1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋(cu)、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈；把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、姜(jiang)絲、醬(jiang)油浸(jin)泡(pao)約30分鐘；把漬(zi)好的帶魚段放入鍋(guo)(guo)里(li)(li)燒熱的植物油(you)里(li)(li)，一邊炸(zha)一邊翻動，直(zhi)至(zhi)兩面都呈金黃色時撈出；鍋(guo)(guo)里(li)(li)留下適量底(di)油(you)，先把蔥(cong)花煸香，再(zai)倒入炸(zha)好的魚段和適量料酒(jiu)，蓋上鍋(guo)(guo)蓋燜幾分(fen)鐘；加入白糖(tang)、醋等再(zai)燜幾分(fen)鐘即熟。

功效：這道(dao)菜肴酸甜可(ke)(ke)口，可(ke)(ke)以刺激(ji)孕媽(ma)咪(mi)的(de)(de)食欲，而且帶魚中富含豐富的(de)(de)鈣、磷，能(neng)夠(gou)幫助孕媽(ma)咪(mi)的(de)(de)身(shen)體補(bu)鈣，是一道(dao)非常適合(he)孕期食用(yong)的(de)(de)菜肴。

2、烤全麥面包

原料：全麥面包、草莓醬、櫻桃(tao)、葡(pu)萄干、杏仁、核桃(tao)、起(qi)司粉(fen)。

做法：先把全麥面包烤好，切(qie)成(cheng)四片，抹上一(yi)層草(cao)莓醬；再將(jiang)櫻桃、葡萄干(gan)、核(he)桃、杏仁放在(zai)面包上，撒上起司粉即成(cheng)。

功效：全麥面包及起司粉富含B族維生素(su)，與葡萄干(gan)、核(he)桃一起食(shi)用具有減輕(qing)惡(e)心的(de)作用。而(er)(er)且，核(he)桃還可以幫助(zhu)孕媽咪(mi)補充脂肪，彌補不(bu)愿吃肉類(lei)食(shi)物而(er)(er)造(zao)成的(de)缺憾(han)。

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3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個，適(shi)量(liang)白糖、白醋及熟芝麻。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟(shu)后連湯(tang)撈(lao)入碗中，撒入一點芝麻后即可食用。

功效：酸甜口(kou)味可(ke)以刺激孕(yun)媽咪(mi)的胃口(kou)，提高進(jin)食的興趣，其中的芝麻也可(ke)以幫助孕(yun)媽咪(mi)補充脂肪。

4、番茄炒豆腐

材料(liao)：番茄、豆腐、醬油、白(bai)糖、鹽(yan)、味精(jing)。

做法：先用(yong)開水(shui)把番茄(qie)燙一下，去皮，切(qie)成(cheng)厚(hou)片。把豆腐切(qie)成(cheng)3cm左右長方(fang)塊。鍋內放(fang)少(shao)許油，待(dai)熱后，放(fang)入番茄(qie)小炒片刻，然(ran)后把切好的(de)豆(dou)腐(fu)放(fang)入鍋內，加(jia)少(shao)許醬(jiang)油、白糖、鹽、味精(jing)滾幾滾，待(dai)豆(dou)腐(fu)炒透(tou)即(ji)可裝(zhuang)盤。

功效：番茄(qie)味酸，含有大量維(wei)生素C，對骨、血管、肌(ji)肉(rou)組織極(ji)為重要；豆腐含(han)蛋白(bai)質、脂肪、糖(tang)類、鈣、鐵、磷、維(wei)生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養。

5、蘆筍瘦肉湯

材料(liao)：瘦豬肉，鮮蘆(lu)筍，黃芪。油，鹽(yan)，姜(jiang)，蔥，蒜。

做(zuo)法：將(jiang)瘦肉切片(pian)(pian)(pian)(pian)，用鹽稍(shao)腌(a)制一下，鮮(xian)蘆筍(sun)切成段，蔥、蒜(suan)切成碎末，姜(jiang)切成片(pian)(pian)(pian)(pian)。鍋燒熱(re)后放入油至六成熱(re)，放蒜(suan)末、姜(jiang)片(pian)(pian)(pian)(pian)煸(bian)炒至香，再將(jiang)肉片(pian)(pian)(pian)(pian)放入鍋中劃(hua)散，最后放入蘆筍(sun)、黃(huang)芪，加水適量，煲湯至熟時撒上(shang)蔥花即可。

功效：蘆筍是(shi)一(yi)種高維生素、高蛋白的(de)食物，且含有豐(feng)富的(de)葉酸(suan)。此菜口味清淡，味道鮮(xian)美，適(shi)合(he)孕期食欲不好的(de)準(zhun)媽媽。

6、香菇雞肉豬肚粥

材(cai)料：香菇10克，雞肉50克(ke)，豬肚200克，大米(mi)100克，姜絲適量(liang)。

做法：將香菇泡發后(hou)切成絲(si)，雞肉、豬(zhu)肚洗干(gan)凈后(hou)切成絲(si)，和大米一(yi)起加適量的水煮沸后(hou)，加入姜絲(si)和適量的胡椒粉，熬煮成軟爛的粥，加鹽、雞精調味。

功效：豬肚有健脾胃、補虛損的功效，雞肉有滋補養身的作用，準孕婦和產婦可經常食用這款開胃粥，增加食欲和(he)強身健(jian)體。

7、醋熘土豆絲

材料：土(tu)豆(dou)500克、植物油(you)、醋、精鹽、花椒、蔥(cong)、姜絲、蒜片。

做法：土豆(dou)去(qu)(qu)皮洗凈(jing)，切成(cheng)細絲(si)，洗去(qu)(qu)淀粉，控水(shui)。炒鍋用(yong)旺火燒至(zhi)六成(cheng)熱，先用(yong)花椒炸一下撈出，再放蔥、姜(jiang)絲(si)、蒜(suan)片炸一下，隨將土豆(dou)絲(si)下勺翻炒，加(jia)醋、鹽炒熟出鍋。

功效：馬鈴(ling)薯有(you)和胃調中、強身益腎(shen)、健脾益氣(qi)等作(zuo)用，馬鈴(ling)薯中含(han)豐富的維B6，具有止吐(tu)作用，倘若多吃一點馬鈴(ling)(ling)薯，就可幫助(zhu)孕婦(fu)緩解厭油膩、嘔吐(tu)的癥狀，同(tong)時(shi)馬鈴(ling)(ling)薯也是(shi)防治妊娠(shen)高血(xue)壓的保健食物。