【豆腐(fu)干機】豆腐(fu)干機的特點是(shi)什(shen)么 豆腐(fu)干有哪(na)些營養價值

豆腐干機的特點是什么

1、一機多用：豆腐干機可同時生產各式果蔬(shu)彩色(se)豆(dou)(dou)腐(fu)、果蔬(shu)豆(dou)(dou)漿(jiang)、營(ying)養豆(dou)(dou)花、美(mei)味豆(dou)(dou)奶等多種豆(dou)(dou)制品(pin)，還可以(yi)與其他設備(bei)和工藝配(pei)套生產更(geng)多豆(dou)(dou)制品(pin)。

2、自(zi)動(dong)操(cao)作(zuo)(zuo)：采用全自(zi)動(dong)控制(zhi)系統，加工(gong)過程完全自(zi)動(dong)化，無(wu)需手工(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)，徹底(di)告別手工(gong)作(zuo)(zuo)坊。

3、潔(jie)凈衛(wei)生：符(fu)合國(guo)家食品機械衛(wei)生標準的不銹鋼生產設備，整潔(jie)光滑易清洗，在整個(ge)加工過程(cheng)中(zhong)，環境清潔(jie)衛(wei)生。

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4、保(bao)(bao)持(chi)營養：運用(yong)密閉式電子超(chao)高溫蒸汽加(jia)熱煮漿(jiang)工藝，豆漿(jiang)實際溫度可(ke)達(da)攝氏100度以上(shang)，能徹(che)底消除大豆中(zhong)對人(ren)體有(you)害(hai)物質，并保(bao)(bao)持(chi)有(you)大豆色(se)澤，有(you)效防止蛋(dan)白(bai)質的破壞，保(bao)(bao)持(chi)豆漿(jiang)原有(you)的營養成(cheng)份和口味，口感更鮮美，保(bao)(bao)鮮更長。

5、出(chu)品(pin)率高：采用國(guo)內最先進磨漿(jiang)分離機(ji)和煮漿(jiang)器，出(chu)品(pin)率高于市(shi)場其他設備達20%以上。

6、現(xian)(xian)做(zuo)現(xian)(xian)賣：現(xian)(xian)場制作，現(xian)(xian)場銷售，無(wu)積壓(ya)，無(wu)庫存，消費者可親眼(yan)目睹從大豆(dou)到豆(dou)漿(jiang)的全部(bu)生產(chan)過程(cheng)，真正喝(he)上放心(xin)豆(dou)漿(jiang)，吃(chi)上放心(xin)的果蔬彩色豆(dou)腐(fu)和美味的營養豆(dou)花。

7、節(jie)能減耗：與市場上其他設備開(kai)放式煮漿(jiang)器相(xiang)比節(jie)水(shui)達20%以上。

8、成本低廉：設(she)備采(cai)用符合衛生要求的優(you)質(zhi)不銹鋼制造(zao)，質(zhi)量卓(zhuo)越，占(zhan)地(di)面(mian)積(ji)小，安裝簡便，工藝(yi)先進，一臺設(she)備只需(xu)1個人操(cao)作，省時省力(li).

豆腐干有哪些營養價值

豆腐干盛行于是我國民間，是美味的傳統小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，美味鮮香，久吃不厭，回味無窮。豆腐干一般人皆可食用，豆腐干機廣(guang)泛(fan)適用(yong)于個體商戶、賓館酒店、快餐店、豆(dou)制品加(jia)工廠以及學校、部隊(dui)等(deng)單位食堂使用(yong)。

1、豆腐干(gan)中含有豐富蛋白(bai)質(zhi)，而且(qie)豆腐蛋白(bai)屬完全蛋白(bai)，不僅含有人體必需(xu)的(de)8種(zhong)氨基(ji)酸(suan)，而且(qie)其比例也接近人體需(xu)要，營養價值(zhi)較高(gao)；

2、 豆腐干(gan)含(han)有的卵磷(lin)脂可除掉附在血(xue)管壁上的膽(dan)固醇，防止(zhi)血(xue)管硬化，預防心(xin)(xin)血(xue)管疾(ji)病，保護(hu)心(xin)(xin)臟；

3、含有多種礦物質(zhi)，補充(chong)鈣(gai)質(zhi)，防止因缺鈣(gai)引起的骨質(zhi)疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極(ji)為有利。

豆腐干食療作用

1、適宜身體(ti)虛弱，營養不良(liang)，氣血雙虧，年(nian)老(lao)贏瘦之(zhi)人食(shi)用；適宜高(gao)(gao)脂血癥(zheng)，高(gao)(gao)膽固醇，肥(fei)胖(pang)者及血管硬化者食(shi)用；

2、 平(ping)素(su)脾(pi)胃虛寒(han)，經常腹瀉便溏之人忌食。

3、防(fang)(fang)止(zhi)血(xue)管硬化，預(yu)防(fang)(fang)心血(xue)管疾病，保護心臟；補(bu)充鈣質(zhi)，防(fang)(fang)止(zhi)因缺鈣引起的骨(gu)質(zhi)疏松，促進骨(gu)骼發育，對小兒、老(lao)人(ren)的骨(gu)骼生長極(ji)為有利。