【廣(guang)式傳統甜(tian)點】廣(guang)式甜(tian)點有哪(na)些(xie) 13款(kuan)廣(guang)式甜(tian)品糖水(shui)的做法

糖水，夏日里的消暑佳品。

糖水的滋補特質在于：清(qing)潤解燥(zao)、潤肺滋陰、補(bu)血養(yang)顏(yan)，更因為其(qi)性質(zhi)溫和(he)，而適合各種體質(zhi)的人一年四季(ji)食用。

炎炎夏日，更應該多喝糖水哦。

我收羅了幾款廣式糖水或甜品的做法，挑幾個做法簡單的糖水或甜品自個消消暑吧。

番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片(pian)拍(pai)松

做法：1、番薯去皮，洗(xi)凈切(qie)厚塊（角狀的(de)好(hao)看一(yi)點），用清水浸半小時(shi)，浸時(shi)要時(shi)常換水。

2、把大水3杯及生姜放(fang)入(ru)鍋內燒開，然后放(fang)番薯(shu)，用慢(man)火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚(hou)薄而定），再放(fang)冰糖煮溶并燒開，就可以吃了。

木瓜銀耳糖水

木瓜含有豐富的維他命(ming)a及c和纖(xian)維，當中的(de)水溶性纖(xian)維更加有(you)助平(ping)衡(heng)血(xue)脂水平(ping)，還能消食健胃，對消化不良具有(you)食療(liao)的(de)作(zuo)用。有(you)豐胸作(zuo)用哦~銀(yin)耳性(xing)平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yang)胃、生津、益氣(qi)、補腦、強(qiang)心(xin)之功(gong)效。不但適宜于(yu)一切(qie)婦孺、病后體虛者，且(qie)對女性(xing)具有很好的嫩(nen)膚美容功(gong)效。據說銀(yin)耳和燕窩(wo)的功(gong)效差不多~~所以我真的超級愛銀耳(er)的~~這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是(shi)一道滋(zi)養糖水。常(chang)食用能養陰潤肺，滋(zi)潤皮(pi)膚(fu)，防止皺紋過(guo)早出(chu)現(xian)，保持皮(pi)膚(fu)幼(you)嫩，延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無痰等等。

材料：木瓜(gua)半只(zhi)（約200克），銀耳三大朵(duo)（約(yue)20克），冰糖(tang)適量(liang)（約50克(ke)）。

做(zuo)法：1、將銀(yin)耳用(yong)溫水浸透(tou)泡發(fa)，洗凈撕成小朵，木瓜削皮去籽，切(qie)成小塊；

2、銀耳、木(mu)瓜和冰糖一起(qi)放(fang)入鍋里，加(jia)適量(liang)水(shui)煮開，然后(hou)轉小火燉煮30分鐘(zhong)-1個(ge)小時，即(ji)可食用。

小提(ti)示：1、喜歡枸杞子(zi)(zi)或者(zhe)蓮子(zi)(zi)的人(ren)，也可以根據(ju)自(zi)己的喜好(hao)加入，將(jiang)取十幾(ji)顆枸杞子(zi)(zi)或者(zhe)蓮子(zi)(zi)洗凈(jing)后(hou)與木瓜(gua)銀耳一起放入鍋中燉煮即可；

2、小火煮的時間要(yao)取決(jue)于(yu)銀(yin)耳(er)熟爛的程度，如果有些銀(yin)耳(er)不太好煮爛，則需要(yao)適當(dang)延長一些煮的時間。

海帶綠豆糖水

材料：綠豆200g、海帶25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮(pi)（曬干的桔子皮(pi)）1小塊、冰糖(tang)適量、水適量

做法：1、綠(lv)豆(dou)：懶的話洗干(gan)凈浸半小時，放(fang)在一邊待用(yong)，如果想(xiang)口感好的話，去掉綠(lv)豆(dou)殼。

2、香草/陳皮：如果(guo)是放(fang)陳皮的(de)話，就(jiu)(jiu)要用(yong)水浸軟，刮去瓢，再洗干凈(jing)(jing)，香草的(de)話洗干凈(jing)(jing)就(jiu)(jiu)可以了。喜歡味道濃(nong)一點的(de)就(jiu)(jiu)切(qie)碎，不(bu)(bu)(bu)太喜歡吃的(de)就(jiu)(jiu)切(qie)大片一點，不(bu)(bu)(bu)過不(bu)(bu)(bu)要不(bu)(bu)(bu)放(fang)，不(bu)(bu)(bu)放(fang)就(jiu)(jiu)沒有風(feng)味了。

