東阿阿膠的作用和功效

阿膠味甘、性平，質潤無毒，入肝、腎、肺三經，兩千多年來一直被公認為治病圣藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽為"補血圣藥(yao)"，善(shan)(shan)于治療(liao)血虛引(yin)起的各種(zhong)病(bing)癥，并(bing)能(neng)通過補(bu)血起到(dao)滋潤皮膚的作用，有利于皮膚保健(jian)(jian)，服用阿膠后(hou)會使(shi)臉色(se)紅(hong)潤，肌膚細(xi)嫩(nen)，有光(guang)澤；并(bing)能(neng)調經(jing)安(an)胎、增強體質、延緩衰老、提高免疫力、改善(shan)(shan)睡眠、健(jian)(jian)腦益智、抗疲勞、抗輻射、提高血紅(hong)蛋白含量、升高白細(xi)胞、改善(shan)(shan)骨(gu)密(mi)度和促(cu)進鈣(gai)吸收(shou)，有助于防治包括癌(ai)癥在內的多(duo)種(zhong)疾(ji)病(bing)，男女老少都可以服用。

1、補血和治療血液疾病

缺鐵性、失(shi)血性、營養性、再生(sheng)障礙性貧血等(deng)多種原因(yin)引(yin)起的貧血患者。適用(yong)于血虛眩暈、心悸等(deng)。據(ju)臨(lin)床(chuang)觀察，阿膠對血紅蛋白和紅細胞增(zeng)長速(su)度的療效(xiao)優于鐵劑。

2、止血

適用(yong)于一切血(xue)(xue)(xue)證，可治便血(xue)(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)(xue)、氣(qi)血(xue)(xue)(xue)虧損、流(liu)鼻血(xue)(xue)(xue)、胃腸潰瘍(yang)出血(xue)(xue)(xue)、血(xue)(xue)(xue)小板(ban)減少癥紫(zi)疳(gan)患者，甚(shen)至(zhi)吐(tu)血(xue)(xue)(xue)。慈禧(xi)太(tai)后曾身(shen)患血(xue)(xue)(xue)癥，服用(yong)阿膠(jiao)后得(de)以痊愈并順(shun)利(li)生下同治皇帝。

3、治療婦科疾病

可以治療月(yue)經(jing)(jing)紊(wen)亂、月(yue)經(jing)(jing)過多、過少(shao)、功能性子宮(gong)出(chu)血、經(jing)(jing)期(qi)腹痛、月(yue)經(jing)(jing)不調等婦科(ke)病(bing)癥。阿(a)膠被稱(cheng)為“婦科(ke)圣(sheng)藥”。

4、保胎安胎和防治產后病

受孕后(hou)，陰(yin)血聚以養胎(tai)，最易虧虛，而見(jian)胎(tai)元不固，胎(tai)動(dong)不安(an)，先(xian)兆(zhao)流產(chan)(chan)(chan)，習(xi)慣(guan)性流產(chan)(chan)(chan)。阿膠自(zi)古以來(lai)就(jiu)是(shi)是(shi)保胎(tai)良藥。阿膠還(huan)能防(fang)治產(chan)(chan)(chan)后(hou)風。孕婦產(chan)(chan)(chan)前(qian)產(chan)(chan)(chan)后(hou)服用阿膠有利于小兒(er)的成長和產(chan)(chan)(chan)后(hou)身體的恢復。

5、清肺潤燥治咳嗽

中(zhong)(zhong)醫認為，肺(fei)喜潤惡燥(zao)。阿膠可(ke)以(yi)治(zhi)療由燥(zao)邪傷肺(fei)引(yin)起的(de)干咳少痰(tan)(tan)，痰(tan)(tan)中(zhong)(zhong)帶血，口舌干燥(zao)。另外，用阿膠還可(ke)以(yi)治(zhi)療通常所說(shuo)的(de)結核咳血。這些病人(ren)往往都是肺(fei)腎陰虛，阿膠可(ke)以(yi)補(bu)肺(fei)陰、補(bu)腎陰，同時又(you)能潤肺(fei)、止(zhi)咳、止(zhi)血。此類功(gong)效古(gu)醫書記載數百方劑，不少是傳世名方。

