東阿阿膠的作用和功效
阿膠味甘、性平,質潤無毒,入肝、腎、肺三經,兩千多年來一直被公認為治病圣藥,滋補佳品,滋補藥用兩宜,具有滋陰補血,潤燥止血的功能,補血效果顯著,李時珍《本草綱目》譽為"補(bu)血圣藥",善于(yu)治(zhi)療血(xue)虛引起的(de)各種病癥(zheng),并(bing)能通過補(bu)血(xue)起到滋潤皮膚(fu)的(de)作用,有利于(yu)皮膚(fu)保(bao)健,服用阿(a)膠(jiao)后會(hui)使臉色紅潤,肌(ji)膚(fu)細(xi)(xi)嫩,有光(guang)澤;并(bing)能調經(jing)安胎、增(zeng)強體質(zhi)、延(yan)緩衰老、提(ti)高(gao)免疫力、改(gai)善睡眠(mian)、健腦益智(zhi)、抗(kang)疲勞、抗(kang)輻(fu)射、提(ti)高(gao)血(xue)紅蛋白(bai)含量(liang)、升高(gao)白(bai)細(xi)(xi)胞(bao)、改(gai)善骨密度和促(cu)進鈣吸收,有助于(yu)防(fang)治(zhi)包括癌癥(zheng)在內的(de)多種疾病,男女(nv)老少都可以服用。
1、補血和治療血液疾病
缺鐵性、失血(xue)性、營養性、再生障礙性貧(pin)血(xue)等多種(zhong)原因引起的(de)貧(pin)血(xue)患者。適用于血(xue)虛眩暈(yun)、心悸等。據(ju)臨(lin)床觀察(cha),阿(a)膠對血(xue)紅(hong)(hong)蛋白和紅(hong)(hong)細胞增(zeng)長(chang)速度的(de)療效優于鐵劑。
2、止血
適(shi)用于一(yi)切血(xue)證,可治便(bian)血(xue)、尿(niao)血(xue)、氣血(xue)虧損、流鼻血(xue)、胃腸潰瘍出血(xue)、血(xue)小(xiao)板減少(shao)癥(zheng)紫疳(gan)患者,甚(shen)至吐血(xue)。慈(ci)禧太后曾身(shen)患血(xue)癥(zheng),服用阿膠(jiao)后得(de)以(yi)痊(quan)愈并順利生下同治皇帝(di)。
3、治療婦科疾病
可以治療月經(jing)(jing)(jing)紊(wen)亂、月經(jing)(jing)(jing)過多(duo)、過少、功能性(xing)子宮出血、經(jing)(jing)(jing)期腹痛(tong)、月經(jing)(jing)(jing)不調等婦科病癥(zheng)。阿膠被稱為“婦科圣藥”。
4、保胎安胎和防治產后病
受(shou)孕后(hou)(hou),陰血聚以養胎(tai),最易虧虛(xu),而見胎(tai)元不固(gu),胎(tai)動(dong)不安,先兆流產(chan)(chan),習(xi)慣性流產(chan)(chan)。阿膠自古(gu)以來就(jiu)是(shi)(shi)是(shi)(shi)保胎(tai)良藥。阿膠還(huan)能防(fang)治產(chan)(chan)后(hou)(hou)風。孕婦產(chan)(chan)前產(chan)(chan)后(hou)(hou)服用阿膠有(you)利于小兒的成長和產(chan)(chan)后(hou)(hou)身體(ti)的恢復。
5、清肺潤燥治咳嗽
中醫認為,肺喜潤惡(e)燥(zao)。阿(a)膠可以(yi)治(zhi)療由燥(zao)邪傷肺引起的干(gan)咳(ke)(ke)少痰(tan),痰(tan)中帶血,口舌干(gan)燥(zao)。另外,用阿(a)膠還可以(yi)治(zhi)療通常(chang)所說的結核咳(ke)(ke)血。這些病人往往都是肺腎陰虛(xu),阿(a)膠可以(yi)補肺陰、補腎陰,同時又能潤肺、止咳(ke)(ke)、止血。此類功效古醫書記(ji)載數百方劑,不少是傳世(shi)名方。
6、治腹瀉
阿(a)膠(jiao)可以(yi)治療陰虛(xu)型(xing)的(de)腹(fu)瀉、濃血便,臨床上將(jiang)阿(a)膠(jiao)與一些藥物配伍服食,治療慢性結腸炎(yan)或(huo)腸炎(yan)患(huan)者,慢性細菌(jun)性痢疾,效果很(hen)好。
7、防癌抗癌
