吃蛋(dan)白(bai)質粉是可(ke)以(yi)增強(qiang)體(ti)質、提高免(mian)疫力的(de)。蛋(dan)白(bai)質作為一種最(zui)基礎的(de)人(ren)體(ti)營養補充，對(dui)于一些術后患者、老(lao)年人(ren)、亞健(jian)康人(ren)群而言，蛋(dan)白(bai)質粉往往成為他們營養保健(jian)品的(de)首(shou)選(xuan)。那么，蛋(dan)白(bai)質粉的(de)功效與作用究竟有哪(na)些呢？蛋(dan)白(bai)質粉哪(na)個(ge)牌子(zi)好呢？下面，小編(bian)一一為您解(jie)答這些疑問
通過補充多(duo)肽蛋白質粉，腦組織細胞(bao)能量充足，活性增強，對外界刺激的(de)反(fan)應力和靈敏度提高，有效(xiao)預防(fang)老(lao)年性癡呆癥
蛋白質粉可修復受損(sun)的(de)肝小葉(xie)細胞，使(shi)肝小葉(xie)的(de)結構，排列重新復原，對各種(zhong)肝炎、肝硬化、肝腹水及肝癌有很好的(de)預(yu)防和輔(fu)助治療作用
蛋白(bai)(bai)(bai)質是對抗病原(yuan)體感(gan)染的關鍵物質。蛋白(bai)(bai)(bai)質粉(fen)中的白(bai)(bai)(bai)蛋白(bai)(bai)(bai)多肽可以提(ti)高白(bai)(bai)(bai)細胞(bao)和脾(pi)淋巴(ba)細胞(bao)增值活性，可促進免疫組織的功能恢復，提(ti)高機體抗病能力
蛋白質粉的(de)(de)組成部(bu)分大(da)豆分離蛋白和(he)白蛋白多肽具(ju)有易消(xiao)化、吸(xi)收快的(de)(de)特點，具(ju)快慢(man)結合(he)，利用率高(gao)達99%，能(neng)充(chong)分滿足(zu)人體所需要的(de)(de)的(de)(de)能(neng)量和(he)營養成分
蛋(dan)白(bai)質粉的(de)大(da)豆分離蛋(dan)白(bai)能(neng)夠(gou)補充(chong)人(ren)體載脂蛋(dan)白(bai)運送脂肪(fang)，補充(chong)酶蛋(dan)白(bai)，促進脂肪(fang)、碳水化合物的(de)消化，對高血脂、高血壓、高血糖有很(hen)好(hao)的(de)輔助治療和(he)預(yu)防作(zuo)用
蛋白質粉含有骨(gu)肽(tai)和(he)白蛋白多(duo)肽(tai)，對(dui)風濕病、骨(gu)質疏松、腰肌(ji)勞損(sun)、偏頭(tou)痛(tong)等都有很好的(de)輔助治療效果，能有效服減(jian)緩(huan)疾病給人體帶來(lai)的(de)痛(tong)苦
多肽蛋白質粉能將混亂的胃腸道內環境深化扭轉過來，對便秘、腹瀉、慢性胃炎、胃潰瘍、淺表性胃炎都有很好的輔助治療作用【詳細】
1、易使人肥胖，導致骨質疏松
人體多余蛋白質在消化吸(xi)收后，肝(gan)臟會將它們(men)轉變(bian)成肝(gan)糖(tang)(tang)原或肌糖(tang)(tang)原貯(zhu)存起來(lai)(lai);若肝(gan)糖(tang)(tang)原或肌糖(tang)(tang)原已(yi)足(zu)夠，則轉變(bian)成脂肪貯(zhu)存起來(lai)(lai)。
2、腸胃功能減弱，機體抵抗力降低
長(chang)期(qi)靠蛋白質粉(fen)維持機(ji)體(ti)活力，會降(jiang)低腸胃(wei)功(gong)能及機(ji)體(ti)抵(di)抗力。尤(you)其是嬰幼兒(er)及兒(er)童，腸胃(wei)正需要(yao)鍛煉的時(shi)期(qi)，靠捷徑(jing)補充營(ying)養素是不可取的。
3、加重腎臟負擔，造成腎功能下降
蛋白質需要經(jing)肝臟加工轉化為人體自身物質，如(ru)果攝入過(guo)多，增加肝、腎負(fu)擔，對人體產生不利(li)影響(xiang)。
4、過量攝入引發心腦血管疾病
患有痛風(feng)的(de)病人，要避免食(shi)用以大豆蛋(dan)(dan)白為主要成分(fen)的(de)蛋(dan)(dan)白質粉。因(yin)為大豆中(zhong)的(de)嘌呤可以造成體內尿酸增(zeng)高(gao)，促成或加重痛風(feng)。
健美(mei)者(zhe)(zhe)和(he)減肥者(zhe)(zhe)在營養素比(bi)例方面有(you)明顯不同。練習舉重(zhong)的(de)人應選擇蛋(dan)白(bai)(bai)質含量高的(de)產(chan)品，而耐力(li)運動(dong)員則需(xu)(xu)要碳水(shui)化合(he)物和(he)蛋(dan)白(bai)(bai)質含量高的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)，但減肥者(zhe)(zhe)需(xu)(xu)要的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)則側重(zhong)于高蛋(dan)白(bai)(bai)，但碳水(shui)化合(he)物和(he)脂肪數量較(jiao)少
