本質區別：電磁(ci)爐使用(yong)的電磁(ci)場原理，是通(tong)過鍋來產生(sheng)一個渦(wo)流現(xian)象(xiang)從而(er)發(fa)熱;而(er)電陶爐呢使用(yong)的紅(hong)外(wai)線(xian)技術，發(fa)熱時候(hou)會產生(sheng)紅(hong)外(wai)線(xian)。
效果區別(bie)：電磁(ci)爐(lu)(lu)使用(yong)的(de)間歇(xie)性加熱(re)方式，不能長時間保持固(gu)定的(de)加熱(re)，而(er)電陶(tao)爐(lu)(lu)可以(yi)均勻(yun)加熱(re)并且(qie)持續性加熱(re)。而(er)且(qie)電磁(ci)爐(lu)(lu)燒水的(de)時候(hou)，你(ni)感(gan)(gan)覺(jue)水翻(fan)滾要開了，但是(shi)其(qi)實沒有達到100度(du)，而(er)電陶(tao)爐(lu)(lu)表面溫度(du)就(jiu)很高，和明火的(de)感(gan)(gan)覺(jue)是(shi)一樣的(de)。
安(an)全保健區別：電(dian)(dian)陶(tao)爐采用的(de)就是(shi)無名(ming)火原理，使(shi)用中產(chan)(chan)生的(de)紅外(wai)線不僅對人(ren)無害，還會促進人(ren)體(ti)血液(ye)循環，提高免疫力(li);而電(dian)(dian)磁爐在使(shi)用中會產(chan)(chan)生電(dian)(dian)磁，多多少少會對人(ren)產(chan)(chan)生危(wei)害。
電(dian)磁(ci)爐是(shi)由電(dian)磁(ci)場在鐵(tie)鍋上產(chan)生渦流,使鍋體自身發(fa)熱；
電(dian)陶(tao)爐是由(you)電(dian)阻式電(dian)熱絲產生高溫，經(jing)面板(ban)，輻射(she)至爐面加熱鍋具；
電磁(ci)爐能使用鐵質(zhi)導磁(ci)材料(liao)的鍋具(ju)；
電陶爐能使用(yong)所有耐高溫鍋具；
電磁(ci)爐：熱效(xiao)率(lv)高，省電。比(bi)如(ru)燒(shao)水比(bi)電陶爐要快(kuai)。適合(he)老(lao)人，比(bi)如(ru)鍋(guo)體離開便自動斷電。對(dui)(dui)于粗心大(da)意的老(lao)人非(fei)常適合(he)。缺點對(dui)(dui)鍋(guo)有要求，不是什么鍋(guo)都(dou)能用(yong)。炒菜火(huo)力(li)不夠大(da)。
電陶爐：表(biao)面發熱(re)，有火(huo)的感覺(jue)。炒菜(cai)火(huo)力夠大，與煤氣感覺(jue)沒有什么區別(bie)。所(suo)唯的一(yi)區別(bie)就是鍋體不像(xiang)用天(tian)然氣一(yi)樣有些愛糊鍋。
價格(ge)對比(bi)，電陶爐(lu)價格(ge)要比(bi)電磁爐(lu)貴。現在市面上一般(ban)(ban)電磁爐(lu)都贈送鍋具，價格(ge)也很實惠了。而(er)電陶爐(lu)一般(ban)(ban)沒有贈送鍋具，價格(ge)也要比(bi)電磁爐(lu)略貴。
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