慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。早期癥狀輕微,多在冬季發作,春暖后緩解;晚期炎癥加重,癥狀長年存在,不分季節,嚴重影響勞動和健康。您是否為慢性支氣管炎所煩惱,下面為您介紹支氣管炎吃什么好,支氣管炎的飲食禁忌。
支氣管炎吃什么好
1、主食及豆類的選擇:米、麥、豆(dou)、薯類、苡(yi)仁、赤小豆(dou)、白扁豆(dou)、腎虛取黑(hei)豆(dou)、小米、小麥為佳。
2、肉蛋奶的選擇:瘦豬肉、牛肉、魚肚、鮑魚、海參。
3、蔬菜的選擇:藕、白(bai)茄子(zi)、豌豆苗、菠菜、油菜、蘿卜(bu)、芹菜、薺菜、黃花菜、慈姑、木耳、生姜、竹筍、絲瓜(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)、蘿卜(bu)。
4、水果選擇:梨、蘋果、橘子(zi)(zi)、柑、枇杷、杏(xing)、柿子(zi)(zi)、荸薺(qi)等均屬清(qing)熱潤(run)肺之(zhi)品,可供選用(yong)。
5、其它:花生、胡(hu)桃仁(ren)、芝麻(ma)、芡實、麥芽糖、蜂蜜(mi)、核桃、松子、百合、大棗、栗子等
支氣管炎飲食禁忌
1、忌煙:香煙(yan)(yan)中的有害物質可以(yi)直接刺激呼(hu)吸(xi)道,香煙(yan)(yan)不(bu)僅是(shi)吸(xi)煙(yan)(yan)者(zhe)自身慢性支氣(qi)(qi)管炎的重要(yao)原因(yin),煙(yan)(yan)霧還可對周(zhou)圍(wei)人群呼(hu)吸(xi)道的健康(kang)也帶(dai)來危(wei)害。所以(yi),慢性支氣(qi)(qi)管炎患者(zhe)應徹底杜絕煙(yan)(yan)草。
2、忌寒涼食物:慢性支氣管炎患者,病程較長,大多脾、肺、腎的陽氣不足,對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食品可使氣管痙攣,不利于分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,喘咳加劇。所以,慢支患者應少吃寒涼食物。
3、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸(zha)等(deng)油膩食品,不易消化,易生內熱,煎熬津液,可(ke)助濕生痰(tan)、阻塞肺道(dao),導致咳嗽、氣(qi)喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜(suan)、胡椒粉等(deng),吃后可(ke)助熱生痰(tan),并(bing)可(ke)刺激(ji)支氣(qi)管黏膜(mo),使(shi)局(ju)部水腫,而咳喘加重。因此,慢(man)性支氣(qi)管炎病人(ren)應(ying)忌食油炸(zha)及辛辣刺激(ji)食物。
4、忌食海腥發物:變(bian)態反(fan)應(ying)是(shi)慢(man)性支氣(qi)管(guan)炎的發病原因之一,而魚、蝦、蟹(xie)和禽蛋類、鮮奶或奶制品(pin)又是(shi)常見的過敏源。所以,慢(man)性支氣(qi)管(guan)炎患者,應(ying)忌食這類食品(pin)。
1、生活調理
①避免食用辛辣刺激性食物,不宜過(guo)酸過(guo)咸,有過(guo)敏史者(zhe),忌食海(hai)腥發(fa)物及致敏性食物。
②保持居(ju)室空氣清新,忌(ji)煙(yan)(yan)戒酒,避(bi)免煙(yan)(yan)塵、異(yi)味及油煙(yan)(yan)等理化因素刺激。預(yu)防感冒(mao),加(jia)強(qiang)耐(nai)寒(han)鍛煉,緩解期要(yao)注(zhu)意勞逸適度,適當(dang)鍛煉身體以增強(qiang)體質(zhi)。
③若常(chang)自汗出(chu)者,必要時可予玉屏風散服用(yong)。
2、飲食調理
食(shi)宜清(qing)淡,可以使用中藥吢炎清(qing)茶調理,還是不錯的(de)(de)給(gei)予營養(yang)豐(feng)富易消化(hua)吸收的(de)(de)食(shi)物,進食(shi)要規律,有節制,少食(shi)多餐,忌(ji)暴飲暴食(shi),忌(ji)食(shi)生冷、寒(han)冷,肥膩及辛辣燥熱的(de)(de)食(shi)物。
急性支氣管(guan)炎,可(ke)分(fen)(fen)為風寒、風熱(re)、燥熱(re)三種類型。在飲食上依據分(fen)(fen)型選用藥膳,可(ke)以收到(dao)良(liang)好(hao)的效果。
1. 豆腐500克,飴糖(tang)60克,生蘿(luo)卜汁1酒杯,混合煮(zhu)沸,1日分2次服用。
2. 苦杏仁、冰糖等量,研碎(sui)混勻,每天早晚各服9克,10天為一(yi)療程。
3. 雞蛋3個,去殼打散(san),用麻(ma)油50毫升,炒熟(shu)后加醋(cu)煮,吃蛋喝湯,早(zao)、晚各服1次。
4. 芝(zhi)麻(ma)油15毫升(sheng),醋(cu)50毫升(sheng),雞(ji)蛋(dan)1個(ge)。油炒雞(ji)蛋(dan),炒熟后加(jia)醋(cu)燉,吃(chi)蛋(dan)飲湯,每日早晚各(ge)1次。
5. 將海帶(dai)(dai)用(yong)清水(shui)(shui)泡軟、洗凈(jing),切成絲,放(fang)在(zai)大(da)碗里,將剛(gang)開的水(shui)(shui)沖入(ru),加蓋半分鐘后倒(dao)掉湯(tang)。如(ru)此3次(ci),海帶(dai)(dai)既消(xiao)毒,也熟(shu)了,隨后趁熱在(zai)海帶(dai)(dai)上加1湯(tang)匙白糖,用(yong)筷(kuai)子拌溶,吃海帶(dai)(dai)、喝湯(tang),早晚各服1次(ci)。
6. 白蘿(luo)卜(bu)250克(ke),蜂(feng)蜜(mi)適量,冰(bing)糖50克(ke),加水(shui)一碗煎(jian)成半碗,吃(chi)蘿(luo)卜(bu)喝湯,早(zao)晚各(ge)服1次(ci)。
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