東阿阿膠的作用和功效

阿膠味甘、性平，質潤無毒，入肝、腎、肺三經，兩千多年來一直被公認為治病圣藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽為"補血(xue)圣藥"，善(shan)于(yu)(yu)治療血(xue)虛引起的各種病癥，并能通(tong)過補血(xue)起到滋(zi)潤皮(pi)(pi)膚的作用，有利于(yu)(yu)皮(pi)(pi)膚保健，服(fu)用阿膠后(hou)會(hui)使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤；并能調經安胎、增強體質、延(yan)緩衰老、提(ti)高免疫力、改善(shan)睡眠、健腦(nao)益智、抗(kang)疲勞、抗(kang)輻射、提(ti)高血(xue)紅蛋(dan)白含(han)量、升高白細胞、改善(shan)骨密度和促進鈣吸(xi)收，有助于(yu)(yu)防治包括癌(ai)癥在內的多種疾病，男女老少都可以(yi)服(fu)用。

1、補血和治療血液疾病

缺鐵性(xing)(xing)、失(shi)血(xue)(xue)性(xing)(xing)、營養性(xing)(xing)、再生障礙性(xing)(xing)貧(pin)(pin)血(xue)(xue)等多種原因引起的貧(pin)(pin)血(xue)(xue)患者。適用(yong)于血(xue)(xue)虛眩暈、心悸等。據臨床(chuang)觀察，阿膠對血(xue)(xue)紅蛋白(bai)和紅細胞增長速度的療效優(you)于鐵劑。

2、止血

適用于一切血證，可治便血、尿(niao)血、氣血虧損(sun)、流(liu)鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板(ban)減少癥(zheng)紫疳患者，甚至吐血。慈禧(xi)太后曾身患血癥(zheng)，服用阿(a)膠(jiao)后得以(yi)痊愈并順利生(sheng)下(xia)同治皇(huang)帝。

3、治療婦科疾病

可以治療月經紊亂、月經過多、過少(shao)、功能性子宮出(chu)血(xue)、經期腹痛、月經不調等(deng)婦科(ke)(ke)病(bing)癥。阿(a)膠被(bei)稱為“婦科(ke)(ke)圣藥”。

4、保胎安胎和防治產后病

受孕(yun)后(hou)(hou)，陰血聚以(yi)養胎(tai)，最易(yi)虧虛，而見胎(tai)元不固，胎(tai)動不安，先兆流產，習慣性(xing)流產。阿(a)膠自古(gu)以(yi)來就是是保胎(tai)良(liang)藥(yao)。阿(a)膠還能防治產后(hou)(hou)風。孕(yun)婦(fu)產前產后(hou)(hou)服用阿(a)膠有利(li)于小兒(er)的成長和產后(hou)(hou)身體的恢(hui)復(fu)。

5、清肺潤燥治咳嗽

中醫認為，肺(fei)喜潤惡燥(zao)(zao)。阿膠(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)治(zhi)療由燥(zao)(zao)邪(xie)傷肺(fei)引起的干咳(ke)少痰(tan)，痰(tan)中帶血，口(kou)舌干燥(zao)(zao)。另外，用阿膠(jiao)(jiao)還可(ke)以(yi)(yi)治(zhi)療通(tong)常所說的結(jie)核咳(ke)血。這些病人(ren)往(wang)往(wang)都是(shi)肺(fei)腎陰虛，阿膠(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)(yi)補肺(fei)陰、補腎陰，同(tong)時又能(neng)潤肺(fei)、止咳(ke)、止血。此類功效古醫書記載數(shu)百方劑，不少是(shi)傳世名(ming)方。

6、治腹瀉

阿膠(jiao)可以治療陰虛型的腹(fu)瀉、濃血便(bian)，臨床上將阿膠(jiao)與(yu)一些藥物配伍服食(shi)，治療慢性(xing)結腸炎或腸炎患者，慢性(xing)細(xi)菌(jun)性(xing)痢疾，效果很好。

