一、轉基因花生油有什么危害

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近幾(ji)(ji)年，人們聞(wen)轉基因(yin)色(se)變，那么(me)食用轉基因(yin)花生油有什么(me)危害？其(qi)危害主要體現是(shi)以(yi)下(xia)幾(ji)(ji)個方面：

1、轉基(ji)因(yin)(yin)花生(sheng)油(you)的(de)材料轉基(ji)因(yin)(yin)花生(sheng)可能會引(yin)起跨物種感(gan)染，帶來災難性結(jie)果就是使人(ren)類感(gan)染動物的(de)疾病。因(yin)(yin)為(wei)在轉基(ji)因(yin)(yin)食(shi)品中引(yin)入(ru)特定的(de)基(ji)因(yin)(yin)或病毒，有跨物種感(gan)染的(de)潛在危險。所以轉基(ji)因(yin)(yin)花生(sheng)油(you)不得不讓人(ren)警惕。

2、轉基(ji)因(yin)花(hua)生油(you)會損(sun)害人(ren)體的(de)內部系統(tong)。因(yin)為在轉基(ji)因(yin)花(hua)生油(you)里植物凝血(xue)素提高(gao)了(le)約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7％，而蛋白(bai)質和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復合體膽堿(jian)的含量(liang)低(di)29％等，這些(xie)物質的一系列變化可能會使(shi)人(ren)體生(sheng)長緩慢，使(shi)人(ren)身材矮小；轉基因(yin)花生(sheng)油(you)里還含有一種類(lei)似雌性激素釣化學物質，這種物質可以破壞人(ren)體荷爾(er)蒙，導致人(ren)體生(sheng)殖器異常，并損害(hai)(hai)免疫系統。就好象艾滋病(bing)那(nei)樣損害(hai)(hai)我們(men)的免疫系統，小小感冒(mao)也能致命。

3、轉基(ji)因花生(sheng)油可能(neng)對人(ren)體產生(sheng)過敏反應。全世界(jie)有近2％的成(cheng)年人和4％—6％的(de)兒童會有食品過敏(min)癥。轉(zhuan)基因(yin)花生(sheng)油由于導入外(wai)部(bu)基因(yin)，所以更容(rong)易(yi)使人體(ti)產生(sheng)過敏(min)反應，我們知(zhi)道，有些(xie)過敏(min)反應是可以致命的(de)。

4、轉基因花生油可能會使人體對抗生素產生抗性。在花生中如果引入了外部基因，這些抗生素標記基因就可以由此進入人體，慢慢抗生素基因就會轉移到有害的致病菌中，從而使它們產生耐抗生素的能力，降低抗生素的抗細菌能力，這時人體如果生病了服用抗生素也就沒有效果了，其后果是相當嚴重的。

二、我國有轉基因花生油嗎

我國沒(mei)有(you)轉(zhuan)基(ji)因的花生，因此(ci)更沒(mei)有(you)用轉(zhuan)基(ji)因花生制(zhi)作的花生油了。

2018奶牛7月4日(ri)，國家(jia)市(shi)(shi)場(chang)監督管(guan)理(li)總局、農(nong)業農(nong)村部、國家(jia)衛生健康委員會聯合發布(bu)《關(guan)于加(jia)強(qiang)食(shi)用植(zhi)物油標識管(guan)理(li)的公(gong)告》，公(gong)告稱，轉基(ji)因食(shi)用植(zhi)物油應(ying)當按(an)照規(gui)定(ding)在標簽、說明(ming)書上顯著標示。對(dui)我國未批(pi)(pi)準進口(kou)用作加(jia)工(gong)原(yuan)料且未批(pi)(pi)準在國內商業化種(zhong)植(zhi)，市(shi)(shi)場(chang)上并不存在該種(zhong)轉基(ji)因作物及(ji)其加(jia)工(gong)品的，食(shi)用植(zhi)物油標簽、說明(ming)書不得標注“非轉基(ji)因”字樣。

中科(ke)院遺傳與發育(yu)研究所(suo)高級(ji)工程師姜韜表示(shi)，有的企業借反(fan)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因活動造(zao)成的社會不(bu)安，擅(shan)自(zi)標識“非轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因”，實際(ji)上，像花生油(you)、橄欖油(you)等都沒有該種轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因作物及其加(jia)工食(shi)品，標識“非轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因”屬(shu)于不(bu)正當的炒作。

2001年，我國頒布實施《農(nong)業(ye)轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)安全(quan)管理條例》，規定在中華人民共和國境內銷(xiao)售(shou)列入農(nong)業(ye)轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)標(biao)(biao)識(shi)目錄的農(nong)業(ye)轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)，應(ying)當有明顯(xian)標(biao)(biao)識(shi)。2002年，農(nong)業(ye)部發布了《農(nong)業(ye)轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)標(biao)(biao)識(shi)管理辦法》，制(zhi)定了首(shou)批(pi)標(biao)(biao)識(shi)目錄，包(bao)括大豆、油菜、玉米、棉花、番(fan)茄5類17種轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)產品。

因(yin)此，在我國，原(yuan)則上有可能標識轉基因(yin)食用植物油的，只(zhi)有大豆油、玉米油、菜籽油和棉籽油。