一、照明在商場空間的作用

(一)功(gong)能作(zuo)用

商場照明具體功能可以概括為：（1）吸引購物者的(de)注意力(li)（2）建立購物環境(jing)的氣氛（3）以吸引人的照明燈光使展出來的物品得到最大程度上的完美（4）刺(ci)激顧客的購買欲(yu)望（5）樹立商場的品牌形象。

經(jing)濟的(de)(de)(de)富(fu)足已經(jing)影響著人們的(de)(de)(de)購(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)，剛開始(shi)只是計劃(hua)性的(de)(de)(de)購(gou)買自己需(xu)要的(de)(de)(de)物(wu)(wu)(wu)(wu)品(pin)，而現在轉化成沖動(dong)型購(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)，只要是自己喜歡(huan)的(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)一(yi)定(ding)買回(hui)家，就(jiu)(jiu)像社(she)會學家說的(de)(de)(de)那樣，說女人往往在購(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)時候，腦(nao)子經(jing)常瞬間短(duan)路(lu)，明(ming)明(ming)家中都有的(de)(de)(de)東西(xi)，非還要再買，就(jiu)(jiu)覺得總是差那么一(yi)件，而我們就(jiu)(jiu)可以(yi)抓住顧客(ke)的(de)(de)(de)這一(yi)心理活(huo)動(dong)，利用燈光的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)創造出舒爽的(de)(de)(de)購(gou)物(wu)(wu)(wu)(wu)環境，吸引顧客(ke)。

(二)裝(zhuang)飾(shi)美化作用

現在(zai)的(de)(de)(de)商場照明(ming)(ming)(ming)是(shi)(shi)很復(fu)雜的(de)(de)(de)，一是(shi)(shi)對(dui)(dui)照明(ming)(ming)(ming)效(xiao)果的(de)(de)(de)評價，二是(shi)(shi)視覺印象，我們(men)的(de)(de)(de)眼睛一般會被最亮的(de)(de)(de)東西吸(xi)引住，可以通過照明(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)使得空(kong)間看上(shang)去不一樣，這就說明(ming)(ming)(ming)優秀的(de)(de)(de)照明(ming)(ming)(ming)設(she)計(ji)可以帶來戲劇(ju)性的(de)(de)(de)變化，對(dui)(dui)照明(ming)(ming)(ming)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)研(yan)究不能只局限為燈光的(de)(de)(de)布置，還應該對(dui)(dui)心(xin)理學進行一方(fang)面的(de)(de)(de)研(yan)究，否者，是(shi)(shi)無(wu)法(fa)吸(xi)引住顧客的(de)(de)(de)。

1.照明設(she)計(ji)在商(shang)場的(de)空間設(she)計(ji)里變(bian)化多端，顧客進(jin)入(ru)時首(shou)先就是(shi)采取視(shi)覺(jue)(jue)觀察(cha)，在觀察(cha)的(de)時候，人的(de)眼睛就能記(ji)住(zhu)感覺(jue)(jue)好的(de)店鋪，這都是(shi)因為光線的(de)問(wen)題。

2.商場的照明不單(dan)單(dan)是光的表現(xian)形式，也是對商場空間環(huan)境的一種美化，有(you)起到了點綴(zhui)的作(zuo)用。

(三)對(dui)人體健康的(de)作用(yong)

在商場空間照(zhao)明(ming)的(de)設計效果上(shang)產(chan)生炫光(guang)，就(jiu)會給人(ren)體生理帶來(lai)極大的(de)危害，這種光(guang)源的(de)產(chan)生一(yi)方面是由于燈光(guang)設計的(de)不恰當，照(zhao)明(ming)亮度不符(fu)合要求，另一(yi)方面就(jiu)是由于裝飾空間的(de)表面材料很(hen)亮，光(guang)線反射所導(dao)致(zhi)的(de)，不平衡(heng)的(de)照(zhao)明(ming)方式(shi)也(ye)經常(chang)出現(xian)炫光(guang)。