3、海(hai)帶：浸軟，切成小(xiao)段(duan)，喜歡吃起來有口感的(de)就切寬一(yi)點，喜歡細(xi)膩一(yi)點的(de)就切細(xi)一(yi)點。

4、在處理材料(liao)的(de)同時(shi)，煲(bao)開(kai)一鍋(guo)水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火(huo)煲2個(ge)小時(shi)左右(you)，在煲(bao)的時(shi)候記得要加(jia)水(shui)，不然很容易糊(hu)，又或者會把糖水(shui)煲(bao)成(cheng)糖漿。

5、當綠豆(dou)都煲爛了，就跟據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。這樣好好喝的(de)綠(lv)豆沙就(jiu)煲好了。

吃法(fa)：1、直接(jie)熱吃(chi)（一年四(si)季(ji)皆適宜！）；

2、放(fang)入(ru)冰(bing)箱，冰(bing)了再吃（夏日消暑好味道！）；

3、加湯圓熱吃（一(yi)次滿足兩個愿望！）

注意：1、綠豆能(neng)解渴利尿，消腫下(xia)氣，解暑(shu)除煩熱(re)，有益于(yu)腸胃。因為(wei)綠豆性屬寒涼，脾胃虛寒，大便稀爛，腎氣不足，腰痛(tong)，肢冷者都不宜多吃。

2、海(hai)帶功(gong)(gong)能和紫菜差不多。但海(hai)帶不要浸洗(xi)太(tai)(tai)久(jiu)，因(yin)為浸洗(xi)太(tai)(tai)久(jiu)，它的碘甘露(lu)醇（有消腫利尿功(gong)(gong)能）會被(bei)溶去。

功能：清涼解熱，解毒(du)利尿，治咳嗽，可(ke)減少皮膚病毒(du)（例如青春豆）。

雞蛋腐竹糖水

材料：干腐竹10克，雞蛋2只、冰(bing)糖適量、姜一(yi)小(xiao)片

做法：1、雞蛋煮(zhu)熟(shu)去殼；

2、腐竹以(yi)沸水浸二十分鐘，撈(lao)起瀝干；

3、開(kai)水五杯和生姜(jiang)一起煮開(kai)，再加(jia)腐竹，用(yong)慢火煲(bao)半小時(shi),加入冰(bing)糖和(he)雞蛋再煮15分鐘。

美(mei)味提示：煮(zhu)雞(ji)蛋腐竹糖水，雞(ji)蛋有三種打法

第一(yi)種：把雞(ji)蛋在碗里打散(san)了(le)再(zai)倒(dao)入糖水(shui)里，這樣(yang)出來的(de)糖水(shui)口感(gan)較(jiao)稠(chou)，象吃羹一(yi)樣(yang)；

第(di)二種(zhong)：把雞蛋煮熟剝殼后放(fang)入糖(tang)水(shui)，這樣(yang)出來(lai)的(de)糖(tang)水(shui)口感(gan)較清(qing)甜，雞蛋滑溜，但也(ye)感(gan)覺放(fang)蛋和不放(fang)蛋差(cha)不多第(di)三種(zhong)：直接把蛋打糖(tang)水(shui)里煮熟。這樣(yang)出來(lai)的(de)糖(tang)水(shui)不失清(qing)甜，而且(qie)因有了蛋白的(de)絲絲花般點綴(zhui)，口感(gan)更軟滑。

腐竹白果薏米糖水

材料：干(gan)腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞(ji)蛋2只、冰糖150克(ke)、水8杯(bei)或(huo)適量

做法：1、薏米洗干凈，隔干水，放在一邊備用；

2、腐竹浸(jin)(jin)軟(ruan)，白果去殼(ke)，然后用(yong)熱(re)水浸(jin)(jin)片刻，撕去衣，去心(xin)；

3、雞蛋煮熟(shu)去殼；

4、煲滾水(shui)，將白(bai)果、薏(yi)米放入(ru)(ru)煲半(ban)小時，然后加(jia)入(ru)(ru)腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，將熟雞蛋(dan)去殼并放入(ru)(ru)糖水(shui)中，煮至薏(yi)米剛熟即成。

