本質區別：電(dian)磁爐使(shi)用的電(dian)磁場(chang)原理，是通過鍋來產生一個渦流現象從(cong)而發熱;而電(dian)陶爐呢使(shi)用的紅外線技術，發熱時候會產生紅外線。
效果(guo)區別：電(dian)磁爐使用的間(jian)歇性加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式(shi)，不能長時間(jian)保(bao)持固(gu)定(ding)的加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)，而(er)電(dian)陶(tao)爐可以均(jun)勻(yun)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)并(bing)且(qie)持續性加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)。而(er)且(qie)電(dian)磁爐燒水(shui)的時候，你(ni)感(gan)覺(jue)水(shui)翻(fan)滾要開(kai)了，但是其實沒(mei)有(you)達(da)到100度，而(er)電(dian)陶(tao)爐表面溫度就很高，和明火的感(gan)覺(jue)是一樣(yang)的。
安全(quan)保健區別：電陶爐(lu)采用(yong)的(de)就是(shi)無(wu)名火原(yuan)理，使(shi)用(yong)中產(chan)生的(de)紅(hong)外線不僅(jin)對人(ren)(ren)無(wu)害(hai)，還會(hui)促(cu)進(jin)人(ren)(ren)體血液(ye)循環，提(ti)高(gao)免疫力;而電磁(ci)爐(lu)在使(shi)用(yong)中會(hui)產(chan)生電磁(ci)，多(duo)(duo)多(duo)(duo)少少會(hui)對人(ren)(ren)產(chan)生危害(hai)。
電磁(ci)爐(lu)是由電磁(ci)場在鐵(tie)鍋上產生渦流,使鍋體(ti)自身發熱(re)；
電陶爐是由電阻式電熱絲產生高溫，經面板，輻(fu)射至爐面加熱鍋具；
電磁爐能使用鐵質導(dao)磁材料的鍋(guo)具；
電陶爐能使用所有耐高溫鍋具；
電(dian)(dian)磁爐(lu)：熱效(xiao)率(lv)高，省電(dian)(dian)。比如(ru)燒水(shui)比電(dian)(dian)陶爐(lu)要快。適合(he)老人，比如(ru)鍋(guo)(guo)體離開便(bian)自動斷(duan)電(dian)(dian)。對于粗心(xin)大意的(de)老人非常適合(he)。缺點對鍋(guo)(guo)有要求，不(bu)是什么(me)鍋(guo)(guo)都(dou)能(neng)用。炒菜(cai)火力不(bu)夠(gou)大。
電陶爐：表面發熱，有(you)火的(de)感覺(jue)。炒菜火力夠大(da)，與煤氣(qi)感覺(jue)沒(mei)有(you)什(shen)么區(qu)別(bie)。所唯(wei)的(de)一區(qu)別(bie)就是鍋體不像用天然氣(qi)一樣(yang)有(you)些愛糊鍋。
價格(ge)(ge)對比(bi)，電(dian)(dian)(dian)陶爐(lu)價格(ge)(ge)要比(bi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)貴(gui)。現在市面上一(yi)般電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)都(dou)贈(zeng)(zeng)送鍋具(ju)，價格(ge)(ge)也很實惠(hui)了。而電(dian)(dian)(dian)陶爐(lu)一(yi)般沒有(you)贈(zeng)(zeng)送鍋具(ju)，價格(ge)(ge)也要比(bi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)略(lve)貴(gui)。
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