什么湯清(qing)熱解(jie)毒(du) 清(qing)熱解(jie)毒(du)的湯有(you)哪些 清(qing)熱解(jie)毒(du)喝(he)什么湯
幾種清熱解毒湯的做法:
解暑絲瓜湯:
解暑(shu)除煩、清熱利濕(shi)、通水(shui)下氣、化痰(tan)涼血,除瘡。絲瓜洗凈切(qie)塊,瘦肉切(qie)片一(yi)齊滾湯(tang)。
葫蘆瓜冰糖水:
消暑清熱將(jiang)葫蘆瓜約一斤切片,加水(shui)一碗燉冰糖(tang),分兩(liang)次飲(yin)。
潰煩湯:
暑熱蒸困、濕悶心(xin)煩、精神容易疲倦。苦(ku)瓜一(yi)至二個(ge),加生(sheng)甘草二錢,清水兩碗共煮至剩一(yi)碗,食瓜飲湯(tang)。
豆腐黃瓜湯:
清熱解毒、養肺行津、潤(run)燥平胃。豆腐半斤放鍋內(nei)微煎片刻,黃(huang)瓜去皮切(qie)塊與豆腐同(tong)煮,加清水六至(zhi)八碗煲湯代茶,可(ke)飲可(ke)食。
鮮荷蜜糖水:
消暑清熱。鮮荷葉(xie)一百克(ke)(ke)連梗切碎,加蜂蜜一百克(ke)(ke),清水數碗,煮湯(tang)代茶。
綠豆老鴨湯:
清(qing)熱(re)利濕,解毒。將(jiang)老鴨剖開,去(qu)除內臟,將(jiang)綠豆120克、土茯苓(ling)24克,用清(qing)水(shui)5碗,約煮4小時(shi),調味(wei)即可。
蓮藕排骨湯:
解暑清熱、低(di)熱、神疲。蓮藕(ou)洗凈,用刀背壓碎,切成小段,放入深鍋中,加入洗凈之排(pai)骨,用大火煮開(kai)后,再切小火煮至蓮藕(ou)松(song)爛,調味可(ke)。
銀耳蓮子湯:
清熱(re)滋補。銀(yin)耳15克,用(yong)水(shui)洗凈(jing),浸炮冷水(shui)中一夜,除去雜(za)物(wu)后放入鍋(guo)中加8分水(shui),用(yong)大(da)火(huo)煮沸后,加入冼凈(jing)除心之蓮子(zi),用(yong)小火(huo)煮至銀(yin)耳熟透,加入冰(bing)糖即可(ke)。
鯇魚冬瓜湯:
祛風平肝,強體(ti)利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈(jing),去鱗和清除內(nei)臟,冬瓜連皮切成塊(kuai)狀,起(qi)油將魚煎香,用適量清水加(jia)姜片,魚和冬瓜一起(qi)放入(ru)鍋內(nei),煮約2小(xiao)時(shi)調味即可。
蓮子福圓湯:
滋潤養(yang)顏、肋消(xiao)化蓮(lian)子(zi)30克(ke),龍眼(yan)肉(rou)30克(ke),白木耳(er)15克(ke),冰糖酌量。將蓮(lian)子(zi)和龍眼(yan)肉(rou)分別洗(xi)凈,白木耳(er)則用(yong)(yong)(yong)溫小(xiao)泡6小(xiao)時(shi)后洗(xi)凈,將所用(yong)(yong)(yong)料放進鍋內,加8碗水,先(xian)用(yong)(yong)(yong)猛火(huo)煮滾(gun),再用(yong)(yong)(yong)小(xiao)火(huo)燉約半小(xiao)時(shi),冷后放入冰箱,冷藏一段便(bian)可(ke)享(xiang)用(yong)(yong)(yong)。
水鴨銀花湯:
補肌膚,祛瘡毒。將(jiang)水(shui)鴨剖好(hao)洗凈,豬瘦肉(rou)120克連同(tong)銀花9克,生熟(shu)地黃各(ge)6克一起入鍋中,煮約4小時。加油鹽調味便成。