6、治腹瀉

阿膠(jiao)可以(yi)治(zhi)療陰虛(xu)型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠(jiao)與一些藥物配伍服食，治(zhi)療慢(man)性結(jie)腸(chang)炎或腸(chang)炎患者，慢(man)性細菌性痢疾，效(xiao)果很(hen)好。

7、防癌抗癌

阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，并對阻抑腫瘤的NK細(xi)胞(bao)的活(huo)性有較(jiao)好的增強作用，中醫臨床(chuang)上常用阿(a)膠(jiao)配以其他(ta)藥(yao)(yao)物(wu)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)白血病、鼻咽癌(ai)、食(shi)道癌(ai)、肺癌(ai)、乳(ru)腺癌(ai)等。作為化療(liao)(liao)患(huan)者的輔(fu)助藥(yao)(yao)品(pin)，阿(a)膠(jiao)通過補血改(gai)減其他(ta)抗癌(ai)藥(yao)(yao)物(wu)和化療(liao)(liao)的毒性，使(shi)之有可能順利完成治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)過程；還可提(ti)高(gao)腫瘤患(huan)者淋(lin)巴(ba)細(xi)胞(bao)轉化率，抑制腫瘤生長(chang)(chang)，使(shi)患(huan)者癥狀改(gai)善，壽命(ming)延長(chang)(chang)。

8、改善睡眠

阿膠通(tong)過滋陰養(yang)血補虛，制約擾動心(xin)(xin)神之(zhi)火，維護神經功能(neng)，具有(you)較強的(de)鎮靜作用。適用于陰虛心(xin)(xin)煩失(shi)眠，或(huo)特別是大病(bing)、發熱傷陰后導致的(de)失(shi)眠、心(xin)(xin)煩癥狀。

9、擴張血管作用

實(shi)驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的(de)抑制作用。服用阿膠可促(cu)進(jin)血液循環(huan)，改善微循環(huan)，抗心律不齊等作用，可使過高血壓(ya)和過低血壓(ya)恢復正常狀態(tai)。

10、防治老年病，延緩衰老

臨床上充(chong)分發(fa)揮阿膠(jiao)的養血、補血、益氣的作用(yong)，用(yong)來調治(zhi)(zhi)多種老年(nian)性疾病，如更(geng)年(nian)期綜合征、失眠、病態竇房結綜合征、低血壓、糖(tang)尿病、風濕(shi)性關節(jie)炎、老年(nian)癡呆等。阿膠(jiao)含有大量的鈣質，通過甘氨酸的作用(yong)，促進鈣吸收(shou)和貯存(cun)，改(gai)善體內鈣平衡，預防和治(zhi)(zhi)療骨質疏松。

11、美容養發

阿膠不溫(wen)不燥，老少(shao)皆宜，一年四季均可(ke)用(yong)。阿膠富含膠原(yuan)蛋白(bai)質，食用(yong)后會使肌膚細嫩(nen)，彈性好，并且通過調養氣(qi)血起到滋潤皮膚的(de)作用(yong)，使得(de)面(mian)色紅(hong)潤，有光(guang)澤，可(ke)以(yi)有效改善黑眼(yan)圈，也有很(hen)好的(de)祛癍效果。同樣(yang)道理也可(ke)以(yi)防止枯發(fa)(fa)白(bai)發(fa)(fa)脫發(fa)(fa)的(de)發(fa)(fa)生。

12、健腦益智

阿(a)膠中含(han)有的(de)多(duo)種有效成分可(ke)以緩解緊張(zhang)情緒，使大腦(nao)和(he)全身得到(dao)充(chong)(chong)分休(xiu)息，有利于提(ti)(ti)高(gao)體質(zhi)，強身壯神(shen)，旺盛精力(li)。現代藥理研(yan)究表明，阿(a)膠含(han)有小分子活性肽(tai)，能(neng)增強機體記(ji)憶力(li)和(he)提(ti)(ti)高(gao)識別能(neng)力(li)。另外(wai)，腦(nao)力(li)勞(lao)動(dong)者因(yin)為思慮多(duo)，與體力(li)勞(lao)動(dong)者相比，多(duo)半陰血虧虛。服用阿(a)膠則可(ke)以起到(dao)及時補陰的(de)作用，使人精力(li)更充(chong)(chong)沛，工作、學習狀態(tai)更好。

