保健(jian)養生酒(jiu)(jiu)是以發(fa)酵(jiao)酒(jiu)(jiu)、蒸餾酒(jiu)(jiu)或(huo)食用(yong)(yong)酒(jiu)(jiu)精為酒(jiu)(jiu)基，加(jia)入(ru)可(ke)食用(yong)(yong)的(de)花、果、動植(zhi)物(wu)或(huo)中草藥(yao)，或(huo)以食品添(tian)加(jia)劑為呈色、呈香及呈味物(wu)質，采用(yong)(yong)浸泡(pao)、煮沸、復蒸等不同(tong)工(gong)藝(yi)加(jia)工(gong)而成(cheng)的(de)改變(bian)了其原酒(jiu)(jiu)基風格的(de)酒(jiu)(jiu)。根據泡(pao)制制的(de)材料不同(tong)可(ke)將其分成(cheng)植(zhi)物(wu)類保健(jian)酒(jiu)(jiu)、動物(wu)類保健(jian)酒(jiu)(jiu)、動植(zhi)物(wu)保健(jian)酒(jiu)(jiu)及其它保健(jian)酒(jiu)(jiu)。

保(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)的(de)(de)基本作用(yong)就是保(bao)(bao)健(jian)和養生，所以它適(shi)合(he)絕大部(bu)分人(ren)群飲用(yong)，可以起到強(qiang)身健(jian)體(ti)的(de)(de)功效(xiao)。不(bu)(bu)同(tong)配方的(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)又有(you)著不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)作用(yong)，如雙參酒(jiu)補氣血、首烏酒(jiu)美(mei)容養顏(yan)、桑葚酒(jiu)強(qiang)筋壯骨等，大家可以根據自己的(de)(de)身體(ti)情(qing)況來選(xuan)擇適(shi)合(he)自己的(de)(de)保(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)品種(zhong)。

保健酒屬(shu)于“飲料酒”范疇，藥(yao)酒屬(shu)于“藥(yao)”的范疇。

保健酒主(zhu)要(yao)用(yong)于調節生理機能(neng)，以保健、養生、健體為目的(de)，藥酒主(zhu)要(yao)用(yong)于治病，有其特定的(de)醫療作用(yong)。

保健酒(jiu)(jiu)由食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產企業(ye)生(sheng)產，由食(shi)品(pin)(pin)部(bu)(bu)門主管，產品(pin)(pin)質量不合(he)格可以調整或回收；藥酒(jiu)(jiu)由藥廠生(sheng)產，由藥品(pin)(pin)管理部(bu)(bu)門主管，產品(pin)(pin)質量不合(he)格只能報廢。

藥酒(jiu)的(de)配(pei)方要經過嚴格的(de)審批，要求有(you)內在的(de)有(you)效(xiao)成(cheng)份為指標(biao)的(de)質量標(biao)準；保健酒(jiu)配(pei)方一般不需(xu)要審批，很(hen)少(shao)規(gui)定檢測(ce)其內在功效(xiao)成(cheng)份，但第三代保健酒(jiu)要求有(you)明確的(de)功能因子。

保健酒(jiu)對(dui)年齡和性別沒有特別嚴格的(de)限制，適(shi)(shi)用(yong)(yong)對(dui)象包括健康或亞健康人群(qun)；藥酒(jiu)有針對(dui)性較強(qiang)的(de)適(shi)(shi)用(yong)(yong)人群(qun)，使(shi)用(yong)(yong)對(dui)象是患(huan)者(zhe)，需(xu)要在醫生(sheng)的(de)處(chu)方或在專(zhuan)業人士的(de)指導下服用(yong)(yong)。

1、泡保健酒用什么酒好

可(ke)以(yi)(yi)用白酒(jiu)來泡保健(jian)酒(jiu)，注(zhu)意最好(hao)選(xuan)擇清香(xiang)型(xing)或醬香(xiang)型(xing)的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)，因(yin)為濃香(xiang)型(xing)的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)泡出(chu)來后會(hui)有(you)奇怪的(de)(de)(de)(de)味道。如果酒(jiu)量不是很好(hao)的(de)(de)(de)(de)話，那買購網編輯推薦(jian)大家用度數低一(yi)點的(de)(de)(de)(de)黃酒(jiu)來泡保健(jian)酒(jiu)，也是可(ke)以(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)。