功(gong)效(xiao)：白果和(he)薏米都有清(qing)熱(re)(re)(re)去濕的功(gong)效(xiao)，天氣燥熱(re)(re)(re)或胸中煩悶時，煲些(xie)白果薏米糖水(shui)吃，能清(qing)除(chu)燥熱(re)(re)(re)，使身(shen)體舒暢。

蓮子百合紅豆沙

材料：紅豆500G、白蓮子(zi)30G、百(bai)合10G、陳(chen)皮適量、冰糖約500G

做法：1、先洗干(gan)凈紅豆、蓮子、百合(he)，清水泡(pao)浸兩(liang)小時；

2、煮開水(shui)，把紅豆(和浸豆(dou)水(shui))還有陳皮、蓮子、百合(he)放入鍋中(zhong)；

3、煮開后用中慢火煲兩小時，最(zui)后才用大火煲大概(gai)半小時；

4、煲至紅(hong)豆起沙和(he)還有(you)適(shi)量水份(fen)，就可以加糖調(diao)味，甜度根據各人所愛。

注意：1、紅豆不(bu)(bu)必浸太久，最多是一到(dao)兩個(ge)小時，沒時間(jian)的可(ke)以不(bu)(bu)浸，也不(bu)(bu)要用熱水(shui)浸。

2、陳皮不要用(yong)太多，但要用(yong)好(hao)的。

3、中途(tu)可(ke)以加(jia)水,但豆和水的比例(li)就要看個人喜好了，當然(ran)紅豆沙不能煮出來太少(shao)豆，紅豆湯就可(ke)以稀一點。4、冰糖要在最后才下(xia)，不然紅(hong)豆就會(hui)煮不爛了。

5、最(zui)后轉(zhuan)用大(da)火(huo)煲(bao)是為了紅(hong)豆能(neng)煲(bao)散成沙。

功效：1、蓮子乃(nai)著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓(ya)。

2、百合(he)能補中益氣，溫肺止咳(ke)；鮮(xian)品(pin)有鎮咳(ke)、止慢性(xing)支(zhi)氣管炎、療肺病止咯(ge)血(xue)。

蓮子百合銀耳湯

原料：蓮(lian)子、百合各60克，銀耳(er)28克(ke)，冰糖240克。

制法：蓮子、百(bai)合、銀耳均(jun)加工洗凈，加冷(leng)水泡軟，再加清水640克，放冰糖，入籠蒸(zheng)熟即(ji)可食(shi)用。分2次(ci)服用，每日(ri)1～2劑。效(xiao)用：補益脾胃，養心生津，養心安(an)神(shen)，抗(kang)癌防(fang)癌。

說明：凡腫(zhong)瘤病(bing)人(ren)食欲欠佳，營(ying)養不(bu)良，食后脘脹，心悸不(bu)安，夜眠多夢，健(jian)忘，疲倦無力(li)，口舌干(gan)燥等(deng)均(jun)可(ke)食用(yong)。

水果西米露

原料：西米(mi)、牛奶(nai)（或者(zhe)椰奶(nai)）、水(shui)果(guo)（草莓、西瓜、蘋果(guo)或者(zhe)你(ni)喜歡(huan)的水(shui)果(guo)）。

特色：既消暑又解饞。

操作：1、把西(xi)米放(fang)進清水里洗干凈，然后把一(yi)(yi)鍋水煮(zhu)(zhu)沸，把西(xi)米放(fang)進煮(zhu)(zhu)沸的水里。（注意：要一(yi)(yi)邊煮(zhu)(zhu)一(yi)(yi)邊用勺子攪(jiao)拌，否(fou)則西(xi)米會粘鍋底）

2、煮(zhu)到(dao)西(xi)米(mi)半透明，然后把(ba)西(xi)米(mi)和熱(re)水(shui)隔(ge)開，再(zai)煮(zhu)一鍋(guo)沸水(shui)，把(ba)剛才煮(zhu)到(dao)半透明隔(ge)好水(shui)的西(xi)米(mi)再(zai)放(fang)到(dao)沸水(shui)里(li)煮(zhu)。一直煮(zhu)到(dao)全部透明，把(ba)沸水(shui)都倒去。

