簡介特(te)點多(duo)士爐(lu)英文(wen)名(ming)Toaster，我(wo)國稱為自(zi)動面(mian)包(bao)片烤爐(lu)、面(mian)包(bao)烘烤器、烤面(mian)包(bao)機，在國外是一種常用(yong)(yong)(yong)的廚房用(yong)(yong)(yong)品，主(zhu)要用(yong)(yong)(yong)來(lai)烘烤面(mian)包(bao)片。使用(yong)(yong)(yong)它，不僅可以將面(mian)包(bao)片烤成焦黃色，還(huan)能使其香味更濃和口感(gan)更好，增(zeng)進(jin)食(shi)欲。而一個多(duo)士爐(lu)通常包(bao)括一個多(duo)功能烤箱，隔熱爐(lu)面(mian)，特(te)別提升(sheng)裝置等，比較先進(jin)的還(huan)包(bao)含(han)可分離式(shi)面(mian)包(bao)屑底盤(pan)。

結(jie)構原理多士爐的主要(yao)(yao)是由(you)發(fa)熱線組(zu)(zu)，定時(shi)(shi)電(dian)路(lu)，面(mian)(mian)包托架(jia)，電(dian)磁石(shi)開關和(he)外殼等組(zu)(zu)成。它(ta)的原理是通(tong)過(guo)(guo)定時(shi)(shi)電(dian)路(lu)控制(zhi)時(shi)(shi)間的長短(duan)來獲得要(yao)(yao)烘(hong)烤面(mian)(mian)包的烘(hong)烤程度和(he)顏色，及(ji)所想要(yao)(yao)得到的凈效果，到所設(she)定的時(shi)(shi)間的，定時(shi)(shi)電(dian)路(lu)斷開電(dian)源，從而(er)使電(dian)嗞石(shi)沒電(dian)通(tong)過(guo)(guo)無磁而(er)將面(mian)(mian)包托架(jia)松開，面(mian)(mian)包彈上來。

根本區別在于多士爐用來加熱面包片，面包機和烤(kao)箱可以用來制作食物。

多士爐和烤箱的區別

多(duo)(duo)士爐對(dui)于咱們中國來(lai)講不是(shi)(shi)很實用，因為都是(shi)(shi)西(xi)餐用，只(zhi)用來(lai)烤(kao)(kao)面包(bao)片，屬于西(xi)式小家電。電烤(kao)(kao)箱是(shi)(shi)具(ju)有(you)濃厚的(de)(de)(de)中國色彩(cai)產品。烤(kao)(kao)箱的(de)(de)(de)用處挺多(duo)(duo)的(de)(de)(de)，可以烤(kao)(kao)蛋(dan)糕(gao)、烤(kao)(kao)面包(bao)、烤(kao)(kao)雞翅、還可以做(zuo)比(bi)薩餅，烤(kao)(kao)排骨，布(bu)丁，餅干，還有(you)很多(duo)(duo)超市冰(bing)柜(ju)里賣的(de)(de)(de)半成品也可以烤(kao)(kao)。

多士爐和面包機的區別

面(mian)包(bao)(bao)機是具有(you)烘(hong)箱(xiang)、平行分隔的(de)(de)設置在烘(hong)箱(xiang)內的(de)(de)揉(rou)面(mian)筒和使其中一個揉(rou)面(mian)筒順(shun)時針和逆時針轉(zhuan)動(dong)的(de)(de)筒驅動(dong)部件。連(lian)(lian)接軸(zhou)從揉(rou)面(mian)筒偏(pian)心伸出，并圍繞每個相應的(de)(de)揉(rou)面(mian)筒的(de)(de)旋(xuan)轉(zhuan)軸(zhou)旋(xuan)轉(zhuan)。連(lian)(lian)桿(gan)連(lian)(lian)接連(lian)(lian)接軸(zhou)并在揉(rou)面(mian)筒之間傳遞轉(zhuan)動(dong)。確切的(de)(de)來說(shuo)，面(mian)包(bao)(bao)機是把(ba)面(mian)粉(fen)和其他原料放進去，由機器做成(cheng)成(cheng)品面(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)過(guo)程.

