一、烤箱預熱是什么意思

預熱既指在我們放入烘烤的東西之前，將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣，加熱速度以及線路連接也有所差異，所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝(she)氏度，烘焙80分鐘。則在預熱時應該使溫度達到180攝氏(shi)度(du)。

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二、烤箱怎么預熱

1、插上(shang)烤箱電源。

2、打開烤(kao)箱開關控制(zhi)器。

3、查看控(kong)溫燈是否(fou)亮起(qi)，亮起(qi)表(biao)示電源已經接通(tong)并開始加熱。

4、等待十分(fen)鐘左右。

5、查(cha)看電源燈是(shi)否熄(xi)滅(mie)，熄(xi)滅(mie)表示已經達到想要(yao)控制的(de)溫度。

6、放入要烘烤的(de)食品。

三、烤箱預熱主要的作用

1、使食物快速(su)定(ding)型，。例如我們烘(hong)(hong)焙蛋(dan)糕(gao)，若是讓溫度慢慢升(sheng)高以至于將(jiang)蛋(dan)糕(gao)烘(hong)(hong)熟(shu)，蛋(dan)糕(gao)流狀(zhuang)物很(hen)容在(zai)表面還(huan)未烘(hong)(hong)干時向外流出，烘(hong)(hong)熟(shu)之后(hou)形狀(zhuang)也就不如我們預定(ding)的漂(piao)亮。

2、當溫度達到(dao)我們預定溫度時(shi)，烘焙出來的食物更(geng)加(jia)的酥脆，更(geng)加(jia)的爽口。

3、縮短(duan)烘(hong)焙時間，節能(neng)方便。

四、烤箱預熱需要多長時間

現(xian)在市面上的電(dian)烤(kao)箱絕大部分(fen)預(yu)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)間是(shi)(shi)10分(fen)鐘，但是(shi)(shi)也(ye)可能因為電(dian)烤(kao)箱型(xing)號(hao)的不同所需要(yao)的預(yu)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)間也(ye)會(hui)不同。如(ru)(ru)果你家(jia)的電(dian)烤(kao)箱型(xing)號(hao)容積是(shi)(shi)1.5L或者(zhe)2L的，那么電(dian)烤(kao)箱預(yu)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)間是(shi)(shi)10到12分(fen)鐘左右，如(ru)(ru)果電(dian)烤(kao)箱型(xing)號(hao)容量(liang)是(shi)(shi)3L的，那么電(dian)烤(kao)箱預(yu)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)間是(shi)(shi)在15分(fen)鐘左右，因為電(dian)烤(kao)箱會(hui)隨著容積越大，而受熱(re)(re)速度就會(hui)相對于慢一(yi)點(dian)，這(zhe)時(shi)(shi)(shi)預(yu)熱(re)(re)時(shi)(shi)(shi)間就隨之長(chang)一(yi)點(dian)。

對于(yu)家中電(dian)烤箱的預熱(re)時間是多少(shao)，在(zai)以前(qian)每(mei)個人都不可能準確的知道，但是現(xian)在(zai)的電(dian)烤箱因為(wei)設(she)計很(hen)貼心(xin)、很(hen)人性化，所(suo)以為(wei)人們提供了最精(jing)(jing)確的電(dian)烤箱預熱(re)時間。現(xian)在(zai)市(shi)面上(shang)(shang)的每(mei)一臺電(dian)烤箱機身(shen)上(shang)(shang)都會有一個指示(shi)燈設(she)計，這(zhe)個指示(shi)燈的作用(yong)就是為(wei)您(nin)精(jing)(jing)確的反映(ying)電(dian)烤箱所(suo)需要的預熱(re)時間。

比如當(dang)你(ni)(ni)家(jia)(jia)的(de)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)正處于預熱(re)中，那(nei)么就(jiu)以電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)機身(shen)上的(de)指示燈(deng)(deng)提示為(wei)標(biao)準(zhun)，如果家(jia)(jia)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)機身(shen)上的(de)指示燈(deng)(deng)是亮著的(de)狀(zhuang)態，那(nei)么證明(ming)你(ni)(ni)家(jia)(jia)的(de)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)還在(zai)預熱(re)，反之如果你(ni)(ni)家(jia)(jia)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)機身(shen)上的(de)指示燈(deng)(deng)熄滅(mie)了(le)，那(nei)么就(jiu)表(biao)示你(ni)(ni)家(jia)(jia)的(de)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)已(yi)經到(dao)了(le)需要的(de)預熱(re)時(shi)間，可以放心使用了(le)。