在商場(chang)安全(quan)性是照(zhao)明(ming)設(she)計中很重要的(de)(de)問題(ti)，配電(dian)(dian)系統(tong)設(she)計都必(bi)須要按(an)照(zhao)國家標準的(de)(de)要求，還(huan)要考慮到(dao)過后(hou)維(wei)修和護理的(de)(de)問題(ti)，在樓(lou)梯、走廊(lang)、入口的(de)(de)通行地方，應(ying)該設(she)置光線柔和的(de)(de)燈(deng)光，商場(chang)照(zhao)明(ming)設(she)計時，還(huan)應(ying)考慮到(dao)斷(duan)電(dian)(dian)事故的(de)(de)發生，必(bi)須裝置應(ying)急(ji)照(zhao)明(ming)，還(huan)需設(she)置發電(dian)(dian)機，防止(zhi)商場(chang)突(tu)然(ran)斷(duan)電(dian)(dian)的(de)(de)尷尬情況。

二、商場空間的照(zhao)明(ming)的方(fang)法(fa)

（一）店面照明

保(bao)證(zheng)店(dian)面的(de)亮度與周圍的(de)相平衡(heng)(heng)，通常選擇較柔和的(de)燈光作(zuo)為大體的(de)照明，使之均(jun)衡(heng)(heng)，采用彩色(se)的(de)燈光或(huo)者燈具，裝飾成(cheng)圖(tu)案，讓顧客加深印象，過目不忘(wang)。

珠(zhu)寶首飾類(lei)奢侈(chi)品對燈(deng)(deng)光(guang)的(de)要求特別的(de)嚴格，國內有(you)很(hen)多專業珠(zhu)寶燈(deng)(deng)光(guang)方面(mian)的(de)公司，在這里只簡(jian)單(dan)的(de)介紹下。像黃金類(lei)的(de)產品適宜(yi)(yi)采(cai)用(yong)3000K的(de)暖光(guang)，而白金白銀類(lei)產品則采(cai)用(yong)冷光(guang)（6500K）能達到良(liang)好的(de)效果，重點的(de)是玉石照明，玉石照明宜(yi)(yi)采(cai)用(yong)4200K的(de)中性光(guang)。顯色務(wu)必采(cai)用(yong)80以上的(de)。

服(fu)裝服(fu)飾類產品適宜(yi)使用暖(nuan)(nuan)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)和中(zhong)(zhong)性光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)，暖(nuan)(nuan)色光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)突(tu)出展示的(de)(de)主推產品，而中(zhong)(zhong)性光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)則(ze)作為(wei)主體燈光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)起(qi)到(dao)照明的(de)(de)作用。同(tong)時中(zhong)(zhong)性光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)能夠(gou)給衣服(fu)帶來鮮明的(de)(de)視覺感官，不會(hui)像(xiang)暖(nuan)(nuan)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)引起(qi)躁熱的(de)(de)感覺，也不會(hui)像(xiang)冷光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)讓人感到(dao)衣服(fu)陳(chen)舊。

（二）櫥窗照明

櫥窗(chuang)是(shi)店面(mian)展示品(pin)(pin)牌特色的(de)(de)(de)陳列(lie)地方(fang)，它是(shi)展示商(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)檔次(ci)和(he)類型，顧客則是(shi)通過對櫥窗(chuang)的(de)(de)(de)感受，決定商(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)定位(wei)，通常(chang)是(shi)依靠照(zhao)明(ming)的(de)(de)(de)效果突顯商(shang)品(pin)(pin)，照(zhao)明(ming)的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)可改變商(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)色彩(cai)、質感等，富有(you)裝飾性(xing)的(de)(de)(de)燈具也能給顧客不一樣的(de)(de)(de)感受，有(you)時彩(cai)色的(de)(de)(de)燈光會讓櫥窗(chuang)更加的(de)(de)(de)美觀。

（三）陳列照明

陳(chen)列照(zhao)明(ming)是要根據陳(chen)列柜、陳(chen)列臺的(de)種(zhong)類增加局部照(zhao)明(ming)，不但有水平方向的(de)，也(ye)需要垂(chui)直(zhi)的(de)光線，還可使用重點照(zhao)明(ming)，是商品(pin)更加的(de)突顯(xian)出來。

陳列臺里為了美觀，都設(she)置了照(zhao)明，通常用的(de)(de)熒(ying)光燈以吸頂式或嵌入式的(de)(de)安裝在內。

（四）入口及走道照明

商場的入口(kou)是顧(gu)客的第一感受，它的照(zhao)明設置要比室內的照(zhao)明度高1—2倍，色溫要與室內想協(xie)調，通(tong)常選用熒光燈、LED等(deng)等(deng)。

走道(dao)的主要(yao)通道(dao)要(yao)明(ming)(ming)亮(liang)，還(huan)可以設置(zhi)廣告照明(ming)(ming)。