多士爐烤面包機又叫做吐司機，是將成品的面包片從面包機上方的豁口處放入，沒幾分鐘，就會從另一端滾出一塊加熱過、或者有適當焦度的吐司片 兩者截然不同，一個是制作過程，一個是加熱過程，購買兩個機器的費用也差距很大。詳細>>

多士爐(lu)的功能(neng)只有一樣，那就是烘烤面包

由于它的設計巧妙，突顯了多士爐烘烤的專業化。一個專門烘烤面包的家電，出來的面包就是不一樣，是全方位的，烤出來的口味也正宗、可口些。例如有調節烘烤焦度，有解凍再烘烤，還有翻熱，而且多士爐還有許多長處，它體積小巧，使用方便、安全，功率比電烤爐也小些，省電些。多士爐烤出的面包脆脆的，可以調制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出來后還可以隨著自己的口味加花生醬、牛奶或芝士。隨著社會發展，小家電逐漸進入市民的生活，人們更會輕松享受生活。詳細>>

1、功能(neng)：雖然(ran)多(duo)(duo)士爐(lu)(lu)的(de)主要功能(neng)只(zhi)是為(wei)面(mian)(mian)包進行加熱，但是優質的(de)多(duo)(duo)士爐(lu)(lu)卻可以使(shi)用多(duo)(duo)重烘烤功能(neng)使(shi)面(mian)(mian)包更好吃(chi)。建(jian)議大家選購帶有解凍(dong)功能(neng)、加熱停止功能(neng)以及再加熱功能(neng)這三個實(shi)用的(de)多(duo)(duo)士爐(lu)(lu)。

2、外形(xing)：在選購多士爐(lu)時(shi)要注意進行外(wai)型和質量檢查。比(bi)如外(wai)型設計是(shi)否(fou)符合現代潮流，爐(lu)層表面是(shi)否(fou)平整光亮，有沒(mei)有劃痕和凹陷損傷，更不(bu)能有尖利鋒刺。同時(shi)把手安裝要牢固，轉動時(shi)應有一種(zhong)緊(jin)度感。

3、槽口(kou)：在選購多(duo)士(shi)爐時，還要(yao)特別注意(yi)一下多(duo)士(shi)爐的槽口設計。因(yin)為多(duo)士(shi)爐的槽口設計直接關系到是否可(ke)以(yi)加熱不(bu)同厚度的面包。所以(yi)建議大家最好選用槽口比較(jiao)寬大的多(duo)士(shi)爐產(chan)品。

4、底盤(pan)：多士爐集(ji)(ji)(ji)屑底盤的設計(ji)決定了每次使用后是否(fou)方(fang)便(bian)進行擦拭(shi)、清理，所以建(jian)議大家(jia)選(xuan)購抽(chou)拉(la)式集(ji)(ji)(ji)屑盤設計(ji)的多士爐。需要(yao)提(ti)醒大家(jia)的是：在選(xuan)購抽(chou)拉(la)式集(ji)(ji)(ji)屑盤設計(ji)的多士爐時，要(yao)反復(fu)抽(chou)拉(la)幾次集(ji)(ji)(ji)屑盤，以觀察抽(chou)拉(la)是否(fou)方(fang)便(bian)順暢，無(wu)卡滯(zhi)現象。

5、類型：多士爐的類型較多，從操作方式上可分為普通型、半自動型、全自動型三種。如為省錢可選普通型。當然，如能多花點錢還是全自動型為好。多士爐結構上有跳出式、流動式、翻折式，其中流動式的還帶有一個小電機。詳細>>

多士(shi)爐使用方法(fa)

1、在使用(yong)多(duo)士(shi)爐的時候需要將其放置在一個(ge)平整、干凈的表面；

2、之后接通電源，按(an)(an)下多士爐的(de)(de)開關按(an)(an)鍵(jian)，之后選擇(ze)好相應的(de)(de)面包檔位程(cheng)序（不(bu)(bu)同的(de)(de)檔位對應不(bu)(bu)同的(de)(de)面包顏色）；

3、選(xuan)擇好了烘(hong)(hong)烤程序之后，將(jiang)面包(bao)放入到槽口中，同(tong)時按(an)下開(kai)關按(an)鍵(jian)，你能(neng)使用任何一個槽口進(jin)行面包(bao)的烘(hong)(hong)烤。

4、當面包達到了(le)設定的程序之(zhi)后，就會(hui)自動(dong)的彈出；

5、在面(mian)包烘(hong)烤過程中，如果按(an)下它的取消鍵就會停止進行烘(hong)烤。

多士爐(lu)使(shi)用注意

1、請勿將烤(kao)面包機的任何部位(wei)放到水或其(qi)他液(ye)體中；

2、第(di)一(yi)次使用前，請別放(fang)面(mian)包片，讓面(mian)包機工作(zuo)兩分鐘左右，會(hui)有(you)一(yi)定量的煙冒出來，這是正常的現(xian)象(xiang)；