13、亞健康人群提高免疫力

適合身體虛(xu)弱、產后、久病體虛(xu)及氣血兩虛(xu)所致的(de)虛(xu)勞癥(zheng)患者(zhe)和亞(ya)健康人群。中(zhong)醫理論認(ren)為“正氣存(cun)內(nei)，邪不(bu)可(ke)干”。阿膠可(ke)明顯促進(jin)白細胞(bao)分泌細胞(bao)因(yin)子，促進(jin)淋巴(ba)細胞(bao)增(zeng)(zeng)殖、調整淋巴(ba)細胞(bao)亞(ya)型比例及促進(jin)造血干細胞(bao)增(zeng)(zeng)殖分化。通過提高細胞(bao)免(mian)疫(yi)力，增(zeng)(zeng)強機體免(mian)疫(yi)調節作用。

14、特殊職業者抵抗幅射

從事放(fang)療(liao)(liao)、化療(liao)(liao)、藥(yao)物、微(wei)波通(tong)訊、計算(suan)機、醫院放(fang)射科(ke)、放(fang)療(liao)(liao)操作(zuo)及核電站、熒光屏前(qian)工(gong)作(zuo)的受幅射影響職業(ye)因素及多(duo)種原因所致白細(xi)胞減少患(huan)者(zhe)，可以用阿膠改(gai)善癥(zheng)狀。

東阿阿膠的正確吃法

最常規吃法

黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著，一面糊了，等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時，倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺(shao)溶于熱水中(zhong)或干(gan)吃亦可(ke)，注意阿膠易染菌，兩大放入冰箱2-8度儲存。

1、補血

(1)阿膠加(jia)牛奶

將(jiang)阿膠粉碎成細粉狀(zhuang)溶于牛奶中。補血潤肺(fei)，補充(chong)鈣(gai)、鐵等各種營(ying)養成份(fen)，口味(wei)純正，強身健(jian)體，老(lao)少皆宜。

(2)阿膠煮(zhu)紅(hong)棗

取大棗10枚置鍋(guo)內，加水(shui)適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養血健(jian)脾。

主治：心脾兩虛，心悸(ji)失眠等(deng)

(3)阿膠雞蛋湯

阿膠10克，雞(ji)蛋一只，阿膠加水(shui)一碗煮成蛋花，糖調熱服。功(gong)效：滋陰養血，安胎。

主治(zhi)：陰血不(bu)(bu)足，胎動(dong)不(bu)(bu)安，煩躁不(bu)(bu)寧(ning)，虛(xu)癆(lao)咳(ke)嗽。

(4)阿膠、黃(huang)芩、黃(huang)連、白芍

阿膠15克，黃芩，黃連、白(bai)芍各6克(ke)，水(shui)煎取汁，放溫(wen)后，加雞(ji)蛋黃(huang)2個(ge)，攪勻。每日3次溫服。

功效：養肝補血，清熱寧心(xin)

主治(zhi)：①血虛(xu)眩暈、②心煩(fan)、③失眠等(deng)癥。

2、止血

(1)膠艾湯

將艾葉、當歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎(xiong)、甘(gan)草各6克用水(shui)煎(jian)煮，倒去藥(yao)渣(zha)，加阿膠9克燉化服用。功效：補血止血、調經安胎。

主治婦女崩漏(lou)，月(yue)經(jing)過多，產后出血過多，功能性子宮出血

(2)止血(xue)湯

阿膠9克用(yong)蛤粉(fen)炒(取蛤粉適(shi)量置熱鍋內，用(yong)中火加(jia)熱炒至靈活狀態，投入阿(a)膠丁，不斷翻動，炒至鼓起呈(cheng)圓球形(xing)，內物(wu)溏心(xin)時(shi)取出，篩(shai)去(qu)蛤粉，放涼)，取適量(liang)藕(ou)粉和蜜調(diao)服。

功(gong)效：止(zhi)血護胃。適用于胃出血導致的吐血、嘔血。