（五）收銀區照明

收銀區的照明(ming)應該要(yao)有(you)良好的照明(ming)，以燈的密度來改變區域的照明(ming)效(xiao)果。

（六）儲藏區照明

儲藏區(qu)的(de)(de)照明(ming)沒有什么特別的(de)(de)照明(ming)，一(yi)般照明(ming)即可，但是燈具一(yi)定(ding)要和儲藏的(de)(de)物品(pin)保持一(yi)定(ding)的(de)(de)距離，一(yi)方面會影響(xiang)物品(pin)的(de)(de)顏色，另一(yi)方就是安全(quan)性，怕熱(re)量過高導致(zhi)火災。

（七）商場特定用途照明

疏散照明，多用(yong)于白(bai)熾(chi)燈泡的筒燈。

疏(shu)散(san)(san)指示照明，一般(ban)在疏(shu)散(san)(san)路線或高出布置(zhi)，這樣大家就能(neng)清楚的看(kan)見，不被其它物體遮擋。

在貴重(zhong)物品處(chu)一定要設置帶有蓄電池的應急燈。

三、超市照明注意事項

（一）創造良好的視覺條件

確保足夠的(de)照(zhao)度和(he)照(zhao)明質量。商(shang)品(pin)本身的(de)(de)照明問題(ti)首先要解決的(de)(de)是，必須(xu)將商(shang)品(pin)的(de)(de)真實面(mian)貌展現在顧(gu)客面(mian)前(qian)，以方便顧(gu)客辨別商(shang)品(pin)的(de)(de)色(se)彩。因此(ci)，商(shang)品(pin)的(de)(de)照明光(guang)(guang)必須(xu)在亮(liang)度和(he)色(se)調上接近于戶外的(de)(de)陽(yang)光(guang)(guang)。具有(you)日光(guang)(guang)色(se)調的(de)(de)燈光(guang)(guang)可以令照明的(de)(de)商(shang)品(pin)看上去更漂亮(liang)，而(er)又不會(hui)改變(bian)質地和(he)色(se)彩的(de)(de)表象。熒(ying)光(guang)(guang)燈盡管比較經濟，但用來照射商(shang)品(pin)卻會(hui)改變(bian)商(shang)品(pin)原(yuan)來的(de)(de)色(se)彩和(he)光(guang)(guang)澤(ze)表現。

其次(ci)需(xu)要解決的是，有些商品在強烈照明(ming)(ming)光的長期(qi)照射(she)下(xia)，會失(shi)去光澤，功率大的照明(ming)(ming)光還會使(shi)商品褪色。

再(zai)次，超(chao)市購物空間內，因為有(you)許(xu)多貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)，有(you)些貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)比較高，因此(ci)應注意貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)對光(guang)線的(de)(de)遮擋，以免空間照(zhao)度(du)(du)不(bu)均和貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)上下部(bu)(bu)照(zhao)度(du)(du)不(bu)同。同時應考(kao)慮到(dao)超(chao)市的(de)(de)購物特點及中(zhong)老年顧客活動能力差的(de)(de)因素，應特別重視貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)下部(bu)(bu)的(de)(de)垂(chui)直(zhi)照(zhao)度(du)(du)，使(shi)不(bu)必過分(fen)彎腰就可看清貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)下部(bu)(bu)的(de)(de)商品，保持整個貨(huo)(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)空間都在(zai)一(yi)個較高的(de)(de)照(zhao)度(du)(du)水平上。

（二）創造良好的商業氛圍

吸引和誘導(dao)顧客的購物欲望。在超市里(li)，光的(de)作用是吸引(yin)客(ke)(ke)戶。顧客(ke)(ke)的(de)注(zhu)意力更加(jia)容易被(bei)光效好(hao)的(de)區域所吸引(yin)，事實也證明(ming)光效越好(hao)，銷售(shou)額就會不斷增加(jia)。精心(xin)設(she)計的(de)照明(ming)可(ke)以為顧客(ke)(ke)創造一種舒適愉悅的(de)氛圍，從而使顧客(ke)(ke)產生極為舒適的(de)心(xin)境和情愫。

