(deng)造成(cheng)的帶菌分泌物下咽，常可使胃(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜屏障功能(neng)降(jiang)(jiang)低，誘發胃(wei)(wei)炎。

注意事項食物的選擇

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒(jiao)、芥茉、胡(hu)椒(jiao)等，這些會刺激胃液分泌或是(shi)使(shi)胃黏膜(mo)受損的食(shi)(shi)物(wu)，應避免食(shi)(shi)用。每(mei)個(ge)人對食(shi)(shi)物(wu)的反應都有特(te)異性，所以(yi)攝(she)取(qu)的食(shi)(shi)物(wu)應該(gai)依據(ju)個(ge)人的不(bu)同(tong)而加以(yi)適當(dang)的調整，毋須完全禁(jin)食(shi)(shi)。

戒酸性食(shi)(shi)(shi)物：酸度(du)較(jiao)高的水果，如：鳳梨、柳丁(ding)、桔子等，於飯后攝食(shi)(shi)(shi)，對潰瘍的患者(zhe)不(bu)會有太大的刺激，所以并不(bu)一定要禁止(zhi)食(shi)(shi)(shi)用。

戒產(chan)氣(qi)性食物：有(you)些食物容易產(chan)氣(qi)，使患(huan)者(zhe)有(you)飽漲感(gan)，應避免攝(she)食；但食物是否會產(chan)氣(qi)而引起不(bu)適，因人而異，可依個人的經(jing)驗(yan)決定是否應攝(she)食。

此(ci)外，炒飯、烤(kao)肉等太硬的(de)食(shi)(shi)物(wu)，年糕、粽(zong)子等糯米類制品，各式甜點、糕餅(bing)、油炸的(de)食(shi)(shi)物(wu)及冰品類食(shi)(shi)物(wu)，常會導致(zhi)患者的(de)不適，應留意選擇。

吃飯注意事項

吃飯(fan)要定時定量(liang)進餐要細嚼慢(man)咽，且心(xin)情要放松，飯(fan)后略作休息再開始工作。少量(liang)多餐━可以(yi)避(bi)免胃(wei)漲或胃(wei)酸過多，胃(wei)酸過多可能會逆(ni)留至食(shi)道，刺(ci)激食(shi)道黏膜。除三餐外并於(wu)上、下午(wu)、睡前各加一(yi)次點心(xin)。食(shi)用溫(wen)和飲(yin)食(shi)━每餐由六(liu)大類(lei)食(shi)物(wu)中廣泛的攝取各種食(shi)物(wu)，以(yi)獲得均(jun)衡的營養，不要純吃淀粉含量(liang)高的食(shi)物(wu)。飯(fan)后不要躺下休息。

胃竇炎(yan)的飲(yin)食(shi)(shi)治療原則是(shi)調整胃的各(ge)項功能，養成(cheng)良好的飲(yin)食(shi)(shi)習(xi)(xi)慣(guan)和生活習(xi)(xi)慣(guan)。吃飯時要細嚼慢咽(yan)，使(shi)食(shi)(shi)物與消化(hua)液充分混合。飲(yin)食(shi)(shi)宜清淡，少(shao)(shao)刺激(ji)性，晚餐勿過(guo)飽(bao)，待食(shi)(shi)物消化(hua)后再睡覺。否(fou)則，會增加胃部不適(shi)感(gan)(gan)。在平時飲(yin)食(shi)(shi)中盡(jin)量做到(dao)清淡、少(shao)(shao)油(you)膩、少(shao)(shao)脂肪過(guo)高的食(shi)(shi)物，如肥(fei)肉、奶油(you)、油(you)煎食(shi)(shi)物能延緩胃的排(pai)空(kong)，易增加腹部飽(bao)滿感(gan)(gan)。