阿膠對細胞免疫有雙向調節作用,并對阻抑腫瘤的NK細胞的(de)活性(xing)有較好的(de)增強作用(yong),中(zhong)醫臨床上(shang)常用(yong)阿膠配以其(qi)他藥物(wu)(wu)治療(liao)白血(xue)病、鼻咽癌(ai)(ai)、食道癌(ai)(ai)、肺(fei)癌(ai)(ai)、乳腺癌(ai)(ai)等。作為化(hua)(hua)療(liao)患(huan)者(zhe)的(de)輔助藥品,阿膠通過補血(xue)改(gai)減其(qi)他抗癌(ai)(ai)藥物(wu)(wu)和化(hua)(hua)療(liao)的(de)毒(du)性(xing),使之有可能順利完成治療(liao)過程;還可提高腫瘤(liu)患(huan)者(zhe)淋(lin)巴細胞轉化(hua)(hua)率,抑制腫瘤(liu)生長(chang),使患(huan)者(zhe)癥(zheng)狀改(gai)善(shan),壽(shou)命延(yan)長(chang)。
8、改善睡眠
阿膠通過滋陰(yin)養血補(bu)虛,制約擾動(dong)心(xin)神之火,維護神經(jing)功能,具有較強的鎮靜(jing)作用。適用于陰(yin)虛心(xin)煩失(shi)眠,或(huo)特(te)別是大病、發熱傷陰(yin)后導(dao)致(zhi)的失(shi)眠、心(xin)煩癥狀。
9、擴張血管作用
實驗證(zheng)明(ming)阿膠對血液(ye)粘稠度增加有(you)明(ming)顯的(de)抑(yi)制作(zuo)用。服(fu)用阿膠可(ke)促進(jin)血液(ye)循環(huan),改善微循環(huan),抗(kang)心律不齊等(deng)作(zuo)用,可(ke)使過高血壓(ya)和過低血壓(ya)恢復正(zheng)常狀態(tai)。
10、防治老年病,延緩衰老
臨床上充分發揮阿膠(jiao)的(de)(de)養血(xue)(xue)、補血(xue)(xue)、益(yi)氣的(de)(de)作用(yong),用(yong)來調治多種(zhong)老年性疾(ji)病(bing)(bing),如更年期(qi)綜合(he)征、失眠、病(bing)(bing)態(tai)竇房結綜合(he)征、低血(xue)(xue)壓、糖尿病(bing)(bing)、風濕性關(guan)節炎、老年癡呆等。阿膠(jiao)含(han)有大量的(de)(de)鈣質(zhi),通過甘氨酸(suan)的(de)(de)作用(yong),促進鈣吸收(shou)和貯存,改善(shan)體(ti)內鈣平衡,預防和治療(liao)骨質(zhi)疏松。
11、美容養發
阿膠不(bu)溫(wen)不(bu)燥,老少皆宜,一年四季均(jun)可(ke)用。阿膠富含(han)膠原(yuan)蛋白(bai)質(zhi),食(shi)用后會使(shi)(shi)肌膚(fu)細嫩,彈性(xing)好,并且通過調養氣血起(qi)到滋潤皮膚(fu)的作用,使(shi)(shi)得面色紅(hong)潤,有光(guang)澤,可(ke)以(yi)有效(xiao)改善黑(hei)眼圈,也(ye)有很好的祛癍效(xiao)果。同樣道理也(ye)可(ke)以(yi)防止枯發(fa)(fa)白(bai)發(fa)(fa)脫發(fa)(fa)的發(fa)(fa)生。
12、健腦益智
阿膠中含有的多種有效(xiao)成分(fen)可以緩解緊(jin)張(zhang)情緒,使大(da)腦和(he)(he)全(quan)身得到(dao)充(chong)分(fen)休(xiu)息,有利于(yu)提(ti)高(gao)體質,強身壯(zhuang)神,旺盛(sheng)精力。現代藥(yao)理研究表(biao)明,阿膠含有小(xiao)分(fen)子活性(xing)肽,能(neng)(neng)增強機體記憶力和(he)(he)提(ti)高(gao)識別(bie)能(neng)(neng)力。另(ling)外(wai),腦力勞(lao)動者(zhe)因為(wei)思慮多,與體力勞(lao)動者(zhe)相比(bi),多半陰血虧虛。服用阿膠則(ze)可以起到(dao)及(ji)時補(bu)陰的作用,使人精力更充(chong)沛,工作、學習狀態更好。
13、亞健康人群提高免疫力