3、煮一小鍋牛(niu)奶，放少許糖。（建議：用椰汁代(dai)替牛(niu)奶，椰汁會更加香，若不喜(xi)歡椰汁，牛(niu)奶也可以。）

4、把牛奶倒(dao)進(jin)西米里一起(qi)煮(zhu)(zhu)，不用煮(zhu)(zhu)太久。把煮(zhu)(zhu)好(hao)的西米牛奶放進(jin)冰箱，直到冰凍。西米好(hao)了后，過冷水，這(zhe)樣會Q的。

5、最(zui)后將(jiang)你喜歡的(de)水果(guo)切丁，放進冰凍的(de)西米露里即可。喝(he)著自己做(zuo)的(de)飲品，心情(qing)一定不(bu)錯！水果(guo)不(bu)能放進去煮(zhu)哦~~~會酸的哦~~

芝麻糊

材(cai)料(liao)（4～6人分(fen)量）：黑(hei)芝麻200克、白(bai)米1湯匙、冰(bing)糖適量、清水8碗。

滋潤小百科：要煮出(chu)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻糊(hu)帶糊(hu)狀(zhuang)的質(zhi)感(gan)，必須要落米漿；而想芝(zhi)(zhi)(zhi)麻糊(hu)香一點，就應再放少許白芝(zhi)(zhi)(zhi)麻一齊煮。做(zuo)法：1、將黑芝麻和米洗凈，浸2小時(shi)。

2、將黑芝麻、米(mi)及4碗水放(fang)入攪拌機內，攪5分鐘，將芝(zhi)麻及米攪至全爛(lan)。

3、將芝麻米漿倒在魚(yu)袋(dai)布內，隔(ge)渣，令芝麻糊(hu)更滑(hua)。（如用茶隔(ge)，需隔(ge)2小時以上）

4、把4碗水及(ji)冰(bing)糖放入煲(bao)內，煮(zhu)溶，再放芝(zhi)麻(ma)米漿(jiang)，慢火(huo)一邊煮(zhu)，一邊攪動(dong)，煮(zhu)至糊狀即(ji)成(cheng)。

黑芝(zhi)麻(ma)糊(hu)的(de)(de)營養價值黑芝(zhi)麻(ma)糊(hu)的(de)(de)效用更勝鮮奶,食得(de)多(duo)皮膚(fu)會滑溜、少皺紋,還(huan)會(hui)令膚色(se)紅潤(run)白凈。更可以治便秘，利用節(jie)食來減肥的人，由于其營養的攝取量不(bu)夠，皮膚會(hui)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止(zhi)人體發(fa)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖(tang)，因(yin)此芝麻吃多(duo)了(le)也不(bu)會(hui)發(fa)胖．在(zai)節(jie)食減肥的同時,若配合(he)芝麻的(de)食用,粗糙的(de)皮(pi)膚可獲得改善(shan)。

姜撞奶

材(cai)料(liao)：新鮮(xian)的生姜牛(niu)奶(nai)(nai)其實(shi)傳(chuan)統來說，姜撞奶(nai)(nai)需要用(yong)水牛(niu)奶(nai)(nai)制作，不過一(yi)般(ban)的純牛(niu)奶(nai)(nai)都可以了。

做(zuo)法：生(sheng)姜洗干凈去掉皮(pi)，可以用(yong)榨汁機(ji)，榨汁器把姜汁榨出來備用(yong)。一(yi)人分量(liang)——一碗牛奶，1－2個勺(shao)子的姜(jiang)汁，主要看你能不能吃辣如(ru)果姜(jiang)汁比較濃(nong)，1個(ge)勺子就(jiu)搞(gao)定(ding)了(le)。

牛奶(nai)需要(yao)加(jia)熱，這個時候加(jia)上(shang)糖(tang)，調配到你喜歡的甜(tian)度，熱了以后熄火(huo)。需要(yao)把(ba)加(jia)熱的牛奶(nai)冷卻到70－80度(du)，其實這(zhe)個容易掌握，你(ni)嘗一(yi)口牛奶，大(da)概是中溫左右的感覺就可以了。不行就直接拿溫度(du)計測(ce)試吧。

