【兒童開(kai)(kai)胃菜譜】寶(bao)寶(bao)開(kai)(kai)胃菜怎么做(zuo) 小孩寶(bao)寶(bao)開(kai)(kai)胃菜有哪些(xie)

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16款寶寶夏季開胃菜譜，夏季開胃菜的做法大全

怎樣讓寶寶吃嘛嘛香，身體倍兒棒呢？9種(zhong)類型，16道開胃菜美食，保證寶寶胃口好好！

一、蔬菜米湯

原料：大米2大(da)匙，土豆1/5個，胡蘿卜1/10個，鹽少許(xu)

做法：

1、將大米淘凈并(bing)用(yong)水泡(pao)好；

2、將(jiang)土(tu)豆和胡蘿卜切成小塊；

3、將大米和切好的蔬(shu)菜倒(dao)入鍋中加適量的水(shui)煮(zhu)；

4、將煮(zhu)好的材(cai)料(liao)過濾一遍，放適量鹽調味；

5、若(ruo)適當加些牛奶會更好。

美食(shi)特點：清(qing)香可口，非常適合(he)寶寶嬌嫩(nen)的腸胃。

二、蝦皮紫菜蛋湯

原料：蝦皮少許，紫菜1片，香菜少許(xu)，雞蛋1個

做法：

1、蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，雞蛋打散備用；

2、姜末熗鍋(guo)，下入蝦皮略炒，加水適量，燒(shao)開(kai)后淋入雞蛋液；

3、隨即(ji)放(fang)入紫菜、香菜，并加香油(you)、精鹽、蔥花(hua)適量即(ji)可(ke)。

美(mei)食特點：鮮、香，營(ying)養豐富，適合打(da)開寶寶夏日的小胃口(kou)。

三、豆腐羹

原料：豆腐1/8塊，肉(rou)湯(tang)2大匙(chi)

做法：

1、將(jiang)豆腐和肉(rou)湯倒入(ru)鍋(guo)中同煮；

2、在煮的過(guo)程中(zhong)將豆腐搗碎。

美食(shi)特點：口味香濃(nong)，入口爽滑(hua)，滑(hua)溜溜到寶寶的(de)肚子里！

四、南瓜羹

原料：甜南瓜10g，肉湯3大匙

做法：

1、將南瓜去皮去瓤，切成小塊；

2、將(jiang)南瓜放入鍋中和(he)肉湯同(tong)煮；

3、邊(bian)煮邊(bian)將南瓜搗碎，煮至稀軟即可。

美食特點：清香甜糯，既(ji)打開了(le)(le)寶(bao)寶(bao)的胃(wei)口(kou)又照顧了(le)(le)寶(bao)寶(bao)的腸胃(wei)。

五、肉湯蛋糊

原料：蛋黃1/3個，肉湯1大匙

做法：

1、將雞蛋煮(zhu)熟；

2、將蛋黃取出并搗碎，與肉湯倒在一起攪勻。

美食(shi)特點：糊糊的、軟軟的，非(fei)常適(shi)合小(xiao)寶寶吞咽。

六、豌豆糊

原料：豌豆8顆，肉湯2大(da)匙

做法：

1、將豌(wan)豆燉(dun)爛，并搗碎；

2、將搗碎的豌豆(dou)過濾一遍，與(yu)肉湯倒在一起(qi)攪勻(yun)。

美(mei)食特點：清香的(de)豌(wan)豆和濃郁的(de)肉汁(zhi)是最美(mei)味(wei)的(de)搭配，小寶(bao)寶(bao)都(dou)要流口水了。

