部(bu)隊(dui)鍋怎么做 如何用多功能鍋自制(zhi)部(bu)隊(dui)鍋

材料：韓(han)國辣(la)椒醬、韓(han)國泡菜、午(wu)餐肉一聽、半個洋蔥、辛拉面1-2包、火鍋(guo)年糕、芝士(shi)片(pian)3-4片(pian)、廚(chu)房調味品

做法

1、洋蔥切(qie)片洗凈待(dai)用，午餐肉(rou)切(qie)小塊(kuai)，泡菜切(qie)開。

2、鍋中倒少(shao)許(xu)油(you)， 放入洋蔥炒香(xiang)，然后放入韓國辣椒醬炒香(xiang)。

3、放入午餐肉翻(fan)攪(jiao)兩下后(hou)，就倒(dao)入足量的水，多一些(xie)少一些(xie)都沒(mei)有關(guan)系。

4、放入泡菜，年(nian)糕(gao)，燒(shao)開。

5、在開后放入辛(xin)拉面(mian)調味料(liao)，和面(mian)餅。

6、在再次燒開后關火，放入芝(zhi)士片(pian)。

小訣竅

1、真正的部隊鍋是比較辣的，所以我們這里對口味調料不(bu)做(zuo)解釋(shi)， 建議稍微辣一些，可以接近(jin)原味。

2、如果加里(li)有納豆的話，可(ke)以放(fang)入。

3、如上介紹之是部隊鍋(guo)的基本配置，還可(ke)以加入海鮮(xian)，魚餅之類的。我就在自己的鍋(guo)中(zhong)放(fang)入了魚餅。（如果放(fang)海鮮(xian)建議不要放(fang)魚。可(ke)以放(fang)蝦蟹貝殼類。如果放(fang)淡菜(cai)，建議確(que)定淡菜(cai)夠新鮮(xian)。不然會腥味過重）