3、不要(yao)接觸面包機內部的燙熱部位；

4、請將烤面包機放置在小孩夠不到的(de)地方(fang)；

5、僅適(shi)用于(yu)片狀面包；

6、請勿放(fang)入尺寸過(guo)大(da)的面(mian)包(bao)或(huo)者(zhe)金屬物。這將(jiang)可能導致短路；

7、請不要在窗簾、衣服等易燃(ran)纖(xian)維物(wu)旁邊使用(yong)，以免引起火災；

8、請不要在烤面包機工作過程中(zhong)取出面包及碎屑盤（要等到(dao)冷卻后(hou)方可(ke)）；

9、在使用過程中，烤面包機表面會有一定熱度。詳細>>

多士爐清洗(xi)方法

1、首先不(bu)要急著去拿鋼絲(si)球或者硬(ying)物刮洗(xi)，這樣很容易損害(hai)集體(ti)和發熱絲(si)，導致多士(shi)爐(lu)不(bu)能運作，禁(jin)忌(ji)這一點(dian)。

2、濕布(bu)是比較(jiao)有效的工具(ju)。找來幾塊濕布(bu)，可直接用(yong)濕布(bu)擦洗，這(zhe)樣可以保證上佳的清潔(jie)效果。但是，這(zhe)時你(ni)需要再烤幾片(pian)面(mian)包，將多士(shi)爐內部的水分吸(xi)走(zou)，這(zhe)幾片(pian)面(mian)包千萬不能食用(yong)。

3、小毛(mao)(mao)刷(shua)也是(shi)不(bu)錯的(de)清(qing)潔(jie)工(gong)具(ju)，不(bu)過這時(shi)在濕布清(qing)潔(jie)效果并(bing)不(bu)理想(xiang)的(de)情況(kuang)下，可以用(yong)小毛(mao)(mao)刷(shua)再進一步的(de)清(qing)潔(jie)。不(bu)過，這時(shi)你需(xu)要注意的(de)是(shi)，千萬(wan)不(bu)能用(yong)力(li)過猛，并(bing)且清(qing)理完后，需(xu)用(yong)抹布將清(qing)潔(jie)碎屑擦干(gan)凈。

多(duo)士爐(lu)如何維護(hu)保養(yang)

1、使(shi)用前的維護

第一(yi)次(ci)(ci)使用(yong)(yong)(yong)面(mian)包機，面(mian)包桶一(yi)定要嚴格按照(zhao)說(shuo)明書上的(de)要求抹(mo)油(you)(you)干(gan)燒，包括(kuo)面(mian)包桶軸和(he)(he)攪拌(ban)刀里面(mian)（用(yong)(yong)(yong)小勺子(zi)滴油(you)(you)進去），然后安裝好攪拌(ban)刀，使用(yong)(yong)(yong)烘烤(kao)(kao)菜單11來燒烤(kao)(kao)15分鐘，然后停(ting)止該程序，打開蓋(gai)子(zi)讓(rang)機子(zi)冷卻，再把面(mian)包桶拿(na)出來清(qing)洗(xi)干(gan)凈再使用(yong)(yong)(yong)；在第一(yi)次(ci)(ci)干(gan)燒的(de)時候會(hui)有煙和(he)(he)味道(dao)發出，顧客不用(yong)(yong)(yong)擔心(xin)，因(yin)為(wei)機子(zi)的(de)內腔體和(he)(he)發熱(re)管是金屬體來的(de)，廠(chang)家為(wei)了保(bao)護好些材質，在出廠(chang)時會(hui)給它(ta)們做潤(run)滑油(you)(you)保(bao)護的(de)。

2、使用(yong)完后的維(wei)護(hu)

每(mei)次(ci)做完面包(bao)后，把(ba)(ba)面包(bao)桶和(he)攪(jiao)(jiao)拌刀(dao)(dao)拿(na)出(chu)(chu)來清(qing)洗干凈，如果攪(jiao)(jiao)拌刀(dao)(dao)粘在(zai)(zai)桶軸上就用溫水泡20分(fen)鐘左右，這樣就能很(hen)輕易(yi)的把(ba)(ba)攪(jiao)(jiao)拌刀(dao)(dao)取出(chu)(chu)的了(le)，用溫水清(qing)洗干凈后，在(zai)(zai)面包(bao)桶軸上抹(mo)上一點食油，是為了(le)水在(zai)(zai)桶軸和(he)孔之間腐蝕，然后在(zai)(zai)每(mei)次(ci)使用前也抹(mo)多一次(ci)食油，在(zai)(zai)倒(dao)油的時候順著桶軸倒(dao)下，這樣做既能加(jia)強桶軸的潤滑(hua)度也能加(jia)大桶及攪(jiao)(jiao)拌刀(dao)(dao)的壽命。

3、電機維護

用小電器要用得好，必須科學使用，家用小電器特別是機電類產品，要想長久耐用的發揮其功能，對大家生活帶來方便，更要從量使用，當電機有發熱等異常情況時，一定要讓其停下來冷確后再使用，否則會縮短其使用壽命，或造成馬達燒損，所以在機子工作完第一次后，必須要等到機子徹底冷卻后才能進行第二次的使用。詳細>>