適合身體虛弱、產后、久病(bing)體虛及氣血(xue)兩虛所(suo)致(zhi)的虛勞(lao)癥(zheng)患者和亞健康人群。中(zhong)醫理論(lun)認為“正氣存內(nei),邪(xie)不可干”。阿膠可明顯促(cu)進白細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)分泌細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)因子,促(cu)進淋巴細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)增殖、調整淋巴細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)亞型(xing)比例及促(cu)進造血(xue)干細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)增殖分化。通過提高細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)免疫力,增強機體免疫調節(jie)作用。
14、特殊職業者抵抗幅射
從事(shi)放(fang)療(liao)、化療(liao)、藥物、微(wei)波(bo)通訊、計算機、醫(yi)院放(fang)射科、放(fang)療(liao)操作及(ji)核電站、熒光屏(ping)前工作的受幅射影響職業因素及(ji)多種原因所致(zhi)白細胞減少患者,可以(yi)用(yong)阿膠(jiao)改(gai)善癥狀(zhuang)。
東阿阿膠的正確吃法
最常規吃法
黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著,一面糊了,等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時,倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于熱水(shui)中或干吃亦可,注意阿膠易染菌,兩大(da)放入(ru)冰箱2-8度儲存。
1、補血
(1)阿膠加牛奶
將阿膠粉(fen)(fen)碎(sui)成細粉(fen)(fen)狀(zhuang)溶于牛(niu)奶中。補血(xue)潤肺,補充(chong)鈣、鐵(tie)等各種營(ying)養成份,口味純正,強身健(jian)體,老少(shao)皆宜(yi)。
(2)阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋(guo)內,加水適量(liang)及阿膠6g。飲湯食棗(zao)。功(gong)效:養血健脾。
主治:心脾兩(liang)虛,心悸失眠(mian)等(deng)
(3)阿膠雞(ji)蛋湯
阿膠10克,雞蛋(dan)一(yi)只,阿膠加(jia)水一(yi)碗煮成蛋(dan)花,糖調(diao)熱服。功效:滋陰養(yang)血,安(an)胎(tai)。
主治:陰血不(bu)足,胎動不(bu)安,煩躁不(bu)寧,虛癆咳嗽。
(4)阿膠(jiao)、黃芩、黃連(lian)、白芍
阿膠15克(ke),黃(huang)芩,黃(huang)連(lian)、白(bai)芍各6克,水煎取汁,放溫后,加雞蛋(dan)黃2個,攪勻。每日3次溫服。
功效(xiao):養肝(gan)補血(xue),清熱(re)寧心
主治:①血虛(xu)眩暈(yun)、②心(xin)煩、③失(shi)眠等(deng)癥。
2、止血
(1)膠艾湯
將艾葉、當歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒(dao)去(qu)藥渣,加阿膠9克燉(dun)化服(fu)用。功效:補血止血、調經安胎。
主治(zhi)婦女崩漏(lou),月經過多(duo),產后出血(xue)過多(duo),功能(neng)性子宮出血(xue)
(2)止血湯
阿膠9克用蛤粉炒(取(qu)蛤(ha)粉(fen)適量置熱(re)鍋內(nei),用(yong)中火(huo)加熱(re)炒(chao)至(zhi)靈活狀(zhuang)態,投入阿膠丁,不斷翻動,炒(chao)至(zhi)鼓起呈圓(yuan)球(qiu)形,內(nei)物溏心時(shi)取(qu)出,篩去蛤(ha)粉(fen),放(fang)涼),取(qu)適量藕粉和蜜(mi)調服。
功效:止血護胃。適(shi)用(yong)于胃出(chu)血導致的吐血、嘔血。