好了，現(xian)在開始姜撞奶了，有(you)幾個(ge)需要注意————不(bu)能拿(na)姜(jiang)汁(zhi)(zhi)倒入牛奶(nai)里(li)面，必須是牛奶(nai)倒入姜(jiang)汁(zhi)(zhi)，其實(shi)不(bu)能說是倒入，應(ying)該是沖(chong)(chong)入姜(jiang)汁(zhi)(zhi)里(li)面，要(yao)一氣呵成，不(bu)能斷斷續續，要(yao)沖(chong)(chong)就(jiu)一次沖(chong)(chong)進去，不(bu)然不(bu)能凝結。最好沖(chong)(chong)的時候有力度一點。所謂的姜(jiang)撞奶(nai)就(jiu)是這樣了(le)。

當牛(niu)(niu)奶倒入(ru)姜(jiang)汁(zhi)以后，別動，安(an)靜等待牛(niu)(niu)奶凝結，如果姜(jiang)汁(zhi)好的話5分鐘內就會凝結，一般(ban)等候5－15分鐘，牛(niu)奶就會凝(ning)固(gu)，好像比布丁稀(xi)一點的狀(zhuang)態。就可(ke)以拿勺子挖來吃了，你可(ke)以拿湯匙放在(zai)上面~能承得住湯匙就ok了~這(zhe)個(ge)是一個(ge)很適(shi)合冬(dong)天吃的甜品(pin)。

雙皮奶

原料：一(yi)大碗蒙牛牛奶（400ml左(zuo)右(you)）、蛋清二只、白砂糖(tang)二勺（或(huo)者不放糖(tang)放煉乳,這樣會更香純）

做法：1、先把牛奶倒(dao)到(dao)鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋(dan)白質，也結不起奶皮(pi)了），然后再倒(dao)入大碗，這時可以看到(dao)牛奶表面結起一層皺(zhou)皺(zhou)的奶皮(pi)。

2、拿一個空的(de)大碗中放入二只蛋(dan)清（蛋(dan)清蛋(dan)黃分離的(de)方法(fa)想必大家都會的(de)，就不多說了）、二勺糖，攪勻(yun)至(zhi)糖溶解（不要(yao)打太久，否則變蛋(dan)泡了)

3、等牛奶稍(shao)涼(liang)后，用(yong)筷子(zi)把(ba)奶皮(pi)刺(ci)破，再將牛奶慢慢倒入(ru)裝有蛋清的(de)大碗(wan)，攪拌均勻，再沿碗(wan)邊(bian)緩緩倒回留(liu)有奶皮(pi)的(de)大碗(wan)，可以(yi)看到(dao)奶皮(pi)會自己浮起來。

4、最后將牛奶(nai)(nai)放入鍋中隔水蒸(zheng)十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有(you)牛奶(nai)(nai)流出說明(ming)全(quan)部凝(ning)結起來(lai)了，大功告成啦。第(di)一(yi)層奶(nai)(nai)皮甘(gan)香(xiang)，第(di)二層香(xiang)滑，配合得天衣無縫，故名(ming)“雙皮奶(nai)(nai)”，冷吃熱食均可(ke)，一(yi)樣的(de)美味(wei)無敵。喜歡的(de)話(hua)還可(ke)以加入蓮子、紅豆(dou)一(yi)起蒸(zheng)，更是(shi)營養豐富，美容佳品(pin)哦。

秘訣：1、要(yao)用全脂奶(nai)，脂肪(fang)含量越(yue)高越(yue)好(hao)；

2、牛奶(nai)煮開要放一會兒，讓(rang)奶(nai)皮有時間充分凝結；

3、要用(yong)文火慢(man)慢(man)燉，牛奶剛剛全部凝結就關火，老(lao)了口感就不好

冰糖燉雪梨

原料：雪(xue)梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克,

步驟：1、將雪梨去(qu)皮、去(qu)核、切塊,

2、將(jiang)雪梨(li)、清水適量下(xia)入(ru)鍋中,小火煮熟,

3、倒入容(rong)器內,待溫熱后加入冰糖(tang)(或(huo)蜂(feng)蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的(de)營養價值,調勻后(hou)即(ji)可食(shi)用、