購(gou)物區有(you)效的(de)照(zhao)(zhao)明能(neng)使客戶感到(dao)舒適從而(er)愿意繼續光臨。獨(du)到(dao)新穎的(de)燈具設計更加突出超市的(de)內部設計，同時也加深了整體的(de)照(zhao)(zhao)明印象。在面包(bao)或是肉(rou)類店鋪里，良好的(de)照(zhao)(zhao)明將會(hui)使肉(rou)類食(shi)(shi)品(pin)和面包(bao)食(shi)(shi)品(pin)顯得(de)更能(neng)激(ji)起(qi)人們的(de)食(shi)(shi)欲，從而(er)也能(neng)使顧客快速辨別食(shi)(shi)品(pin)的(de)質量。

資料(liao)顯示，在色溫為3000-4000k、照度(du)為400-600lux的(de)(de)情況下照明會達到一(yi)種(zhong)高效(xiao)、醒目的(de)(de)效(xiao)果(guo)，在提高員(yuan)工效(xiao)率的(de)(de)同(tong)時刺激消費者(zhe)的(de)(de)夠買行為，從而促進超市人氣。

（三）照明布置方式要有靈活性

以適(shi)應商品及貨(huo)柜的變化；考(kao)慮(lv)超市各(ge)功能區(qu)的(de)特點(dian)，設計與之(zhi)配套的(de)照明解決方案。突出商品，以(yi)求把商品的(de)形、色、光(guang)澤(ze)和質感等(deng)都(dou)能正確地(di)反映出來。

例(li)如在(zai)營業廳(ting)處(chu)的照明(ming)(ming)要；而(er)在(zai)大廳(ting)的走(zou)廊處(chu)，燈(deng)光(guang)的導(dao)向(xiang)作(zuo)用就更為(wei)明(ming)(ming)顯，采用暗與明(ming)(ming)的亮度(du)對比，引(yin)導(dao)人們趨向(xiang)明(ming)(ming)處(chu)；在(zai)精品展(zhan)示區可以采用射(she)燈(deng)，將(jiang)光(guang)線投射(she)到商(shang)品上，使(shi)商(shang)品更為(wei)突出，更富有視覺(jue)沖擊力(li)。

（1）生鮮柜臺

生鮮柜臺是展示新鮮豬肉、熏牛肉、奶(nai)酪(lao)、魚和熟(shu)食的最佳場所。消(xiao)費(fei)者一眼就可以(yi)看到散發(fa)出淡(dan)粉色光的肉類(lei)和禽類(lei)貨(huo)架。貨(huo)架上(shang)擺放(fang)著不同形狀的肉類(lei)產品、香腸和禽類(lei)。這(zhe)里是店鋪內最需(xu)要保持干凈衛生的區域。色調更(geng)加溫暖的均衡照(zhao)明可以(yi)讓肉類(lei)和禽類(lei)食品看上(shang)去更(geng)加新鮮誘人。

此(ci)處(chu)的(de)(de)照明設計(ji)不但(dan)要使生(sheng)鮮食品(pin)的(de)(de)品(pin)質(zhi)得(de)到良(liang)好的(de)(de)保(bao)存，而且還要達到商品(pin)完美呈現的(de)(de)效果。若(ruo)在生(sheng)鮮柜(ju)臺(tai)里單獨設置照明燈(deng)具，容易造成柜(ju)臺(tai)里溫度上升，不利(li)于生(sheng)鮮食品(pin)的(de)(de)保(bao)存。靈活的(de)(de)照明支架或者裝飾性的(de)(de)吸(xi)頂式面板燈(deng)等照明產品(pin)，也可以還原生(sheng)鮮區(qu)食品(pin)的(de)(de)光鮮色澤，使商品(pin)新鮮欲滴(di)。

蔬菜水果(guo)應該突顯的(de)(de)(de)是新(xin)鮮，深色(se)(se)的(de)(de)(de)蔬果(guo)采用暖色(se)(se)調3200K左右的(de)(de)(de)燈光(guang)(guang)，淺色(se)(se)的(de)(de)(de)蔬果(guo)宜采用中(zhong)性(xing)（4200K）的(de)(de)(de)燈光(guang)(guang)，顯色(se)(se)指數(shu)在80以(yi)上的(de)(de)(de)，就能(neng)大大的(de)(de)(de)還(huan)原產(chan)品的(de)(de)(de)真實，增加購買(mai)的(de)(de)(de)欲望(wang)。

