一、烤箱預熱是什么意思
預熱既指在我們放入烘烤的東西之前,將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣,加熱速度以及線路連接也有所差異,所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度,烘焙(bei)80分鐘(zhong)。則在預熱時應該使(shi)溫度達到180攝氏度。
二、烤箱怎么預熱
1、插上(shang)烤(kao)箱(xiang)電(dian)源(yuan)。
2、打開烤箱(xiang)開關控(kong)制器。
3、查(cha)看控溫燈是否亮起,亮起表示(shi)電源已經接通并開始加熱。
4、等待十分鐘左右。
5、查看電源燈是否(fou)熄滅,熄滅表示已經(jing)達到想要控制(zhi)的溫度(du)。
6、放入要(yao)烘烤的食品。
三、烤箱預熱主要的作用
1、使(shi)食(shi)物(wu)快(kuai)速(su)定型,。例如我(wo)們烘焙蛋(dan)糕,若(ruo)是讓溫度慢慢升高以至于將蛋(dan)糕烘熟,蛋(dan)糕流(liu)狀物(wu)很(hen)容在表(biao)面還(huan)未烘干時向外流(liu)出,烘熟之后形狀也就不(bu)如我(wo)們預定的(de)漂亮(liang)。
2、當溫(wen)度達到我們(men)預定溫(wen)度時,烘焙出來的食物(wu)更加的酥脆,更加的爽口。
3、縮短烘(hong)焙時間(jian),節(jie)能(neng)方便。
四、烤箱預熱需要多長時間
現在市面上的(de)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)絕大部分(fen)(fen)(fen)預熱時(shi)(shi)間是(shi)10分(fen)(fen)(fen)鐘,但是(shi)也可(ke)能因(yin)為電烤(kao)箱(xiang)(xiang)型(xing)號的(de)不同(tong)所需要的(de)預熱時(shi)(shi)間也會(hui)不同(tong)。如(ru)果你家(jia)的(de)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)型(xing)號容積(ji)是(shi)1.5L或者2L的(de),那么(me)(me)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)預熱時(shi)(shi)間是(shi)10到12分(fen)(fen)(fen)鐘左右,如(ru)果電烤(kao)箱(xiang)(xiang)型(xing)號容量(liang)是(shi)3L的(de),那么(me)(me)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)預熱時(shi)(shi)間是(shi)在15分(fen)(fen)(fen)鐘左右,因(yin)為電烤(kao)箱(xiang)(xiang)會(hui)隨著容積(ji)越(yue)大,而受(shou)熱速度就(jiu)會(hui)相對于(yu)慢一(yi)點,這時(shi)(shi)預熱時(shi)(shi)間就(jiu)隨之長一(yi)點。
對于家(jia)中電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)預(yu)熱(re)(re)時(shi)間是多少,在(zai)以前(qian)每個(ge)人都不可能準確的(de)(de)知(zhi)道,但是現在(zai)的(de)(de)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)因為(wei)設計很(hen)貼心、很(hen)人性化,所(suo)以為(wei)人們提(ti)供(gong)了最精確的(de)(de)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)預(yu)熱(re)(re)時(shi)間。現在(zai)市面(mian)上(shang)的(de)(de)每一臺(tai)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)機身上(shang)都會有一個(ge)指(zhi)示(shi)燈(deng)設計,這(zhe)個(ge)指(zhi)示(shi)燈(deng)的(de)(de)作用就是為(wei)您(nin)精確的(de)(de)反映電(dian)(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)(de)預(yu)熱(re)(re)時(shi)間。
比如當你家(jia)(jia)的電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)正處(chu)于預熱(re)中,那么就(jiu)以(yi)電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)機身(shen)(shen)上(shang)的指示(shi)(shi)(shi)燈(deng)提(ti)示(shi)(shi)(shi)為標準,如果家(jia)(jia)電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)機身(shen)(shen)上(shang)的指示(shi)(shi)(shi)燈(deng)是(shi)亮著的狀態,那么證明你家(jia)(jia)的電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)還在預熱(re),反(fan)之如果你家(jia)(jia)電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)機身(shen)(shen)上(shang)的指示(shi)(shi)(shi)燈(deng)熄滅了,那么就(jiu)表示(shi)(shi)(shi)你家(jia)(jia)的電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)已經到了需(xu)要的預熱(re)時間,可以(yi)放心使用(yong)了。
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