部(bu)隊(dui)鍋怎么做 如(ru)何用(yong)多功能鍋自制部(bu)隊(dui)鍋

材料：韓國辣椒醬(jiang)、韓國泡菜、午餐(can)肉一聽、半(ban)個洋蔥(cong)、辛拉(la)面1-2包、火鍋年(nian)糕(gao)、芝士(shi)片(pian)3-4片(pian)、廚房(fang)調味品

做法

1、洋蔥切(qie)片洗凈待用，午餐肉切(qie)小塊(kuai)，泡菜切(qie)開。

2、鍋中(zhong)倒少(shao)許(xu)油(you)， 放入洋(yang)蔥(cong)炒香，然后(hou)放入韓(han)國辣椒醬炒香。

3、放入午餐肉翻攪(jiao)兩下后，就倒(dao)入足量的水，多一些少一些都沒有關系。

4、放入(ru)泡菜，年糕，燒開。

5、在(zai)開后放入辛拉(la)面調(diao)味(wei)料，和(he)面餅。

6、在再次(ci)燒開后(hou)關火(huo)，放(fang)入芝士(shi)片。

小訣竅

1、真正的部隊鍋是比較辣(la)的，所以(yi)我們(men)這里對口味調料不做解釋， 建議稍(shao)微辣(la)一些，可以(yi)接近原味。

2、如果(guo)加(jia)里有納豆的話，可以放入。

3、如(ru)上介紹之是(shi)部隊(dui)鍋的基本配置(zhi)，還可以(yi)加入(ru)海(hai)鮮(xian)，魚(yu)餅之類(lei)的。我就在(zai)自己的鍋中放(fang)入(ru)了魚(yu)餅。（如(ru)果放(fang)海(hai)鮮(xian)建議(yi)不(bu)要放(fang)魚(yu)。可以(yi)放(fang)蝦蟹貝(bei)殼類(lei)。如(ru)果放(fang)淡菜(cai)，建議(yi)確定淡菜(cai)夠新鮮(xian)。不(bu)然會腥(xing)味(wei)過(guo)重(zhong)）