肉類產品看上去應當(dang)是新(xin)鮮有質(zhi)感，讓人看見便(bian)聯想到(dao)(dao)是剛(gang)宰殺(sha)的(de)。這需(xu)要(yao)使用特制的(de)生鮮燈，暖色光(guang)為主搭配(pei)紅(hong)色的(de)光(guang)便(bian)能達到(dao)(dao)這個效果，在這方(fang)面(mian)LED燈具(ju)具(ju)有其他任何燈具(ju)都無法比擬的(de)優點。

未經宰殺的(de)活魚類采用(yong)冷(leng)光（6500K左右）的(de)效果(guo)較為好，讓人有一種如同置身(shen)海洋的(de)清爽感覺(jue)。而(er)冷(leng)色光的(de)情(qing)緒(xu)冷(leng)靜作用(yong)對活魚也能起到較好的(de)保護。

暖(nuan)光讓面包之類的(de)(de)(de)黃色食品顯得(de)更加的(de)(de)(de)美味(wei)誘人(ren)，給人(ren)一種垂(chui)涎欲滴的(de)(de)(de)感覺(jue)。但是需要注意暖(nuan)光的(de)(de)(de)溫暖(nuan)感覺(jue)，筆者(zhe)逛超市經常發現面包區域的(de)(de)(de)人(ren)特別(bie)的(de)(de)(de)少，而自己置身其中(zhong)的(de)(de)(de)時(shi)候才(cai)明白，暖(nuan)光太(tai)嚴(yan)重(zhong)，感覺(jue)像是置身于火爐(lu)之中(zhong)。

（2）促銷區

促銷區的(de)設立，一(yi)方(fang)面是為(wei)了(le)通過讓利的(de)方(fang)式提高商(shang)品的(de)銷售額；另一(yi)方(fang)面則(ze)是為(wei)了(le)給顧客留下“這家超市很實惠”的印象，為其多次光臨超市消費打下基礎。所以，促銷區的商品陳列一定要在第一時間內引起顧客的高度關注。除了商品生動化成列之外，照明便肩負起抓住顧客眼球的重任。一般來說，促銷區的亮度應該高于周圍環境的20%。

（3）冷凍區

無論是在(zai)(zai)冰(bing)箱里，還(huan)是在(zai)(zai)冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)柜里，冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)食品(pin)(pin)既(ji)要有(you)良好的(de)(de)(de)照明(ming)效果(guo)，顯(xian)(xian)得(de)(de)新鮮(xian)、衛(wei)生(sheng)。也要將照明(ming)溫度降低最低，使照明(ming)在(zai)(zai)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)展示和保(bao)鮮(xian)中獲得(de)(de)平衡。燈具的(de)(de)(de)安(an)裝距離既(ji)要保(bao)證(zheng)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)效果(guo)，還(huan)必須保(bao)證(zheng)色(se)彩(cai)(cai)斑斕的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)包裝盡(jin)顯(xian)(xian)亮(liang)麗色(se)彩(cai)(cai)，從而(er)使顧(gu)客更(geng)加容易看到所有(you)的(de)(de)(de)商品(pin)(pin)。即使商品(pin)(pin)在(zai)(zai)冰(bing)柜的(de)(de)(de)角落處(chu)或者在(zai)(zai)冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)層(ceng)的(de)(de)(de)底層(ceng)，也要保(bao)證(zheng)它們在(zai)(zai)顧(gu)客面前(qian)有(you)足(zu)夠的(de)(de)(de)曝光率。

同時需要注意(yi)的就(jiu)是使用抗(kang)低溫LED燈管(guan)或對燈管(guan)進行防護，其使用(yong)溫度范圍(wei)在-20°至-40°。以免(mian)燈管在低溫情況下易出現(xian)蛇(she)管、光衰(shuai)等現(xian)象。

（4）收銀區

對(dui)于(yu)收(shou)銀(yin)員(yuan)和顧(gu)客而(er)(er)言，能(neng)夠(gou)(gou)讓收(shou)銀(yin)員(yuan)清楚地(di)看到商品(pin)和錢幣是最重要的(de)，好的(de)照(zhao)明還要保證顧(gu)客容易(yi)讀到收(shou)銀(yin)條(tiao)上的(de)內(nei)容。舒適明快的(de)照(zhao)明環境(jing)能(neng)使收(shou)銀(yin)員(yuan)連續(xu)幾(ji)個(ge)小時集中精力工作(zuo)而(er)(er)不感到疲(pi)倦；而(er)(er)且能(neng)夠(gou)(gou)形成(cheng)急促的(de)環境(jing)氛圍，確保顧(gu)客快速(su)結(jie)賬(zhang)，迅速(su)離開(kai)，以(yi)保證收(shou)銀(yin)區(qu)一路暢通。