應(ying)減少(shao)刺(ci)激性食物(wu)，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉(fen)、芥末(mo)粉(fen)、濃咖啡等均不利(li)于(yu)胃(wei)(wei)粘膜炎癥(zheng)的恢復，不應(ying)食用(yong)。對胃(wei)(wei)酸(suan)分泌(mi)減少(shao)者，如萎縮性胃(wei)(wei)炎，可給(gei)予濃肉(rou)湯(tang)、雞湯(tang)等味道鮮美的食物(wu)，以(yi)刺(ci)激胃(wei)(wei)酸(suan)分泌(mi)，促進食欲，對高酸(suan)性胃(wei)(wei)炎（胃(wei)(wei)酸(suan)分泌(mi)過多(duo)(duo)者）應(ying)禁用(yong)肉(rou)湯(tang)、雞湯(tang)以(yi)及過多(duo)(duo)的鮮味食品。可將肉(rou)類煮(zhu)熟去湯(tang)后再(zai)烹制。食物(wu)要(yao)做得細、碎、軟、爛。烹調(diao)的方法(fa)多(duo)(duo)采用(yong)蒸(zheng)、煮(zhu)、燴、燉與煨等。

要注意(yi)食(shi)用(yong)(yong)具有營(ying)養的食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，多吃(chi)(chi)些高蛋白食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)及高維生素食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，保證機體的各種營(ying)養素充足，防止貧血(xue)和營(ying)養不良，對貧血(xue)和營(ying)養不良者，應在飲食(shi)中(zhong)增加富含(han)蛋白質和血(xue)紅(hong)素鐵(tie)的食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，如(ru)瘦肉、雞(ji)、魚、肝、腰(yao)等內(nei)臟。高維生素的食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)帶有深色(se)的新鮮蔬菜(cai)及水果(guo)，如(ru)綠葉蔬菜(cai)、西(xi)紅(hong)柿(shi)、茄子、紅(hong)棗等。要注意(yi)食(shi)用(yong)(yong)酸(suan)堿(jian)平衡，當胃酸(suan)分泌過多時，可(ke)喝(he)牛(niu)奶、豆漿、吃(chi)(chi)饅頭(tou)或面(mian)包以中(zhong)和胃酸(suan)，當胃酸(suan)分泌減少時，可(ke)用(yong)(yong)濃的肉湯、雞(ji)湯、帶酸(suan)味的水果(guo)或果(guo)汁，以刺激胃液(ye)的分泌，幫助消化，要避免引起腹(fu)部脹氣和含(han)纖維較(jiao)多的食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，如(ru)豆類(lei)、豆制品(pin)、蔗糖、芹(qin)菜(cai)、韭菜(cai)等。

當患有萎縮性胃竇炎時，宜飲酸奶(nai)(nai)，因酸奶(nai)(nai)中的(de)磷(lin)脂類(lei)物(wu)質會(hui)緊緊地(di)吸(xi)附在胃(wei)壁上，對(dui)胃(wei)粘膜起保護作(zuo)用，使已受傷的(de)胃(wei)粘膜得(de)到修(xiu)復(fu)，酸奶(nai)(nai)中特有(you)的(de)成(cheng)份(fen)乳糖分(fen)(fen)解(jie)代謝(xie)所產(chan)生的(de)乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃(wei)內(nei)的(de)酸度，抑制有(you)害菌分(fen)(fen)解(jie)蛋(dan)白質產(chan)生毒素，同(tong)時使胃(wei)免遭毒素的(de)侵蝕，有(you)利(li)于胃(wei)炎的(de)治(zhi)療和恢(hui)復(fu)。

生活方面

不抽(chou)煙、不喝酒。生(sheng)活要(yao)有秩序，不要(yao)熬(ao)夜，減少(shao)無(wu)謂的煩腦，心(xin)情(qing)保持愉快。睡前2-3小時(shi)不要(yao)進食。

避免太緊的衣服。體(ti)重(zhong)超(chao)重(zhong)者要(yao)減重(zhong)。