功能：潤肺、止咳、我喜歡加點(dian)銀耳或(huo)者百(bai)合下去一(yi)起煮~~

鮮奶燉蛋

材(cai)料：牛奶，冰糖(tang)，雞蛋

做法：1、將牛奶、冰糖(tang)一起(qi)放入鍋里(li)，用慢火(huo)把糧充(chong)分(fen)溶(rong)解后(hou)關(guan)火(huo)，冷卻備(bei)用。

2、把雞(ji)蛋(dan)打(da)開后，迅速攪拌。

3、將冷卻好的牛奶加入已發好的蛋漿中攪勻。

4、將碗放入蒸(zheng)籠里，先隔水將碗蒸(zheng)熱(re)。

5、最后把以上攪(jiao)好的蛋(dan)漿加入碗中，中火約蒸10分鐘(zhong)即成(cheng)。

同理可證(zheng)：椰汁鮮奶燉蛋(dan)(dan)、姜汁鮮奶燉蛋(dan)(dan)的做法也是差不多的。

提示：雞蛋(dan)殼要留一(yi)(yi)個(ge)哦(e)，因(yin)為一(yi)(yi)個(ge)雞蛋(dan)就加(jia)兩(liang)個(ge)雞蛋(dan)殼的(de)牛(niu)奶(nai)（或者水）。這樣加(jia)的(de)話，沒(mei)有經驗的(de)人(ren)也可以(yi)做出很(hen)水的(de)蛋(dan)哦(e)~~

楊枝甘露

材料(liao)：西(xi)米約50克（小(xiao)西米，好煮）、金(jin)煌芒果2個（其他的芒果(guo)也可，如果(guo)小的芒果(guo)大概4個，金煌(huang)芒果纖(xian)維(wei)很細，關鍵(jian)是它(ta)好好吃）、西柚(you)1個、木瓜1個（最好(hao)是臺灣(wan)木瓜，特別的好(hao)吃）、椰漿1罐（用(yong)椰子汁也(ye)可）、三花淡(dan)奶1罐、冰糖少許（砂糖也可）。

做法(fa)：1、西米放進煮(zhu)開的水里，大火煮(zhu)1分(fen)鐘后加蓋悶至透(tou)明（約25分鐘，這(zhe)樣比一直(zhi)煮省火），用(yong)過濾篩子盛(sheng)著(zhu)用(yong)涼(liang)水沖凈(jing)，瀝干后備(bei)用(yong)，提(ti)示：如(ru)果這(zhe)時(shi)候西(xi)米(mi)還沒(mei)透(tou)明，到(dao)第4步還可以再煮。

2、芒(mang)果(guo)一個把(ba)肉(rou)肉(rou)挖起來，用攪(jiao)拌機(ji)打成漿，提(ti)示(shi)：要切(qie)小塊，攪(jiao)拌器(qi)才好打哦。另一個起肉(rou)切(qie)成1cm見方狀，備用。

3、西柚最好買進(jin)口(kou)紅肉的，顏色(se)好看而且香味濃(nong)郁；將肉剝出后輕輕揉(rou)散(san)，備用。

4、將冰糖放進水里煮溶（水量約與西(xi)米(mi)為1：1），倒進西(xi)米煮開(kai)約2分鐘（如果第1步中(zhong)西(xi)米還沒透明，這里(li)就多(duo)煮(zhu)一會），整鍋放進(jin)冷水里(li)浸(jin)著，以(yi)加速(su)降溫。

5、當西(xi)米降到40度(du)以下時，先(xian)加入三花淡奶(nai)，份(fen)(fen)量以湯色泛(fan)起牛奶(nai)色為準；再加入椰漿，份(fen)(fen)量以聞到椰香(xiang)而定。

6、然后加(jia)入芒果汁，攪(jiao)勻、試(shi)味；如(ru)果覺得不夠甜的話，可(ke)加(jia)入幼砂糖調和(he)一下。

7、最后加入(ru)西柚肉(rou)(rou)粒和芒果肉(rou)(rou)粒，置入(ru)雪柜冷凍即(ji)可食用。金香(xiang)軟(ruan)滑的(de)甘露(lu)瓊(qiong)漿，吃起來軟(ruan)滑如(ru)綢。勺勺果肉(rou)(rou)，香(xiang)、甜(tian)、酸俱全，清新怡(yi)人。