2、泡保健酒用多少度的酒

如果是(shi)(shi)白酒(jiu)的(de)(de)話，建議選擇50-60°左右的(de)(de)白酒(jiu)，因為(wei)這樣利于有效成分析出。如果是(shi)(shi)黃酒(jiu)的(de)(de)話，15°左右的(de)(de)就可以了，但(dan)是(shi)(shi)泡(pao)的(de)(de)時候注意將藥材切小一點，這樣它才能(neng)被充分浸(jin)泡(pao)。

1、養生酒泡什么藥材好

自制保健酒常用的(de)藥(yao)(yao)(yao)材有熟地、白(bai)術、山藥(yao)(yao)(yao)、 人參、枸杞等，這些藥(yao)(yao)(yao)材也(ye)是比較(jiao)容易買到(dao)的(de)，大(da)家去(qu)中藥(yao)(yao)(yao)房就可以(yi)配到(dao)。

2、哪些藥材不能泡酒

像馬(ma)錢(qian)子、川烏、草烏、水蛭、蒼耳子等副作用較(jiao)大(da)的藥材，Maigoo健康(kang)編輯(ji)建議大(da)家不(bu)要拿來(lai)泡(pao)保(bao)健酒，以免有損健康(kang)。

泡(pao)保健酒的(de)壇子(zi)最好選擇陶壇或(huo)玻璃壇子(zi)，不(bu)能用塑(su)料或(huo)金屬容器來泡(pao)酒，否則會(hui)在釀制過程中產生毒化反應，飲用了用塑(su)料或(huo)金屬容器泡(pao)的(de)酒對健康非常不(bu)利。

材料：熟地黃、當歸、黃芪(qi)、川芎、白(bai)芍(shao)、白(bai)酒。

制法：將上述中藥切成薄片浸泡于白酒之(zhi)中，瓶(ping)貯(zhu)密封，置暗處(chu)，30日(ri)后啟封過濾(lv)，瓶(ping)貯(zhu)備用。

功(gong)能(neng)：補血益氣(qi)、美容健體。

服用禁忌(ji)：月經量過多的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)、有出血傾向的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)、腹瀉者(zhe)(zhe)、炎癥患(huan)者(zhe)(zhe)、孕婦等(deng)人(ren)群。

材料：巴戟天、菟絲子、覆盆子、米酒。

制(zhi)法：將巴戟天、菟絲子(zi)、復盆子(zi)用(yong)米酒浸泡，7天后可服用(yong)。

功能：壯陽、健腰、補腎。

服(fu)用禁忌：孕婦、血崩者(zhe)、大便燥(zao)結者(zhe)、腎臟有火者(zhe)、陰(yin)虛火動(dong)者(zhe)。

材料：丹(dan)參、白酒。

制法：將(jiang)丹參切碎(sui)，倒入適量的白酒浸(jin)泡15天(tian)，過濾后裝(zhuang)入瓶中(zhong)備用。

功能：通血脈、利九竅(qiao)、安神志。

服(fu)用禁忌：孕婦、經期女性、腸(chang)胃疾病患者。

材料：漢防己(ji)、秦艽、青風藤、丹(dan)參、赤(chi)芍、白酒(jiu)。

制法：將藥(yao)材(cai)洗凈切(qie)碎后用白酒浸(jin)泡半月即成。

功能：活血、化(hua)瘀、強筋壯骨。

服用禁忌：陰虛內熱，慢性肝病以及胃病患者忌用。【更多保健酒的配方>>】

MAIGOO編輯認為，買(mai)(mai)保(bao)健(jian)酒(jiu)一要(yao)熟悉(xi)保(bao)健(jian)酒(jiu)的(de)種類(lei)和性質(zhi)，二要(yao)針對體(ti)質(zhi)，選擇適合自己的(de)保(bao)健(jian)酒(jiu)，三要(yao)了解藥(yao)酒(jiu)的(de)使用方(fang)法(fa)。此外(wai)，在(zai)選購(gou)保(bao)健(jian)酒(jiu)時(shi)，最好買(mai)(mai)大品(pin)牌的(de)產(chan)品(pin)，這樣它的(de)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)更加有保(bao)障，喝起來也更加放心。