（5）展墻

LED洗墻(qiang)燈的使用(yong)能(neng)讓(rang)展墻(qiang)的商品更生動。不論是水平，還是縱向(xiang)都(dou)顏色自然明亮。特(te)殊的反射罩技術能(neng)使靠墻(qiang)的商品更有吸引(yin)力(li)，增加(jia)了商品出售的機會。

（四）照明設計中的色彩體現

為了刺激顧客的(de)購買欲(yu)望，超市陳列(lie)中(zhong)采(cai)用了各種色彩。燈(deng)光(guang)和陳列(lie)背(bei)景(jing)的(de)色彩對比效果良好，會使商品更加突出，給顧客留下深刻的(de)印象。據日本的(de)一項調查顯(xian)示(shi)，色彩在商品中(zhong)的(de)價(jia)值分別為：食品52%、化妝品29.3%、服裝38.6%。這充分說明色彩(cai)的(de)運用在(zai)商品銷售(shou)中(zhong)所起的(de)作(zuo)用，換(huan)句話(hua)說，商品陳列(lie)的(de)安(an)排如果在(zai)色彩(cai)方面處理(li)得好，就(jiu)會增加商品的(de)銷售(shou)量。

人(ren)的視(shi)覺(jue)會受色(se)彩(cai)(cai)的影響而(er)對(dui)商(shang)品質地產生不(bu)(bu)同(tong)(tong)的感(gan)覺(jue)。對(dui)色(se)彩(cai)(cai)的喜好，會因(yin)人(ren)而(er)有所(suo)不(bu)(bu)同(tong)(tong)，而(er)且年(nian)齡不(bu)(bu)同(tong)(tong)，對(dui)色(se)彩(cai)(cai)的感(gan)受也不(bu)(bu)盡相同(tong)(tong)。超(chao)市當(dang)然不(bu)(bu)可(ke)能同(tong)(tong)時迎合所(suo)有人(ren)的喜好，但應該(gai)懂得分析。在不(bu)(bu)同(tong)(tong)時期下、不(bu)(bu)同(tong)(tong)情況下、不(bu)(bu)同(tong)(tong)的商(shang)品陳列中，對(dui)色(se)彩(cai)(cai)的處理上應該(gai)有所(suo)側重。

在(zai)商品陳列(lie)中(zhong)，溫暖柔(rou)和(he)的(de)純白(bai)色燈光(guang)(guang)最合(he)適(shi)水果(guo)、蔬菜和(he)鮮花(hua)，因為這(zhe)些產品原(yuan)本的(de)色彩可以在(zai)燈光(guang)(guang)的(de)映襯(chen)下得到真(zhen)實的(de)反映。使(shi)黃(huang)色、紅色系列(lie)水果(guo)或鮮花(hua)看(kan)上去更(geng)(geng)加柔(rou)和(he)誘人。冷白(bai)色燈光(guang)(guang)可加強瘦肉的(de)血(xue)紅色，而(er)且使(shi)肥肉部分(fen)保持其白(bai)色。這(zhe)種燈光(guang)(guang)也可使(shi)鮮菜看(kan)起來(lai)更(geng)(geng)新鮮，更(geng)(geng)有(you)光(guang)(guang)澤、更(geng)(geng)耀眼。在(zai)暖白(bai)色光(guang)(guang)的(de)照射下，雞肉等禽肉與(yu)奶制品年起來(lai)更(geng)(geng)富于黃(huang)色，烘(hong)焙食品看(kan)起來(lai)更(geng)(geng)富黃(huang)褐色和(he)棕色。

（五）備用照明應確保正常銷售

由(you)于超市人(ren)員密集，當正(zheng)常照(zhao)明斷電時，備用照(zhao)明應確保正(zheng)常活動的繼續進行。必(bi)須配置(zhi)應急(ji)事故(gu)照(zhao)明、安(an)．全疏散照(zhao)明，并按需(xu)設置(zhi)廣告(gao)照(zhao)明及(ji)泛光(guang)照(zhao)明等；為在非營業(ye)時間內供值(zhi)班人(ren)員巡視、安(an)檢、觀察提供值(zhi)班照(zhao)明；以及(ji)符(fu)合建筑(zhu)設計(ji)防火規范等。