7、防癌抗癌

阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，并對阻抑腫瘤的NK細胞的活性(xing)有(you)較(jiao)好的增強作用(yong)，中(zhong)醫臨(lin)床上常用(yong)阿膠配以其(qi)他藥(yao)物治療(liao)(liao)白血病、鼻(bi)咽癌(ai)、食(shi)道癌(ai)、肺癌(ai)、乳腺癌(ai)等。作為化療(liao)(liao)患(huan)者(zhe)的輔助藥(yao)品，阿膠通(tong)過補(bu)血改減其(qi)他抗癌(ai)藥(yao)物和化療(liao)(liao)的毒性(xing)，使之有(you)可能順利完成治療(liao)(liao)過程；還可提高腫(zhong)瘤(liu)患(huan)者(zhe)淋巴細胞轉化率(lv)，抑制(zhi)腫(zhong)瘤(liu)生長，使患(huan)者(zhe)癥狀改善，壽(shou)命延長。

8、改善睡眠

阿膠通過滋(zi)陰(yin)(yin)(yin)養血補(bu)虛(xu)，制(zhi)約擾動(dong)心神之火，維護神經功能，具有較強(qiang)的鎮靜作用。適用于陰(yin)(yin)(yin)虛(xu)心煩失(shi)眠(mian)，或特別(bie)是(shi)大病、發熱傷陰(yin)(yin)(yin)后導致的失(shi)眠(mian)、心煩癥狀(zhuang)。

9、擴張血管作用

實驗證(zheng)明阿(a)膠對血(xue)液粘(zhan)稠(chou)度增加有(you)明顯的(de)抑制作用。服(fu)用阿(a)膠可(ke)促(cu)進(jin)血(xue)液循環，改(gai)善微循環，抗心律不齊等作用，可(ke)使過高血(xue)壓和(he)過低血(xue)壓恢復正(zheng)常狀態。

10、防治老年病，延緩衰老

臨床上充分發揮(hui)阿(a)膠的(de)養血(xue)、補血(xue)、益氣的(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)來調治多種老年性(xing)疾病，如更年期綜合征、失(shi)眠(mian)、病態竇房結綜合征、低血(xue)壓、糖尿病、風(feng)濕性(xing)關節炎(yan)、老年癡(chi)呆(dai)等。阿(a)膠含有大(da)量的(de)鈣(gai)(gai)質(zhi)，通過甘氨酸的(de)作用(yong)(yong)，促(cu)進(jin)鈣(gai)(gai)吸收和貯存，改善體內(nei)鈣(gai)(gai)平衡，預防和治療骨質(zhi)疏(shu)松。

11、美容養發

阿(a)膠(jiao)不(bu)溫不(bu)燥(zao)，老少皆宜(yi)，一年四季均可(ke)用(yong)。阿(a)膠(jiao)富含膠(jiao)原蛋白質(zhi)，食用(yong)后會使(shi)肌膚(fu)細嫩，彈性(xing)好，并且通過調養氣血起到滋(zi)潤皮(pi)膚(fu)的(de)作用(yong)，使(shi)得(de)面色紅潤，有光(guang)澤，可(ke)以有效(xiao)改善黑眼圈，也(ye)有很好的(de)祛癍(ban)效(xiao)果。同樣道理也(ye)可(ke)以防止枯發白發脫發的(de)發生。

12、健腦益智

阿膠(jiao)中含有(you)的多種(zhong)有(you)效成分可以緩解緊張(zhang)情緒，使大(da)腦和全身(shen)得(de)到充(chong)分休(xiu)息，有(you)利于(yu)提高體質，強身(shen)壯(zhuang)神，旺盛精(jing)力(li)(li)。現代藥(yao)理研究表(biao)明，阿膠(jiao)含有(you)小(xiao)分子活性肽，能增強機體記憶力(li)(li)和提高識別(bie)能力(li)(li)。另外，腦力(li)(li)勞(lao)(lao)動(dong)者(zhe)因為思慮多，與體力(li)(li)勞(lao)(lao)動(dong)者(zhe)相比，多半(ban)陰血虧虛。服用阿膠(jiao)則可以起到及(ji)時補陰的作用，使人(ren)精(jing)力(li)(li)更(geng)充(chong)沛，工(gong)作、學習狀(zhuang)態更(geng)好。