一分錢(qian)一分貨，盡管價格是一個重要的考慮因(yin)素，但(dan)不應該作為選(xuan)擇產品的唯(wei)一標準。市場上確(que)實存在(zai)價廉物(wu)美的高(gao)質(zhi)(zhi)量蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，但(dan)大多數情況下(xia)，廠商(shang)會根據不同消費層次提供便宜或質(zhi)(zhi)優價高(gao)的產品
購買蛋(dan)白(bai)粉時了解(jie)成分很重要。標簽上會提供碳水化合物、蛋(dan)白(bai)質、脂肪以及(ji)其他成分的(de)詳細含量。此外(wai)，還應該清楚產品使用的(de)是天然糖，還是高果糖玉米(mi)糖漿等人造(zao)甜(tian)味劑
市場上的蛋白粉有不同口味，除了健身目標、價格和成分等因素以外，口味也是選擇最佳蛋白粉的一個重要方面。一些生產商還會提供商量樣品供消費者品嘗【詳細】
由于各(ge)生產廠使(shi)用(yong)(yong)的(de)原料、工藝不完全(quan)一樣，故其標(biao)簽說明上都(dou)有(you)各(ge)自推薦的(de)蛋白質(zhi)粉(fen)食用(yong)(yong)量，服(fu)用(yong)(yong)者不要隨意增量或減量
乳(ru)清蛋白質粉含有(you)許多具(ju)有(you)特殊生(sheng)理(li)能(neng)的活性物質，它(ta)們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大降低(di)生(sheng)物效價
蛋白(bai)質粉可以加(jia)(jia)糖、加(jia)(jia)鹽(yan)，但是都不(bu)能加(jia)(jia)得太多。因為過多攝入糖和鹽(yan)對(dui)人體健(jian)康不(bu)利。還有(you)，吃蛋白(bai)質粉時不(bu)需要加(jia)(jia)味精
空腹吃蛋(dan)白質(zhi)(zhi)粉，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)粉會被作為“產熱食品”轉(zhuan)化為熱量消耗掉，浪費了寶貴(gui)的優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)來源
特殊病人食用前(qian)應咨詢醫生或其他肝臟(zang)、腎臟(zang)疾(ji)病患者。吃了(le)蛋白(bai)質粉以后(hou)，可能會加重器(qi)官的(de)負擔
蘋果汁、橙汁等飲料里含有有機酸成分，酸性物質與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化【詳細】
妊娠期嘔吐劇烈的孕婦
有些(xie)孕婦在(zai)妊(ren)娠期經常是吐，導致吃飯沒(mei)胃口。這類人群體內蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)極度匱(kui)乏，但蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)對胎兒(er)的(de)發育起著重要的(de)作用，因此在(zai)這個時候需要通過補(bu)(bu)充(chong)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)粉來補(bu)(bu)充(chong)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)
食道癌晚期病人
處于食道癌晚期的(de)(de)病人通(tong)常都幾(ji)乎不(bu)能再進食食物，因此(ci)未免(mian)營養不(bu)良(liang)，所(suo)以(yi)才需(xu)要通(tong)過蛋白質粉來進行補(bu)充(chong)，同時(shi)以(yi)此(ci)來維持(chi)患者的(de)(de)生(sheng)命
胃腸道術后病人
患(huan)有(you)胃腸(chang)道疾病以(yi)及術后病人，他們這(zhe)個時(shi)候(hou)的消化能(neng)力(li)差，不(bu)適宜食用(yong)常人所吃食物。食用(yong)蛋白質粉能(neng)幫助他們補充營(ying)養，輔助身(shen)體恢復【詳(xiang)細】
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