一、益生菌幫助減肥

我們知道，益生菌對人體有不小的功效。它可以改善宿主腸內微(wei)生(sheng)態的(de)平衡，并產(chan)生(sheng)對宿主有正(zheng)面效益的(de)活性微(wei)生(sheng)物，具有緩解(jie)不(bu)耐乳糖(tang)癥狀、預防生(sheng)殖系統感(gan)染、增強人(ren)體免疫力、降(jiang)低血(xue)清膽固醇、幫助吸收營(ying)養(yang)成分、增強新(xin)陳代(dai)謝等作用。

因為益生(sheng)菌可以促進腸胃蠕動，改(gai)善(shan)便秘，因此(ci)還有很多(duo)人認(ren)為益生(sheng)菌有幫助減肥的作用。

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二、益生菌有助減肥的研究

一項(xiang)發表(biao)在英(ying)國營養學雜志的最(zui)新研(yan)究表(biao)明，益生菌能(neng)夠(gou)幫助人們減(jian)肥(fei)。

一(yi)組(zu)日本(ben)研(yan)究(jiu)團隊將(jiang)210位體(ti)重超標的(de)實驗(yan)對象分成三組(zu)。然后(hou)每(mei)個(ge)人(ren)每(mei)天攝(she)入7盎司的(de)發酵乳，其中兩個(ge)組(zu)喝的(de)發酵乳分別添加了分量不同的(de)益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)乳桿菌(jun)(jun)SBT2055，這種益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)在過去的(de)研(yan)究(jiu)被發現(xian)和體(ti)重減輕有關(guan)。

12周后，每(mei)日(ri)攝入含有益生(sheng)(sheng)菌配方發酵乳的(de)人們(men)減掉了大(da)約(yue)8％至9％的(de)內臟脂(zhi)肪(fang)。同時(shi)研究還表明(ming)，這兩組攝入益生(sheng)(sheng)菌發酵乳的(de)人們(men)都減去了1％至3％的(de)腹(fu)部脂(zhi)肪(fang)。

“你(ni)(ni)的腸(chang)道負責(ze)你(ni)(ni)每天所吃食物的消(xiao)化和(he)吸收，研(yan)究中所提(ti)到(dao)的這(zhe)種益生菌(jun)進入(ru)腸(chang)道后還可能起到(dao)減少腸(chang)道炎癥和(he)幫助消(xiao)化的功(gong)能，同時還可以(yi)防(fang)止體內脂肪堆積。”日本Snow Brand公司研(yan)究員，這(zhe)份報告的共同作者Yukio Kadooka解(jie)釋道。

但(dan)這個研(yan)究有如下(xia)問(wen)題(ti)，Kadooka介紹道：首先，本研(yan)究中提到的這種益(yi)生菌在美國市場是非出售型；其(qi)次，根據Kadooka的研(yan)究，大部(bu)分有關益(yi)生菌有益(yi)于(yu)減(jian)肥的研(yan)究都已經被利用相關技術生產減(jian)肥產品的公司所掌控或(huo)者資助著。

三、“認清”益生菌

到目前為止，該(gai)獨立研究(jiu)是(shi)不確定的或者說(shuo)相(xiang)互矛盾的。國(guo)際(ji)肥(fei)(fei)胖雜志發表的一(yi)項研究(jiu)中發現，雖然一(yi)些菌株的益生(sheng)菌有助于減肥(fei)(fei)，但是(shi)有一(yi)些益生(sheng)菌是(shi)會導致肥(fei)(fei)胖的。“這項研究(jiu)現在發表定論還為時過早，它還需要(yao)更多的分析才行！”該(gai)研究(jiu)的共同作者、醫學博(bo)士、法國(guo)馬賽微生(sheng)物(wu)學家(jia)Didier Raoult說(shuo)。

益生菌的(de)(de)(de)對身體的(de)(de)(de)好處是可(ke)以(yi)肯定的(de)(de)(de)，Burton說，而且研究結果也認可(ke)益生(sheng)菌產品關于助消化和有(you)益健康的(de)(de)(de)說法(fa)，例(li)如達(da)能的(de)(de)(de)Activia酸奶(nai)。但是如果說益生(sheng)菌有(you)助于減(jian)肥，這個確實還有(you)待于考(kao)察(cha)。

益生菌肯定有(you)(you)一(yi)定節食的(de)(de)作用，但其(qi)發(fa)揮功效的(de)(de)機(ji)制仍有(you)(you)待研究(jiu)。所以現(xian)在(zai)，不要指望用益生菌來完全(quan)代替你的(de)(de)運動或節食計(ji)劃哦(e)。