13、亞健康人群提高免疫力

適合身體(ti)虛(xu)弱(ruo)、產后(hou)、久病(bing)體(ti)虛(xu)及氣血(xue)兩虛(xu)所致的虛(xu)勞癥患(huan)者(zhe)和亞(ya)健康人群。中醫理論(lun)認為“正氣存內，邪不可干”。阿膠可明顯促進(jin)白細(xi)(xi)胞(bao)(bao)分泌細(xi)(xi)胞(bao)(bao)因子，促進(jin)淋(lin)巴(ba)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)增(zeng)殖、調整淋(lin)巴(ba)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)亞(ya)型比例(li)及促進(jin)造(zao)血(xue)干細(xi)(xi)胞(bao)(bao)增(zeng)殖分化。通過提(ti)高(gao)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)免(mian)疫(yi)力，增(zeng)強(qiang)機體(ti)免(mian)疫(yi)調節作用。

14、特殊職業者抵抗幅射

從事放(fang)(fang)療(liao)、化療(liao)、藥(yao)物、微波通訊、計(ji)算(suan)機、醫院(yuan)放(fang)(fang)射(she)(she)科、放(fang)(fang)療(liao)操作及核電站、熒光屏前工作的受(shou)幅射(she)(she)影響(xiang)職業因素及多(duo)種原因所致白細胞(bao)減少患者，可以用阿膠(jiao)改善癥(zheng)狀。

東阿阿膠的正確吃法

最常規吃法

黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著，一面糊了，等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時，倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于熱(re)水中或干吃亦(yi)可，注意阿膠易染(ran)菌，兩大放(fang)入冰箱2-8度儲存(cun)。

1、補血

(1)阿膠加牛奶

將(jiang)阿膠粉碎成細粉狀溶于(yu)牛奶中。補血潤肺(fei)，補充鈣、鐵等(deng)各種(zhong)營養(yang)成份，口味純正，強身健體(ti)，老(lao)少(shao)皆(jie)宜。

(2)阿膠煮紅棗

取大棗10枚(mei)置鍋內，加水適量及(ji)阿膠6g。飲(yin)湯食棗。功效：養(yang)血(xue)健脾。

主(zhu)治：心脾兩(liang)虛(xu)，心悸(ji)失眠等(deng)

(3)阿(a)膠雞蛋(dan)湯

阿膠10克，雞蛋一(yi)只，阿膠(jiao)加(jia)水一(yi)碗煮成蛋花，糖調熱服。功效：滋(zi)陰養血，安(an)胎。

主治：陰(yin)血不足，胎(tai)動不安，煩(fan)躁不寧，虛癆咳嗽(sou)。

(4)阿膠、黃芩、黃連、白芍

阿膠15克，黃(huang)芩，黃(huang)連(lian)、白(bai)芍各6克，水(shui)煎取汁，放溫(wen)后，加雞蛋黃2個，攪勻。每日(ri)3次(ci)溫服(fu)。

功效：養(yang)肝(gan)補血，清熱寧心(xin)

主治：①血虛(xu)眩暈、②心煩(fan)、③失眠等(deng)癥。

2、止血

(1)膠(jiao)艾湯(tang)

將艾葉、當歸各9克(ke)、熟地、白芍各12克(ke)、川(chuan)芎、甘(gan)草各6克用水(shui)煎煮，倒去藥渣，加阿膠9克燉化(hua)服(fu)用(yong)。功效：補血止血、調經安(an)胎。

主治婦女崩漏，月經過(guo)多，產后出(chu)(chu)血(xue)過(guo)多，功(gong)能性(xing)子宮出(chu)(chu)血(xue)

(2)止血湯

阿膠9克用蛤粉(fen)炒(取蛤(ha)粉適量置熱鍋內，用中火加熱炒(chao)至(zhi)靈活狀態，投入阿膠(jiao)丁，不斷翻動，炒(chao)至(zhi)鼓起呈(cheng)圓球(qiu)形，內物溏心時(shi)取出，篩去蛤(ha)粉，放涼)，取適量藕粉(fen)和(he)蜜調服。

功效：止(zhi)血(xue)(xue)護胃(wei)。適用于胃(wei)出血(xue)(xue)導致的吐血(xue)(xue)、嘔(ou)血(xue)(xue)。