七、冬瓜粥

原料：冬瓜100g，粳(jing)米50g

做法：

1、將冬瓜洗凈，連(lian)皮切(qie)碎；

2、將冬瓜碎塊和米加水(shui)煮粥。

美食特點：清香爽(shuang)口，消暑好美食！

八、雞蛋沙拉

原料：雞蛋1個，錫蘭花(hua)3朵，酸奶1大匙

做法：

1、將雞(ji)蛋(dan)煮(zhu)熟(shu)，蛋(dan)清(qing)切(qie)碎，蛋(dan)黃搗碎；

2、將錫蘭花煮熟之后切碎；

美食(shi)特點(dian)：酸甜(tian)之中還有(you)蔬菜的自然微甜(tian)。

九、蘋果色拉

原料：蘋果20g，橘子2瓣，葡萄(tao)干5g，酸(suan)奶酪、蜂(feng)蜜各5g

做法：

1、將蘋(pin)果洗凈，去皮后切碎；橘(ju)瓣去皮(pi)、核、切碎(sui)；葡萄干溫水泡軟后切碎(sui)；

2、將蘋(pin)果(guo)、橘子、葡萄干放入小碗內(nei)，加入酸奶(nai)酪和蜂(feng)蜜，拌勻即可喂食。

美食特點：酸酸甜甜，還有香香的果味，最討寶寶歡心了。1歲以下寶寶忌食蜂蜜！

十、牛奶水果布丁

原(yuan)料(liao)：牛奶、棉花糖、水果丁、蜂蜜

做法：

1、把牛奶和棉(mian)花糖一塊倒入鍋內（250g牛奶大約加70g棉花糖）加(jia)熱，直到將棉花糖(tang)完全煮(zhu)化為(wei)止（棉花糖(tang)里含有明膠可以起到凝固(gu)的作用）；

2、把煮好的(de)牛奶與棉(mian)花糖的(de)混合液分別(bie)倒(dao)入(ru)幾個杯(bei)子里(li)，將水(shui)果(guo)丁撒進杯(bei)子里(li)，放入(ru)冷(leng)藏室，3小(xiao)時后(hou)就成了一杯鮮甜爽滑(hua)的牛奶水果布丁了。

美食特點(dian)(dian)：爽(shuang)滑鮮甜，是能讓寶寶驚(jing)喜的一款點(dian)(dian)心。

十一、牛肝拌番茄

原料：牛肝50g，番茄(qie)1/4個，洋蔥、胡蘿卜1/5個

做法：

1、將(jiang)肝(gan)外層(ceng)薄膜剝掉之后，用涼水(shui)將(jiang)血水(shui)泡出；

2、將肝煮爛之后搗碎(sui)；

3、番(fan)茄用(yong)水焯一下(xia)，隨(sui)即取出(chu)，去皮去瓤(rang)，并搗碎(sui)；

4、將搗碎(sui)的牛(niu)肝和番茄(qie)拌勻。

美食特(te)點(dian)：色香(xiang)味俱全。

十二、雞肉涼菜

原料：雞肉20克，胡蘿卜1/3個，蘿卜若干，醬油少許

做法：

1、將熟雞肉撕成細(xi)絲，胡蘿(luo)卜(bu)和蘿(luo)卜(bu)煮熟后切成小塊(kuai)；

2、把(ba)材(cai)料拌在一(yi)起(qi)，加入醬(jiang)油調味。

美(mei)食特(te)點(dian)：味(wei)道鮮香(xiang)爽口，要足夠熟爛、細碎，適合寶寶的小牙(ya)牙(ya)。

十三、獼猴桃飲料

原料：獼猴桃1/2個，鮮奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白(bai)糖1大匙

做法：

1、將獼猴桃去(qu)皮切成小塊，加入白糖、牛奶放在混合(he)攪(jiao)(jiao)拌機里(li)攪(jiao)(jiao)拌；

2、不(bu)停(ting)地朝一個方向(xiang)攪(jiao)動鮮奶油；

3、將攪(jiao)拌好的獼猴(hou)桃汁放入鮮奶油(you)里調勻。

美(mei)食特點：酸甜的(de)獼猴桃汁(zhi)加上奶油就更誘人了。

十四、竹菊香茶

原料：菊花、綠茶、淡竹葉各10g，冰糖(tang)少許

做法：

1、把菊花、綠(lv)茶、淡竹葉放入容(rong)器中，用(yong)煮(zhu)沸的水（500ml）沖(chong)泡(pao)；

2、再加(jia)入一(yi)點(dian)點(dian)冰糖，放涼(liang)后即(ji)可(ke)飲用(yong)。

美(mei)食特點：清涼的茶香能幫助寶(bao)寶(bao)驅逐夏日的熱浪。

十五、番茄汁

原料：番茄1/2個

做法：

1、將熟(shu)透的番茄浸入開水，隨即取出；

2、將番茄(qie)去蒂、去皮，將瓤剜出；

3、將番(fan)茄搗碎；

4、用(yong)紗布將搗碎的番茄襄好并(bing)擰出汁來。

美食特(te)點：口(kou)感(gan)酸甜(tian)，開胃佳品。

十六、葡萄汁

原料：葡萄10粒(li)

做法：

1、將葡萄多(duo)洗幾遍；

2、煮爛并去(qu)皮、去(qu)子；

3、將(jiang)葡萄倒入(ru)榨汁機榨取汁液。

美食特點：夏季涼涼的葡萄汁讓寶寶又活躍起來了！