1、藥材放的越多越好

泡保健酒(jiu)的藥材不(bu)宜放得過多，藥和酒(jiu)的比例應(ying)在(zai)1：3左(zuo)右。

2、藥材反復使用

泡保(bao)健酒的材料在泡2-3之后，有效成(cheng)分就已(yi)經完全析(xi)出了，因此(ci)再(zai)泡就沒什么用了。

3、泡酒期間不攪拌

泡保健養(yang)生酒的時候(hou)應注意(yi)定期攪拌，這樣可以(yi)讓藥材中的有效(xiao)成分(fen)更易析出。

1、泡保健酒前準備

泡(pao)保健酒之前，需要將容器消毒(du)，最(zui)好用沸(fei)水至少泡(pao)3遍，每(mei)次時間不少于(yu)30分鐘。有條件的(de)，最(zui)好在(zai)大鍋內用沸(fei)水煮10分鐘，或在(zai)消毒(du)柜(ju)內進行(xing)消毒(du)。

2、保健酒越陳越好嗎

保健(jian)(jian)酒(jiu)(jiu)和釀酒(jiu)(jiu)不一樣，因此它不是(shi)泡得時間越久(jiu)越好，容易浸(jin)泡的藥材一般半個月左(zuo)右就可以(yi)開(kai)封飲用了，泡得時間過(guo)長(chang)反而會導致(zhi)保健(jian)(jian)酒(jiu)(jiu)過(guo)期。

3、過期的保健酒怎么處理

過期的(de)保健酒(jiu)可以(yi)用來(lai)清(qing)洗(xi)衣(yi)物，特別是當衣(yi)物上有難以(yi)清(qing)洗(xi)的(de)污穢時，用保健酒(jiu)泡一下再(zai)清(qing)洗(xi)就會(hui)比較(jiao)容易(yi)洗(xi)干凈了(le)。

1、保健酒什么時候喝好

保健酒可(ke)以在(zai)就餐后飲(yin)用，這(zhe)樣(yang)可(ke)以避免刺(ci)激腸胃，而且身體(ti)對有效成分的吸收(shou)也更快(kuai)。

2、保健酒每次喝多少

滋補(bu)養生酒的用量以每(mei)天(tian)1-2兩(liang)為宜(yi)。

3、保健酒不適宜人群

酒精過敏(min)者(zhe)、皮膚病患者(zhe)、癲癇病患者(zhe)、心(xin)臟(zang)病患者(zhe)、腎(shen)功能不全者(zhe)、孕產婦及經期(qi)女性、有感冒發燒不適的人群。

目前想要(yao)從(cong)事生產保(bao)健(jian)酒(jiu)首先(xian)我(wo)們(men)需(xu)要(yao)取(qu)得保(bao)健(jian)酒(jiu)的(de)批文，然(ran)后根(gen)據保(bao)健(jian)酒(jiu)國家標(biao)準（《食品安全(quan)法(fa)》、《商標(biao)法(fa)》、《保(bao)健(jian)食品管理(li)辦(ban)法(fa)》等）來一步步辦(ban)手(shou)續(xu)，手(shou)續(xu)是(shi)比較繁瑣的(de)。

1、保健酒市場現狀

在市場需(xu)求的(de)持續釋(shi)放下，保健酒(jiu)行業(ye)的(de)產量得(de)到了快速(su)的(de)提升(sheng)，而(er)在行業(ye)規模快速(su)發展的(de)當下更是取得(de)了長足的(de)發展。但行業(ye)內部仍然存在較多(duo)問題(ti)：如非(fei)法經(jing)營、違規生產、違法銷(xiao)售等。

2、保健酒的市場前景

保健酒行業未來的發展呈規模化、市場化、規范化的趨勢，將會逐步形成產業集群效應。詳細>>

消費者(zhe)購買(mai)保(bao)健酒一般(ban)是出(chu)于兩個目的(de)，一是送禮，而是自用，因此在(zai)進行(xing)營銷(xiao)策劃的(de)時(shi)候(hou)要抓(zhua)住消費者(zhe)的(de)注意點，將保(bao)健酒的(de)包裝(zhuang)做到精美(mei)，把保(bao)健酒的(de)主要功效(xiao)寫(xie)清楚寫(xie)明白，滿足大家送禮有面子，自用有功效(xiao)的(de)需(xu)求。

1、每逢節日活動，就到了網購達人們大展(zhan)身手的(de)時候(hou)了，然而面對(dui)五花八門的(de)商(shang)品、參差(cha)不齊的(de)價(jia)格卻不知如何下手？

2、每逢節(jie)日活動，就到了網購(gou)達人們大展身手的時候(hou)了，然而面對五(wu)花八門的商品、參(can)差不齊的價格卻(que)不知如何下手？